El suelo y la agroecología

Ulises Suárez toledo

Empezar a hablar de cómo los suelos están degradados, preguntarles a los productores que pasa si
no se aplican fertilizantes. R: no crece el cultivo o produce menos. Pero antes no había
fertilizantes. Por lo tanto los suelos se encuentran degradados-se han perdido conocimientos
campesinos.

Los fertilizantes industriales hacen al campesino dependiente y las compañías que los producen se
enriquecen. ¡es un gran negocio!

¿cómo regenerar el suelo?

Hay que reponer: minerales, microorganismos, materia orgánica y técnicas de manejo.

Minerales: son alimento para las plantas y para los microorganismos. Cuando se hacen quemas se
liberan muchos minerales en las cenizas y crece muy bien la milpa, por eso es parte del manejo
tradicional. Pero ahora se debe evitar por el calentamiento global que es el causante de que ya no
llueva cuando debe (debatir al respecto), las quemas también pueden matar la vida del suelo,
aunque no tarda mucho en regenerarse. Alternativas a la quema son llevar las cenizas del fogón a
la milpa y las harinas de rocas. Las grandes compañías sólo fabrican fertilizantes con Nitrógeno,
Fósforo y Potasio que son suficientes para que la planta crezca pero no para que crezca sana. Si la
planta no tiene salud es más fácil que le caiga una plaga. Es como si una persona sólo comiera
tortilla: sí vive pero vive enferma, hay que tener una dieta completa, con frijol, chile, frutas,
verduras, carne y pozol para estar sano y no enfermarse. A las compañías les conviene que las
plantas se enfermen porque entonces les tenemos que comprar los venenos para matar a las
plagas y ganan más. Los minerales para complementar la dieta de las plantas los vamos a sacar de
la harina de rocas, de las cenizas, de los lixiviados y de las compostas.
Los elementos se combinan para formar minerales
Microorganismos e insectos: hay microorganismos (hongos, bacterias, virus) e insectos malos que
atacan a la milpa (preguntar a los productores qué plagas conocen y cómo las combaten). Las
compañías nos venden venenos para matar a estas plagas, lo malo es que: 1) estos venenos
también les hacen daño a las personas por eso ahora hay tanto cáncer 2) los venenos también
afectan, incluso en mayor medida, a microorganismos y animales que son buenos, como los
polinizadores (preguntar si alguien es o conoce apicultores) y los depredadores naturales de las
plagas, entonces conforme pasan los años la plaga pega cada vez más duro. 3) las plagas se
vuelven resistentes, y hay que usar mayor cantidad de veneno o inventar venenos mas fuertes y
nos volvemos más dependientes de las compañías que los producen. La alternativa es usar a los
depredadores naturales de las plagas: de la misma manera que los gatos o las víboras se comen a
los ratones, hay microorganismos y animales que se alimentan de las plagas (poner fotos de
insectos micosados, orugas con huevos de avispas, etc.) el ecosistema tiene que volver a estar en
equilibrio (preguntar si han visto un bosque o el monte con plaga).

A) Micoparasitismo B) competencia c)Antibiosis

Trichoderma vs otros hongos.

Avispas del género ichneumoidae
Los microorganismos también son importantes porque descomponen los minerales en partes
pequeñas que pueden ser absorbidas por las raíces de las plantas. En las piedras siempre vemos
que crecen hongos, líquenes y musgos. Estos organismos van deshaciendo la roca y formando el
suelo, después de un tiempo, en una roca donde crecían sólo mohos comienzan a crecer plantas.
Materia Orgánica: cuando los seres vivos se descomponen, liberan la materia de la que están
hechos al medio. Cuando hacemos composta estamos reponiendo algunos de los minerales que
nos llevamos de la tierra a la hora de cosechar. El estiércol es muy bueno para los cultivos pero se
debe compostear, si no, es tóxico para la planta.

Técnicas de manejo: El campesino es la verdadera autoridad sobre cómo trabajar la milpa, hay
que rescatar el conocimiento de los abuelos, probarlo, transmitirlo y ampliarlo.

otras formas de aumentar la productividad son la tumba roza y quema que nos evita chaporrear
mucho o meter tractores que además compactan el suelo. La combinación maíz-frijol-calabaza es
muy buena: el maíz le sirve al frijol para agarrarse y le da sombra a la calabaza, el frijol tiene
bacterias que fijan en el suelo el nitrógeno de la atmósfera (son una pequeña planta de urea). Las
hojas de la calabaza evitan que crezcan mucho las hierbas, evitan la erosión y la sequía y evitan
que los herviboros trepen a la planta de maíz.

También, si al maíz le cae plaga o hay sequía y se pierde la cosecha, al menos nos quedan los otros
cultivos. esto se llama resiliencia. Entre más especies le metamos al cultivo vamos a tener menos
“hierbas malas” que sacar y nos va a proveer de una dieta más completa. La milpa se puede
combinar con frutales, también se pueden poner hierbas de olor en las orillas. El mastuerzo y el
hinojo atraen a los insectos para que no se coman a las demás plantas. Con el chile o el cebollín se
pueden hacer barreras que repelen insectos.
Los acolchados consisten en poner rastrojo sobre el terreno después de la siembra, esto va a
evitar que la luz solar mate a los microorganismos, va a ayudar a mantener la humedad y aminorar
los efectos de la sequía y va a evitar que germinen las semillas de hierbas que caen en la caca de
pájaro.

En general la agricultura ecológica implica más trabajo, pero menos gasto en insumos. Y a largo
plazo es mejor, porque en vez de acabarse la fertilidad de los suelos la restaura, eso sí, tarda de 1-
5 años para que un suelo reponga su fertilidad.

Entomología Mexicana Vol. 2: 241-246 (2015) 241 REPORTE PREELIMINAR DE

ENTOMOPATÓGENOS DEL “GUSANO COGOLLERO” Spodoptera frugiperda (LEPIDOPTERA:
NOCTUIDAE) EN CHIHUAHUA, MÉXICO Magali Ordóñez-García1 , Claudio Rios-Velasco2 , David
Ignacio Berlanga-Reyes2 , Carlos Horacio Acosta-Muñiz2 , Miguel Ángel Salas-Marina3 y Octavio
Jhonathan Cambero-Campos4 .