“AÑO DEL DIÁLOGO Y LA RECONCILIACION NACIONAL”

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

Facultad de Ingeniería Química

Informe de Laboratorio sobre El Balance Estequiométrico

Integrantes:

 Puente Montoya, Edward Caleb

 Mallqui Villalobos, Kevin Roger
 Rojas Leiva, Neftalí Hugo
 Michilot Sulca, Christian Antonio

Docente: Ing. Sonia Herrera Sánchez

CALLAO-PERÚ
 Introducción

La estequiometria tiene por finalidad establecer relaciones entre los reactantes y

productos en una reacción química. En este experimento se podrá aplicar la ley de
la conservación de la masa, que viene a ser una de las leyes fundamentales de la
química, donde se tomará mucho en cuenta los aspectos cuantitativos que se
realizan entre las sustancias durante los cambios químicos.
Por ello se utilizarán materiales del experimento para realizar dichas reacciones
químicas. Es necesario agregar que cuando se hacen este tipo de experimento,
ocurren siempre diferencias en cuanto a la cantidad de gramos de una sustancia,
ya sea por la pérdida de unas centésimas de dichas sustancias reactantes, ello la
reacción que se da, habrá un ligero porcentaje de error en cuanto si hallamos las
masas de los productos teóricamente en la reacción, por eso siempre se quiere
llegar cerca del resultado que se obtiene en la reacción.
 Procedimiento Experimental
En un tubo de ensayo Pyrex limpio y seco se colocó dióxido de manganeso se tapó
y peso inmediatamente donde al resultado se le resto el peso del tubo obteniéndose
1,3 gramos de dióxido de manganeso, luego se le añadió clorato de potasio e
igualmente se le tapo y peso inmediatamente donde al resultado se le resto tanto el
peso del tubo y el peso dl dióxido de manganeso obteniéndose 2,261 gramos de
clorato de potasio. Una vez hecho todo esto se procedió armar el aparato ilustrado
en la figura (1).
Luego se llenó el frasco con agua común. se conectó con firmeza el tapón del tubo
A al matraz que contiene el clorato de potasio (manteniéndolo a temperatura
ambiente y no ejerciéndole mucha presión para evitar posibles roturas)una vez ya
armado se usó el mechero de bunsen para calentar el matraz que contenía clorato
de potasio y dióxido de manganeso, todo esto con el cuidado debido .
Se fue calentando de modo moderado evitando así un calentamiento excesivo ya
que esto se evidenciaría a la formación de una nube blanca dentro del matraz. Se
continuó con el calentamiento hasta que se observó que ya no se desprendía más
gas.
Se retiró la llama y se dejó enfriar el matraz a temperatura ambiente unos 10 a 15
minutos, asegurándonos que durante este tiempo de enfriamiento el extremo del
tubo c permaneciera siempre por debajo del nivel del agua en el vaso pues sino
parte del agua regresaría al matraz. Una vez ya equilibrado las presiones internas
y externas igualando los niveles en el vaso y el balón. Luego se cerró con una pinza
el tubo B y se retiró el matraz con su contenido. Teniendo en cuenta la pérdida de
peso es igual a la cantidad de oxigeno desprendido.
Luego se vertió el contenido del vaso en una probeta graduada para poder medir el
volumen con exactitud habiéndose realizado tres experimentos donde el volumen
desalojado era 250, 300, 350 mL. Sabiendo que el volumen de agua es igual al
volumen de oxigeno generado a temperatura y presión ambiente, tomándose lectura
de la presión barométrica e igualmente de la temperatura. El oxígeno recogido en
el matraz estará saturado con vapor de agua de tal manera que la presión del gas
corresponderá a la suma de la presión parcial del oxígeno y la presión que ejerce el
vapor de agua.
𝑃𝑔𝑎𝑠 = 𝑃𝑜𝑥𝑖𝑔𝑒𝑛𝑜 + 𝑃𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎
Esta última puede conocerse consultando una tabla que proporcione la presión del
vapor de agua con la temperatura. Como durante la experiencia se tuvo especial
cuidado en igual los niveles de agua en el matraz y en el vaso de precipitados, la
presión sobre ambas superficies será igual:
𝑃𝑏𝑎𝑟𝑜𝑚𝑒𝑡𝑟𝑖𝑐𝑎 = 𝑃𝑔𝑎𝑠

