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DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
HISTORIA DE ALICORP
En octubre de 1995 CFP compró la fábrica de galletas de Molinera del Perú S.A.
(MOPESA) y en diciembre de 1996, se fusionó absorbiendo a otras 2 grandes
empresas peruanas Nicolini Hnos. y Molinera del Perú S.A.; ambas productoras
de harinas y pastas. En ese momento se forma Alicorp S.A.A.
El primero de junio del 2004 se llevó a cabo la fusión de Alicorp y Alimentum S.A
- que produce la marca Lamborghini- y de la distribuidora Lamborghini S.A., lo
que significa nuestro inicio en el segmento de helados.
VISIÓN
MISIÓN
PRINCIPIOS BÁSICOS
Orientación al Mercado
Somos una organización que cree que el éxito se alcanza trabajando con
responsabilidad por la tarea bien hecha y con un profundo compromiso
por mejorar constantemente la calidad y el valor de los bienes y servicios
que producimos.
POLÍTICAS
Política de Calidad
En AIicorp estamos comprometidas a desarrollar, producir y comercializar
alimentos y productos de consumo masivo, insumos industriales y raciones para
animales, con el fin de satisfacer a consumidores y clientes, para lo cual
innovamos, aplicamos exigentes estándares de calidad, mejoramos
continuamente nuestros procesos y desarrollamos a nuestro personal.
Política Ambiental
ESTRUCTURA
Consumo Masivo
Productos Industriales
Nutrición Animal
Producción
Desarrollo Tecnológico
Calidad
Mantenimiento
Automatización
Proyectos de Ingeniería
Responsable de la ejecución de los proyectos de inversión, del desarrollo de
ingeniería básica y coordinación para ingeniería de detalle. De la especificación
y selección del equipamiento, así como de la administración del tiempo para la
ejecución de los proyectos.
Seguridad Industrial
Planeamiento Industrial
Materias Primas
Compras Locales
Almacenes de Insumos
Distribución
Ventas
Marketing
Comercio Exterior
Sistemas
Responsable de proponer e impulsar el uso de la tecnología en los procesos,
identificando soluciones beneficiosas, evaluando requerimientos tecnológicos y
de información de las áreas usuarias, y priorizando su atención en función a los
planes estratégicos de Alicorp.
Contabilidad
Presupuestos
ORGANIGRAMA
Leches: Soyandina con suero de leche, Soyavena 100% soya (polvo y UHT),
Soyandina 100% soya extra calcio con fibra sin lactosa, Soyavena.
Pre mezclas: Experta, Pre mezcla experta ciabatta, Pre mezcla experta molde,
Pre mezcla experta integral, Pre mezcla experta yema.
Productos Industriales: Copsacid, Copsarine
Puré: Menú
Grupo Económico
Grupo Romero es un grupo empresarial peruano de amplia trayectoria. A
través de sus filiales mantiene cerca del 45.7% del accionariado de Alicorp
S.A.A. Las empresas del Grupo se encuentran en Perú y en varios países de la
región, y se dedican a los negocios de consumo masivo, agricultura, energía,
industria, telecomunicaciones, hilados de algodón, puertos y servicios
marítimos, y logísticos. En el Anexo II se muestran las principales compañías
que integran el Grupo.
Alicorp opera a través de tres unidades de negocio, las mis- mas que le
permiten tener presencia en América Latina y exportar a 23 países. En el
siguiente gráfico se presenta la distribución de las ventas por unidad de
negocio:
Consumo Masivo
Segmentación
Posicionamiento
Al concluir el 2017, las ventas anuales consolidadas mues- tran que Alicorp
lidera todas las categorías de productos en los segmentos de negocio de
Consumo Masivo Perú y B2B. Alicorp compite con compañías globales y
regionales como Procter&Gamble, Unilever, Mondelez, Nestlé, Carozzi, en- tre
otras.
Comercialización
Alicorp S.A.A. elabora sus Estados Financieros sobre la base de las IFRS
(International Financial Reporting Stan- dards) en el marco de la Resolución
N°102-2010- EF/94.01.1 emitida por la SMV2. En el periodo 2014-2017 los
Estados Financieros Consolidados fueron auditados por la Sociedad Auditora
de Paredes, Zaldivar, Burga & Aso- ciados (E&Y). El presente análisis
corresponde a los Esta- dos Financieros Consolidados; sin embargo, el Emisor
de los Instrumentos Financieros de Deuda y Acciones es Aliccorp S.A.A.,
cuyos Estados Financieros Individuales se muestran al finalizar el presente
informe Activos y Liquidez
3,000 2,699
2,500
2,070 1,942
2,000 1,079
1,606
1,500 879
1,214
546
1,000
1,447
500 1,053 1,062
827
0
Dic.14 Dic.15 Dic.16 Dic.17
361
392
273
242
50100
50100
100
100
100
98
8 97
50
50
7
0
Al cierre del ejercicio 2017, las ventas consolidadas se po- sicionaron en S/7,101
millones, aumentando en 7.1% en re- lación al periodo anterior. El desempeño
obedece a las ma- yores ventas en la unidad de Acuicultura (+S/309.0 millo- nes),
impulsado por el crecimiento de la cuota de mercado en las ventas de alimento
balanceado en Ecuador, así como la expansión de dicho mercado; y en menor
proporción por el dinamismo de la unidad de consumo masivo de Perú (+S/155.0
millones) debido a la materialización de las inno- vaciones realizadas durante el año
y el rediseño de la estra- tegia comercial por sector económico.
Por su parte, si bien el costo de ventas aumentó interanual- mente en 4.4%, resulta
relevante destacar que en términos relativos al ingreso se obtuvieron eficiencias
hasta posicio- narse en 67.9% (69.7% en el 2016) debido a generación de ahorros
en el programa de compras de materias primas, op- timización de procesos
industriales y logística. Alicorp viene implementando un programa de eficiencias en
el Costo cuya etapa de culminación de implementación se en- cuentra programada
para el periodo 2018-2019.