Curso :

Proyectos de Inversión

Tema :
Estudio Técnico - 3

Expositor :
Ing. Hugo Zavaleta Valverde
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 Ingeniería del Proyecto

Objetivo  Resolver lo relacionado a la instalación y el

funcionamiento de la planta.

Ámbito  Comprende:
 Descripción del proceso
 Adquisición de maquinaria y equipo
 Distribución óptima de la planta.

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 El Proceso de Producción

Fluctuaciones
aleatorias
Resultados del
¿Se requieren ajustes? seguimiento
INSUMOS PROCESO PRODUCTOS
 Materia prima, DE  Bienes
 Materiales CONVERSION  Servicios
 Mano de obra
 Tecnología
 Capital
 Administración
 Etc.
Comparación:
Lo actual
Vs. Retroalimentación
Lo deseado

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Relaciones Insumo-Transformación-Producto

SISTEMA INSUMOS COMPONENTES PRINCIPALES PRODUCTO TIPICO

PRINCIPALES FUNCIONES DE DESEADO
TRANSFORMACION
Hospital Pacientes Doctores Cuidado de la salud Individuos sanos
Enfermeras (fisiología)
Suministros médicos
Equipo
Restaurante Comensales Alimentos, Alimentos bien preparados Clientes satisfechos
Cheff, y bien servidos.
Mozos, Ambiente agradable
Ambiente
Empresas metal Planchas de acero Herramientas, Manufactura, Productos de alta
Mecánicas Piezas Equipos, Montaje calidad
Trabajadores
Universidad Ingresantes Docentes, Impartir conocimientos y Profesionales
Libros, habilidades
Aulas

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 El Proceso de Producción

 Describir el Sistema de Producción.

 Describir y fundamentar el tipo de proceso: variable, intermitente,
repetitivo, continuo.
 Definir las normas de calidad de los productos.
 Esquematizar el proceso productivo: diagramas de proceso,
diagramas de bloques, etc.
 Estimación de tiempos por proceso y actividades.
 Mano de obra requerida por proceso.

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 Maquinaria y Equipo
 Proveedores
 Precios
 Dimensiones
 Capacidad
 Flexibilidad
 Mano de obra: nivel, capacitación.
 Costo de mantenimiento
 Consumo de energía eléctrica o de otro tipo
 Infraestructura necesaria
 Equipos auxiliares
 Costo, fletes, seguros
 Costos de instalación y puesta en marcha.
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 Distribución de la Planta

SISTEMA CARACTERISTICAS

Objetivos y Integración total – mínima distancia de recorrido – utilización de espacio cúbico –

Principios seguridad y bienestar para el trabajador – flexibilidad.
básicos
Factores para Tipo de producto (bien o servicio, diseño del producto, estándares de calidad)
la Tipo de proceso productivo (tecnología, materiales, etc.)
distribución Volumen de producción.
Tipos Por Proceso – Por Producto – Por Componente Fijo
básicos de
distribución

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 Distribución de la Planta
- Cálculo de Áreas -

AREA CARACTERISTICAS

Recepción de Volumen de maniobra y frecuencia de recepción (o embarque) – tipo de material – forma de

materiales recepción (embarque)
Almacenes Materia primas y materiales – productos semi elaborados – productos terminados.

Producción Número de máquinas y dimensiones – número de trabajadores – tráfico en manejo de

materiales – normas de seguridad.
Control de Tipo de control – cantidad de pruebas
Calidad
Servicios Agua caliente (calderas) – aire a presión (compresores de aire) – agua fría – servicios
Auxiliares higiénicos – vestuarios – etc.
Número y tipo; y, espacio para maniobras y mantenimiento -
Oficinas Cantidad mano obra indirecta y cuadros directivos – oficinas privadas de jefes, gerentes,
Administrativas funcionarios, etc. – recursos de la empresa – atención al público – atención de proveedores –
atención de acreedores.
Mantenimiento Tipo de mantenimiento – recurso físicos y monetarios.

Otros Recreación – comedor – cocina – auditorio – vigilancia – parqueo – áreas verdes – etc.

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 TA-8
1. TAMAÑO
o Factores determinantes
o Tamaño del mercado
o Disponibilidad de materias primas
o Disponibilidad de capital
o Programa de producción
o Conclusiones
2. LOCALIZACION
 Factores considerados
 Métodos empleados
 Micro localización – selección del terreno
 Conclusiones
3. INGENIERIA DEL PROYECTO
o Descripción y análisis del proceso de producción
o Detalle del proceso
o Selección y adquisición de maquinaria y equipo
o Mano de obra necesaria, pruebas de control de calidad, mantenimiento a aplicar, etc.
o Distribución de áreas
o Distribución de planta, método empleado (S/.) ó ($)
o Conclusiones
4. CONCLUSIONES y RECOMENDACIONES
5. ANEXOS
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