ALIMENTACION SALUDABLE

EN NIÑOS

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 Universidad abierta interamericana
Facultad de medicina
Lic. en nutrición

Contenido
Alimentación saludable en niños: ................................................................................................. 3
CALORÍAS NECESARIAS POR DÍA ............................................................................................... 3
FRUTAS, VERDURAS Y LÁCTEOS .................................................................................................... 3
CARBOHIDRATOS .......................................................................................................................... 4
Alimentación saludable en niños:
Al igual que los adultos, los niños necesitan alimentos nutritivos, pero con diferentes
proporciones y cantidades de calorías, en función de sus edad, sexo y actividad, eligiendo
alimentos como frutas y verduras, productos frescos, cereales integrales, lácteos bajos en
grasa y carnes magras entre otros

CALORÍAS NECESARIAS POR DÍA

Los niños necesitan diferentes cantidades de calorías por día, dependiendo de su edad,
sexo y actividad:

– Niños de 2 o 3 años de edad necesitan entre 1.000 y 1.400 calorías por día.

5 a 20 % deben ser proteínas.

50 % deben ser carbohidratos.

30 y 40 % deben ser grasas.

– Niñas de 4 a 8 años necesitan entre 1.200 y 1.800 calorías por día.

– Niños de 4 a 8 años necesitan 1.400 a 2.000 calorías por día.

– Niños a partir de 4 años en adelante, necesitan la mitad de todas las calorías diarias de
carbohidratos, una cuarta parte de grasa y la otra cuarta parte en proteínas para ambos
sexos.

FRUTAS, VERDURAS Y LÁCTEOS

La dieta de un niño debe de tener diferentes frutas y verduras frescas, para preparar
ensaladas y guarniciones; deben de ser de colores variados, para tener mayor variedad de
vitaminas y minerales. Haz que consuma 2 o 3 piezas de fruta y dos raciones de verdura
al día.

Consume lácteos desgrasados, para mantener a raya la grasa y fortalecer a la vez los
huesos; puede consumir dos o tres lácteos al día.
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Lic. en nutrición

CARBOHIDRATOS
Proporciona al niño panes y cereales integrales, pastas, y arroz integral, mejor que sean
integrales, porque tienen más nutrientes, como el hierro, vitaminas del complejo B y fibra
dietética; elige carbohidratos complejos, como cereales integrales y vegetales, que se
descomponen más lentamente que los carbohidratos simples, como las frutas y azúcares,
ya que proporcionan energía duradera. Evite el pan blanco y los cereales procesados que
carecen de fibra dietética y son menos naturales que los alimentos integrales.