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“A”
QUÍMICA Y FÍSICA
Química y física.
Al término del tema, el participante utilizará los
conocimientos generales básicos de Química y Física
necesarios para el curso.
OBJETIVOS GENERALES
A. DESCRIBIRÁ LA ESTRUCTURA DE LA MATERIA.
OBJETIVOS
Es la ciencia que estudia la composición,
estructura y propiedades de la materia, así
como los cambios que esta experimenta
durante reacciones químicas.
Definiciones
Química inorgánica
◦ Estudia la materia inorgánica
Química orgánica
◦ Trata con la materia orgánica
Bioquímica
◦ Estudio de las substancias en organismos biológicos
Físico-química
◦ Comprende los aspectos energéticos de sistemas
químicos a escalas macroscópicas, moleculares y
submoleculares
Química analítica
◦ Analiza muestras de materia tratando de entender su
composición y estructura.
Disciplinas de la Química
Es la ciencia fundamental sistemática que
estudia las propiedades de la naturaleza con
ayuda del lenguaje matemático.
Estudia las propiedades de la materia, la
energía, el tiempo, el espacio y sus
interacciones entre ellas.
Definiciones
En Física, la MATERIA es aquello de lo que están hechos
los objetos que constituyen el Universo observable.
Materia
CUERPO: es una porción de materia, delimitada por
unas fronteras definidas.
◦ Varios cuerpos constituyen un sistema material.
◦ Todos los cuerpos tienen masa ya que están compuestos por
materia
◦ La masa y el peso son dos propiedades diferentes
Volumen: es el espacio que ocupa un cuerpo.
A partir de las propiedades anteriores surgen, entre
otras, propiedades como:
◦ la impenetrabilidad y
◦ la dilatabilidad
La materia está en constante cambio.
Propiedades de la Materia
Las transformaciones que pueden producirse son de
dos tipos:
◦ Físicas:
◦ Son aquellas en las que se mantienen las
propiedades originales de la sustancia ya que sus
moléculas no se modifican.
◦ Químicas:
◦ Son aquellas en las que las sustancias se
transforman en otras, debido a que los átomos que
componen las moléculas se separan formando
nuevas moléculas
Propiedades de la Materia
Elaborada por Lavoisier, es una de las leyes fundamentales de la
química.
◦ “En toda reacción química la masa se conserva, es decir, la
masa total de los reactivos es igual a la masa total de los
productos”
Antes de Einstein se pensaba que la masa y la energía eran
cantidades que se conservaban independientemente (Primera Ley
de la Termodinámica).
A partir de Einstein, ambas leyes de conservación se unifican en
una sola.
Ahora se sabe que la conversión masa - energía es
despreciable en las reacciones químicas, más no es así en otros
casos como por ejemplo, en reacciones nucleares.
Fusión Vaporización
Ebullición
Condensación
Solidificación Licuefacción
Sublimación
Cambios de Estado
ELEMENTO → MOLÉCULA → COMPUESTO QUÍMICO
Elemento Químico: hace referencia a una misma clase de
átomos, todos ellos con el mismo número de protones en su
núcleo.
Es aquella sustancia que no puede ser
descompuesta, mediante una reacción química, en
otras más simples.
Clasificación de la Materia
ELEMENTO → MOLÉCULA → COMPUESTO QUÍMICO
PROTEÍNA
Todo lo que hay a nuestro alrededor está
formado por grupos de átomos unidos que
forman conjuntos llamados moléculas.
Los átomos que se encuentra en una
molécula se mantienen unidos debido a
que comparten o intercambian electrones.
Covalente
AGUA Iónico
Metálico
Puente de Hidrógeno
Las moléculas están hechas de átomos de
uno o más elementos.
Clasificación de la Materia 14
ELEMENTO → MOLÉCULA → COMPUESTO QUÍMICO
Clasificación de la Materia
Toda la materia conocida en la naturaleza está formada
por átomos.
Para los fines de este curso, será suficiente considerar
que los átomos están formados por partículas
subatómicas.
