Quimica P Policia Civil Pe Auxiliar de PDF

Aula 00
Química p/ Polícia Científica-PE (Auxiliar de Perito) - com videoaulas
Professor: Wagner Bertolini

AUXILIAR DE PERITO PE
Teoria e exercícios
Prof. WAGNER LUIZ – Aula 00
AULA 00. APRESENTAÇÃO DO CURSO
SUMÁRIO PÁGINA
1. Saudação e Apresentação do professor 01
2. Apresentação do curso 03
3. Cronograma das Aulas 05
4. Dispersões 07
5. Questões resolvidas e comentadas 17
1. SAUDAÇÃO E APRESENTAÇÃO DO PROFESSOR
Olá meus novos amigos,

É com grande satisfação que apresento a vocês este curso de QUIMICA E
MEDICINA LEGAL, projetado especialmente para ajudá-los a serem
aprovados neste concurso de AUXILIAR DE PERITO DE PERNAMBUCO.
Demorou mas acabou saindo uma pancada de vagas. Agora, pé na tábua.
Estudar pra cacete e deixar os concorrentes no chinelo.
Conteúdo muito estranho, a meu ver. Mistura tópicos, com repetição de
assuntos. Achei fora da normalidade da CESPE.
15168373208
Para tranquilizá-los: se houver alguma modificação ou divergência de

conteúdos decorrentes de alterações edital farei as devidas adequações.
Se você conhece algum dos meus cursos sabe que tenho centenas e
centenas de questões das bancas mais importantes do país e,
principalmente, dos concursos mais recentes.
Permitam-me fazer uma breve apresentação de minha trajetória acadêmica

e profissional:
- Aprovado e nomeado no concurso de Perito Criminal PCSP 2013.
Prof. Wagner Luiz www.estrategiaconcursos.com.br 1 de 36

- Professor de editoras voltadas a concursos públicos, ministrando diversos

cursos e, em especial, na área de Segurança Pública.
-Graduado pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas pela USP-RP, em 1990;
- Mestre em síntese de complexos bioinorgânicos de Rutênio, com liberação
de óxido nítrico, pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas USP-RP;
- Doutor em farmacotécnica, estudando o efeito de promotores de absorção
cutânea visando à terapia fotodinâmica para o câncer de pele, Faculdade de
Ciências Farmacêuticas pela USP-RP;
- Especialista em espectrometria de massas, pela Faculdade de Química,
USP-RP;
- Professor de Química em ensino Médio e pré-vestibular (Anglo, Objetivo,
COC) desde 1992.
- Professor de Química (Orgânica, Geral, Analítica, Físico-Química e
Inorgânica) em cursos de graduação;
- Professor de Química Farmacêutica, em curso de graduação em Farmácia;
- Professor de Pós-Graduação em Biotecnologia (controle de produtos e
processos biotecnológicos);
- Analista Químico em indústria farmacêutica, AKZO do Brasil, em São Paulo
- SP.
- Consultor de pesquisa entre empresa-Universidade, em Ribeirão Preto,
onde resido atualmente.
Espero poder contribuir com a sua capacitação para este concurso e consiga
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realizar seu sonho, como eu consegui realizar o meu.
A felicidade em ver meu aluno ser aprovado é muito grande, pois,

indiretamente valoriza meu trabalho e nos dá a satisfação de ver que pude
ajudar alguém a atingir seus sonhos.
Só para ilustrar: nos últimos concursos diversos alunos que adquiriram meu
curso foram aprovados em Perito Criminal de SP; Perito Criminal de Goiás
(inclusive, o primeiro colocado foi meu aluno); Papiloscopistas em Goiás e

do Distrito Federal; Químicos para o Ministério da Agricultura; Diversos

cargos em concursos da PETROBRÁS, etc.
E tenho grande orgulho em dizer que meus cursos sempre são muitíssimo
bem avaliados pelos meus alunos (geralmente 90 a 95% entre ótimo e
excelente).
2. Apresentação do curso
Seguem abaixo comentários acerca do conteúdo e da metodologia do nosso

curso:
 Os tópicos são de abordagem compatível com o que é cobrado pela
banca.
 Teremos aulas em pdf, com direito a fórum de dúvidas e outros
assuntos pertinentes, e todo conteúdo do concurso abordado em vídeo-
aulas. 15168373208
 Meus cursos de Química para diversos concursos foram muito bem

avaliados. Inclusive com índice de aprovação de quase 70% dos alunos que
prestaram para o cargo de Perito Criminal da PC-SP e que estudaram por
ele, além de vários concursandos aprovados em PRIMEIRO lugar em
diversos concursos. Fora os que entraram dentro das vagas em excelentes
posições.
 O curso oferece também suporte via fórum para tirar suas dúvidas
em relação à teoria e resolução de exercícios.

 As vídeo-aulas serão disponibilizadas, de imediato e gratuitamente

dentro deste curso, conforme a programação, para melhorar seu
aprendizado. São aulas muito direcionadas aos principais tópicos e com
várias dicas e atalhos para se resolver uma questão mais rapidamente
(principalmente nas vídeo-aulas).
 A proposta do curso é facilitar o seu trabalho e reunir toda a teoria e
inúmeros exercícios, no que tange aos assuntos do edital, em um só material.
 Nosso curso será completo (teoria detalhada e muitas questões
por aula).
 Fiz um levantamento dos últimos concursos de diferentes bancas e
colocarei várias questões para você resolver e várias dezenas destas
estarão resolvidas e comentadas.
PRESTE SEMPRE MUITA
ATENÇÃO QUANDO APARECER A
CORUJINHA. AO LADO APARECE
UMA DELAS. Estas corujinhas serão
empregadas para chamar a sua
atenção para vários aspectos dentro
do nosso curso.
OLHO NELAS!!!!!
Esperamos contribuir muito para
que você consiga alcançar seu
15168373208
objetivo (por sinal o objetivo de milhares de brasileiros) que á a aprovação

em um concurso público.
Observação importante: Este curso é protegido por direitos

autorais (copyright), nos termos da Lei 9.610/98, que altera,

atualiza e consolida a legislação sobre direitos autorais e dá outras

providências.
Grupos de rateio e pirataria são clandestinos, violam a lei e
prejudicam os professores que elaboram os cursos. Valorize o
trabalho de nossa equipe adquirindo os cursos honestamente
através do site Estratégia Concursos ;-)
Valorize o professor que se dedica para você conseguir seu objetivo, que é
o mais importante.
3. PROGRAMAÇÃO DO CURSO
AULA CONTEÚDO VIDEO DATA

