Instituto Nacional de Investigación Agraria

Estación Experimental Agraria Pucallpa

INTRODUCCION

Los ovinos tropicales son animales

precoces, prolíficos y poliéstricos,
características que favorece la
producción de carne en menor
tiempo comparativamente con otras
especies de rumiantes.

RECURSOS DEL SISTEMA DE PRODUCCION

 Terreno
 Instalación (aprisco)
 Insumos alimenticios (pasto/forraje/suplementos)
 Manejo (manejo animal/mejoramiento genético)
 Insumos veterinarios (desinfectantes, antiparasitarios)

CARACTERIZACION DE LOS OVINOS DE RAZA TROPICAL

1. Características fenotípicas

 Tamaño: 45 a 55 kg de peso vivo, hembras y machos adultos;

respectivamente.
 Pelaje: cuerpo cubierto con pelaje corto (no producen lana)
 Color: castaño, castaño oscuro y castaño oscuro con negro (Black
Belly).
 Tipo: acorne

2. Parámetros productivos

 Peso promedio al nacer: 2.6 kg

 Parto Simple: 3.0 – 3.2 kg
 No. de crías/parto: 1a4
 No. De corderos logrados/oveja/año: 3
 Peso promedio de ovinos adultos en pie (kg):
Hembras : 40 a 45 kg
Machos: 50 a 55 kg
 Mortalidad de corderos (PB, BBB): 10 a 20%
MANEJO

1. Instalación

El aprisco facilita el manejo adecuado de

los animales.

Criterios para calcular el área del

aprisco:

 1.5 m2 para una oveja con cría.

 Del número total de animales que

se quiere criar se multiplica por 2
para el cálculo del área total.

Características de un aprisco

 Orientación del aprisco: Longitud Este - Oeste

 Altura de piso emparrillado: 1.5 m

 Separación de ripas del piso: 1.5 a 2 cm

 Los cercos de perímetro y de división de corrales deben facilitar la

ventilación. Ripas horizontales o verticales separadas por 3 a 4 pulgadas.

 El techo puede ser de calamina o de hojas de palmeras.

 Escalera de acceso al aprisco con inclinación apropiada.

2. Empadre

 Tipo de empadre: dirigido

 Epoca: durante todo el año
 Edad y peso para el primer empadre:
Hembras = 8 a 9 meses/30 kg
Machos = 10 a 12 meses/40 kg
 Proporción H/M: 25-30 hembras por cada
macho

3. Gestación

 Duración: 149 días (5 meses)

 Separación de hembras gestantes del resto del rebaño, durante el
encierro
 Suplementación alimenticia
 Evaluación de ubre y producción de leche
4. Parición

 Síntomas:
Bulba enrojecida y dilatada
Secreción de mucosidad
Inquietud y aislamiento del animal
 Durante el día, se realiza en campo de pastoreo.
 Durante el encierro la parición debe realizarse en celdas
individuales.

5. Cuidados post parto

 Trasladar a la madre y sus crías a la celda de parición.

 Suministrar a la madre agua de bebida y pasto fresco de corte.
 Cortar y desinfectar el cordón umbilical.
 Ayudar a las crías a amamantar la primera leche materna (calostro).
 Manejo de crías rechazadas en el caso de partos múltiples

6. Destete

Tres consideraciones principales para separar las crías de sus madres:

 Edad: 3 meses
 Peso vivo: mayor de 12 kg
 Buen estado sanitario de las crías

8. Selección para mejoramiento genético

Eliminar animales con características indeseables (prognatismo/aplomos)

ALIMENTACION

 Rumiante: importancia de conversión de alimentos fibrosos a carne

 Suministro de pasto/forraje/suplemento
 Uso de subproductos agrícolas
 Sales minerales

SANIDAD

 Parásitos grastrointestinales. La mortalidad de corderos se incrementa

cuando no se hace control parasitario. Tienen alta incidencia en el trópico
según experiencias en la Selva peruana. Los síntomas más evidentes de
parasitosis son: anemia, pelaje opaco, presencia de parásitos en heces y
disminución de peso de los animales. Existe disponibilidad de productos
veterinarios para el control y tratamiento antiparasitario.
Generalmente los ovinos de pelo están libres de parásitos externos.
Para el control de parásitos internos se debe dosificar desde dos meses de
edad y luego cada tres meses (inyectable o vía oral).
 Enfermedades infeccionsas. Toda enfermedad infecciosa esta
condicionada al tipo de manejo que se practica con los animales.
Pododermatitis o pedera, ocasionado por exposición prolongada a piso y
terrenos húmedos.
Mastitis, por lesiones ocasionadas en la ubre de las ovejas que se
encuentran en lactancia.
Neumonía, afecta por cambio de clima generalmente a los animales más
débiles.
Otitis (baja incidencia)

 Enfermedad de fotosensibilización: se presenta cuando los animales se

encuentran en pastoreo continuo en monocultivo de Brachiaria decumbens,
se logra controlar con prácticas de manejo.

 Transtornos digestivos:
Timpanismo e ingesta de materiales extraños.

MEJORAMIENTO GENETICO

 Identificación con tatuaje y aretes numerados (prioridad a reproductores).

 Uso de registros de empadre, de nacimientos (tamaño de camada y
pesos), destete.
 Selección de animales para reproducción
 Mejoramiento para introducción de genotipos mejorados (animales élites
según raza), evaluación de progenie y selección.

 Razas

 Pelibuey: color castaño

 Black Belly de Barbados: color castaño oscuro y

barriga negra

 Santa Inés: blancos y castaños oscuros.

 Morado Nova: color medio morado con

manchas blancas