Núcleo de

Estudios Rurales

Revolución verde y
Agroecología.
Curso: Investigación-Acción Participativa, Agroecología y
Campo Natural.

Carrera: Licenciatura en Recursos Naturales.

Docente: Rodolfo Franco

Rivera, 29 de Abril de 2016.
Paradigma:
Realizaciones científicas universalmente
reconocidas que durante cierto tiempo
proporcionan modelos de problemas y
soluciones a una comunidad científica.
Tomas kuhn, 1962.

Es un conjunto de valores, conceptos y definiciones

que permiten abordar un problema o tema y
configuran determinadas formas de entender el
mundo y de intervenirlo. Barrera, 2011.
 ¿Que es la Revolución Verde?
• Definición.
Aumento de la productividad de
algunos cultivos, entre los años
40 y 70 (arroz, trigo y maíz) por
la incorporación de progresos
científicos que hicieron posibles
la expresión máxima del
rendimiento potencial de los
cultivos (FAO, 1996).

• Objetivos. Combate a la
pobreza mundial y a la
seguridad alimentaria (Objetivos
FAO). A través del aumento de
la producción.
 ¿Cuáles han sido sus características o
fundamentos principales?

• Uso intensivo de insumos

tecnológicos para “Adecuar el
ambiente’’. (Barrera, 2011).

• Entornos socioeconómicos favorables.

Mercados para insumos y productos.

• Ausencia de factores restrictivos en

frontera agrícola y agua en A.L

• Racionalidad económica costo-

beneficio
 ¿Cuales han sido los impactos positivos?
(Una perspectiva desde el paradigma de la modernización).

• Variedades de trigo, arroz y maíz con

alto potencial. Alta producción. Ingreso
para productores.

• “Ha llegado a grandes y pequeños

agricultores que antes permanecían al
margen de las innovaciones
tecnológicas“

• Cambios en la economía y ayuda a

erradicación del hambre. (El caso de
China y Asia meridional).
• FAO, 1996.
 Los progresos respecto a la subalimentación:

CMA: Cumbre Mundial Alimentación, 1996. Extraído de FAO, 2015

ODM: Objetivo Desarrollo del Milenio, 2000.
Aristas de un problema complejo:

Más y más producción?

Fuente: Adaptado de FAOSTAT, 2011.
Web Banco Mundial, 2012.
Sobre la insustentabilidad del modelo original de
revolución verde no hay discusión:
¿Cuales han sido los impactos negativos
y críticas al modelo? I
• Pérdida de biodiversidad y simplificación de hábitats.
• Eutrofización y colmatación de cuerpos de agua
(sedimentos).
• Erosión, degradación y desertificación.
• Lixiviación y baja eficiencia en el uso de fertilizantes.
• Desarrollo de resistencia a los plaguicidas de ciertas
plagas y patógenos.

Sarandón, 2011
 ¿Cuales han sido los impactos
negativos y críticas al modelo?.II
• Erosión génica. Pérdida de variabilidad genética.
• Dependencia de combustibles fósiles e ineficiencia
energética.
• Dependencia agro-químicos (insecticidas,
herbicidas, fungicidas, fertilizantes).
• Erosión cultural.
• No ha sido aplicable a todos los agricultores.
• No ha solucionado el problema de la pobreza.

Sarandon, 2011
 Monocultivo
Desplazamiento de vegetacion natural Uso intensivo de fertilizantes Uso intensivo de pesticidas

Suplemento de Disrrupcion de faunma Desbalance nutricional en

Herbicidas Insecticidas
plantas hospederas benefica Los cultivos

Eliminacion de
Cambio en en habito Reduccion de la Gran vulnerabilidad Cultvos trampa
Resistencia
alimenticio biodiversidad a las plagas y plantas
insectarias

Disrrupcion
Reclutamiento de del control Eliminacion de
herbivoros enemigos
natural
naturales

Completacion del
ciclo de vida
Plagas
secundarias

Resistencia

Mas problemas de plagas: Efecto espiral negativo

En Uruguay…
 Conocimiento tradicional
Revolución Verde de los productores

Un camino distinto
Intensificación Aportes interdisciplinar
sostenible
Agroecología
Revolución
info-biotecnológica.

Realidad
incambiada

Soberanía Alimentaria
Reducción del hambre? Sostenibilidad económica-social y ambiental
Aumentar producción?
Fuente: Elaboración propia.
 Sobre los principios de la Agroecología:
Ecologia

Antropologia

Sociologia

Etnoecologia
AGROECOLOGIA Conocimiento
Tradicional de
los agricultores
Control Biologico

Ecologia
economica Investigacion
Participativa
Ciencias Principios
en los campos
agricolas basicas
de los
Formas tecnologicas agricultores
especificas

Altieri, 2016.
 Sobre los principios de la Agroecología:
Soberania
alimentaria
Agrobiodiversid
ad: riol y Politicas
manejo conducentes
Servicios
ecosistemicos Dimensione
s ecologicas < Agroecologia> Dimensiones Mercados Locales
ocio-culturales,
Sanidad politicas
Movimientos
Vegetal
Sociales
Ecologia de
suelos Conflictos por
Indicadores de tierra
Sustentabilidad/
resiliencia Sistema
alimentario
Conversion -
Parcela
Campo Paisaje Region, alternativo
transicion , ,
Grupos comunida Organiza
Agriculto de d ciones
r
AgroecosistemaAgriculto Campesin
res
Sistema
as
Alimenatario

