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INTRODUCCIÓN
Energía Energía
SISTEMA
» Sistema homogéneo
» Sistema
heterogéneo
SISTEMA
PROPIEDAD, ESTADO Y
PROCESO
» Una propiedad es una característica macroscópica de un sistema
como m, V, E, P y T a los que se puede asignar un valor numérico
en un momento determinado sin conocer el comportamiento
anterior (historial) del sistema.
» La palabra estado se refiere a la condición de un sistema según lo
descrito por sus propiedades.
» Cuando cualquiera de las propiedades de un sistema cambia, el
estado cambia y se dice que el sistema ha sido sometido a un
proceso. Un proceso es una transformación de un estado a otro.
PROPIEDADES - VARIABLES
TERMODINÁMICAS
» El estado de un sistema se describe mediante los valores que
poseen ciertas propiedades macroscópicas denominadas variables
termodinámicas.
» Todas pueden ser MEDIDAS DIRECTAMENTE
» Ejemplo: Presión, Volumen, Temperatura, Composición
FUNCIONES DE ESTADO
» Son aquéllas que pueden expresarse con la ayuda de las variables
de estado, pero NO SON FÁCILES DE MEDIR y por lo tanto, no
pueden ser consideradas como variables de estado.
» Estas funciones tienen un valor determinado para un determinado
estado termodinámico.
2
න 𝑑𝑍 = 𝑍2 − 𝑍1
1
Energía interna, Entalpía, Entropía
PROPIEDADES INTENSIVAS
» Son aquéllas que tienen el mismo valor para el sistema completo
que pasa una parte del sistema (no son específicas ni molares)
» Temperatura, presión, potencial eléctrico
PROPIEDADES EXTENSIVAS
» Son aquéllas que dependen de las dimensiones del subsistema
(del número de partículas que contiene) y que se aproximan a cero
cuando el subsistema se reduce a un punto.
Masa Kilogramo kg
Longitud Metro m
Tiempo Segundo s
SISTEMA INGLÉS
Longitud Pie ft
Tiempo Segundo s
𝑚 𝑘𝑔
𝜌=
𝑉 𝑚3
𝑘𝑔
𝜌𝐻2𝑂 = 1000
𝑚3
Volumen Específico
» Es el volumen que ocupa una masa unitaria de una sustancia. Inverso de la
densidad.
Gravedad Específica
▷ Es la relación entre la densidad de la sustancia y la densidad de una sustancia de
referencia.
𝑆𝐺 = 𝜌/𝜌𝑟𝑒𝑓
𝑔
𝜌𝑟𝑒𝑓 = 1 3
→ 𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑎 4°𝐶
𝑐𝑚
PRESIÓN
P=F/A = N/m2=Pascal (Pa)
P = lbf.pulg2 = psi
P1 P2
» ΔP=500 Pa
» 𝜌1 = 𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎
» 𝜌2 = 𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑀𝑒𝑟𝑐𝑢𝑟𝑖𝑜
» 𝜌2 = 1500 𝑘𝑔/𝑚3 (Aceite)
Ejercicio 1
» Determine el diferencial de presión en N/m2 si:
ρ1= 1 g/cm3
P1 P2
d2= 382 mm
d1= 756 mm
» Instrumentos de medición:
Termómetro de resistencia (Mide un cambio de voltaje)
Termopar (Mide el voltaje en la unión de dos metales)
Pirómetro (Mide la intensidad de radiación enviada)
Termómetro (Mide el volumen de una masa fija)
ESCALAS DE TEMPERATURA
T. Fusión T. Eb Cero abs
Celsius (°C) 0° 100° -273°
Kelvin (K) 273 373 0
Farenheit (°F) 32° 373° -454°
Rankine (°F) 491° 671° 0
𝑓2 − 𝑓1
𝑓 = 𝑓1 + (𝑥 − 𝑥1 )
𝑥2 − 𝑥1
Ejemplo Interpolación