República de Honduras

Secretaria de Educación
Dirección Departamental de Educación de Valle

Instituto Felipe E. Augustinus

Informe De Pasantía Profesional

Realizada en

Grupo Granjas Marina

(Empacadora San Lorenzo)
Gerente General

Dolvin Lagos

Presentado Por:

Francis Julissa Barahona Contreras

Supervisora

Elfrida Quiroz
Fecha del 16 de Enero al 17 de Febrero
San Lorenzo, Valle 2017
 Informe de Pasantía Profesional

ÍNDICE

Introducción ............................................................................................................. 3

Objetivos ................................................................................................................. 4

Breve Reseña De La Empresa ................................................................................ 5

Misión................................................................................................................... 5

Visión ................................................................................................................... 5

Agradecimiento ....................................................................................................... 6

Actividades Realizadas ...................................................................................... 7-10

Equipo Y Materiales Utilizados .............................................................................. 11

Aprendizajes Adquiridos ........................................................................................ 12

Dificultades Encontradas ....................................................................................... 12

Conclusiones ......................................................................................................... 13

Recomendaciones................................................................................................. 14

Anexos ............................................................................................................. 15-17

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INTRODUCCIÓN

El siguiente informe está elaborado para presentar los conocimientos adquiridos y

actividades desarrolladas en mi Pasantía Profesional, la cual fue realizada en Grupo
Granjas Marinas (Empacadora San Lorenzo). Con un periodo de duración de un
mes comprendido del 16 de Enero al 17 de Febrero del año 2017.

En este corto tiempo tuve la oportunidad de poner en práctica los conocimientos

teóricos que en el transcurso de mis años de estudio me impartieron los maestros
de la carrera de B.T.P. en Contaduría y Finanzas.

Espero que las autoridades educativas a quienes les corresponde revisar mi informe
le sean de su agrado, para conocer a través del mismo las vivencias y dificultades
por las que el alumno pasa en este periodo de practicante, nos comprendan, apoyen
y que sirvan de guía para futuros estudiantes.

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OBJETIVOS

1. Aplicar en un ambiente real de trabajo mis conocimientos teóricos durante

los años de estudio como alumna.

2. Engrandecer el nombre del instituto demostrando capacidad, dinamismo y

ética profesional en el desarrollo de las tareas asignadas.

3. Cumplir con cada uno de los requisitos del Instituto Felipe Enrique Augustinus
previo a la opción al título Bachiller Técnico Profesional en Contaduría y
Finanzas.

4. Enriquecer mis conocimientos en un ambiente laboral como parte de la

formación de un profesional exitoso.

5. Aprender el procedimiento de cada una de las actividades que se realizan en

GRUPO GRANJAS MARINAS.

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BREVE RESEÑA DE LA EMPRESA

MISIÓN

Somos una empresa integra verticalmente en la crianza, cultivo, procesamiento y

comercialización de productos acuícolas con la más alta calidad y competitividad,
satisfaciendo los requisitos de nuestros clientes a través de una política de mejora
continua, enfatizando la sostenibilidad ambiental; contando con el talento humano,
la tecnología y el equipo adecuado, de manera que aseguramos generar progreso
y bienestar para el país, empleados, accionistas y socios estratégicos.

VISIÓN

Seguiremos siendo una empresa de calidad mundial, en la crianza, cultivo,

pensamiento y comercialización de productos acuícolas de excelencia, a base de
innovación, calor agregado, respeto al ambiente, compromiso con nuestros clientes,
bienestar a la sociedad y rentabilidad para nuestros accionistas.

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AGRADECIMIENTO

Agradezco A: Dios Todo Poderoso, por darme la fuerza para vencer todos los
obstáculos que se presentaron en mi camino y por darme sabiduría para seguir
adelante con mis estudios.

A mis padres Jose Brahona y Eva Contreras por ser las personas que más me
han apoyado tanto económicamente como espiritualmente, por brindarme toda su
ayuda con mucho cariño y amor, es por ellos que es posible llegar donde he estoy.

A los maestros que me enseñaron y me llevaron hacer una buena estudiante,

aprendiendo lo necesario en la carrera de B.T.P. en Contaduría y Finanzas, les
agradezco de todo corazón haberme y que me sigan brindado sus Enseñanzas.

A la empresa Grupo Granjas Marinas por permitirme realizar mi Pasantía

Profesional.

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ACTIVIDADES REALIZADAS

A continuación, doy a conocer cada una de las actividades que realicé durante el
periodo de duración de mi Pasantía Profesional:

SEMANA DEL LUNES 16 AL SÁBADO 21 DE ENERO

Actividades Realizadas En el Área de Almacén

1. El primer día de mi Pasantía Profesional, me presente a la empresa Grupo Granjas

Marinas, conocí a mi jefe inmediato el Licenciado Andrés Canales y realice un
recorrido por las instalaciones de la empresa para conocer los cuatro tipos de
almacén que hay.

2. Al siguiente día recibí una Charla del mantenimiento de la empresa. Misma que fue
impartida en el departamento de Recursos Humanos por la Licenciada Adela Gálea.
Y el Señor Francisco Reyes nos impartió una pequeña charla para enseñarnos
cómo funciona el área de Almacén.

3. Realicé el peso de materiales como ser bolsas.

4. Durante la semana me asignaron en varias ocasiones que hiciera el conteo material

de empaque.