00 Apresentação do curso. Noções de 8 09
Química: soluções; densidade (PARTES 1 E ABR
2)
01 Concentração das soluções; diluição de 8 15
soluções. (PARTES 3 A ABR
6)
EXERCÍCIOS
02 Volumetria 18 25
ABRI
03 Noções de Física: estado físico da 10
matéria – sólido, líquido, gasoso.
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maio
04 Noções de anatomia e ﬁsiologia humanas. 25
MAI
05 Biosegurança: prevenção de acidentes 01
e cuidados de ordem pessoal e geral; perigos JUN
no ambiente de trabalho: cuidados gerais,
substâncias tóxicas, emitentes de vapores
venenosos, explosivos e combustíveis,
manuseio de matéria contaminada.
06 Simulado e outras papagaiadas (se 05
necessário) JUN

Outros vídeos poderão ser gravados e serão disponibilizados

automaticamente após a gravação.
04. DISPERSÕES
Imagine a seguinte situação: necessitamos dissolver uma determinada

quantidade de açúcar (C6H12O6) em água (H2O).
Neste exemplo podemos definir alguns conceitos tais como:
O açúcar (C6H12O6) que será dissolvido chama-se disperso, a água (H2O)
que dissolverá o açúcar chama-se dispersante ou dispersem-te e a
mistura água com açúcar é denominada de dispersão.
Classificação das dispersões
Se você adicionar um pouco de sal a um copo de água e agitar, notará que
o sal irá se dissolver e, a partir dessa mistura, formar uma solução aquosa.
No entanto, se a mesma experiência for feita com um pouco de areia fina,
o resultado será muito diferente. Como a areia não se dissolve em água,
irá depositar-se no fundo do recipiente, logo após o término da agitação. A
mistura de água e areia, no momento da agitação, constitui um bom
exemplo de suspensão. Mesmo através da filtração, seria possível observar
uma diferença importante entre esses dois tipos de mistura: as suspensões
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podem ser filtradas; as soluções, não.

É evidente que essa diferença de comportamento entre as soluções e as
suspensões se deve ao tamanho da partícula dispersa. Enquanto que os
enormes grãos de areia, a maioria visíveis a olho nu, ficam presos no papel
de filtro, os invisíveis íons Na+ e Cl- possuem dimensões tão reduzidas que
atravessam facilmente os poros do filtro.
Há uma ampla variedade de valores entre o diâmetro médio dos íons e das
moléculas comuns e o diâmetro médio de corpos maiores como os da areia,
constituídos de sílica (SiO2). Em outras palavras, as partículas dispersas

num meio sólido, líquido ou gasoso possuem tamanhos muito diferentes.

Para muitos pesquisadores, os dispersos com diâmetros médios entre 1,0
mm e 1000 mm constituem fronteiras gerais para uma classificação das
misturas. Assim, partículas com diâmetro inferior a 1,0 mm encontram-se
em solução. Por outro lado, partículas com diâmetro superior a 1000 mm
estariam dispersas em misturas denominadas suspensões. Os cientistas
observaram que partículas com diâmetro entre 1,0 mm e 1000 mm
participam de um campo muito importante, chamado de misturas coloidais
ou simplesmente coloides.
Analisando o quadro a seguir, podemos comparar características gerais das
soluções, das misturas coloidais e das suspensões. Note que, nas misturas
em geral, a substância em menor quantidade pode ser chamada de
disperso, ou seja, é uma substância que se encontra espalhada, de maneira
homogênea ou não, em outra substância denominada dispersante. Nessas
condições, a mistura receberá o nome geral de dispersão.
solução dispersão coloidal Suspensão
disperso átomos, íons, Aglomerados grandes

moléculas aglomerados
diâmetro d < 1nm 1nm < d < 1000nm d>1000nm

(d)
visibilidade não são visível

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no visível a olho
visíveis ultramicroscópio nu
decantação não decanta decanta no decantação

ultracentrifugador espontânea
ação do não separa separa no ultrafiltro separa no

filtro filtro comum
exemplos sal em água gelatina em água água

barrenta

Classificação das soluções
Estas classificações não são muito

importantes. Vale a pena apenas ler e dar uma breve analisada.
- De acordo com o estado físico
-Solução sólida
O solvente é sempre sólido e o soluto pode ser: sólido, líquido ou gasoso.
Exemplos: ligas metálicas (Solda: Sn+Pb, Ouro 18K: Au+Ag e/ou Cu,
Bronze: Cu+Sn, Aço: Fe+C, Latão: Cu+Zn, Amálgama: Hg+Ag, etc.)
-Solução líquida
O solvente é sempre líquido e o soluto pode ser: sólido, líquido ou gasoso.
Exemplos: soro fisiológico (água - solvente, sal - soluto), refrigerantes
(água - solvente, gás carbônico - soluto), álcool hidratado (água - solvente,
álcool - soluto)
-solução gasosa
O solvente é gasoso e o soluto gasoso.
Exemplo: ar atmosférico filtrado
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De acordo com a natureza do soluto

