Professional Documents
Culture Documents
E MISTURA
AGITAÇÃO
Movimentação de líquidos
em tanques por meio de
impulsores giratórios.
A agitação pode incluir
gases e sólidos (em forma
de partículas).
1. um tanque ou
reservatório
2. um rotor (impulsor)
num eixo acionado
por um moto-redutor
de velocidade.
SISTEMA Motor
DE Redutor de velocidade (opção)
AGITAÇÃO Um eixo
Um impulsor na ponta do eixo
Tanque
Chicanas ou
defletores
O problema de formação de vórtice
Hi
Âncora
W= D/10
h= H=D
• Pas do tipo espiral dupla ou helical
ribon
Escoamento misto:
interna-> para baixo
Externa-> para cima
Aplicado a:
- fluidos Newtonianos de
viscosidade elevada;
-fluidos não newtonianos de
alta consistência (DE
Espiral dupla INDUSTRIA ALIMENTÍCIA)
Di= D/3
W= D/6
Escolha do tipo de agitador
Ainda hoje o processo de escolha do agitador apropriado,
é considerado uma “arte”.
Amassadeira
Tipo de agitador
Pá em Z
Helicoidal
Âncora
Turbina
Hélice
Viscosidade (Pa.s)
Intervalo de viscosidade
Tipo de impulsor Viscosidade em Viscosidade em
centipoises kg/m.s
Âncora 10 2 2 103 101 2
Hélice 10 0 10 4 10 3 101
Turbina 10 0 3 10 4 10 3 3 101
Pás 10 3 10
2 4
10 1 3 101
Parafuso helicoidal 3 103 3 105 3 3 10 2
Banda dupla helicoidal 10 4 2 106 101 2 103
Extrusor 10 6 103
4 5
10 100 1000 10 10 litros
cPs Moinho Pa.s
Extrusor 5-30 rpm
6 de rolos 103
10
Âncora, Banda dupla helicoidal
10 5
5-60 rpm 102
Viscosidade
Pás
10-100 rpm
10 4
Turbina 101
90-400 rpm
103
100
Hé
Hélice
lic
Hélice
e(
2 (1750 rpm) (420 rpm) 10-1
11
10
50
(3400 rpm)
rp
m)
10 1
10-2
Volume 1
10 10 2
10 3
104 105 m3
Cálculo da potência de agitação
Podemos imaginar um agitador
de líquido como um sistema de
escoamento horizontal e circular
em que após um certo tempo o
fluido retorna ao mesmo lugar de
partida (1,2). Aplicando a
equação do balanço de energia
mecânica (Bernoulli):
1 2
P1 v12 W P2 v 22
gz1 gz 2 hL
P1= P2 2 g 2
z1 = z2
v1 = v2
Cálculo da potência de agitação
P1= P2
2g z1 = z2
v1 = v2 1 2
N D 2
Re
Wu N D2
N Po 3 5 Re
N D
Número de potência
Figura 5. Número de potência versus
Número de potência
Número de Reynolds
Número de Reynolds
Número de Reynolds
No caso de agitadores para fluidos de alta
viscosidade deve-se usar relações empíricas:
Helicoidal:
0 , 28 0 , 53 0 , 33
150 H i p h W
N Po
0 , 54
n
b
Re D D D D
Âncora:
0, 31 0, 48
85 H i h
N Po
Re T D
0 , 28 0 , 53 0 , 33
150 H i p h W
Helicoidal N Po
0 , 54
n
b
Re D D D D
0, 31 0, 48
85 H i h
Âncora: N Po
Re T D
Hi = distância entre agitador e fundo do tanque
D = diâmetro externo do impulsor
p = “pitch” (distância entre linhas de fluxo)
h = altura do agitador
W = largura das pás
nb = número de pás
• Número de defletores = 4
• D = 1 , Hi = 1, H = 1, wb = 1
T 3 D T T 10
Dimensões padrão:
w = altura das pás do impulsor
L = largura das pás do impulsor
Hi
w = 0,2 para turbinas
L
w = 0,25 para pás L
L Elevação
w = 0,2 - 0,25 para hélices
W
L
Quando os tanques de agitação não possuem
defletores existe o efeito do vórtice (cone).
O gráfico de Npo versus Re
que se emprega nesse caso
Fluxo
é um gráfico mais geral que
plota versus Re.
