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berlinesas-detalle
ELABORACI�N
berlinesas-de-chocolate-corte
Cubiertas (foto inferior): Una vez fritas las dejamos enfriar y las introducimos en
una bol con chocolate caliente derretido con nata (100 gr de chocolate en tableta y
50 ml de nata). dejamos enfriar para que el chocolate endurezca.
berlinesas-cubiertas-chocolate
THERMOMIX: Con los mismos ingredientes. Del libro Dulces y Reposter�a de Thermomix.