Solução molecular
As partículas dispersas do soluto são moléculas. A solução molecular é
também chamada de solução não-eletrolítica.
Exemplo: água + açúcar (C6H12O6).
Solução iônica

As partículas dispersas do soluto são íons ou íons e moléculas (dependendo

do sal ou do ácido).
Exemplo: água + sal (NaCl), água + ácido clorídrico (HCl)
Estas são importantes !
- De acordo com a proporção do soluto em relação ao solvente

Num determinado dia, ao receber visitas em sua casa, você resolve
preparar suco de laranja e suco de uva para servir a seus convidados. Ao
servir o suco de laranja, nota-se que algumas pessoas fazem cara feia e
dizem: nossa como está forte! Enquanto que outras pessoas que beberam
suco de uva dizem: Hum, este está muito fraco!
Nestes dois casos descritos acima, podemos observar que temos dois tipos
de soluções: diluída e concentrada.
Diluída
Pouco soluto dissolvido em relação ao solvente (suco de uva).
Concentrada
Muito soluto dissolvido em relação ao solvente (suco de laranja).
Ao juntarmos, gradativamente, açúcar e água em temperatura constante e
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sob agitação contínua, notamos que o sólido se dissolve, até não poder ser
mais visto. Vamos acrescentando mais açúcar e tornando a solução mais
concentrada, até que em um dado momento, o açúcar não se dissolve mais
na água, mas se deposita no fundo ou se precipita ou se deposita ou se
decanta. Neste momento, dizemos que a solução está saturada e
apresenta um corpo de fundo.
-Saturada
Solução que contém uma quantidade máxima de soluto dissolvido no
solvente numa determinada temperatura e pressão.

Esta quantidade máxima de soluto dissolvido é expresso através do

coeficiente de
-solubilidade (CS).
Por exemplo, a 20 °C, a solubilidade do KNO3 é 31,6 g em cada 100 g de
H2O. Isto significa que podemos dissolver até 31,6 g de KNO 3 a 20 °C em
100 g de H2O.
A variação de temperatura pode alterar o coeficiente de solubilidade de
uma substância. Geralmente, o aumento da temperatura aumenta a
solubilidade da maioria das substâncias.
-insaturada ou não saturada

Ocorre quando a quantidade de soluto adicionada é inferior ao coeficiente
de solubilidade. Por exemplo, o coeficiente de solubilidade do KNO3 em
água a 20 °C é 31,6 g/100 g H2O, portanto, a adição de qualquer
quantidade de KNO3 abaixo de 31,6 g em 100 g de água, a 20 °C, produz
solução insaturada.
-Supersaturada
Solução que contém uma quantidade de soluto dissolvido superior à
solução saturada por meio de uma variação de temperatura.
Por exemplo: a 40 °C, a solubilidade do KNO3 é 61,47 g/100 g H2O e, a 20
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°C, é 31,6 g/100 g H2O.

As soluções supersaturadas são instáveis, ou seja, qualquer perturbação
no meio irá fazer com que o KNO3 precipite, tornando o sistema
heterogêneo.

A solução supersaturada é instável e só é produzida se tiver

variação na temperatura (aumenta muito a temperatura para
dissolver a massa que não se dissolveria na temperatura mais baixa
e depois deixa em repouso absoluto. Nem pode bater no frasco que
o excesso da massa dissolvida precipita para o fundo do frasco,
claro).
O processo de dissolução: interações soluto/solvente; efeitos

térmicos.
Solubilidade de Gases em Líquidos
Normalmente, os gases são pouco solúveis nos líquidos. Dois fatores
alteram consideravelmente a solubilidade:
Temperatura
Todo aumento de temperatura diminui a solubilidade do gás no líquido. Por
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exemplo, para eliminar gases dissolvidos na água, é feito o aquecimento

por um certo período de tempo. Sendo assim, a diminuição da temperatura
facilita a solubilidade de um gás num líquido.
Pressão
Quando não ocorre reação do gás com o líquido, a influência da pressão é
estabelecida pela lei de Henry:

"Em temperatura constante, a solubilidade de um gás num líquido é

diretamente proporcional à pressão".
Por exemplo, podemos citar os refrigerantes, que apresentam grande
quantidade de CO2 dissolvido sob pressão. Quando o refrigerante é aberto,
a pressão diminui, fazendo com que o excesso de CO2 dissolvido no
refrigerante escape.
Aqui você deve dedicar uma atenção maior.

Isto é relevante conhecer e saber fazer os cálculos.
Curvas de Solubilidade
São diagramas que mostram a variação dos coeficientes de solubilidade das
substâncias em função da temperatura.
Analisando o gráfico ao lado, observamos que regiões abaixo da curva
representam solução não-saturada, sobre a curva, região saturada e acima
da curva, desde que as quantidades permaneçam em solução, região
supersaturada.
O gráfico abaixo representa a solubilidade de várias substâncias em função
da temperatura.
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Observamos que a maioria das substâncias aumenta a solubilidade com o

aumento da temperatura. Podemos dizer, então, que se trata de uma
dissolução endotérmica. Para uma substância como Ce2(SO4)3, a
solubilidade diminui com o aumento da temperatura; portanto, trata-se de
uma dissolução exotérmica.
O gráfico do coeficiente de solubilidade em função da temperatura é
utilizado principalmente para informar a solubilidade de uma ou várias
substâncias em função da temperatura. Por exemplo:
Interpretando o gráfico:
– na temperatura de 50°C, a quantidade máxima de KNO3 que se dissolve
em 100 g de água são 80 g. A solução em questão é saturada;
– para obtermos uma solução saturada KNO3 a 40°C, basta dissolver 60 g
de KNO3 em 100 g de água;
– se resfriarmos uma solução saturada de 50°C para 40°C, teremos um
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corpo de fundo igual a 20 g de KNO3;