◦ Electrón
◦ Protón
◦ Neutrón
◦ Positrón
◦ Fotón
Estructura Atómica
Los átomos son partículas eléctricamente
neutras que poseen un núcleo donde está
concentrada la mayor parte de la masa.
El núcleo está constituido por protones y
neutrones.
La carga eléctrica del núcleo es positiva y se
debe únicamente a los protones.
La carga eléctrica neta de los neutrones es
cero.
La carga negativa necesaria para lograr que el
átomo sea neutro es proporcionada por los
electrones, cuya masa es mucho menor que la
del protón.
ÁTOMOS
ESTRUCTURA ATÓMICA
El átomo consiste de un
A A
número determinado de
protones y del mismo Z EN Z E
EA
número de electrones.
ISÓTOPOS
ESTRUCTURA ATÓMICA
LOS ELECTRONES SE
ENCUENTRAN GIRANDO EN LA
REGIÓN DEL ESPACIO QUE RODEA
AL NÚCLEO.
◦ ACTIVIDAD:
1. Exprese la masa de las partículas anteriores en uma.
2. Relacione la masa del p+ con la masa del e-.
Nivel Subnivel
1 K s 2
2 L s, p 8
3 M s, p, d 18
4 N s, p, d, f 32
Número 5 O s, p, d, f 50
máximo de 6 P s, p, d, f 72
electrones por
nivel 2n2 7 Q s, p, d, f 98
NIVELES DE ENERGÍA
Clasificación de los grupos
Tabla Periódica de los según el tipo de subnivel
Elementos Químicos
externo que se llena con
electrones
HALÓGENOS
F, Cl, Br, I, At
METALOIDES
Tierras B, Si, Ge, As, Sb, Te, Po
Raras
Clasificación de la Materia
Es el proceso químico responsable de las interacciones
atractivas entre átomos y moléculas, y que confiere
estabilidad a los compuestos químicos diatómicos y poli-
atómicos.
◦ Enlace Iónico: es un tipo de interacción electrostática entre
átomos que tienen una gran diferencia de electronegatividad (1.7
– 2.0). Común entre Metales y No Metales.
Enlace Químico
LA UNIDAD FUNDAMENTAL EN TODO PROCESO QUÍMICO ES EL
ÁTOMO (ELEMENTO) O LA MOLÉCULA (COMPUESTO).
CONCEPTO DE MOL
Según el Sistema Internacional de Unidades, el mol es la
cantidad de sustancia que contiene un sistema con el mismo
número de entes que átomos en 0.012 kg. de 6C12.
Debe entenderse que un mol es el número de átomos
necesarios para obtener una cantidad de material igual al
peso atómico en gramos. La cantidad de átomos que
forman un mol es 6.023 x 1023, (número de Avogadro, nA)
w w nA nA
n NA NA
M M M
Donde:
n: número de mol o fracción mol.
w: peso de la sustancia (g)
M: peso atómico o molecular (uma)
ρ: densidad de la sustancia en g/cm3
ÑA=número de átomos o moléculas por unidad de volúmen
CONCEPTO DE MOL
EJEMPLO:
CALCULAR EL NÚMERO DE MOLES CONTENIDO EN 200 GRAMOS DE
AGUA.
El peso molecular (o masa molecular “M”) del agua se calcula sumando los
pesos atómicos (tomados de la Tabla 3.1) de los átomos que forman a la
molécula, como sigue:
M H2O Sumatoria
H 1.00794 x2 2.01588
O 15.9994 x1 15.9994
m 0.2 kg
n 0.0111 kmol 11.1 mol
M 18.01528 kg/kmol
CONCEPTO DE MOL 30
EJERCICIOS:
Calcule el número de átomos de oxígeno presentes en
una muestra de 0.1 g de CO2.
Reacción Química
Ácido – Base (neutralización).
◦ Cuando en la reacción participan un ácido y una base se
obtiene sal (neutra) y agua. Transferencia de protones.
Exotérmicas.
Combustión (oxidación).
◦ Un elemento que arde (combustible) y otro que produce la
combustión (comburente), generalmente oxígeno gaseoso O2
Solubilización.
