Sector cañero blanco de delincuencia

Este sector que se perfila como clave para la economía se embate ante los efectos de la
delincuencia, en lo que va del año se contabiliza alrededor de $1 millón en pago de extorsiones

La Federación de Productores Cañeros de El Salvador (FEDECAÑAS), denunció recientemente los

problemas a los que se están enfrentando a causa de la delincuencia. Las extorsiones y las quemas
son las que más están impactando el bolsillo de los productores.

De acuerdo con la Federación, en la zafra pasada se quemaron más de 17 mil manzanas y las
perdidas, las pérdidas rondaron los $45 millones. De este dinero, unos $20 millones son por efecto
de la delincuencia, y el resto por los problemas de El Niño y la sequía, y la baja en la productividad.

En lo que va del año, la entidad contabiliza entre $900 mil y $1 millones en pago de extorsiones y
estiman la zafra se reducirá en un 52 %, y que entre 20 % y 30 % de esta disminución se debe a la
delincuencia.

En medio de las cifras, el impacto de la delincuencia trasciende la esfera económica, Joel Bonilla,
presidente de FEDECAÑA, también denunció el asesinato de siete trabajadores de sector y explicó
que la intervención de la Policía Rural había sido efectiva en zonas tradicionalmente problemáticas,
sin embargo, el cambio de autoridades al frente del a PNC ha afectado la organización.

Según explicaron, las órdenes de extorsiones provienen desde un centro penal. “Nosotros estamos
luchando por sobrevivir, y cómo puede uno hacerlo cuando viene alguien con un celular, le pasa a
un pandillero que llama desde un penal y le dice: ‘Pagame tanto o te sigo quemando los cañales’”,
expresó Luis Bettaglio, miembro de FEDECAÑA.

Autoridades han señalado que la producción de azúcar en El Salvador se ha convertido en una pieza
clave en el engranaje de la economía salvadoreña, el cultivo está presente en al menos 13 de los 14
departamentos del país. Los departamentos que más problemas de criminalidad han reportado son
La Paz, Usulután y San Vicente.

Son aproximadamente 80 hectáreas de tierra en las que se cultiva la caña y actualmente esta
industria constituye el 4.2% de las exportaciones, el 4% de la generación de energía eléctrica a nivel
nacional, y el sector provee de empleo directo a más de 50 mil personas. Su aporte a la economía,
explica por qué los productores denuncian con preocupación y alarma que el sector ser blanco de la
delincuencia.

Al tema de la quema y extorsiones se suma a la baja en los precios internacionales del azúcar y a la
falta de financiamiento para los productores. Los precios se han reducido durante los últimos tres
años, y esto ha complicado la situación económica del rubro, explicaron representantes de
FEDECAÑA.

“Solo un 10 % está trabajando con la banca comercial, al resto lo financian los ingenios... los
bancos dan los créditos para un año y al atrasarse el productor ya no le vuelven a prestar”, explicó.
Hasta la fecha se contabilizan siete mil productores y seis ingenios en los que se termina el proceso
de la caña de azúcar y el sector representa el 2.5% del Producto Interno Bruto (PIB) - conjunto de
los bienes y servicios producidos en un país durante un año- y paga el 2.6% de los impuestos que
recibe el Gobierno salvadoreño.

INTRODUCCIÓN: Casi todos los salvadoreños, desde su niñez, consumen azúcar, pero la mayoría
de la población desconoce la importancia económica y social que ésta tiene para el país y menos
aún su valor energético y por qué en la actualidad se enriquece con vitamina “A”.

La agroindustria azucarera es uno de los rubros más importantes dentro de la economía salvadoreña
que se manifiesta mediante su contribución al Producto Interno Bruto nacional, por su capacidad de
creación de empleo, su aporte a la generación de divisas y por ser una de las principales fuentes de
calorías para las familias salvadoreñas.

Existen diversos cultivos para la producción de azúcar: caña de azúcar, remolacha, mango, plátano
entre otros, pero para el caso particular de la agroindustria azucarera salvadoreña la producción de
azúcar se basa en el jugo contenido en la caña de azúcar.