Biología N.

Evaluación Interna

Estudio comparativo de 1 plaguicidas químicos 1 plaguicida orgánico

sobre el Aphididae (pulgón) en la planta Mentha spicata

Nombre:
Jordan Jair Sarango G.
Curso:
3ero “A”
Tema: Estudio comparativo de 3 plaguicidas químicos sobre el Aphididae (pulgón) en la
planta Mentha spicata.
Objetivo: Determinar el efecto de diferentes tipos de plaguicidas químicos sobre el
desarrollo de Aphididae (pulgón) en la Mentha spicata, para comprobar que repercusiones
provoca en la planta.
Marco Teórico:
La Mentha spicata conocida tradicionalmente como hierbabuena o menta verde es una de las
plantas con mayor beneficio para el ser humano, dado que brinda la oportunidad de lidiar
contra enfermedades del sistema digestivo, ayuda a aliviar los dolores estomacales, d igual
manera tiene una excelente aromatización, es decir un aroma agradable lo cual genera que se
la utilice en platos de comidas, en la preparación de té. El tiempo específico de vida en muy
largo y duradero.
También pueden definirse como extensiones pilosas, sutiles a la dirección del viento. En
conjunto, estos elementos hacen a una mata densa, la cual logra desarrollarse bajo una
orientación horizontal a través de su sistema radicular, el cual le permite, gracias a sus yemas
adventicias, obtener dicha forma. Dependiendo de sus condiciones, presentará diferentes
comportamientos, como, por ejemplo, si la encontramos en un suelo húmedo, es posible que
se comporte como invasora.
La Mentha spicata es muy débil en frente de las plagas tal como el Aphididae (pulgón), el
cual afectan a aquellas que presentan un nivel elevado de glucosa, las consecuencias más
evidentes se muestran en sus hojas deteriorándolas y haciendo que estas se agoten en la
planta, hasta el punto de que no contengan nutrientes y muera.
La plaga Aphididae es una variedad de insectos de un tamaño pequeños aproximadamente
de 1 a 6 mm se presenta con gran variedad en distintas plantaciones, durante los tiempos
húmedo como en el verano y también en la primavera, entre sus efectos están las abolladuras
en las hojas ocasionando deformaciones, por otro lado, es transmisora de virus ocasionando
que el desarrollo o crecimiento de la planta se vea detenido e incluso llega a la situación de
que esta se seque.
Es imprescindible tener controlados los cultivos e identificar, en las primeras fases, la
presencia de pulgones. El lugar a examinar será el envés de las hojas, sobre todo las nuevas
hojas y los brotes tiernos, que son sus preferidas. También podemos estar alerta de los
síntomas que puedan presentar la planta, como son las hojas enrolladas y pegajosas, la
negrilla, manchas amarillas o verdes y la presencia de hormigas. Los métodos de
recuperación son variados, ya que se ha intentado descubrir medidas eficaces para resolver
este problema, por tal motivo se han creado remedios naturales con el compromiso de
prevenir estas epidemias, la mejor manera de evitarles es planificar y organizar un buen
estado de la huerta o jardinería.
Los plaguicidas químicos son sustancias que son tóxicas y se utilizan para matar, examinar
o controlar los organismos vivos e insectos que atacan a los cultivos agrícolas provocando la
transmisión de enfermedades a los seres humanos. Si bien su utilización ha resultado
beneficiosa en innumerables aspectos (sanidad, economía, etc).
Los Carbamatos, son compuestos orgánicos derivados del ácido carbámico (NH2COOH).
Tanto los carbamatos, como los ésters de carbamato, y los ácidos carbámicos son grupos
funcionales que se encuentran interrelacionados estructuralmente y pueden ser
ineterconvertidos químicamente. Los insecticidas de carbamato de N-metilo son muy
utilizados en el hogar, jardines y agricultura. Éstos comparten con los organofosfatos, la
capacidad de inhibir las enzimas colinesterásicas y por lo tanto comparten una sintomatología
similar durante las exposiciones agudas y crónicas. Igualmente, la exposición puede ocurrir
por diferentes rutas en la misma persona debido a usos múltiples, y es probable que haya
toxicidad adicional con la exposición simultánea a los organofosfatos. Sin embargo, debido
a la afinidad un tanto diferente a las colinesterasas, en comparación con los organofosfatos,
estos envenenamientos son un poco más fáciles de tratar.
Plaguicidas clorados: Son productos químicos o mezclas de productos utilizados para
prevenir y controlar las plagas. Fueron usados ampliamente en agricultura y en programas de
salud humana y animal, principalmente contra enfermedades transmitidas por insectos;
usados mayormente entre los años cuarenta a los sesenta.
Los plaguicidas fosforados son un grupo de pesticidas artificiales aplicados para controlar
las poblaciones plagas de insectos. Son sustancias orgánicas de síntesis, conformadas por un
átomo de fósforo unido a 4 átomos de oxígeno o en algunas sustancias a 3 de oxígeno y uno
de azufre. Una de las uniones fósforo-oxígeno es bastante lábil y el fósforo liberado de este
“grupo libre” se asocia a la acetilcolinesterasa inhibiendo la transmisión nerviosa y
provocando la muerte. Sus características principales son su alta toxicidad, su baja estabilidad
química y su nula acumulación en los tejidos, característica ésta que lo posiciona en ventaja
con respecto a los organoclorados de baja degradabilidad y gran bioacumulación.
Variables:
-Variable Independiente. – La reacción del Aphididae (pulgón), tras el roció de 3
plaguicidas químicos 100 ml. (cloratos, carbamatos y fosforados).
-Variable Dependiente. – Numero de Hojas producidas por la Mentha spicata, de manera
que se evidencia el efecto de los plaguicidas sobre el Aphididae.
-Variable Controlada. – Las muestras se mantendrán en el mismo sitio a una Temperatura
ambiente (26 °C aproximadamente). El tiempo específico, cada 2 días se efectuará el roció
de los plaguicidas, hasta el transcurso de 20 días que durara la evaluación. Solución de
plaguicidas químicos 10 ml. a cada grupo A, B y C.
Materiales:
 30 plantas Mentha spicata. 10 cada grupo (A, B, C).
  30 macetas número 6.
 20 lb de tierra de sembrar
 7 lb de Abono
 Guantes
 Mascarillas
 15 litros de Agua
 Envase plástico Spray
 3 tubos de ensayos
 100 ml de plaguicida
 100 ml de plaguicida
 100 ml de plaguicida
Metodología o procedimiento:
1. Utilizar los implementos de precaución, en este caso guantes y mascarillas
2. Ubicar en las macetas de número 6 la tierra de sembrar y el abono
3. Sembrar la Menta spicata, que poseen la plaga Aphididae
4. Preparar la solución de los plaguicidas químicos 3 tres tubos de ensayos, 10 ml de
(clorato, fosforados y carbamatos).
5. Vaciar los 10 ml de cada plaguicida, en 3 envase plástico Spray.
6. Rociar los plaguicidas sobre la plaga Aphididae situada en la Mentha spicata del
grupo A, B y C.
7. Realizar el anterior procedimiento cada dos días, hasta concluir con el transcurso de
20 días.
8. Evaluar cada 2 días el desarrollo de los plaguicidas sobre la plaga Aphididae en la
Mentha spicata, a través de la observación del número de hojas.
 Datos Brutos:
Tabla #1: Medición del número de hojas producidas por la Mentha spicata, tras rociar 10 ml
de plaguicida químico (Clorato).
Número de Número de hojas producidas
Plantas por la Mentha spicata
después de rociar plaguicida
químico (Clorato)
(± 10 ml.)
Numero de hojas Grupo A Grupo B Grupo C
antes del
experimento
1 20 23 22 23