5. El día viernes observé el diésel del tanque, para ver si estaban correctas las
mediciones.

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SEMANA DEL LUNES 23 AL SÁBADO 28 DE ENERO

Actividades Realizadas En el Área de Almacén

1. En mi segunda semana me asignaron que hiciera el conteo de caja y bolsas de

pacotilla, ya que son varios tipos de cajas y bolsas, hay cajas para Aqua Finca, San
Lorenzo, San Bernardo.

2. Chequeé las requisiciones de todo lo que esta dentro de la oficina de almacén y

realicé el conteo de productos de PVC.

3. Estuve chequeando unas requisiciones del almacén que estuvieran con las fechas
correctas.

4. Me llevaron a observar cómo se descargan la master de cajas de Aqua Finca.

5. Elaboré con la ayuda de varios compañeros la contabilidad de Master.

6. Chequeé el master en la bodega.

7. Coloque el SAP (código) a cada una de las piezas que ingresaron al almacén como
ser llaves, tubos, tiner, pintura, etc.

8. Chequeé unos tanques de diésel, hay cuatro tanques enumerados 1, 2, 3 y 4.

9. Entregue productos a un cliente y este firmo la requisición.

10. Ordené las requisiciones del mes de enero por orden de fecha.

11. Hice una comprobación de cómo se hace una rebaja de la requisición del producto
que entra a almacén.

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SEMANA DEL LUNES 30 AL SÁBADO 04 DE FEBRERO

Actividades Realizadas En el Área de Almacén

1. Durante varios días estuve revisando las requisiciones en el sistema SAP. Este
sistema hace un inventario físico de todos los materiales que hay dentro del almacén
general.

2. Revise todos materiales que hay dentro de la oficina del almacén como reglas,
únicos, marcadores, folder, resaltadores, etc.

3. Me asignaron que chequeara el diésel de los tanques, con una vara métrica para
ver si tienen la medida correcta, y se comparaba en el sistema.

4. Coloque el código SAP a materiales nuevos que entraron en el almacén general.

5. Realice un inventario diario fuera del almacén.

SEMANA DEL LUNES 06 AL SÁBADO 11 DE FEBRERO

Actividades Realizadas En el Área de Almacén

1. Continúe utilizando el sistema SAP, para codificar las mercaderías que llegan al
almacén y se le tiene que colocar el código.

2. Visualicé documentos de material en el sistema SAP.

3. Observe como se rebaja la requisición en el sistema SAP.

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SEMANA DEL LUNES 13 AL VIERNES 17 DE FEBRERO

Actividades Realizadas En el Área de Almacén

1. Realice un inventario de materiales que se necesitaban para la construcción, como

ser ladrillos, lamina, tuvo PVC, etc.

2. Coloqué la codificación de materiales de la mercadería que llevaron al almacén y les

coloqué el SAP, fecha y la orden de compra.

3. Realice un inventario físico de almacén general.

4. Traspasando requisiciones de Diésel.

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EQUIPO Y MATERIALES UTILIZADOS

 Lápiz
 Cuaderno
 Tape
 Folder
 Cortadora
 Marcador
 Bascula
 Calculadora
 Etiquetas
 Guillotina
 Cartón
 Cuaderno Único
 Regla
 Grapadora
 Grapas
 Vara métrica (para medir el diésel)
 Metro
 Lista de inventario
 Franela
 Computadora

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APRENDIZAJES ADQUIRIDOS

1. Conocer el área de almacén en una empacadora de productos acuáticos.

2. Utilizar un sistema computarizado.

3. Conocí los materiales y algunos de los equipos que se usan en esta empresa.

4. Relacionarme con otras personas en un ambiente real de trabajo.

DIFICULTADES ENCONTRADAS

1. Al momento de realizar el inventario físico se me dificultaba ya que el

almacén es muy grande y hay bastantes materiales.

2. En general no tuve ninguna dificultad, ya que la mayoría de las actividades

las pude realizar, sin mucha complicación.

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CONCLUSIONES

Al final de mi pasantía profesional puedo concluir lo siguiente:

Durante este periodo de tiempo que comprendió mi Pasantía Profesional, logré

aplicar los conocimientos teóricos adquiridos durante mi vida estudiantil en un
ambiente de trabajo real.

Logré vencer ciertos obstáculos que se me presentaron durante este periodo de

aprendizaje.

Aprendí a desarrollar mis habilidades, como persona y a desenvolverme en el

ámbito laboral a disfrutar del compañerismo, responsabilidad y trabajo en equipo.

El trabajo desempeñado me permitió agrandar mi experiencia como futura

profesional, proporcionándome seguridad para un mejor desempeño en el campo
laboral.

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RECOMENDACIONES

1. Buscar buenas empresas para todos los practicantes en especial aquellos que
tienen buenas calificaciones.

2. Ser sociable con el personal de la empresa para que tenga mejores relaciones
interpersonales.

3. A los estudiantes que pongan interés y desempeño en el aprendizaje de la

carrera que han elegido para que de esta manera logren sus metas propuestas.

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Anexos

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Revisando requisiciones de Diesel en el sistema SAP

Apuntando las visualizaciones de las requisiones

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Conteo de Tornillos

Realizando inventario fisico de

almacen general

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