◦ Uno de los componentes es denominado solvente, disolvente,
dispersante o medio de dispersión y los demás solutos.
Precipitación
◦ Común en disolución acuosa que se caracteriza por la formación
de un producto insoluble o precipitado que se separa de la
disolución
Redox
◦ Transferencia de electrones.
IONIZACIÓN 38
CUANDO LOS ÁTOMOS O MOLÉCULAS ADQUIEREN CARGAS
ELÉCTRICAS, YA SEA GANANDO O PERDIENDO ELECTRONES, SE
LES LLAMA IONES.
IONIZACIÓN 39
Las ETO’s son parte de la licencia para la planta,
contienen una sección que especifica las cantidades
máximas de productos químicos que se permiten en el
refrigerante del reactor.
En una planta nuclear existen todos los problemas
químicos del agua de una planta convencional, más los
problemas que surgen por la activación.
La activación es un proceso por el cual un átomo,
normalmente estable, absorbe a un neutrón y se
transforma en otro isótopo del mismo elemento.
Si el nuevo isótopo es radiactivo, se dice que el núcleo
original está activado.
Vasija del
Reactor Generador
Barras de Turbina
control
Condensador
CONTAMINANTES 42
Contaminante Efectos
Hidróxido (OH-) La presencia de grandes cantidades de hidróxido en una
caldera coincide con fallas (rupturas) de la tubería.
[Estrellamiento Cáustico]
Hidrógeno (H3O+) Se usa la unidad pH para expresar la cantidad de hidrógeno
ionizado en el sistema. El agua pura tiene un valor de pH=7,
valores superiores a 7 indican que la solución es básica
(alcalina) mientras que valores inferiores a 7 indican que la
solución es ácida.
Cloro (Cl-) Su presencia en un generador de vapor que usa acero sin
estaño para la superficie que transfiere calor puede causar la
ruptura del acero.
Oxígeno Es indeseable porque se combinará químicamente con los
materiales del sistema del reactor que están en contacto con
el refrigerante del reactor formando óxidos, negro o rojo
según la cantidad oxígeno libre.
Boro Si las varillas de control (acero inoxidable) se rompen liberan
Ácido bórico carburo de boro envenenando el refrigerante el refrigerante.
Contaminantes
Contaminante Efectos
Silicio Se transporta de la caldera a la turbina depositándose en
los álabes de la turbina. Perturba el flujo del vapor a
través de la turbina y no se puede eliminar con el simple
lavado, sino con sand-blast
Sólidos Se depositan sobre las superficies calientes del núcleo del
reactor y reducen la transferencia de calor.
Actividad en el Es una medida de las fallas o defectos en el encamisado
refrigerante del combustible, que son aceptables algunas para permitir
la operación continua.
Unidad Descripción
pH Potencial de Hidrógeno. Cantidad de hidrógeno ionizado.
ppm Partes por millón
cc/Kg Centímetro cúbico sobre kilogramo
Contaminantes
EQUIPO:
INTERCAMBIADOR IÓNICO
TANQUE DESMINERALIZADOR
FILTROS
El intercambio iónico remueve del agua los iones
indeseables transfiriéndolos a un material sólido,
llamado intercambiador iónico, el cual los acepta
cediendo un número equivalente de iones de una
especie deseable que se encuentra almacenada en
el esqueleto del intercambiador de iones.
UNA GRAN VARIEDAD DE SÓLIDOS DISUELTOS PUEDEN SER
REMOVIDOS DEL AGUA POR ESTE MEDIO.
TRATAMIENTO DE AGUA 45
Antiguamente se usaba zeolita, material natural
compuesto de silicato, aluminio y sodio;
actualmente se utilizan resinas sintéticas
revestidas con el material intercambiador.
TRATAMIENTO DE AGUA
EL INTERCAMBIO IÓNICO SE REALIZA EN DOS O MÁS ETAPAS. POR
LO GENERAL, PRIMERO SE REMUEVEN LOS CATIONES Y, EN UNA
SEGUNDA ETAPA, LOS ANIONES.
