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METODOLOGÍA DE EVALUACIÓN [2] PERRY & CHILTON, "Biblioteca del UNIVERSIDAD NACIONAL “José Faustino Sánchez Carrión”
Acción consustancial del proceso educativo, Ingeniero Químico", Tomos I al VI,
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA y METALÚRGICA
para valorar y medir los logros que garantizan el Editorial McGraw-Hill, México, 1999
Departamento Académico de Ingeniería Química y Metalurgia
aprendizaje. El sistema de evaluación del [3] PERRY, John, "Manual del Ingeniero
estudiante es integral, dinámico y permanente. Químico”, Edit. Prentice-Hall Inc., 1996.. Sílabo de la asignatura
6.1 Criterios.- Evaluación de capacidades, [4] PETERS & TIMMERHAUS, "Diseño de DISEÑO DE PLANTAS QUÍMICAS (35 – 04 – 502)
habilidades y actitudes adquiridas durante Plantas y su Evaluación Económica para
el desarrollo del trabajo educativo. Ingenieros Químicos", Edit. Géminis I. DATOS GENERALES:
6.2 Procedimientos.- Evaluaciones escritas, S.R.L., Buenos Aires, 1978. 1.1 Escuela Académico Profesional : Ingeniería Química
expositivas y/o demostrativas; individuales [5] RASE & BARROW., "Ingeniería de 1.2 Nivel Académico : Ciclo IX – Aula 203.
y/o grupales. Proyectos para Plantas de Procesos", Edit. 1.3 Créditos : 06.0 (Seis)
6.3 Instrumentos.- Pruebas de ensayo y/o Continental S.A., 1984. 1.4 Pre-requisito : ASPQ (35451). CDRQ (35452).
estructuradas, trabajos de investigación y/o [6] LUDWIG’S Applied Process Design for
1.5 Duración y distribución horaria : 17 semanas (semestre académico 2018 – I)
de ejecución, individuales y/o grupales. Chemical and Petrochemical Plants, Vol. I, 6.1.1. Teoría : 5 Horas/semana.
6.4 Requisito de aprobación.- Se regirá por II y III, (2007), Gulf Proffesional 6.1.2. Práctica : 2 Horas/semana
las normas establecidas en el Reglamento Publishing.. 1.6 Profesor responsable:
Académico UNJFSC. El Promedio Final [7] COULSON & RICHARDSON, “Chemical
Ing. José Saúl Orbegoso López (DNQ 323)
PF del curso, según Artículo Nº 127, se Engineering”, Vol. 6. Ingeniero Químico Reg. CIP Nº 22021
obtiene: Email: jose08052010@gmail.com
7.2. Textos Complementarios:
P1+ P2
PF = [8] RAY & JOHNSTON, “Chemical II. SUMILLA Y DESCRIPCION DEL CURSO
2 Engineering Design Project”, Gordon and 1.1 Fundamento.- Esta asignatura, de naturaleza teórico – práctica, aporta en la fase
P1, P2: Promedios Simple de Evaluaciones Breach Science Publishers, 1989, Australia.
Parciales (Evaluación Escrita, Evaluación Oral,
final de la formación de los Ingenieros Químicos, y el dominio de sus fundamentos
Trabajo Académico; todas con un decimal sin [9] TOWLER & SINNOTT, (2008), “Chemical proporciona las competencias necesarias para hacer síntesis de todos los
redondeo). Engineering Design”, Butterworth – conocimientos adquiridos en los Cursos previos, orientados a formular proyectos y
La asistencia a clases es obligatoria, y Heinemann edit.(USA). diseñar Plantas de Procesos Químicos, razón de ser del profesional de ésta angular
acumular más del 30% de inasistencias área de la Ingeniería.