– 200 g de água a 40°C dissolvem no máximo 120 g de KNO3.
É interessante saber
Eletrólitos e soluções eletrolíticas.
Soluções eletrolíticas

São denominadas soluções eletrolíticas, as que conduzem energia elétrica,

soluções aquosas de NaCl, KI, NaOH, HCl entre outras. Os compostos
destas soluções são denominados eletrólitos.
Essas soluções (NaCl,KI,NaOH, HCl) são condutores de energia pelo fato de
se transformarem ao serem colocadas na água.
A Teoria da Dissociação Eletrolítica do químico sueco Arrhenius, diz respeito
ao fato das transformações poderem voltar ao estado anterior em sentido
oposto, ou seja elas são consideradas reversíveis, pois elas ocorrem nos
dois sentidos, sendo assim equacionadas com dupla seta, sendo uma
contraria da outra.
Observe:
Preste atenção no resumo abaixo:

Solução ou substância fundida:
Contendo íons conduz eletricidade.
Não contendo íons não conduz eletricidade.
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Substância iônica no estado sólido não conduz eletricidade.

Substância iônica no estado fundido ou dissolvida conduz eletricidade.
Substância molecular no estado fundido ou no estado sólido não conduz

eletricidade.
Substância molecular em solução contendo íons (ácidos ionizados em água)
conduz eletricidade, não contendo íons, não conduz eletricidade.
DENSIDADE

Vamos falar um pouco sobre densidade.

Quando nos referimos a um material puro (ou seja: composto por um único
tipo de molécula) a densidade expressa uma relação entre a massa e o
volume ocupado. Esta recebe o nome de massa específica (massa da
espécie). Porém, alguns chamam de densidade.
Mas, o que seria a densidade?
- Densidade Também chamada de densidade absoluta ou massa específica
(d) de um corpo definido como a relação entre a massa do material e o
volume por ele ocupado (a uma dada temperatura).
É importante observar que a densidade varia com a temperatura, pois o

volume de um corpo muda de acordo com a temperatura, embora a massa
permaneça a mesma.
Existe um conceito chamado “propriedades específicas”, que são
propriedades particulares e exclusivas de cada material. Já falamos, em
páginas anteriores, no ponto de fusão (P.F.), no ponto de ebulição (P.E.) e
na densidade dos materiais. Todas essas medidas, como têm valores fixos
e constantes para cada material, são denominadas constantes físicas dos
materiais.
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Quando temos uma solução podemos variar a participação de um dado

participante. Assim, a densidade da mistura pode variar (e vai variar se
modificarmos a composição da mistura). Assim, não é uma constante que
possa ser empregada para identificar um material químico.
Vamos ver abaixo como varia a densidade da mistura (solução) formada
por água e álcool, de acordo com as proporções volumétricas.
Vamos considerar a temperatura de análise 25ºC.
Nestas condições consideraremos as densidades da água igual a 1,0g/mL
e a do etanol como sendo 0,8g/mL.

Assim, teremos algumas misturas que simularei e determinarei a

densidade.
Como você deve pensar?
Deve-se pensar que o volume de dada substancia nos leva a uma dada
massa, em gramas. Devemos somar as massas das substancias misturadas
e determinar a densidade da mistura.
Vejamos as seguintes misturas, em volumes:
água álcool
10 90
20 80
30 70
50 50
70 30
80 20
90 10
Agora, vamos calcular quanto é a massa de cada líquido em função de suas

densidades:
água álcool mágua málcool mtotal Densidade
(g/cm3)
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10 90 10 72 82 0,82
20 80 20 64 84 0,84
30 70 30 56 86 0,86
50 50 50 40 90 0,90
70 30 70 24 94 0,94
80 20 80 16 96 0,96
90 10 90 8 98 0,98

Caso você queira ter uma ideia, podemos lançar estes valores em um
gráfico para verificar como seria a relação da densidade em função das
quantidades desta mistura.
Assim, teríamos:
densidade
1
0,98
0,96
0,94
0,92
0,9
0,88
0,86
0,84
0,82
0,8
0 20 40 60 80 100
Observe que conforme aumentamos a participação da substancia mais

densa a densidade da mistura também aumenta. Mas, o mais importante é
verificar que a densidade VARIA de acordo com as proporções dos
participantes.
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3. QUESTÕES COMENTADAS
01. (Enem PPL 2015). A obtenção de sistemas coloidais estáveis depende

das interações entre as partículas dispersas e o meio onde se encontram.
Em um sistema coloidal aquoso, cujas partículas são hidrofílicas, a adição
de um solvente orgânico miscível em água, como etanol, desestabiliza o
coloide, podendo ocorrer a agregação das partículas preliminarmente
dispersas.

A desestabilização provocada pelo etanol ocorre porque

a) a polaridade da água no sistema coloidal é reduzida.
b) as cargas superficiais das partículas coloidais são diminuídas.
c) as camadas de solvatação de água nas partículas são diminuídas.
d) o processo de miscibilidade da água e do solvente libera calor para o
meio.
e) a intensidade dos movimentos brownianos das partículas coloidais é
reduzida.
2. (Enem 2ª aplicação 2010). Devido ao seu alto teor de sais, a água do

mar é imprópria para o consumo humano e para a maioria dos usos da
água doce. No entanto, para a indústria, a água do mar é de grande
interesse, uma vez que os sais presentes podem servir de matérias-primas
importantes para diversos processos. Nesse contexto, devido a sua
simplicidade e ao seu baixo potencial de impacto ambiental, o método da
precipitação fracionada tem sido utilizado para a obtenção dos sais
presentes na água do mar.
Tabela 1: Solubilidade em água de alguns compostos presentes na água do
mar a 25 ºC
SOLUTO: FÓRMULA SOLUBILIDADE
g/kg de H2O
Brometo de sódio NaBr 1,20 x 103
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Carbonato de cálcio CaCO3 1,30 x 10-2

Cloreto de sódio NaC 3,60 x 102
Cloreto de magnésio MgC 2 5,41 x 102
Sulfato de magnésio MgSO4 3,60 x 102
Sulfato de cálcio CaSO4 6,80 x 10-1
PILOMBO, L. R. M.; MARCONDES, M.E.R.; GEPEC. Grupo de pesquisa em

Educação Química. Química e Sobrevivência: Hidrosfera Fonte de Materiais.
São Paulo: EDUSP, 2005 (adaptado).

