Turismo.

Licenciatura en sistema de Hotelería y Turismo

La globalización económica, los avances tecnológicos, los mejores medios y vías de
comunicación y una mayor disponibilidad de recursos y de tiempo libre, han originado
una tendencia creciente a la actividad turística a nivel mundial en los últimos años. De
igual manera, se ha presentado un importante crecimiento de la infraestructura y los
servicios turísticos en diferentes países, lo que ha generado una fuerte competencia
entre los destinos turísticos.

México tiene un gran potencial de crecimiento en su actividad turística basado

fundamentalmente en su historia, sus bellezas naturales y su excelente ubicación
geográfica. El reto consiste en aprovechar las ventajas competitivas del país logrando
altos estándares de productividad y de calidad de servicio mediante la eficiencia de los
profesionistas de este sector.

Ante el entorno descrito anteriormente el Tecnológico de Monterrey ofrece la carrera de

licenciado en sistemas de hotelería y turismo, cuyo programa proporciona al graduado
la percepción y herramientas para identificar, evaluar y desarrollar estrategias que
permitan alcanzar un mayor nivel de competitividad y crecimiento del sector turístico
en México.

El plan de estudios de esta carrera tiene un enfoque sistematizado y práctico de la

actividad turística y contempla actividades de prácticas profesionales orientadas a
contemplar la formación integral de los egresados.

La actividad profesional del licenciado en sistemas de hotelería y turismo se desarrolla

en las empresas del sector turístico, en donde puede desempeñarse como:

1. Ejecutivo del departamento de alimentos y bebidas.

2. Ejecutivo del departamento de división y cuartos.

3. Ejecutivo del departamento de mercadotecnia y ventas.

4. Ejecutivo del departamento de recursos humanos.

5. Ejecutivo del departamento de contraloría y finanzas.

1. 6. Responsabilidad de calidad y servicios al cliente.

7. Responsabilidad de la administración y gestión de nuevos proyectos.

8. Ejecutivo en diversas empresas del sector turístico como: agencia de viajes, líneas
aéreas, restaurantes, hoteles, franquicias, desarrollos turísticos, centros de diversión y
otros servicios.
Además como profesionista el LHT puede:

1. Ser consultor independiente en el área de servicios y negocios turísticos.

1. Emprender su propia empresa en este sector.

3. Ocupar puestos directivos en empresas públicas o privadas con el sector turístico a

nivel nacional o internacional.

El área de especialidad del LHT es la administración de la dirección y el control de los

procesos y departamentos en operación más importantes de los negocios turísticos. Su
responsabilidad es la dirección de la empresa y la generación de resultados a largo plazo
asegurando la satisfacción del cliente.

Las habilidades que debe desarrollar el estudiante de LHT están relacionadas con:

1. Administración de empresas turísticas:

* Optimizar el servicio y recursos del área de alimentación y bebidas.

* Asegurar la calidad del servicio y optimización de recursos de la división cuartos.

* Administrar y desarrollar recursos humanos.

* Conocer la implementación e importancia del concepto del concepto de

eco-hotelería y eco-turismo.

* Administrar el área de mantenimiento y aspectos técnicos de las instalaciones.

* Administrar las operaciones para la optimización de procesos, minimizados costos

y asegurando la calidad del servicio.

2. Calidad en servicios:

* Implementar sistemas de calidad en servicios orientados al cliente.

* Diseñar sistemas eficientes en la entrega de servicios.

* Detectar le área crítica de operación y servicio al cliente.

* Detectar las necesidades específicas de los clientes en cada departamento de la

organización.

* Evaluar el grado de satisfacción del cliente y diseñar estrategias para el

mejoramiento continuo.

3 Administración de mercadotecnia:

* Analizar e identificar las necesidades de los consumidores.

* Diseñar estrategias comerciales en la organización.

* Llevar a cabo la planeación operativa de la función comercial.

* Formular estrategias competitivas.

4 Finanzas:

* Determinar las fuentes de capital y financiamiento para la organización.

* Evaluar la asignación de recursos en la empresa.

* Medir la rentabilidad de las actividades financieras.

