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AÑO: 2017
Marco teórico
Cambios de fase.
La energía térmica perdida o ganada por los objetos se llama calor. El calor es otra
forma de energía que puede medirse solo en función del efecto que produce. El
trabajo mecánico puede convertirse en calor. Para medir el calor se emplean las
siguientes unidades:
1. objetivos
Observar cualitativamente las características física que se requieren para
que una sustancia experimente una transferencia de calor, cambio de estado
2. experimento
2.1 Modelo físico
Un cambio de estado, es aquel fenómeno físico que consiste en la transformación
2.1.1 la fusión
Es el paso de un cuerpo de estado sólido a estado líquido. Este fenómeno se
rige por las siguientes leyes:
I. Todos los cuerpos sólidos (cristalinos) tienen, para cada valor de la presión
exterior, una temperatura fija a la cual se funden. Esta
temperatura se llama temperatura de fusión.
II. Durante la fusión el cuerpo absorbe cierta cantidad de calor, que depende de
su masa.
III. Durante la fusión de la temperatura del cuerpo permanece fija.
El fenómeno de la fusión es estrictamente superficial y la temperatura de
fusión es aquella a la cual las moléculas situadas en la superficie poseen la
energía suficiente para separarse de las moléculas restantes del sólido. Pero
para que se efectúe tal separación es necesario realizar un trabajo contra las
fuerzas atractivas que las retienen, este trabajo se hace a expensas de la
energía calorífica que se la suministra al sólido.
Esta energía no se almacena como energía cinética molecular por eso la
temperatura del cuerpo no aumenta durante la fusión pese a que se sigue
suministrando la energía calorífica.
En los sólidos amorfos no existe una temperatura de fusión determinada,
sino que a partir de cierta temperatura, no definida el cuerpo se va
reblandeciendo en toda su masa, volviéndose pastoso hasta que| comienza a
convertirse en líquido totalmente.
Calor específico de fusión.- Es la cantidad de calor necesaria para convertir en
líquido (a temperatura de fusión) una sustancia cristalina de masa igual a un
Kilogramo:
Su ecuación es:
Donde:
Q = Cantidad de calor necesaria para la fusión.
m = Masa del cuerpo.
F = Calor específico de fusión.
3. Equipos y Materiales:
Vaso de precipitado.
Una balanza.
Termómetro.
Soporte universal.
Una regla graduada.
Un cronometro.
Hielo (marciano)
4. Variables Independientes
¿Qué instrumentos nos dan las variables
independientes en el experimento y cuáles son estas variables?
T=periodo
M=masa
5. Variables Dependientes
¿Qué instrumentos nos dan las variables independientes en el experimento y
cuáles son estas variables?
K°= temperatura
6. Rango de trabajo
¿Cuáles son los rangos de trabajo de los instrumentos siguientes?
Para el cronometro:
Mínima medida 0:00:01s.
Máxima medida no definido.
Para la balanza:
Mínima medida 1g.
Máxima medida 1000g.
Ejecución
MEDICION DIRECTA
5. Cada 15 segundos anotar la temperatura ya que esta ira disminuyendo en una
tabla Nº 1.
TABLA N ° 1
masa de
N° t(tiempo)S T(ºC) N t(tiempo)S T(ºC) N t(tiempo)S T(ºC) hielo(g)
1 15 -10 26 390 0 51 765 2.4 209
2 30 -9.7 27 405 0 52 780 2.7
3 45 -9.1 28 420 0 53 795 2.7
4 60 -8.5 29 435 0 54 810 3.4
5 75 -7.9 30 450 0 55 825 3.7
6 90 -7.7 31 465 0 56 840 4.1
7 105 -7 32 480 0 57 855 4.4
8 120 -6.7 33 495 0 58 870 4.4
9 135 -6.5 34 510 0 59 885 4.6
10 150 -5.9 35 525 0 60 900 4.6
11 165 -5.3 36 540 0 61 915 5.2
12 180 -4.7 37 555 0 62 930 5.3
13 195 -4.3 38 570 0 63 945 5.5
14 210 -4.1 39 585 0 64 960 5.8
15 225 -3.7 40 600 0 65 975 6.1
16 240 -3.2 41 615 0.1 66 990 6.8
17 255 -2.8 42 630 0.3 67 1005 7.4
18 270 -2.4 43 645 0.8 68 1020 7.8
19 285 -2 44 660 1 69 1035 8.1
20 300 -2 45 675 1.2 70 1050 8.4
21 315 -1.9 46 690 1.5 71 1065 8.8
22 330 -1.3 47 705 1.8 72 1080 9.3
23 345 -0.9 48 720 2 73 1095 9.5
24 360 -0.5 49 735 2.1 74 1110 9.8
25 375 0 50 750 2.4 75 1125 10
1. Usando los valores de tabla N 1, represente en la hoja de papel milimetrado
los valores T = T (t) que muestra el proceso de la fusión.
y = 0.0148x - 7.8174
T(C°) R² = 0.9494
15
10
5
T(C°)
0
0 200 400 600 800 1000 1200
-5
-10
-15
t(tiempo)S
Del calor:
∆𝑄
H=
∆𝑡
𝐻
T = 𝑚𝐶ₑ x t + Tₒ
𝐻
Pendiente = tg𝜃 = → H = 𝑚𝐶ₑ tg𝜃
𝑚𝐶ₑ
∆𝑄
= 𝑚𝐶ₑ tg𝜃 → ∆𝑄 = ( 𝐶ₑ tg𝜃 ) ∆𝑡
∆𝑡
∆𝑄
El calor latente de fusión es 𝑄=
𝑚
𝑄 = 𝐶ₑ tg𝜃∆𝑡
Reemplazando la función de nuestra grafica
Igualando:
𝐻
= 0.0148 tₒ = - 7.8174
𝑚𝐶ₑ
𝑐𝑎𝑙 𝑊°𝑐
𝑄 = 𝐶ₑ tg𝜃∆𝑡 = 0.5 x 0.0148 x 225 = 3.33j
𝑔 𝑐𝑎𝑙
BIBLIOGRAFIA
Alonso-finn; Fisica: mecánica, Vol.1, Fondo Educativo
interamericano 1998.
Frish-Timovera; Fisica General, Tomo 1.MIR, 1987.
Tipler; Fisica,Vol.1, REVERTE S.A.1998
Fisica- Tomo I-4° Ed.; R.A. Serway. Ed. Mc Graw Hill. Mexico,
1999.
Sears, Zemansky, Young, Fisica Universitaria, Vol. I, /ma
Edición, México Addisson Logman, 1998.
Guía de laboratorio FISCA II – Universidad Nacional del Callao.