REFERENCIAS ELECTRÓNICAS:
INHABILITA al estudiante, y pierde sus Sumilla.- Estudio de mercado, diagramas de flujo, balances de materia y energía, diseño de
derechos para rendir las evaluaciones y www.chemengonline.com equipos, rendimiento y optimización de equipos, evaluación económica, técnicas de escalamiento
trabajos programados, y es Desaprobado www.chemicalengineeringprogress.com industrial
con Nota Final CERO (00). www.aiche.org
El Examen Sustitutorio comprende todo el www.diseno-de-producto.webnode.es II. COMPETENCIAS GENERALES
contenido del curso, es para los alumnos www.ingenieriaquimica.es 2.1 Cognitivas:(Saber)
desaprobados y habilitados con un Promedio www.chemweb.com Conocer los fundamentos técnicos de diseño de una Planta de Producción Química Industrial.
Final no menor de siete (07), reemplaza aEP1 www.appliedchemical.com Analizar, estudiar, optimizar, innovar Plantas de Procesos Químicos.
ó EP2. El Promedio Final del curso para http://www.chemweek.com/ Aplicar software especializado al cálculo y control de operaciones y procesos.
dichos alumnos no excederá la Nota Doce
(12). Huacho, Abril de 2018 2.2 Procedimentales/Instrumentales:(Saber hacer)
VII. BIBLIOGRAFÍA Y MATERIAL DIDÁCTICO Diseñar una Planta de Procesos Químicos, por etapas monitoreadas en aula.
7.1 Textos básicos
Ing. José S. ORBEGOSO LÓPEZ Diseñar, construir, operar y gerenciar una Planta Química.
jose08052010@gmail.com
[1] TURTON, BAILIE et Al., "Analysis,
Synthesis and Design of Chemical ¡En el l desarrollo de la Ingeniería Química 2.3 3.Actitudinales/Valores:(Saber ser)
Processes", Prentice - Hall Inc. Editions,
está el despegue científico del País! Adquirir valores éticos y profesionalismo en el desempeño profesional.
New Jersey, 1998.
III. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS 07
Desarrolla y vislumbra las Valora la importancia
16-17/05 Biorreactores industriales.
3.1 Método.- Estará orientado a la participación colectiva y productiva de conocimientos, con posibilidades reales de la de la formación en
2018 Visita de Planta Química industria biotecnológica estos tópicos .
desarrollo interactivo que propicia el razonamiento crítico constructivo.
3.2 Procedimientos.- 08
Semana de evaluaciones – Primer parcial EVALUACIÓN PARCIAL
Demuestra sus
Actividad Docente.- Como facilitador promueve y orienta la actividad dinámica delos 23-24/05 capacidades en las
(EP1) evaluaciones
2018
alumnos en el proceso enseñanza aprendizaje; seleccionando los medios y materiales
Referencia bibliográfica específica para la Unidad didáctica: [1, 5, 6, 7, 8 y 9].
apropiados, y, las actividades de trabajo académico y de investigación.
Actividades del alumno.- Participa activamente en todas las actividades de aprendizaje Unidad Didáctica III: DISEÑO DE EQUIPOS – PARTE II
indicadas. Interactuará con el docente en torno a integración y desarrollo de contenidos del Contenidos Contenidos
curso, y sus diversas aplicaciones. Realizará investigaciones documentales en biblioteca y Semanas Contenidos Conceptuales
Procedimentales Actitudinales
en bases electrónicas de revistas científicas y técnicas indexadas, nacionales e 09 Equipos de separación. Columnas
internacionales. Desarrollará trabajos y prácticas asignadas, en forma individual y/o grupal, 30-31/05 multicomponentes
Interrelaciona los conceptos Demuestra capaci-
según programación de la asignatura. 2018 básicos. Observa y reconoce dad analítica para
3.3 Técnicas.- Expositivas y demostrativas, con dinámica grupal. Observación y análisis de los 10 los diferentes tipos de discutir la base
eventos, interrelacionándolo apropiadamente con el fundamento teórico para una mejor 06-07/06 optimización existentes. teórica desarrollada
Absorbedores y extractores.
2018 durante la semana.
percepción y capacidad adquisitiva del aprendizaje. Visitas a plantas químicas.
