UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN

CARRERA DE PEDAGOGÍA DE LAS CIENCIAS EXPERIMENTALES,

BIOLOGÍA Y QUÍMICA

LABORATORIO INFORME DE LA PRÁCTICA 2017-2018

Curso y
Apellidos y Nombres Grupo Fecha
Paralelo
Cuarto
Pinta Auqui Lyly Jacqueline dd mm aa
Semestre Primero
26 01 2018
“B”
Asignatura: Química Analítica

Docente: Dra. Adriana Barahona

Instructora de enseñanza: Lic. Noralma Quelal

1) TEMA: Métodos volumétricos

2) OBJETIVOS:
 Conocer la técnica de titulación de soluciones en los métodos volumétricos.
 Valorar una solución titulante, mediante un estándar primario.
 Desarrollar la capacidad analítica para preparar soluciones en el laboratorio.
 Llevar un registro detallado de todo lo que haga, asegurarse que sus
mediciones estén avaladas por el resto del equipo.

HIPÓTESIS:

 Entre más acidas son las soluciones tendremos un mayor gasto de

reactivos.
 En la titulación con el indicador de pH, como la fenolftaleína, adquiere
color rosa cuando el pH es igual o mayor que 8,2.

VARIABLES:

DEPENDIENTE (EFECTO): Cantidad de una sustancia en una solución.

INDEPENDIENTE (CAUSA): Método de titulación

3) MATERIALES
 MATERIALES EQUIPOS REACTIVOS
Piseta Soporte universal Agua destilada
Embudos Solución de Na2CO3
Guantes Solución de HCl
Matraz Erlenmeyer Fenolftaleína
Vaso de precipitación 100ml Anaranjado de metilo
Bureta Papel indicador de pH
Pipeta
Pinzas para bureta
Probeta
Cloro
Jabón
Vinagre blanco
Gasas
Franela
Maskin-tape

4) INTRODUCCIÓN

La titulación es un método para determinar la cantidad de una sustancia presente en

solución. Una solución de concentración conocida, llamada solución valorada, se
agrega con una bureta a la solución que se analiza. En el caso ideal, la adición se
detiene cuando se ha agregado la cantidad de reactivo determinado en función de un
cambio de coloración en el caso de utilizar un indicador interno, y especificada por la
siguiente ecuación de la titulación (Velásquez, 2015).

NAVA=NV

A este punto se la llama, punto de equivalencia.

En términos generales la reacción entre cantidades equivalentes de ácidos y bases se

llama neutralización o reacción de neutralización, la característica de una reacción de
neutralización es siempre la combinación de hidrogenoides que proceden del ácido, con
hidroxiliones procedentes de la base para dar moléculas de agua sin disociar, con
liberación de energía calorífica como calor de neutralización y formación de una sal.

En una expresión como la siguiente expresión:

Ácido + Base  Sal + Agua

Ácido: Los ácidos son sustancias que se ionizan en disolución acuosa para formar iones
Hidrógeno y así aumentar la concentración de iones H+ (ac). Las moléculas de
diferentes ácidos pueden ionizarse para formar diferentes números de iones H+
(Angeles, 2014).

Base: Una base es, en primera aproximación (según Arrhenius), cualquier sustancia que
en disolución acuosa aporta iones OH- al medio.

INDICADORES DE PH:

En las titulaciones se pueden utilizar indicadores internos. Los indicadores son

compuestos orgánicos de estructura compleja que cambian de color en solución a
medida que cambia el pH. A continuación se describen algunos de ellos (Palacios,
2013).

Color Rango de pH del Color

Indicador
ácido cambio de color alcalino
Azul de timol Rojo 1,2-2,8 Amarillo
Anaranjado de metilo Rojo 3,1-4,5 Amarillo
Verde de cromocresol Amarillo 3,8-5,5 Azul
Rojo de metilo Rojo 4,2-6,3 Amarillo
Papel tornasol Rojo 5,0-8,0 Azul
Azul de bromotimol Amarillo 6,0-7,6 Azul
Azul de timol Amarillo 8,0-9,6 Azul
Fenolftaleína Incoloro 8,3-10,0 Rojo
Amarillo de alizarina Amarillo 10,0-12,1 Alhucema
5) PROCEDIMIENTO

VALORACION DE SOLUCIONES POR TITULACIÓN

VALORACION DE SOLUCION DE ÁCIDO CLORHÍDRICO (HCl)

1. Sujeta la bureta al soporte universal, vierta con ayuda del embudo de vidrio la
solución de HCl, hasta que el menisco de la solución quede asentado sobre la
línea de lectura. Coloque una hoja blanca en la base del soporte universal para
hacer más notorio la variación de color.
2. Mida con cuidado 1 muestra de 10 ml de la solución de carbonato de sodio 0,1
M y coloque cada una de ellas en su respectivo matraz Erlenmeyer, a este
adicione 3 gotas de fenolftaleína. Determine el pH inicial de la solución
 (introduzca una varilla de vidrio perfectamente limpia a la solución, a fin de
tomar una gotita de ésta colóquela sobre el papel indicador de pH).
3. Inicie la titulación añadiendo cuidadosamente la solución de HCl a cada matraz
con solución de Na2CO3, agite cuidadosamente el matraz y observe el cambio de
color que tiene lugar en el punto de equivalencia.
Con fenolftaleína, de rosa a incoloro.