* Decidir la distribución de beneficios o utilidades.

* Evaluar la rentabilidad total en la empresa.

La carrera tiene cuatro comunes con otras carreras del área de negocios. En los primeros
semestres se cursan una serie de materias a las que se denominan núcleo básico:
administración, matemáticas, economía, derecho, información financiera, computación
y hotelería y turismo. En la parte intermedia de la carrera se incorporan cursos
relacionados con las funciones básicas de toda organización: mercadotecnia, finanzas,
producción, recursos humanos y se enfatiza en el área de especialidad en hotelería y
turismo.

1. Empresas típicas en donde los egresados pueden trabajar:

* Hoteles. * Restaurantes. * Agencias de viaje. * Líneas aéreas. * Desarrollos turísticos.

* Centros de diversión. * Organizaciones no lucrativas, educativas, culturales y
recreativas. * Organismos nacionales e internacionales, públicos y privados que dan
apoyo al sector turístico. * Corporaciones multinacionales.
2. Puesto que podrán desempeñar los egresados: Se podrá desempeñar como
profesionistas de apoyo,

asistente y/o directivo en los departamentos de operación, dirección y control de los

negocios

turísticos a nivel nacional e internacional.

3. Areas de oportunidad:

Todo tipo de actividades administrativas, empresariales y de consultoría asociadas con

el área de

negocios turísticos.

Para cumplir cabalmente con la misión del Sistema Tecnológico de Monterrey, esta
carrera, como todas las carreras profesionales que en el se imparten, incluyen una serie
de cursos denominados cursos sello.

Estos cursos van dirigidos a inculcar en los estudiantes la honradez, el respeto a la

dignidad de la persona humana, el aprecio de los valores culturales, históricos y sociales
de la comunidad y del país, el espíritu emprendedor, el liderazgo, la cultura de calidad,
el respeto por el medio ambiente y la vocación de compromiso con las comunidades.
Mediante estos cursos se desarrollan también habilidades de comunicación oral y escrita
de lectura crítica, y se refuerza el aprendizaje del idioma inglés. En suma, los cursos
sello forman un núcleo de educación general indispensable en los profesionistas para
aplicar, en forma eficiente y verdaderamente humana, los conocimientos propios del
área de su especialidad que adquieren a lo largo de sus estudios.

Por otra parte, los métodos de enseñanza promueven el que los estudiantes adquieran
habilidades y hábitos como los de aprender por cuenta propia; analizar; sintetizar;
trabajar en equipo, negociar y tomar decisiones; buscar y procesar información; ser
creativos, ordenados, disciplinados y puntuales; y tener sentido de organización y
responsabilidad.

características distintivas del programa.

Este plan de estudios tiene un enfoque práctico y sistematizado que implica un

equilibrio entre la formación teórica en el aula y la práctica profesional en un lugar de
trabajo. Se caracteriza por una sólida base administrativa y énfasis en áreas de hotelería,
habilidades del emprendedor y capacidad analítica y cuantitativa. Guardar una estrecha
relación con el sector turístico en las enseñanzas académicas y en las prácticas
profesionales supervisadas y programas de intercambio con universidades y organismos
internacionales para que el estudiante adquiere una perspectiva global de la actividad
turística.
Entrevista

¿Porqué decidió elegir esta carrera?

¿Cuál es el campo laboral de los Lic. En turismo?

¿Cuál es el mercado de trabajo?

¿Cuál es el campo laboral?

¿Cuáles son las habilidades profesionales necesarias para llegar a ser un buen Lic. En
turismo?

¿Cuántos años de preparación se necesitan?

¿Cuál es su especialidad?

¿Que recursos o herramientas utiliza?

¿Cual es el concepto de una Empresa Turística ?

¿Que son los Servicios Turísticos ?

¿Que "productos" ofrecen las Empresas Turísticas ?

¿Cuales son las Áreas de la Administración Turística?

¿Cual es el campo en el que se desarrolla?

¿Como participa o interactúa con otros licenciados?

¿Hay participación de las instituciones del gobierno?

¿Cual es el concepto de las empresas privadas?