Resultados:
DONDE 𝑃0 = 760 torr=1 atm=760mmHg
𝑉0= Volumen de oxígeno en condiciones normales de temperatura y presión
𝑇0 =273K
P= Presión del oxígeno en las condiciones experimentales a 20ºC
Para esto usamos
𝑃𝑔𝑎𝑠 = 𝑃𝑜𝑥𝑖𝑔𝑒𝑛𝑜 + 𝑃𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 …(1)
𝑃𝑏𝑎𝑟𝑜𝑚𝑒𝑡𝑟𝑖𝑐𝑎 = 𝑃𝑔𝑎𝑠 …(2)
La presión del vapor de agua a 20 ºC =17,5mmHg
La presión barométrica =756mmHg
Con los datos ya obtenido y aplicándolo tanto a la ecuación (1) y (2) podemos
obtener la presión del gas seco siendo este 738.5mmHg
T=Temperatura ambiente 20ºC=293K
Calculemos el 𝑉0 para los siguientes volúmenes desplazados :
𝑇0 × 𝑃
𝑉0 = ×𝑉
𝑇 × 𝑃0
 Para un Volumen Desplazado (V)=250mL =0,250L
273𝐾 × 738,5𝑚𝑚𝐻𝑔
𝑉0 = × 0,250𝐿 = 0,226𝐿
293𝐾 × 760𝑚𝑚𝐻𝑔
  Para un Volumen Desplazado (V)=300mL =0,300L
273𝐾 × 738,5𝑚𝑚𝐻𝑔
𝑉0 = × 0,300𝐿 = 0,272𝐿
293𝐾 × 760𝑚𝑚𝐻𝑔
 Para un Volumen Desplazado (V)=350mL =0,350L
273𝐾 × 738,5𝑚𝑚𝐻𝑔
𝑉0 = × 0,350𝐿 = 0,317𝐿
293𝐾 × 760𝑚𝑚𝐻𝑔

Conclusiones

 El rendimiento de reacción de una sustancia está ligado a las condiciones en

los que se desarrolla.
 Dentro de una reacción siempre hay un reactivo que reaccionara
completamente y otro que al contrario le faltara reaccionar.
 Son muchos los factores físicos y químicos que intervienen en una reacción.
 La Estequiometría nos sirve para calcular y conocer la cantidad de materia de
los productos que se forma a partir de los reactivos.
La estequiometría es de gran importancia para los procesos químicos, lo que la
hace una herramienta indispensable, pues nos permite realizar los cálculos
necesarios para determinar la masa de cada una de las materias primas que deben
mezclarse y reaccionar, para obtener una masa determinada de producto.
 Cuestionario

1. Defina fórmula mínima y fórmula molecular

 La fórmula mínima o también llamada empírica es la representación más

simple de la proporción en la que se encuentran los átomos que forman un
compuesto químico.

 La fórmula molecular indica el tipo de átomos presentes en un compuesto

molecular y la cantidad de átomos de cada clase. Y tiene sentido hablar de
este tipo de fórmula en compuestos covalentes u orgánicos como la glucosa
(C6H12O6).

2. Cuando el óxido de Bario se calienta en condiciones adecuadas, adiciona

oxígeno dando un óxido de formula BaOx. Una muestra de BaO que
pesa 1,15g produce por calentamiento 1,27g del producto. ¿Cuál es la
fórmula de este?

2BaO(s) + O2 (g) → 2BaOX (g)

(137,32+16) g (137,32+16x) g 137,32+16x = 127 (137,32+16)/115

115g 127g X=2

BaO2

3. Al ser calentado el nitrato de sodio desprende oxígeno para formar nitrito

de sodio. Una mezcla de nitrito y nitrato de sodio que pesa 0,754g pierde
0,064g al ser calentada. Calcule el porcentaje de nitrato de sodio de la
muestra original.

2KNO3 (s) → 2KNO2 (s) + O2 (g)

 MEZCLA:

Peso mezcla= (39+14+48) + (39+14+32)= 186g-mol

KNO3
+
%KNO3 = 101/186 . 100% = 54,3%
KNO2

4. Calcule el error absoluto, relativo y relativo porcentual que afecta a la

pesada efectuada para determinar la fórmula mínima del clorato de
potasio.

 Error absoluto = pesada experimental – peso de dato = 2,261g – 2g = 0,261g

 Error relativo = Error absoluto / peso de dato x 100% = 0,261 / 2 = 261 / 2000

 Error relativo porcentual = 13,05%

5. En base al trabajo práctico, ¿cuál habría sido el efecto de cada uno de los
siguientes factores sobre el valor obtenido para el volumen de molar de
oxígeno?

a) No tomar en cuenta la presión de vapor de agua

Entonces la consideración de la presión del oxígeno estaría siendo mayor
debido a que la presión barométrica lo indicaría así.

Y reemplazándolo en la ecuación para determinar el volumen, este saldría

menor de lo esperado.
b) El clorato de potasio no se descompone totalmente

Entonces el volumen de oxígeno en el producto sería menor.

c) Presencia de fugas de oxígeno

El cálculo del volumen de oxígeno sería menor.

 d) El clorato de potasio está contaminado con una impureza inerte (por
ejemplo: arena)

El volumen de oxígeno que se desprenderá, por estequiometria y por la

impureza del KClO3 sería menor.
e) El clorato de potasio está contaminado con una impureza que también
da lugar al desprendimiento de oxígeno (por ejemplo: dióxido de
plomo)

El volumen de oxígeno sería mayor.

f) El tubo de ensayo contiene algunas gotas de agua antes de comenzar
el experimento
El volumen de oxígeno sería mayor debido al calentamiento y evaporación
del H2O.

6. Si un mol de moléculas de hidrógeno tiene una masa de 2g, cuál es la

densidad del hidrógeno en condiciones normales de presión y
temperatura? Aclare suposiciones.

PV = P0V0
T T0

MASA / DENSIDAD = 22,4L

Densidad (H2) = 2g x 1L = 0,0000893 g/cm3

3
22,4L 1000cm