Suponha que uma indústria objetiva separar determinados sais de uma

amostra de água do mar a
25 °C, por meio da precipitação fracionada. Se essa amostra contiver
somente os sais destacados na tabela, a seguinte ordem de precipitação
será verificada:
a) Carbonato de cálcio, sulfato de cálcio, cloreto de sódio e sulfato de
magnésio, cloreto de magnésio e, por último, brometo de sódio.
b) Brometo de sódio, cloreto de magnésio, cloreto de sódio e sulfato de
magnésio, sulfato de cálcio e, por último, carbonato de cálcio.
c) Cloreto de magnésio, sulfato de magnésio e cloreto de sódio, sulfato de
cálcio, carbonato de cálcio e, por último, brometo de sódio.
d) Brometo de sódio, carbonato de cálcio, sulfato de cálcio, cloreto de sódio
e sulfato de magnésio e, por último, cloreto de magnésio.
e) Cloreto de sódio, sulfato de magnésio, carbonato de cálcio, sulfato de
cálcio, cloreto de magnésio e, por último, brometo de sódio.
03. (TRANSPETRO - TÉCNICO DE OPERAÇÕES JUNIOR -

CESGRANRIO/2012). Qual das misturas abaixo representa um exemplo
de dispersão coloidal?
(A) O bronze, que é uma liga de cobre e estanho.
(B) O quartzo puro e transparente.
(C) A clara de ovo batida em neve.
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(D) Uma mistura contendo os gases oxigênio e nitrogênio na temperatura

ambiente.
(E) Uma solução aquosa não saturada de água e cloreto de sódio (o sal de
cozinha).
04. (PETROBRÁS - TÉCNICO DE OPERAÇÕES JUNIOR -

CESGRANRIO/2012). Nas dispersões, tem-se um disperso distribuído
numa fase dispersante. Esse tipo de sistema não é uma solução, muito
embora, macroscopicamente, muitas das dispersões pareçam sistemas

homogêneos. Dentre os sistemas abaixo, o único que NÃO é uma dispersão

é
(A) leite
(B) geleia
(C) soro caseiro
(D) espuma de barbear
(E) espuma de poliuretano

CESGRANRIO/2012). Considere o gráfico de solubilidade abaixo com as
quantidades máximas, em g, de um sal que pode ser dissolvido em 100 g de
água a diferentes temperaturas.
Uma solução saturada desse sal pesando 170 g e na temperatura de 40ºC

foi resfriada a 10ºC. A massa do sal, em g, que precipita formando um
sólido no fundo do frasco (corpo de fundo) é aproximadamente igual a
15168373208
a) 5
b) 10
c) 30
d) 50
e) 65

CESGRANRIO/2012). Uma solução aquosa de NaCl é boa condutora de
eletricidade. Se essa solução for atravessada por uma corrente elétrica,

serão portadores de carga os(as)

(A) íons livres Na+ e Cl-
(B) elétrons livres do sódio metálico
(C) íons livres do gás cloro ionizado
(D) íons livres do gás hidrogênio ionizado
(E) pontes de hidrogênio da água
07. (Enem PPL 2015). A obtenção de sistemas coloidais estáveis depende

das interações entre as partículas dispersas e o meio onde se encontram.
Em um sistema coloidal aquoso, cujas partículas são hidrofílicas, a adição
de um solvente orgânico miscível em água, como etanol, desestabiliza o
coloide, podendo ocorrer a agregação das partículas preliminarmente
dispersas.
A desestabilização provocada pelo etanol ocorre porque
a) a polaridade da água no sistema coloidal é reduzida.
b) as cargas superficiais das partículas coloidais são diminuídas.
c) as camadas de solvatação de água nas partículas são diminuídas.
d) o processo de miscibilidade da água e do solvente libera calor para o
meio.
e) a intensidade dos movimentos brownianos das partículas coloidais é
reduzida.
15168373208
08. (UCS 2015). A solubilidade é uma propriedade física muito importante

do ponto de vista biológico. Veja, por exemplo, o caso das vitaminas. Elas
são indispensáveis à dieta alimentar, pois atuam na regulação de muitos
processos vitais. O consumo excessivo de vitamina C parece não ser
prejudicial ao organismo, pois qualquer excesso será eliminado pela urina,
uma vez que ela é hidrossolúvel. O consumo excessivo de vitamina A, por
outro lado, pode ser prejudicial, pois sendo lipossolúvel, ela acaba sendo
retida pelo organismo, principalmente no fígado, produzindo dores de
cabeça e insônia.

