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Sistema de costos

Por: Alma Ruth Cortés Cabrera

Probablemente, si buscas una definición en el diccionario para la palabra sistema encontrarás diversas ideas
que te sugieren una cadena de pasos que se unifican en un proceso para llegar a un fin determinado. En
este proceso cada una de las partes involucradas tiene una función específica que ocasiona ciertos
resultados, los cuales afectan o contribuyen al logro del objetivo general.

De acuerdo con lo anterior se pueden encontrar en la naturaleza


distintos sistemas; por ejemplo, el sistema circulatorio que hace que la
sangre circule por todo el cuerpo humano y está formado por el corazón
y los vasos sanguíneos.

A través de la circulación pulmonar, la sangre va del corazón a los


pulmones, donde se carga de oxigeno o descarga de dióxido de
carbono. En la circulación general la sangre da vuelta a todo el
organismo antes de retornar al corazón, con lo que provee de oxígeno
a todas las células del organismo.

Imagina la crisis que sufriría el organismo si este sistema se


interrumpiera, o tuviera complicaciones para funcionar de manera
Figura 1. Circulatory System no tags.svg completa. Esto puede tener consecuencias determinantes que incluso
(Ruiz, 2010). pueden hacer que colapse.

Una vez comprendido lo que es un sistema, se define el término como el proceso que sufre la información
contable para determinar información que cumple con ciertas especificaciones necesarias para los fines de
la organización.

Básicamente las fuentes de información para un sistema de costos de producción provienen de dos áreas:
- Subdirección de Producción
- Subdirección de Finanzas

La Subdirección de Producción proporciona la información de la actividad fabril, determinada en un periodo


de tiempo (que puede ser un año, mes, semana, etc.), en términos de volumen, por toneladas, kilos, litros,
piezas, etc., por centros de costos y por producto.

©UVEG. Derechos reservados. Esta obra no puede ser reproducida, modificada, distribuida, ni transmitida, parcial o totalmente, mediante cualquier medio, método o
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de la Universidad Virtual del Estado de Guanajuato.
La Subdirección de Finanzas aporta la información monetaria de las erogaciones o gastos que se realizan
para llevar a cabo el proceso de producción en un periodo determinado, mediante pagos, descuentos,
anticipos, pago de nómina, saldos de cuentas, precios de mercado, precios de venta o costos anteriores.
Esta información también se identifica por centros de costos y por productos.

La información debe estar integrada por:


- Periodo de tiempo
- Inventario inicial de materias primas, productos y órdenes en proceso, producción terminada
- Transferencias de materia prima y productos semiterminados que entran al proceso de producción, y
productos terminados
- Movimientos de entrada o carga por centro de costos
- Movimientos de salida o producción
- Transferencia de salida del proceso productivo y productos intermedios
- Balance de volumen por centro de costos y por productos

Centro de costos. Es toda unidad operativa que,


registra y controla sus propios costos y puede
reconocerse como un departamento, área de producción,
etcétera.

Por otro lado, Ortega (1969, citado por García, 2008) indica que un sistema de costos es lo referente a la
función de producción:

…es un conjunto de procedimientos, técnicas, registros, e informes estructurados sobre la base

de la teoría de la partida doble y otros principios técnicos, que tiene por objeto la determinación

de los costos unitarios de producción y el control de las operaciones fabriles efectuadas.

Los costos en la producción de cualquier proceso industrial se asumen de acuerdo con dos puntos de vista:
desde el costeo por órdenes de producción y desde el costeo por procesos.

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Sistema de costos por órdenes de producción

Cuando la producción es ininterrumpida, lotificada y diversificada responde a órdenes e instrucciones


específicas para producir uno o varios artículos, o un conjunto similar de los mismos. De esta manera, para
controlar cada partida de artículos se necesita que la orden de producción acumule los tres elementos del
costo reproducción. Por otro lado, el costo unitario de producción se obtiene al dividir el costo de
producción entre el total de unidades producidas de cada orden.

Figura 2. Concentración de elementos del costo en la producción por órdenes (Gómez, 2005).

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Las empresas que comienzan su actividad de manera productiva requieren emitir una orden de producción
específica, la cual debe contener, entre otros requerimientos, el número de orden, la cantidad y
características de los artículos que se van a elaborar, los costos de materia prima directa, así como de mano
de obra directa, de cargos indirectos y del costo unitario.

Figura 3. Formato de producción.

Para controlar las partidas de artículos producidos se emite la orden de producción, la cual es diseñada de
acuerdo con las necesidades de información de cada empresa. No obstante, al comparar los sistemas de
costeo por órdenes de producción (históricos) y de costeo por procesos (también históricos), se observan
diferencias desde el origen hasta el registro contable de cada uno de los elementos.

El costeo por órdenes de producción contabiliza los elementos por tareas o trabajos, es decir, se conoce de
antemano el número de unidades que se necesita producir. En él, la producción es intermitente, por lo que
la producción puede detenerse y no afectará el trabajo. Un caso contrario ocurre en la producción por
procesos donde la interrupción de la producción genera un desfasamiento en las operaciones que
continúan, o sea que no se puede interrumpir sin afectar la producción final.

Sistema de costos por procesos


Ocurre cuando la producción se lleva a cabo de forma continua e ininterrumpida, por medio de una
afluencia constante de materiales a los centros de costos productivos. La manufactura se hace en grandes
volúmenes de productos similares en una serie de etapas de producción llamadas procesos. Los costos de
producción son acumulados para un periodo específico de acuerdo con un proceso, departamento o centro
de costos. El objetivo final es determinar el costo unitario total de producción.