Altieri, 2016.
Sobre las bases ecológicas:
El ecosistema y el agro-ecosistema
+Entradas
m.o
combustibles

+Salidas
Extracción
y Cosechas

Disminución de la capacidad de autoregulación

- Menor diversidad
- Simplificación de estructuras y niveles tróficos
- Control de poblaciones de organismos.
Altieri, 2016.
Sobre las bases ecológicas:

Un principio general
Entre más se parezca un agroecosistema, en cuanto a estructura y
función, al ecosistema natural de la región biogeográfica en que se
encuentra, mas grande será la probabilidad de que dicho
agroecosistema sea sostenible.

Altieri, 2016.
 Agroecología.
Un nuevo campo de conocimientos, un enfoque, una disciplina
científica que reúne, sintetiza y aplica conocimientos de la
agronomía, la ecología, la sociología, la etnobotánica y otras
ciencias afines, con una óptica holística y sistémica y un fuerte
componente ético, para generar conocimientos y validar y aplicar
estrategias adecuadas para diseñar, manejar y evaluar
agroecosistemas sustentables” (Sarandón, 2011)

La agroecología NO es solo una forma de hacer

agricultura, las incluye!!
Altieri y Nicholls, 2000.
• Cox, G.W. y M.D. Atkins, 1979. Agricultural Ecology, W.H. Freeman, San Francisco.
 Algunas características que definen la
Agroecología.
• Producción eficiente y rentable de largo plazo que
considere el costo ecológico, promueva conservación de
suelos, agua, energía y biodiversidad.

• Uso de recursos naturales renovables a un ritmo menor

o igual a su tasa de reposición.

• Desarrollo de tecnologías alternativas vs uso de recursos

no renovables.

• Menor emisión de residuos y asimilación en el ambiente.

Sarandon, 2011.
 Algunas características que definen la
Agroecología.
• Menor dependencia de insumos externos.

• Procesos naturales en la producción agrícola.

• No daños ambientales, otras especies, salud consumidores y

agricultores.

• Ajuste a las limitantes físicas, económicas y socioculturales

de los agroecosistemas.

• Contribución a la Soberanía Alimentaria.

Sarandon, 2011.
 Bibliografía.
[http://www.fao.org/docrep/003/w2612s/w2612s06.htm
Enseñanzas de la revolución verde: hacia una nueva
revolución verde], FAO, 1996
Sarandon, 2011.
Sarandon, 2011.
Es posible reconocer principios
agroecológicos en nuestros
sistemas sobre campo natural?
 Bibliografía
Altieri, Miguel; Clara I. Nichols. (2000). Agroecología. Teoría y práctica para una agricultura sustentable. PNUMA, 1a edición.
México, D. F. 250 pp.

Altieri, M. 2016. Curso Agroecología para una agricultura sustentable 11 y 12 de Abril, 2016. Curso de Educación Permanente.
Facultad de Agronomía. Montevideo. http://www.fagro.edu.uy/index.php/documentos/category/93-agroecologia. (Visita Abril, 2016).

Barrera, A. (2011). Nuevas realidades nuevos paradigmas: la nueva revolución agrícola. Comunica online, Año 8, p.10-21 http://
webiica.iica.ac.cr/bibliotecas/repiica/b2144e.pdf.

Cox, G.W. y M.D. Atkins, 1979. Agricultural Ecology, W.H. Freeman, San Francisco.

Domínguez et. al., 2004. La Agricultura Orgánica en el Uruguay. CUDECOOP. Montevideo. 40 pp.

FAO (Organización Mundial para América Latina y el Caribe). (1996). Enseñanzas de la revolución verde: Hacia una nueva
revolución verde Roma, IT. Documentos técnicos de referencia, Cumbre Mundial sobre la Alimentación.

FAO, FIDA y PMA. (2015). El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo 2015. Cumplimiento de los objetivos internacionales
para 2015 en relación con el hambre: balance de los desiguales progresos.

Roma, FAO.

FAOSTAT – FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS STATISTICS


http://faostat.fao.org/. Consulta Setiembre 2015.

Kuhn, Thomas S. (1971) [1962]. La estructura de las revoluciones científicas. México D.F.: Fondo de Cultura Económica.

Sarandón S. y Flores C. (2014). Agroecología: bases teóricas para el diseño y manejo de agroecosistemas sustentables. 1a ed. - La
Plata: Universidad Nacional de La Plata. E-Book: ISBN 978-950-34-1107-0.

Sarandón SJ (2011). La Agroecología, Su rol en el logro de una agricultura sustentable. En: Curso de Agroecología y Agricultura
Sustentable. UNLP. Buenos Aires, Argentina.

Web Banco Mundial, http://www.bancomundial.org/temas/preciosalimentos/alerta/noviembre-2012.htm