DESMINERALIZADOR
Entrada de agua
Rejilla de entrada
Entrada de resina
Cama de resina
Salida de resina
Rejilla de salida
Tanque
desmineralizador
Salida de agua
DESMINERALIZADOR
TEÓRICAMENTE LA RESINA DURARÍA PARA SIEMPRE, PERO
COMO HAY UNA CIERTA CANTIDAD DE COMPRESIÓN SE
ORIGINA ARENA DE RESINA. LAS ARENAS PASAN A TRAVÉS DE
LAS PANTALLAS DE SALIDA DEL INTERCAMBIADOR IÓNICO
POR ESTA RAZÓN LA MAYORÍA DE LOS INTERCAMBIADORES
IÓNICOS TIENEN UN FILTRO POSTERIOR.
RESINAS INTERCAMBIADORAS
SI LA RESINA CATIÓNICA LA LAVAMOS CON ÁCIDO SULFÚRICO
CONCENTRADO (H2SO4) LE ESTAMOS SUMINISTRANDO UNA ALTA
CONCENTRACIÓN DE IONES DE HIDRÓGENO Y SI LA RESINA TIENE
CUALQUIER OTRO TIPO DE CATIÓN ENLAZADA A ELLA, DICHO CATIÓN
SERÁ DESPEDIDO Y REEMPLAZADO POR UN HIDRÓGENO:
ENERGÍA 51
SE PUEDE ACEPTAR QUE LA ENERGÍA ES UNA PROPIEDAD DE TODO
CUERPO O SISTEMA MATERIAL EN VIRTUD DE LA CUAL ÉSTE PUEDE
TRANSFORMARSE, MODIFICANDO SU ESTADO O POSICIÓN, ASÍ COMO
ACTUAR SOBRE OTROS ORIGINANDO EN ELLOS PROCESOS DE
TRANSFORMACIÓN.
ENERGÍA 52
LA ENERGÍA PUEDE TENER DISTINTO ORIGEN
Y, DEPENDIENDO DE ÉL, SE LE DENOMINA DE
UNA FORMA U OTRA:
◦ ENERGÍA CINÉTICA. ASOCIADA AL MOVIMIENTO DE
LOS CUERPOS.
◦ ENERGÍA POTENCIAL. ASOCIADA A LA POSICIÓN
DENTRO DE UN CAMPO DE FUERZAS.
◦ ENERGÍA INTERNA. ASOCIADA A LA TEMPERATURA
DE LOS CUERPOS.
◦ ENERGÍA LUMINOSA. ASOCIADA A LA RADIACIÓN
SOLAR.
◦ ENERGÍA NUCLEAR. ASOCIADA A LOS PROCESOS DE
FUSIÓN (UNIÓN DE NÚCLEOS) O FISIÓN (RUPTURA
DE NÚCLEOS) QUE TIENEN LUGAR EN EL INTERIOR
DE LOS ÁTOMOS.
ENERGÍA
PARA LA ENERGÍA COMO EL TRABAJO Y EL CALOR, QUE SON
ENERGÍA EN TRÁNSITO, SE EMPLEA LA MISMA UNIDAD EN EL S. I.
DE UNIDADES, el joule (J), DEFINIDO COMO EL TRABAJO
REALIZADO POR LA FUERZA DE 1 Newton CUANDO SE DESPLAZA
SU PUNTO DE APLICACIÓN 1 metro.
E = m c2
Donde:
E.- energía total contenida en un sistema
m.- masa del sistema y
c.- velocidad de la luz en el vacío (c = 2.999792 x 108 m/s).
LEY DE LA CONSERVACIÓN DE LA
MASA Y LA ENERGÍA
AHORA SE ADMITE QUE HAY CONSERVACIÓN TANTO DE LA
MATERIA COMO DE LA ENERGÍA Y QUE NOSOTROS
PODEMOS CONVERTIR 1 uma (masa) EN ENERGÍA:
E = 931.5 MeV
LEY DE LA CONSERVACIÓN DE
LA MASA Y LA ENERGÍA
SON A AQUELLAS FUERZAS QUE TIENEN ORIGEN EXCLUSIVAMENTE
EN EL INTERIOR DE LOS NÚCLEOS ATÓMICOS.