As estruturas químicas das vitaminas A e C estão representadas abaixo.
Em relação à solubilidade das vitaminas A e C, considere as proposições

abaixo.
I. Devido à presença de uma cadeia carbônica relativamente longa que
apresenta caráter apolar acentuado, a vitamina A é praticamente insolúvel
em água, apesar de ela conter um grupo hidroxila em sua estrutura
química.
II. A vitamina C é hidrossolúvel, devido à presença de vários grupos
hidroxila em sua estrutura química que podem interagir com as moléculas
de água por meio de ligações de hidrogênio.
III. Se o coeficiente de solubilidade da vitamina C em água é igual a 330 g L
(a 25C e 1 atm), uma solução aquosa de vitamina C com concentração

igual a 100 g L, nas mesmas condições de temperatura e pressão, encontra-
se supersaturada.
Das proposições acima,
a) apenas I está correta.
b) apenas II está correta. 15168373208
c) apenas I e II estão corretas.

d) apenas II e III estão corretas.
e) I, II e III estão corretas.
09. (PUCMG 2015). Determinadas substâncias são capazes de formar

misturas homogêneas com outras substâncias. A substância que está em
maior quantidade é denominada solvente e a que se encontra em menor
quantidade é denominada de soluto. O cloreto de sódio (NaC ) forma solução

homogênea com a água, em que é possível solubilizar, a 20C, 36 g de NaC
em 100 g de água. De posse dessas informações, uma solução em que 545 g
de NaC estão dissolvidos em 1,5 L de água a 20C, sem corpo de fundo, é:
a) insaturada.
b) concentrada.
c) supersaturada.
d) diluída.
10. (MACKENZIE 2015). A solubilidade do cloreto de potássio (KC ) em
100 g de água, em função da temperatura é mostrada na tabela abaixo:
Temperatura (C) Solubilidade ( gKC em 100 g de água)
0 27,6
10 31,0
20 34,0
30 37,0
40 40,0
50 42,6
Ao preparar-se uma solução saturada de KC em 500 g de água, a 40C e,
posteriormente, ao resfriá-la, sob agitação, até 20C, é correto afirmar que

a) nada precipitará.
15168373208
b) precipitarão 6 g de KC .
c) precipitarão 9 g de KC .
d) precipitarão 30 g de KC .
e) precipitarão 45 g de KC .
11. (UFRGS 2014). Um estudante analisou três soluções aquosas de

cloreto de sódio, adicionando 0,5 g deste mesmo sal em cada uma delas.
Após deixar as soluções em repouso em recipientes fechados, ele observou

a eventual presença de precipitado e filtrou as soluções, obtendo as massas

de precipitado mostradas no quadro abaixo.
Solução Precipitado
1 Nenhum
2 0,5 g
3 0,8 g
O estudante concluiu que as soluções originais 1, 2 e 3 eram,

respectivamente,
a) não saturada, não saturada e saturada.
b) não saturada, saturada e supersaturada.
c) saturada, não saturada e saturada.
d) saturada, saturada e supersaturada.
e) supersaturada, supersaturada e saturada.
12. (UERJ 2014). Um laboratorista precisa preparar 1,1 kg de solução

aquosa saturada de um sal de dissolução exotérmica, utilizando como
soluto um dos três sais disponíveis em seu laboratório: X, Y e Z. A
temperatura final da solução deverá ser igual a 20 °C.
Observe as curvas de solubilidade dos sais, em gramas de soluto por 100
g de água:
15168373208

A massa de soluto necessária, em gramas, para o preparo da solução

equivale a:
a) 100
b) 110
c) 300
d) 330
13. (UPE 2013). O gráfico a seguir mostra curvas de solubilidade para

substâncias nas condições indicadas e pressão de 1 atm.
A interpretação dos dados desse gráfico permite afirmar CORRETAMENTE

que
a) compostos iônicos são insolúveis em água, na temperatura de 0°C.
15168373208
b) o cloreto de sódio é pouco solúvel em água à medida que a temperatura

aumenta.
c) sais diferentes podem apresentar a mesma solubilidade em uma dada
temperatura.
d) a solubilidade de um sal depende, principalmente, da espécie catiônica
presente no composto.
e) a solubilidade do cloreto de sódio é menor que a dos outros sais para
qualquer temperatura.

14. (G1 - IFBA 2012).
O comportamento do gás oxigênio com a variação de temperatura descrito

no gráfico, bem como o comportamento físico geral dos gases, permitem
afirmar corretamente que
a) as forças atrativas se sobrepõem às forças de repulsão entre as
moléculas do gás oxigênio com o aumento da temperatura.
b) as colisões entre as moléculas de um gás aumentam de frequência com
o aumento de temperatura, à pressão constante, diminuindo a velocidade
média das moléculas e reduzindo sua solubilidade em água.
c) a solubilidade de um gás em um líquido depende da energia cinética das
moléculas do gás e da pressão exercida sobre o sistema que comporta o
soluto gasoso e o solvente líquido.
d) dois reservatórios de água mantidos sob as mesmas condições de
15168373208
limpeza e pressão de 1 atm, localizados na Bahia, a 35º C, e no Paraná, a

20º C, terão a mesma concentração de O2(g) dissolvido na água.
e) as concentrações de O2(g) dissolvido em amostras de água do mar
Báltico e do mar Vermelho independem de suas concentrações salinas, que
são 30 g/L e 40 g/L, respectivamente.
15. (PUCRS 2012). Adoçar um cafezinho com algumas colheres de açúcar

é uma experiência familiar a todos. Sobre essa situação, é correto afirmar:

a) Maiores quantidades de açúcar permitem adoçar o café mais

rapidamente, pois a superfície de contato com a solução é menor.
b) A presença de açúcar previamente dissolvido no café favorece a
dissolução de mais açúcar, com base no princípio “semelhante dissolve
semelhante”.
c) O uso de açúcar de granulação grossa retarda a dissolução, pois os grãos
maiores são mais robustos e menos quebradiços.
d) A agitação com colher acelera sensivelmente a velocidade de dissolução,
pois a maior movimentação das partículas produz um aumento de
temperatura.
e) A temperatura elevada do café favorece a rápida dissolução do açúcar,
pois as partículas movem-se com maior velocidade e todos os processos
moleculares ficam acelerados, inclusive o de dissolução.
16. (UFRGS 2012). A solubilidade aquosa do KNO3 é de 36g/100mL, na

temperatura 25°C, e de 55g/100mL na temperatura de 35°C.
Uma solução de KNO3 preparada em água a 30°C, contendo 55g deste sal
em 100mL de água será uma
a) solução saturada, porém sem precipitado.
b) solução saturada na presença de precipitado.
c) solução no saturada, porém sem precipitado.
d) solução não saturada na presença de precipitado.
15168373208
e) mistura heterogênea formada por sal precipitado e água pura.
17. (ACAFE 2012). Um técnico preparou 420 g de uma solução saturada
de nitrato de potássio (KNO3 , dissolvida em água) em um béquer a uma
temperatura de 60 C. Depois deixou a solução esfriar até uma temperatura
de 40 C, verificando a presença de um precipitado.
A massa aproximada desse precipitado é:

