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AUTORES:
658.4 CDD23
©
Universidad EAN, Calle 79 No. 11-45 Bogotá D.C., Colombia, 2016.
Prohibida la reproducción parcial o total de esta obra sin autorización de la Universidad
EAN..
ISBN: 978-958-756-436-5
2
Contenido
Presentación.................................................................................. 7
Prólogo........................................................................................... 13
3
CAPÍTULO 6. Relación de la política de fronteras
colombiana con la competitividad del municipio de
Ipiales.
Luis Guillermo Muñoz Angulo....................................................................... 179
4
CAPÍTULO 12. La franquicia como estrategia de
expansión internacional y competitividad de una PyMe
de servicios alimentarios
María Guadalupe Arredondo Hidalgo / Christian Pulina Mendoza
Torres.................................................................................................................. 323
5
Presentación
«Competitividad un camino hacia el
desarrollo en América Latina»
7
viables para que empresas, en particular las PyME latinoamericanas,
puedan crear y mantener ventajas competitivas que generen valor y
aseguren su sostenibilidad. La joven iniciativa la han denominado
«Red para la Competitividad de las PyME y el Desarrollo Sostenible
– RADAR» y en la actualidad cuenta con la activa participación de
investigadores de diez universidades en cuatro países; por Colombia,
participan la Escuela Militar de Cadetes General José María Córdova,
la Universidad de La Salle, la Universidad Jorge Tadeo Lozano y la
Universidad EAN; por Perú participan la Universidad Alas Peruanas
y la Universidad Autónoma de Perú; por México, participan la
Universidad Autónoma de Ciudad Juárez, la Universidad de Celaya
y la Universidad de Guanajuato, y por Argentina, participa la
Universidad de Flores.
Dada esa afinidad y el interés que despertó la Red, accedí a revisar los
contenidos del libro para buscar respuesta a las preguntas mencionadas
inicialmente y encontré que 27 investigadores, con diferentes niveles
de profundidad, explican el concepto de competitividad en capítulos
como «Análisis de la competitividad global» y «Análisis del ranking
de competitividad global: infraestructura y logística», que la definen
como el conjunto de instituciones, políticas y factores que determinan
la productividad estableciendo el nivel de prosperidad, y además,
revisan datos actualizados y altamente pertinentes como el Índice de
Competitividad Global, Anuario Mundial de Competitividad, Índice
Global de Innovación y facilidad para hacer negocios, con lo cual se
convierte en irrelevante la discusión semántica entre competitividad y
8
vocablos como globalización, productividad, evolución, crecimiento
o desarrollo; todos ellos expresiones de una misma realidad observada
desde múltiples perspectivas, superando la clásica aproximación de
las cinco fuerzas competitivas y la cadena de valor.
9
contexto binacional ciudad Juárez, Chihuahua, México – El Paso,
Texas, Estados Unidos» y «Competencias básicas para la dirección
de las micro, pequeñas y medianas empresas de la ciudad de
Celaya, Guanajuato, México: un primer acercamiento cualitativo»,
sin olvidar aproximaciones no segmentadas geográficamente pero
igualmente pertinentes, como las descritas en los capítulos titulados
«Mercado de trabajo y laboral: impacto en la competitividad de las
PyME», «La franquicia como estrategia de expansión internacional
y competitividad de una PyME de servicios alimenticios» y «La
profesionalización en la competitividad de las empresas familiares
(PyME)» que, inclusive, trascienden nuestro hemisferio con el
capítulo «La competitividad del Reino Unido después de su salida de
la Unión Europea ´Brexit´».
10
aspectos ambientales, económicos y sociales, en una aproximación
complementaria con la evolución de la propuesta porteriana sobre
creación de valor compartido.
11
Prólogo
L a competitividad se ha convertido en uno de los elementos más
recurrentes en los discursos sobre economía y desarrollo de la
actualidad. Desde la perspectiva de las naciones, el Fondo Monetario
Internacional concibe la competitividad como la capacidad que tiene
un país para sostener elevadas tasas de crecimiento de su economía;
en procura de alcanzar dicho propósito, la literatura existente en la
temática ha venido planteando la consideración de la dotación de
factores, un adecuado ecosistema para el emprendimiento, fuertes
sistemas de producción, territorios conectados con los mercados,
infraestructura, confianza en las instituciones, recurso humano
capacitado, entre otros factores.
