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Minuta junio de 2018 UBB

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes


04 05 06 07 08
lechuga acelga apio zanahoria pepino
Ensalada 1
(Cal:6,80, Prot:0,68) (Cal:19,60, Prot:0,91) (Cal:10,20, Prot:0,42) (Cal:34,30, Prot:0,63) (Cal:6,50, Prot:0,40)
brocoli
tomate betarraga repollo morado zapallito italiano
(Cal:16,80, Prot:1,80)
Ensalada 2 (Cal:17,10, Prot:0,72) (Cal:39,00, Prot:1,90) (Cal:12,00, Prot:1,08) (Cal:10,50, Prot:0,91)

sopa de carne con


Crema de choclos Sopa juliana crema de champiñones Consomé al huevo
fideos
Sopa o crema (Cal:72,34, Prot:2,27) (Cal:48,76, Prot:1,96) (Cal:63,02, Prot:2,59) (Cal:84,91, Prot:6,60)
(Cal:60,61, Prot:3,19)

ragout de pavo c/ pechuga de pollo a la Cuadritos de pollo al


garbanzos con verduras
Arvejitas guisadas Spagetti al Perejil mostaza c/ budin de curry c/ espirales
(Cal:633,45,
Plato Principal 1 (Cal:681,84, (Cal:524,46, verduras (Cal:707,79,
Prot:27,02)
Prot:32,06) Prot:33,31) (Cal:525,78, Prot:37,12)
Prot:39,62)
Asado de cerdo a la
merluza apanada c/ croquetas de jurel c/
catalana c/ arroz estofado Arroz a la Valenciana
pure Fricase de verduras
zanahoria (Cal:413,82, (Cal:658,36,
Plato Principal 2 (Cal:806,19, (Cal:972,32,
(Cal:686,38, Prot:32,19) Prot:31,02)
Prot:24,90) Prot:35,70)
Prot:35,06)

Humus con ens. Dona Tortilla de betabel con garbanzos con verduras Niños envueltos con
Arvejitas guisadas
fausto ens. energía (Cal:633,45, carne vegetal c/ Fricase
Plato vegetariano (Cal:681,84,
(Cal:540,38, (Cal:330, Prot:11,3) Prot:27,02) verduras
Prot:32,06)
Prot:16,05) (Cal:388, Prot:36)
merluza apanada c/ croquetas de jurel y
Ensalada mediterránea lechuga, tomate, bowl salad pollo huevo relleno c/ avena c/ Ensalada
(Cal:350,23, zanahoria, choclo, (Cal:333,18, Ensalada surtida energía
Hipocalórico
Prot:18,51) pepino Prot:30,01) (Cal:305,04, (Cal:642,82,
(Cal:537,70, Prot:22,86) Prot:29,35)
Prot:17,61)
Jalea Piña semola con leche c/ maicena con leche c/
Jalea mármol Porridge
Postre 1 (Cal:78,60, Prot:2,08) salsa obispo salsa de frambuesa
(Cal:115,00;Prot:2,36) (Cal:137,40, Prot:5,50)
(Cal:208,69, Prot:5,63) (Cal:141,23, Prot:4,57)
Mousse de Chocolate Flan de vainilla c/ compota de manzana
Merengón de frambuesa queque de yogurt
Postre 2 (Cal:219,80, salsa de caramelo (Cal:113,65, Prot:0,36)
(Cal:135,65, Prot:1,86) (Cal:145,56, Prot:3,17)
Prot:2,10) (Cal:136,88, Prot:4,13)
Fruta natural Fruta natural Fruta natural Fruta natural Fruta natural
Postre 3
(Cal:62,1, Prot: 2,0) (Cal:62,1, Prot: 2,0) (Cal:62,1, Prot: 2,0) (Cal:62,1, Prot: 2,0) (Cal:62,1, Prot: 2,0)

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