◦ LA FUERZA FUERTE ACTÚA SOBRE LOS NUCLEONES
◦ LA FUERZA DÉBIL ACTÚA EN EL INTERIOR DE LOS MISMOS.
INTERACCIONES FUNDAMENTALES DE LA FÍSICA MODERNA PARA
EXPLICAR EL UNIVERSO:
◦ INTERACCIÓN NUCLEAR FUERTE
◦ INTERACCIÓN NUCLEAR DÉBIL
◦ INTERACCIÓN ELECTROMAGNÉTICA
◦ INTERACCIÓN GRAVITATORIA.
EL TERMINO “INTERACCIONES FUNDAMENTALES” ES PREFERIBLE
AL DE “FUERZAS” DEBIDO A QUE CON ESE TÉRMINO SE PUEDEN
REFERIR TANTO LAS FUERZAS COMO LOS DECAIMIENTOS QUE
AFECTAN A UNA PARTÍCULA DADA.
Fuerzas Nucleares
CARACTERÍSTICAS GENERALES:
SON LAS FUERZAS MÁS INTENSAS DE LA NATURALEZA.
SON DE CORTO ALCANCE, SE REDUCEN A CERO CUANDO LA
SEPARACIÓN ENTRE NUCLEONES ES MAYOR QUE 1 fm.
SON INDEPENDIENTES DE LA CARGA DE LOS NUCLEONES
INTERACTUANTES.
LA INTERACCIÓN NUCLEAR FUERTE ES 1013 VECES MAYOR QUE
LA INTERACCIÓN NUCLEAR DÉBIL
LA INDEPENDENCIA DE CARGA DE LA FUERZA NUCLEAR
SIGNIFICA TAMBIÉN QUE LA ÚNICA DIFERENCIA ENTRE LAS
INTERACCIONES NEUTRÓN-PROTÓN Y PROTÓN-PROTÓN, ES
QUE LA ENERGÍA POTENCIAL PROTÓN-PROTÓN CONSTA DE UNA
SUPERPOSICIÓN DE INTERACCIÓN NUCLEAR Y ELÉCTRICA.
SE HACEN REPULSIVAS A DISTANCIAS MUY CORTAS, MUCHO
MENORES QUE SU ALCANCE.
Interacciones Nucleares
La cohesión entre los nucleones por efecto de
la interacción nuclear fuerte es muy intensa.
Energía de Enlace
La cohesión entre los nucleones por efecto de
la interacción nuclear fuerte es muy intensa.
Energía de Enlace
LA MASA TOTAL DE UN NÚCLEO SIEMPRE ES MENOR QUE LA SUMA
DE LAS MASAS DE SUS NUCLEONES. ESTA DIFERENCIA SE
CONOCE COMO DEFECTO DE MASA m y ES IGUAL A:
m = Z mp + Z me + (A - Z) mn – MA (3.3)
m = Z mH + N mn – MA (3.4)
Energía de Enlace
EJEMPLO
238
Calcular la energía de enlace en MeV y J de: 92 U146
Solución. De la tabla de radio núclidos se tiene:
◦ mn = 1.008664915 uma
◦ mH = 1.007825032 uma
◦ MA = 238.050783 uma
Eb Z mH N mn M A 931.5MeV uma1
Eb (92 1.007825032uma) (146)(1.008664915uma) 238.050783uma 931.5MeV uma 1
Eb (92.71990294uma) (147.2650776uma) 238.050783uma 931.5MeV uma 1
Eb (239.9849805uma 238.050783uma 931.5MeV uma 1
Eb (1.93419754uma) 931.5MeV uma1 1,801.705MeV
1106 eV 1.602 10 19 J
Eb 1,801.705MeV 2.88633 10 10 J
1MeV 1eV
Energía de Enlace
GRACIAS…!!!
Física y Química
Ing. Juan Manuel Yépez Hernández