2 18 18 19 21

3 19 23 22 17

4 18 17 21 20

5 20 24 22 21

6 22 19 24 19

7 20 23 21 19

8 19 21 18 19

9 17 21 19 21

10 19 19 22 22
 Tabla #2: Medición del número de hojas producidas por la Mentha spicata, tras rociar 10 ml
de plaguicida químico (Carbamatos).
Número de Número de hojas producidas
Plantas por la Mentha spicata
después de rociar plaguicida
químico (Carbamatos)
(± 10 ml.)
Numero de Grupo A Grupo B Grupo C
hojas antes del
experimento
1 19 23 22 23

2 18 22 21 23

3 22 25 23 25

4 17 24 23 25

5 18 23 23 20

6 23 25 25 26

7 19 18 23 24

8 17 19 17 22

9 16 19 20 20

10 20 23 23 24
 Tabla #3: Medición del número de hojas producidas por la Mentha spicata, tras rociar 10 ml
de plaguicida químico (Fosforado).
Número de Número de hojas producidas
Plantas por la Mentha spicata
después de rociar plaguicida
químico (Fosforado)
(± 10 ml.)
Numero de Grupo A Grupo B Grupo C
hojas antes del
experimento
1 18 17 21 21

2 23 23 25 25

3 17 16 23 24

4 23 26 25 24

5 19 23 22 23

6 20 23 24 23

7 19 22 21 22

8 16 18 19 21

9 19 21 23 22

10 17 20 19 19
Datos Procesados:
1. Grupo A - Número de hojas producidas por la Mentha spicata después de
rociar plaguicida químico (Clorato) (± 10 ml.)