13
Nofal Nagles-García, de la Universidad EAN, en su documento,
permite comprender la competitividad global como temática de
estudio, así como los métodos e índices que permiten su medición
y análisis. Precisamente, Verania Cervera, de la Universidad de
Celaya, identifica, del ranking de competitividad, las variables de
infraestructura y logística relacionándolas con la competitividad
y productividad de las empresas y las naciones, particularmente,
analizando los cambios que México ha experimentado en dicho
ranking, en las variables mencionadas.
14
investigación de dos años en donde se evalúa el comportamiento del
capital natural del sector cementero colombiano, estudiando, tanto
los costos monetarios como los servicios ambientales de las empresas
del sector.
15
en el centro del estudio en tanto promueve nuevas y dinámicas
interacciones entre personas, empresas y gobiernos.
16
Omar Ovalle, profesor investigador de la Universidad EAN,
pone en el centro de su análisis al mercado de trabajo y laboral y su
impacto en la competitividad de las PyMEs, abordando para tal fin,
variables económicas tales como la oferta y demanda de la mano de
obra, el salario como remuneración, el desempleo, entre otros.
Brigadier General
Eduardo Enrique Zapateiro Altamiranda.
17
CAPÍTULO
ANÁLISIS DE LA
COMPETITIVIDAD
GLOBAL
1 1
Nofal Nagles-García
PhD. en Ciencias Empresariales y Diploma de Estudios Avanzados en Economía
Aplicada de la Universidad de Nebrija; especialista en Gerencia de Procesos de
Calidad e Innovación de la Universidad EAN; especialista en Pedagogía para el
Desarrollo del Aprendizaje Autónomo de la UNAD; e ingeniero Industrial de la
Universidad de América, en Colombia.
Nofal Nagles-García
Introducción
21
Capítulo 1. Análisis de la competitividad global
22
Nofal Nagles-García
23
Capítulo 1. Análisis de la competitividad global
24
Nofal Nagles-García
25
Capítulo 1. Análisis de la competitividad global
26
Nofal Nagles-García
27
Capítulo 1. Análisis de la competitividad global
28
Nofal Nagles-García
29
Capítulo 1. Análisis de la competitividad global
30
Nofal Nagles-García
31
Capítulo 1. Análisis de la competitividad global
32
Nofal Nagles-García
33
Capítulo 1. Análisis de la competitividad global
34
Nofal Nagles-García
35
Capítulo 1. Análisis de la competitividad global
Figura 1.5. Indicadores de facilidad para hacer negocios del Banco Mundial.
Procedimientos
Manejo de Permisos Tiempo y costo para completar
de Construcción todos los trámites para construir
Procedimientos
Registro de la Tiempo y costo para la
Propiedad transferencia de una propiedad
Calidad del sistema de
administración de tierras
Indicadores Facilidad
Derechos de los accionistas minoritarios
para Hacer Negocios Protección de los
Inversionistas Minoritarios
en las operaciones relacionadas y en el
gobierno corporativo
Banco Mundial
Pago de Pagos, tiempo y tasa total de impuestos para
que una empresa cumpla con todas las
Impuestos
regulaciones de impuestos
36
Nofal Nagles-García
37
Capítulo 1. Análisis de la competitividad global
38
Nofal Nagles-García
39
Capítulo 1. Análisis de la competitividad global
40
Nofal Nagles-García
41
Capítulo 1. Análisis de la competitividad global
42
Nofal Nagles-García
• Sostenibilidad
43
Capítulo 1. Análisis de la competitividad global
44
Nofal Nagles-García
45
Capítulo 1. Análisis de la competitividad global
• Desarrollo sostenible
46
Nofal Nagles-García
47
Capítulo 1. Análisis de la competitividad global
48
Nofal Nagles-García
49
Capítulo 1. Análisis de la competitividad global
50
Nofal Nagles-García
DIMENSIONES
OBJETIVO EFECTO PRINCIPAL
INVOLUCRADAS
Objetivo 1. Poner fin
a la pobreza en todas Inclusión y cohesión Económica, social y
sus formas en todo el social gobernanza
mundo.