(desconsidere a massa de água presente no precipitado)

a) 100 g.
b) 60 g.
c) 50 g.
d) 320 g.
18. (UFG 2012). Uma solução saturada de K 2Cr2O7 foi preparada com a
dissolução do sal em 1,0 kg de água. A influência da temperatura sobre a
solubilidade está representada na figura a seguir.
15168373208
Com base nos dados apresentados, as massas dos dois íons resultantes da
dissociação do K 2Cr2O7 , a 50 °C, serão aproximadamente, iguais a:
Dado: Densidade da água: 1,0 g mL
a) 40 e 105 g
b) 40 e 260 g

c) 80 e 105 g
d) 80 e 220 g
e) 105 e 195 g
GABARITO:
Resposta da questão 1: [C]
O etanol (CH3CH2OH) faz ligações de hidrogênio com a água.
As camadas de solvatação formadas por moléculas de água são atraídas

pelo etanol e o coloide é desestabilizado.
Resposta da questão 2: [A]

De acordo com os valores de solubilidade fornecidos na tabela, teremos:
1,20 x 103 (NaBr) > 5,41 x 102 (MgC 2) > 3,60 x 102 (NaC e MgSO4) >
6,80 x 10-1 (CaSO4) > 1,30 x 10-2 (CaCO3). Os sais com menor solubilidade
precipitarão antes, ou seja, carbonato de cálcio, sulfato de cálcio, cloreto
de sódio e sulfato de magnésio, cloreto de magnésio e, por último, brometo
de sódio.
Resposta da questão 03.

O bronze é uma solução metálica sólida. O quartzo é uma substância pura.
A clara de ovo batida em neve é coloidal. Mistura de gases são sempre
15168373208
homogêneas. Solução insaturada é sempre solução homogênea.

Resposta: “C”.

A única exceção mencionada é o soro caseiro, que é uma solução.
Resposta: “C”.

Se a solução estava saturada à 40ºC significa que havia a massa de 70g

deste sal completamente dissolvida. Ao se resfriar a solução a solubilidade

irá diminuir e a massa de sal dissolvida, a 10ºC, é de 20 g. Logo, a massa
que precipitará será a diferença entre 70g - 20g = 50g.
Resposta: “D”.

As cargas são transportadas em solução por íons livres. No caso os íons
Na+ e Cl-
Resposta: “A”.

O etanol (CH3CH2OH) faz ligações de hidrogênio com a água.
As camadas de solvatação formadas por moléculas de água são atraídas

pelo etanol e o coloide é desestabilizado.

Análise das proposições:
[I] Correta. Devido à presença de uma cadeia carbônica relativamente
longa que apresenta caráter apolar acentuado, a vitamina A é praticamente
insolúvel em água, apesar de ela conter um grupo hidroxila (OH) em sua
estrutura química.
15168373208
[II] Correta. A vitamina C é hidrossolúvel, devido à presença de vários

grupos hidroxila (OH) em sua estrutura química que podem interagir com

as moléculas de água por meio de ligações de hidrogênio.
[III] Incorreta. Se o coeficiente de solubilidade da vitamina C em água é

igual a 330 g L (a 25C e 1 atm), uma solução aquosa de vitamina C com
concentração igual a 100 g L, nas mesmas condições de temperatura e
pressão, encontra-se insaturada (100 g L  330 g L) .

O cloreto de sódio (NaC ) forma solução homogênea com a água, em que é
possível solubilizar, a 20C, 36 g de NaC em 100 g de água.
Tem-se uma solução em que 545 g de NaC estão dissolvidos em 1,5 L de
água a 20C, sem corpo de fundo, então:

20 C
36 g (NaC ) 100 g de água
20 C
545 g (NaC ) 1500 g de água
20 C
mNaC 100 g de água
15168373208
mNaC  36,33 g
Conclusão: 36,33 g  36 g (NaC );  0,33 g a mais; a solução é supersaturada.
Resposta da questão 10: [D]

Teremos:
Temperatura Solubilidade ( g KC em 100 g de
(C) água)

40 40,0
40,0 g (KC ) 100 g de água

200,0 g (KC ) 500 g de água
Temperatura Solubilidade ( g KC em 100 g de

(C) água)
20 34,0
40,0 g (KC ) 100 g de água

170,0 g (KC ) 500 g de água
200,0 g  170,0 g  30,0 g (precipitado; após o resfriamento).
Resposta da questão 116: [B]

Teremos:
Solução Adição Precipitado Conclusão
Insaturada
1 0,5 g Nenhum
(todo o sal é dissolvido)
Saturada
2 0,5 g 0,5 g
(o sal acrescentado precipita)
Supersaturada
3 0,5 g 0,8 g (o sal acrescentado mais 0,3 g
15168373208
precipitam)

Teremos:

10 g soluto 100 g (água)
De acordo com o gráfico, a 20C, têm  se 110 g de solução (10 g  100 g).
110 g (solução) 10 g (soluto)
1100 g (solução) msoluto
1,1 kg
msoluto  100 g

Comentários das alternativas:
[A] Falsa. As curvas mostram que os compostos iônicos apresentam certa
solubilidade em água, que varia com a temperatura.
[B] Falsa. A curva do cloreto de sódio é ligeiramente crescente, o que
mostra que sal solubilidade aumenta com a temperatura.
[C] Verdadeira. Note que a 70°C as curvas dos sais KNO3 e NaNO3 se
interceptam, mostrando que nessa temperatura as solubilidades desses
15168373208
sais são iguais.