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Figura 4. Concentración de factores del costo en la producción por procesos (Gómez, 2005).

En la tabla 1 se te muestra un esquema donde se compara el costeo por órdenes y el costeo por
procesos.

Costeo por órdenes de producción Costeo por procesos de producción

• Los elementos de mano de obra y materia prima • Los tres elementos del costo son datos reales,
(costo primo) son cifras reales. siempre que la producción sea constante.
• Los cargos indirectos de fabricación se operan • En caso de que la producción sufra
con cifras predeterminadas, calculando una fluctuaciones, es necesario calcular los GIF por
tasa. medio de una tasa predeterminada, lo que arroja
variaciones de presupuesto.
• Requiere el presupuesto de todos los cargos
indirectos para todo el periodo de producción. • La determinación de costo unitario se facilita al
dividir los costos de los tres elementos entre las
unidades producidas.

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• El costo unitario se obtiene al dividir la suma de • Al realizar un corte siempre quedan unidades
los tres elementos del costo entre el total de semielaboradas y no es posible conocer con
unidades producidas. exactitud el porcentaje de avance, por lo tanto,
se traduce a producción equivalente.
• Las unidades de producción se conocen de
antemano.

Tabla 1. Comparación de costeo por órdenes de producción y costeo por procesos (Gómez, 2005).

En la tabla 2, García (2008) muestra otro punto de vista para apreciar las diferencias entre los sistemas de
costos por órdenes de producción y sistema de costos por procesos.

Sistema de costos por


Concepto
Órdenes de producción Procesos
Producción Lotificada Continua
Producción Interrumpida Ininterrumpida
Producción Uno o varios productos En grandes volúmenes de productos
Producción Variados Uniformes
Condiciones de Producción Flexibles Rígidas
Costos Específicos Promediados
Costos Fluctuantes Estandarizados
Sistema tendiente hacia los Individualizados Generalizados
costos
Control Analítico Global
Sistema Costoso Económico
Tabla 2. Comparación entre los sistemas de costos por órdenes de producción y por procesos (García, 2008, p. 119).

Se puede concluir que ambos sistemas responden a las características operativas distintas, ya que algunas
empresas manejan órdenes de producción y otras, sistemas. Por lo tanto, no hay un sistema mejor que otro.

Sistema de costos basado en actividades ABC

Por sus siglas en inglés, este costeo se conoce como ABC (Activities Based Cost). Este sistema atribuye los
costos a las actividades y posteriormente traslada las funciones que los productos hicieron de cada actividad,
es decir, que para generar productos éstos deben consumir actividades y a su vez, éstas consumen recursos.
Esto se puede observar con más claridad con el siguiente diagrama:

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Costo de las
Actividades Objetivo del costo
actividades

Figura 5. Proceso de los objetivos del costo.

El costo de los productos se puede acercar más a la realidad, dado que asignan los costos indirectos a los
productos. Esto se lleva a cabo en dos etapas:

Segunda etapa
•Se identifican los
factores que generan
Primera etapa los costos para cada
•Se identifican las actividad y se asignan
actividades relevantes los costos indirectos a
y se asignan los costos los productos.
indirectos de forma
proporcional al uso de
los recursos.

Figura 6. Etapas de asignación de costos en un supuesto de producción.

En la figura 7 se muestra la manera en que se integran las actividades que forman los costos indirectos
mediante diversas unidades de control en la producción.

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Figura 7. Integración de costos indirectos por actividades en la producción aplicando el costeo ABC.

Una vez que los costos se atribuyen a cada actividad se necesita identificar el inductor de costo de cada
actividad. Ve esto con un ejemplo.

Uso del inductor por


Actividades Inductor del costo
actividad

Arranque de máquina Número de arranques 899 arranques


Maquinado Horas máquina 2,000 horas máquina
Inspección Número de inspecciones 3,200 inspecciones

Tabla 3. Ejemplo para identificar el inductor del costo.

En la práctica se pueden identificar ocho etapas para llevar a cabo el costeo por actividades (ABC):

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1. Localizar los costos indirectos en los centros de costo

2. Identificar las actividades


Determinar
actividades en cada 3. Elegir generadores de costo
centro de costos
4. Clasificar actividades

5. Distribuir los costos entre las actividades

6. Calcular los costos por cada uno de los generadores de


costos
7. Asignar los costos de cada actividad a los productos
Determinar los
costos por producto 8. Asignar los costos directos a los productos

Este método tiene como ventaja que proporciona de forma clara los precios de los costos en los productos y
facilita el acceso a los inductores de costos.

Por otro lado, su principal desventaja es que algunos costos se localizan en departamentos o en pedidos de
producción y además algunos costos que se identifican con productos específicos pueden omitir información.
Este sistema de costos es muy caro porque requiere mucho tiempo para su aplicación.

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Referencias

García, J. (2008). Contabilidad de costos. México: McGraw-Hill.

a
Gómez, O. (2005). Contabilidad de costos (5. ed.). México: McGraw-Hill.

Referencia de la imagen

Ruiz, M. (2010). Circulatory System no tags. Recuperada de


http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Circulatory_System_no_tags.svg?usel
ang=es (imagen de dominio público, de acuerdo con
http://es.wikipedia.org/wiki/Dominio_p%C3%BAblico?uselang=es).

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