N po
1
( a log10 Re)
Fr b
Quando os tanques
tem defletores:
Fr = número de Froude
NPo
N po
1
( a log10 Re)
Fr b
Impulsor Valor de
Turbina de disco de 6 pás 11,5
Turbina de 6 pás 13
– inclinação 45º
Hélice 10
Helicoidal 33
Âncora 33
Muitos alimentos mostram um comportamento
de lei da potência: n
k
ou ainda ap k n 1
Potencia
Volume
Procedimento:
A potência útil por impulsor
Hl
unitário se calcula da maneira
Hl usual para agitador de
medidas padrão.
Wu TOTAL n de impulsores W
o
u AGITADOR
2. Quando o tanque e o impulsor tem medidas
diferentes das medidas padrão.
Quando as relações geométricas diferem um pouco das
medidas padrão aplica-se um fator de correção (fc)
desenvolvido pelos pesquisadores dessa operação unitária.
Hi T
Geralmente: 3
D Padrão
3
D Padrão
(3) Quando o sistema é gaseificado.
Quando o sistema é gaseificado, usa-se o gráfico de Ohyama
e Endoh (Aiba) ou o gráfico de Calderbank (Mc Cabe):
u, g
W
W u, g (W u calculada para líquido sem gás)
Wu
Número de agitação:
NQ = Q/ND3
u, g P (Po)
W
Po Q = Vazão (ft3/s)
N = velocidade
rotacional (rps)
D = Diâmetro do
impulsor (ft)
4,7
Curva 2 Npo = 4.7 NPo W NPo N 3 D5
3
kg 100 kg.m 2
Wútil 4.7 946 3 0.508 696 3
5
m 60s s
Volume Dt H L
2
Dt
3
(1.524) 3 2.78 m 3
4 4 4
Qual será a potencia útil por unidade de volume?
Wútil 696W W 1 HP HP
3
250 3 0.34 3
V 2.78 m m 756 W m
Nível de Tabela de
W
agitação índices u
Volume Líquido W u
desejado Wútil /V m3
Volume Dt Di
Líquido Verificação de
regime e NPo
Wútil
N 3
N Wútil
N Po D 5
N Po
N 3 D5
Wútil
W motor Tabelas de
mecânica (tabelas) motores
AMPLIAÇÃO DE
ESCALA
AMPLIAÇÃO DE ESCALA (1)
No desenvolvimento de processos, precisa-
se passar da escala de laboratório para a
escala de planta piloto e desta para o
tamanho industrial.
N1 D N 2 D
2 2
1 2
N1 D N 2 D
2 2
1 2
W u1 W u2 Wu Wu
1
2
N1 D1 N 2 D2
3 5 3 5
N12 D13 N 22 D 32
2
Wu 2 N1 D1 3 u N D
W
Wu1 u
W 2 1 1
2 3 1
N 2 D2 N 2 D2
Semelhança geométrica e dinâmica
1.2 Regime turbulento
NPo cte, independe de Re
Wu Wu
1
2
N13 D15 N 32 D 52
3
Wu 2 N1 D1 5
Wu1 3 5
N 2 D2
2. (Potencia / volume) = constante
Usos: Extração líquido-líquido; transferência de massa ;
dispersões gás-líquido; dissolução de sólido em líquidos;
transferência de calor; mistura de líquidos, etc
. .
W u1 W u 2
VT volume do líquido no tanque
VT1 VT2
Wu1 Wu 2
dividindo por Di1 e Di 2
2
T H L1
1 T22 H L2
4 4
u
W u
W
2
1
2
2
T1 H L1 3 T2 H L2 3
Di1 Di 2
Di1 Di1 Di 2 Di 2
u
W u
W
2
1
2
2 Utilizando as relações de
T1 H L1 3 T2 H L2 3 semelhança geométrica padrão:
Di1 Di 2
Di1 Di1 Di 2 Di 2 3
Di
Wu1 Wu 2 1
Wu1 Wu 2 Di 3
3
2
Di1 Di 32
Di12 Di1
Wu1 Wu 2 2
Di 2 Di 2
Considerando: NPo1 NPo2 e agrupando os termos:
1 1 W u 1 1 Wu
1
2
N13 Di12 N 32 Di 22
N13 D12 D13 N32 D22 D32
Finalmente combinando as equações
2 3
Di N N32 Di1
1
2
2
3 Wu1 Wu 2 3
Di N 2 1 N1 Di 2
3. Igualdade na velocidade periférica do agitador
Quando interessa manter a tensão de cisalhamento:
no protótipo e no modelo de escala maior.
vp = D1 N1 = D2 N2 D1 N1= D2 N2
Como NPo1 = NPo2: Este é um critério que