23+18+23+17+24+19+23+21+21+19
= = 20.8
10

(23 − 20.8)2 + (18 − 20.8)2 + (23 − 20.8)2 + (17 − 20.8)2 + (24 − 20.8)2 + (19 − 20.8)2 +
(23 − 20.8)2 + (21 − 20.8)2 + (21 − 20.8)2 + (19 − 20.8)2
√
𝜎= = 2.315
10

2. Grupo B - Número de hojas producidas por la Mentha spicata después de

rociar plaguicida químico (Clorato) (± 10 ml.)

22+19+22+21+22+24+21+18+19+22
= = 21
10

(23 − 20.8)2 + (18 − 20.8)2 + (23 − 20.8)2 + (17 − 20.8)2 + (24 − 20.8)2 + (19 − 20.8)2 +
(23 − 20.8)2 + (21 − 20.8)2 + (21 − 20.8)2 + (19 − 20.8)2
√
𝜎= = 2.833
10

3. Grupo C - Número de hojas producidas por la Mentha spicata después de

rociar plaguicida químico (Clorato) (± 10 ml.)

23+21+17+20+21+19+19+19+21+22
= = 20.2
10

(23 − 20.8)2 + (18 − 20.8)2 + (23 − 20.8)2 + (17 − 20.8)2 + (24 − 20.8)2 + (19 − 20.8)2 +
(23 − 20.8)2 + (21 − 20.8)2 + (21 − 20.8)2 + (19 − 20.8)2
√
𝜎= = 2.003
10
4. Grupo A - Número de hojas producidas por la Mentha spicata después de
rociar plaguicida químico (Carbamatos) (± 10 ml.)
23+22+25+24+23+25+18+19+19+23
= = 22.1
10

(23 − 20.8)2 + (18 − 20.8)2 + (23 − 20.8)2 + (17 − 20.8)2 + (24 − 20.8)2 + (19 − 20.8)2 +
(23 − 20.8)2 + (21 − 20.8)2 + (21 − 20.8)2 + (19 − 20.8)2
√
𝜎= = 3.245
10

5. Grupo B - Número de hojas producidas por la Mentha spicata después de

rociar plaguicida químico (Carbamatos) (± 10 ml.)

22+21+23+23+23+25+23+17+20+23
= = 22.0
10

(23 − 20.8)2 + (18 − 20.8)2 + (23 − 20.8)2 + (17 − 20.8)2 + (24 − 20.8)2 + (19 − 20.8)2 +
(23 − 20.8)2 + (21 − 20.8)2 + (21 − 20.8)2 + (19 − 20.8)2
√
𝜎= = 3.013
10

6. Grupo C - Número de hojas producidas por la Mentha spicata después de

rociar plaguicida químico (Carbamatos) (± 10 ml.)

23+23+25+25+20+26+24+22+20+24
= = 23.2
10

(23 − 20.8)2 + (18 − 20.8)2 + (23 − 20.8)2 + (17 − 20.8)2 + (24 − 20.8)2 + (19 − 20.8)2 +
(23 − 20.8)2 + (21 − 20.8)2 + (21 − 20.8)2 + (19 − 20.8)2
√
𝜎= = 3.972
10
7. Grupo A - Número de hojas producidas por la Mentha spicata después de
rociar plaguicida químico (fosforados) (± 10 ml.)

17+23+16+26+23+23+22+18+21+20
= = 20.9
10

(23 − 20.8)2 + (18 − 20.8)2 + (23 − 20.8)2 + (17 − 20.8)2 + (24 − 20.8)2 + (19 − 20.8)2 +
(23 − 20.8)2 + (21 − 20.8)2 + (21 − 20.8)2 + (19 − 20.8)2
√
𝜎= = 2.324
10

8. Grupo B - Número de hojas producidas por la Mentha spicata después de

rociar plaguicida químico (fosforados) (± 10 ml.)

21+25+23+25+22+24+21+19+23+19
= = 22.2
10

(23 − 20.8)2 + (18 − 20.8)2 + (23 − 20.8)2 + (17 − 20.8)2 + (24 − 20.8)2 + (19 − 20.8)2 +
(23 − 20.8)2 + (21 − 20.8)2 + (21 − 20.8)2 + (19 − 20.8)2
√
𝜎= = 3.143
10

9. Grupo C - Número de hojas producidas por la Mentha spicata después de

rociar plaguicida químico (fosforados) (± 10 ml.)

21+25+24+24+23+23+22+21+22+19
= = 20.2
10

(23 − 20.8)2 + (18 − 20.8)2 + (23 − 20.8)2 + (17 − 20.8)2 + (24 − 20.8)2 + (19 − 20.8)2 +
(23 − 20.8)2 + (21 − 20.8)2 + (21 − 20.8)2 + (19 − 20.8)2
√
𝜎= = 2.003
10
Anexos:

Grupo A - planta Mentha spicata