VALORACION DE LA SOLUCION DE NaOH

1. Llena la bureta con la solución de NaOH hasta ajustar el menisco de la solución

al volumen de la bureta.
2. Colocar cuidadosamente en una matraz Erlenmeyer 10 ml de HCl, adicione 2 o 3
gotas de fenolftaleína, agite cuidadosamente y comience a titular gota a gota con
el NaOH hasta el vire del indicador de incoloro a rosa; haga un duplicado de esta
titulación y anote el resultado del gasto utilizado. La diferencia entre ambas
titulaciones no debe variar en más de 0,1ml. Con este resultado puede calcular la
normalidad exacta del NaOH, ya que se valoró también en forma exacta la
concentración del HCl a partir de un estándar primario: Na2CO3.
6) ESQUEMA GRÁFICO DEL EXPERIMENTO
*Ver anexo
7) REACCIONES Y RESULTADOS OBTENIDOS:

10ml Na2CO3 +3 gotas de fenolftaleína

HCl+ Na2CO3

Resultado: solución básica

10ml HCl+ gotas de fenolftaleína

HCl + NaOH

Resultado: solución ácida

8) CONCLUSIONES:
 Para determinar la concentración de una solución específica de ácido o base se
emplea un procedimiento llamado titulación.
 Para conocer la concentración de un ácido, se mide cuidadosamente, mediante
una bureta, un volumen específico de la solución y se introduce en un matraz. Se
 agregan además unas go tas de un indicador ácido-base al ácido en el matraz. A
continuación se agrega mediante otra bureta, lenta y cuidadosamente, una base
de concentración conocida, llamada base estándar, hasta que una sola gota
adicional de base cambia el color del colorante indicador.
 El punto en el que han reaccionado cantidades estequiométricamente
equivalentes de ácido y base se denomina punto de equivalencia.
 El papel indicador tornasol es utilizado cuando no es necesario determinar un
valor de pH preciso. Si de azul cambia a rojo se trata de que la solución cambie
de básica a ácida. Si de rojo cambia a azul, la solución ha cambiado de ácida a
básica.
9) RECOMENDACIONES

Se debe elegir un indicador idóneo para la titulación, de tal modo que el punto final esté
lo más cercano posible al punto de equivalencia.

10) CUESTIONARIO:
A. Responda las siguientes preguntas
1. ¿A qué se refiere la titulación de neutralización o ácido base?

Se refiere a la reacción que se da entre cantidades equivalentes de ácidos y bases Esta

reacción se caracterizada porque siempre sucede la combinación de hidrogenoides que
proceden del ácido, con hidroxiliones procedentes de la base para formar moléculas de
agua sin disociar, con liberación de energía calorífica como calor de neutralización y
formación de una sal (https://ktalan132.jimdo.com/titulación –y- neutralización/).

2. ¿Qué es titulación de precipitación?

Es un método que se basa en reacciones que forman compuestos iónicos con solubilidad
restringida. AgNO3 es el titulante más reactivo y utilizado en las determinaciones de
halogenuros, SCN-, CN-, CNO-, mercaptanos, ácidos grasos y varios aniones
inorgánicos divalentes. Estos utilizan 3 métodos: indicadores químicos,
potenciométrico, y amperiométrico, para determinar el punto final o de equivalencia
(http: ocw.usal. es/ciencias-experimentales/química analítica /contenidos
/CONTENIDOS /3. CONCEPTOS_TEORICOS.pdf).

3. ¿Para qué se utiliza el análisis volumétrico?

Es utilizado para la determinación precisa de cantidades de analito del orden de las
milimoles. Se aplica a cantidades más pequeñas combinando técnicas instrumentales
para detectar el punto final (Wolfgang & Burkart, 1985).

4. ¿En qué se basa el método volumétrico?

Se basa en la presencia de un punto final definido en reacciones de mayor velocidad.

B. Defina los siguientes términos:

5. Punto final: Momento alcanzado generalmentye en el curso de una valoración
cuando el indicador cambia de color para señalar que ya ha llegado al punto de
equivalencia (Glosarios- Alicante, 2017).
6. Indicador: Sustancia queal ser ácidos o bases débiles al añadirse a una muestra
sobre la que se desea realizar el análisis, se produce un cambio químico que es
apreciable, por lo general un cambio en el color; esto se da porque las sustancias
sin ionizar presentan un color distinto (Glosarios- Alicante, 2017).
C. Subraye
7. Señale aquellos materiales de laboratorio que no sirven para medir
volúmenes:
a) Probeta b) Tubo de ensayo c) Pipeta d) Bureta e) Matraz
8. ¿Qué es un análisis volumétrico?
9. ¿Qué es titulación de retroceso?
10. ¿Qué es un error de titulación?
11) BIBLIOGRAFÍA/NETGRAFÍA:

 Glosarios- Alicante. (6 de Diciembre de 2017). Punto Final. Obtenido de

Glosario Química: https://glosarios.servidor-alicante.com/química/punto-final

 Wolfgang, H., & Burkart, A. (1985). Tablas químicas: para laboratorios e

industria. Canadá: Editorial Publicaciones Científicas.

 http: ocw.usal. es/ciencias-experimentales/química analítica /contenidos

/CONTENIDOS /3. CONCEPTOS_TEORICOS.pdf (27 de enero del 2018)
 https://ktalan132.jimdo.com/titulación –y- neutralización/(28 de enero del 2018)
 12) ANEXOS:
VALORACION DE SOLUCION DE NaOH

VALORACION DE SOLUCION DE HCl