[D] Falsa. Note que dois sais de sódio NaNO3e NaC  apresentam
solubilidades muito diferentes, apesar de possuírem a mesma espécie
catiônica.
[E] Falsa. A temperatura abaixo de 20°C o sal que apresenta menor
solubilidade é o KNO3.

A solubilidade de um gás em um líquido depende da energia cinética média

das moléculas do gás, pois de acordo com o gráfico, quanto maior a
temperatura (energia cinética), menor a solubilidade do gás.
A elevação da pressão exercida sobre o sistema que comporta o soluto
gasoso e o solvente líquido interfere na solubilidade do gás.
Observação: Quanto maior a pressão parcial do gás (soluto), maior a sua
concentração.
Resposta da questão 15: [E]

A dissolução do açúcar é um processo endotérmico, logo é favorecida pela
elevação da temperatura.
Resposta da questão 16: [B]

Observando os valores de solubilidade em função da temperatura
fornecidos notamos que quanto maior a temperatura, maior a solubilidade
do sal em questão.
Sendo assim, vamos observar o esquema abaixo:
Temperatura 25°C 30°C 35°C
Solubilidade (g/100mL de água) 36 X 55
Admitindo-se que a solubilidade é estritamente crescente, podemos

concluir que a solubilidade do nitrato de potássio em água a 30°C é um
15168373208
valor situado entre 36g e 55g para cada 100mL de água.

No entanto, o enunciado afirma que a solução preparada a 30°C
apresentava 55g de KNO3 em 100mL. Dessa forma concluímos que a
solução apresentará precipitado.

De acordo com o gráfico, teremos:

(110 g  60 g) precipitado (100 g  110 g) solução

mprecipitado 420 solução
mprecipitado  100 g
Resposta da questão 18: [D]

De acordo com o gráfico:
15168373208
50 C
30 g (K 2Cr2O7 ) 100 g (água)
300 g (K 2Cr2O7 ) 1000 g (água)
K 2Cr2O7  2K   Cr2O72
294 g 2  39 g 216 g
300 g m  m
K Cr2O72
m  79,59 g  80 g
K
m  220,41 g  220 g
Cr2O72

Então meu caro concursando. Esta é uma demonstração do meu

curso.
Espero que você acredite e confie em meu trabalho. Muitas dicas de
como fazer as questões em menos tempo; o que é mais importante
estudar; o que caiu nas últimas provas e muitos exercícios para
você treinar.
Em caso de dúvida em algum assunto ou questão, estou sempre à
sua disposição e respondo sempre rapidamente a elas.
Use, para me contactar, o e-mail wagner.bertolini@gmail.com
Aguardo você para as próximas aulas.
Sempre a seu dispor.
Prof. Wagner Bertolini
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Aula 00

Química p/ Polícia Científica-PE (Auxiliar de Perito) - com videoaulas

Professor: Wagner Bertolini

AULA 00. APRESENTAÇÃO DO CURSO

1. SAUDAÇÃO E APRESENTAÇÃO DO PROFESSOR

Olá meus novos amigos,

Para tranquilizá-los: se houver alguma modificação ou divergência de

Permitam-me fazer uma breve apresentação de minha trajetória acadêmica

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- Professor de editoras voltadas a concursos públicos, ministrando diversos

realizar seu sonho, como eu consegui realizar o meu.

A felicidade em ver meu aluno ser aprovado é muito grande, pois,

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do Distrito Federal; Químicos para o Ministério da Agricultura; Diversos

Seguem abaixo comentários acerca do conteúdo e da metodologia do nosso

 Meus cursos de Química para diversos concursos foram muito bem

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 As vídeo-aulas serão disponibilizadas, de imediato e gratuitamente

objetivo (por sinal o objetivo de milhares de brasileiros) que á a aprovação

Observação importante: Este curso é protegido por direitos

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atualiza e consolida a legislação sobre direitos autorais e dá outras

AULA CONTEÚDO VIDEO DATA

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Outros vídeos poderão ser gravados e serão disponibilizados

Imagine a seguinte situação: necessitamos dissolver uma determinada

podem ser filtradas; as soluções, não.

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num meio sólido, líquido ou gasoso possuem tamanhos muito diferentes.

solução dispersão coloidal Suspensão

disperso átomos, íons, Aglomerados grandes

diâmetro d < 1nm 1nm < d < 1000nm d>1000nm

visibilidade não são visível

decantação não decanta decanta no decantação

ação do não separa separa no ultrafiltro separa no

exemplos sal em água gelatina em água água

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Classificação das soluções

Estas classificações não são muito

De acordo com a natureza do soluto

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As partículas dispersas do soluto são íons ou íons e moléculas (dependendo

Estas são importantes !

- De acordo com a proporção do soluto em relação ao solvente

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Esta quantidade máxima de soluto dissolvido é expresso através do

-insaturada ou não saturada

°C, é 31,6 g/100 g H2O.

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A solução supersaturada é instável e só é produzida se tiver

O processo de dissolução: interações soluto/solvente; efeitos

exemplo, para eliminar gases dissolvidos na água, é feito o aquecimento

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"Em temperatura constante, a solubilidade de um gás num líquido é

Aqui você deve dedicar uma atenção maior.

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Observamos que a maioria das substâncias aumenta a solubilidade com o

corpo de fundo igual a 20 g de KNO3;

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São denominadas soluções eletrolíticas, as que conduzem energia elétrica,

Preste atenção no resumo abaixo:

Substância iônica no estado sólido não conduz eletricidade.

Substância molecular no estado fundido ou no estado sólido não conduz