Demuestra interés y
11 Analiza y discute las diversas participación en el
Equipos para transporte de fluidos. Bombas y técnicas para resolver los
V. CONTENIDO TEMÁTICO PROGRAMADO POR COMPETENCIAS 13-14/06 trabajo académico.
compresores.. diversos problemas básicos y
2018 Manifiesta destreza
Unidad Didáctica I: TÍPICOS BÁSICOS DE DISEÑO DE PLANTAS QUÍMICAS aplicados al transporte de
en el desarrollo de
Contenidos Contenidos 12 fluidos
Semanas Contenidos Conceptuales Diseño de Auxiliares de proceso: Tubería, las prácticas de
Procedimentales Actitudinales 20-21/06 Visita de Planta y Práctica laboratorio.
accesorios, tanques y válvulas.
01 Diseño de Procesos de Ingeniería Química. Interrelacionar los conceptos 2018 Calificada Nº 02
Demuestra su
04-05/04 Procedimiento de diseño de procesos. Estudio básicos y aplicaciones de capacidad analítica
2018 de Mercado. Diseño de plantas químicas. Referencia bibliográfica específica para la Unidad didáctica: [2, 7, 8 y 9].
para discutir bases
02
Análisis Técnico de un Proceso. Diseños Reconocer diferentes tipos teóricas. Unidad Didáctica IV: APLICACIONES DE LA OPTIMIZACIÓN DE PROCESOS
11-12/04
preliminares, estimaciones detalladas y de proceso. Aprende la Investiga y desarrolla
2018 sus hallazgos en Contenidos
definitivas. Selección y localización. Balances. aplicación de los balances. Semanas Contenidos Conceptuales Contenidos Procedimentales
discusiones grupales. Actitudinales
03 Observar y seleccionar Valora las utilidades 13
Diseño preliminar. Elementos básicos de Los Índices de Marshall Stevens. Evaluación
18-19/04 adecuadamente los equipos prácticas de la 27-28/06 Aplica las diversas técnicas Promueve valores
construcción y distribución de planta. Económica y Financiera
2018 industriales mediante criterios formación en diseño 2018 aprendidas para la solución de asociados con la
Escalamiento técnicos problemas reales. honestidad, solida-
Comprensión de las 14 Optimización y Gerencia de Plantas
04 Selección de equipamiento, especificación y Desarrolla, fundamenta y sustenta ridad, equidad y
aplicaciones para su 04-05/07 Químicas.
25-26/04 diseño. Diseño a partir de la bibliografía. Práctica Calificada Nº 01 de manera apropiada el trabajo de justicia.
formación profesional 2018 .Visita de Planta Química
2018 Métodos cortos. investigación encargado, y realiza Desarrolla entorno
Referencia bibliográfica específica para la Unidad didáctica: [1, 5, 6, 7, 8 y 9]. un informe en base al contenido de aprendizaje ca-
15 conceptual desarrollado. racterizado por el
Unidad Didáctica II: DISEÑO DE EQUIPOS – PARTE I 11-12/07 Ética, Salud, Seguridad y Medio Ambiente. trabajo en equipo
Visita de Planta y Práctica
2018
Contenidos Contenidos Calificada N° 03
Semanas Contenidos Conceptuales 16 Demuestra capaci-
Procedimentales Actitudinales
05 Equipos de transferencia de calor. Estudiar y comenta los diversos 18-19/07 Semana de evaluaciones – Segundo parcial. EVALUACIÓN PARCIAL (EP2) dad en las evalua-
02-03/05 Intercambiadores, enfriadores, evaporador recursos disponibles para Demuestra interés 2018 ciones respectivas
2018 . realizar cálculos operacionales. y participación en el Referencia bibliográfica específica para la Unidad didáctica: [2, 7, 8 y 9].
06 Desarrolla las prácticas de trabajo académico.
09-10/05
Reactores heterogéneos y catalíticos. laboratorio, realiza informe en Semana 17: (25-26-07-2018)
2018 base al contenido conceptual.
EXAMEN SUSTITUTORIO INTEGRAL - Entrega de Notas