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Práctica 5:
Observación de bacterias en el microscopio 2ª parte
COMPETENCIAS:
• Determina el crecimiento de las bacterias
• Observa bacterias en el microscopio
EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE:
• Responde correctamente el cuestionario de antecedentes
• Compara resultados con los que obtuvieron los integrantes de su equipo
• Documentación del trabajo realizado durante la práctica
• Mantiene orden y limpieza
• Entrega de reporte formal escrito
ANTECEDENTES:
El tamaño de las células bacterianas es de 0.05 a 5 µm, debido a su tamaño
difíciles de ver con el microscopio óptico, por lo que se requiere aumentar el contraste con
el uso de colorantes.
Para colorear a las bacterias antes deben fijarse en un porta-objetos, puede ser
con calor, o con alguna sustancia química como el formaldehido. Después de la fijación,
se añade el colorante. La mayoría de los colorantes son compuestos orgánicos que tienen
alguna afinidad específica por los materiales celulares.
Un criterio para clasificar a las bacterias es la forma, se han distinguido tres
formas básicas: cocos, bacilos y espirilos. Son cocos cuando son solo esféricas, bacilos
cuando tiene forma de pepino o bastón y las bacterias que semejan espirilos o
espiraladas.
Las bacterias, ocupan en la cadena alimenticia el nivel trófico de los
descomponedores, se encargan de la degradación de la materia orgánica, y la
reintegran al medio. Muchas industrias dependen de la acción bacteriana como en la
fabricación de alimentos fermentados. Son benéficas para las plantas por ser fijadoras de
nitrógeno. También se utilizan para la degradación de la materia orgánica en las plantas
de tratamiento de aguas negras. Son causa de un gran número de enfermedades.
CUESTIONARIO DE ANTECEDENTES:
• ¿Por qué debemos dar color a las bacterias?
Para así poder distinguirlas más fácilmente, como el tipo que es o para
revelar presencia de constituyentes celulares
• ¿Por qué antes de teñir a las bacterias hay que fijarlas?
Se debe fijar a las bacterias para que cuando sean teñidas no arratren a los
microorganismos que se desean observar
• ¿Cuál es el tamaño de las bacterias?
Las bacterias son de tamaño micrométrico por lo general entre 0,5 y 5 μm
• ¿Pueden tener las bacterias algún beneficio?
Si, como para la producción de alimentos fermentados, pueden ser benéficas
también para las plantas, en la degradación de la materia orgánica
• ¿Por qué las bacterias son descomponedores?
Son organismos que se depositan sobre la materia orgánica muerta para
alimentarse de ella y descomponerla en materia inorgánica que luego es
utilizada para la fotosíntesis.
MATERIAL Y EQUIPO:
• Tubo de cultivo de la semana anterior
• Portaobjetos
• Asa bacteriológica
• Mechero de alcohol y cerillos
• Microscopio
• Colorante
PROCEDIMIENTO:
• En el centro del porta objetos coloca una pequeña gota de agua.
• Esteriliza el asa bacteriológica en el mechero como en la práctica anterior, y cerca
del mechero toma una muestra de bacteria y colócala sobre la gota de agua.
• Fíjala pasándola por el mechero, hasta que se seque, esto es un “frotis”. Hay que
cuidar que el calor sea soportable en el dorso de la mano.
• Agrega una gota de colorante en la superficie del frotis, déjalo durante un minuto.
• Quita el exceso de colorante con agua, y déjala secar.
• Observa en el microscopio, primero con el objetivo de 10X.
RESULTADOS:
• Observa en el microscopio las preparaciones de bacterias e ilustra tus resultados.
Señala el aumento y el nombre de la estructura que observaste.
Felipe: 40x, cocos Martha: 40x, cosos Fernanda:40x, bacilos Alejandra: 10x, espirilos- vibriones
EVALUACIÓN:
NIVELES NIVEL 3:
PREFORMAL NIVEL 1: INICIAL NIVEL 2: BÁSICO PUNTAJE
PUNTAJE AUTÓNOMO
CRITERIO (0%) (30%) (70%) OBTENIDO
(100%)
ANTES DE LA PRÁCTICA
1 No realiza Realiza investigación Realiza investigación Realiza investigación
INVESTIGACIÓ
INTERPRETACIÓN
DE RESULTADOS
tablas, ni gráficas y tabla o gráfica. tablas y gráficas. tablas y gráficas.
no interpreta de Interpreta crítica y Interpreta crítica y Interpreta de
manera crítica y reflexivamente sus reflexivamente sus manera crítica y
reflexiva sus resultados de manera resultados de manera reflexiva sus
resultados. inadecuada. adecuada. resultados
adecuadamente.
3 No realiza Realiza conclusiones Realiza conclusiones, Realiza conclusiones
conclusiones ni deficientes en donde empleando lenguaje empleando un
CONCLUSIONES
práctica deja su deja sólo algunos deja limpio su lugar de práctica deja limpios
LUGAR DE TRABAJO