Objetivo 2. Poner fin
al hambre, lograr la
seguridad alimentaria Inclusión y cohesión Económica, social,
y la mejora de la social ambiental y gobernanza
nutrición y promover la
agricultura sostenible.
Objetivo 3. Garantizar
una vida sana y Buena gobernanza por
promover el bienestar parte de los principales Social y gobernanza
para todos en todas las actores
edades.
Objetivo 4. Garantizar
una educación inclusiva,
Buena gobernanza por
equitativa y de calidad y
parte de los principales Social y gobernanza
promover oportunidades
actores
de aprendizaje durante
toda la vida para todos.
Objetivo 5. Lograr
la igualdad entre
Buena gobernanza por
los géneros y el
parte de los principales Social y gobernanza
empoderamiento de
actores
todas las mujeres y
niñas.
51
Capítulo 1. Análisis de la competitividad global
52
Nofal Nagles-García
DIMENSIONES
OBJETIVO EFECTO PRINCIPAL
INVOLUCRADAS
Objetivo 13. Adoptar
medidas urgentes para
Sostenibilidad ambiental Ambiental y gobernanza
combatir el cambio
climático y sus efectos.
Objetivo 14. Conservar
y utilizar en forma
sostenible los océanos,
Sostenibilidad ambiental Ambiental y gobernanza
los mares y los recursos
marinos para el
desarrollo sostenible.
Objetivo 15. Proteger,
restablecer y promover
el uso sostenible de los
ecosistemas terrestres,
efectuar una ordenación
sostenible de los Ambiental, económica y
Sostenibilidad ambiental
bosques, luchar contra la gobernanza
desertificación, detener
y revertir la degradación
de las tierras y poner
freno a la pérdida de la
diversidad biológica.
Objetivo 16. Promover
sociedades pacíficas
e inclusivas para el
desarrollo sostenible,
Buena gobernanza por
facilitar el acceso a
parte de los principales Social y gobernanza
la justicia para todos
actores
y crear instituciones
eficaces, responsables
e inclusivas a todos los
niveles.
Objetivo 17. Fortalecer
los medios de ejecución Buena gobernanza por
Gobernanza y
y revitalizar la alianza parte de los principales
económica
mundial para el actores
desarrollo sostenible.
Fuente. Elaboración del autor a partir de World Bank Gorup (2016).
53
Capítulo 1. Análisis de la competitividad global
54
Nofal Nagles-García
Tabla 1.5. Las mejores 15 economías acordes con los diferentes índices de
competitividad global (2015-2016).
Índice de
Indicador de Anuario Índice
Posición facilidad
competitividad Mundial de Global de
Países para hacer
global Competitividad Innovación
Economías negocios
2015-2016 2016 2015
2016
China – Hong
1 Suiza Singapur Suiza
Kong
Nueva
2 Singapur Suiza Reino Unido
Zelanda
3 Estados Unidos Estados Unidos Dinamarca Suecia
República de
4 Alemania Singapur Holanda
Corea
Hong Kong – Estados
5 Holanda Suecia
SAR – China Unidos
6 Japón Dinamarca Reino Unido Finlandia
Hong Kong Estados
7 Irlanda Singapur
SAR Unidos
8 Finlandia Holanda Suecia Irlanda
9 Suecia Noruega Noruega Luxemburgo
10 Reino Unido Canadá Finlandia Dinamarca
Fuente. Elaboración del autor a partir de los WEF (2015), IMD (2016), Banco
Mundial (2016) y Cornell University, INSEAD, & WIPO (2015).
55
Capítulo 1. Análisis de la competitividad global
56
Nofal Nagles-García
57
Capítulo 1. Análisis de la competitividad global
1.5 Conclusiones
58
Nofal Nagles-García
59
Capítulo 1. Análisis de la competitividad global
BIBLIOGRAFÍA
60
Nofal Nagles-García
Ivancevich, J.M, Lorenzi, P., Skinner, S.J. y Crosby, P.B. (1997). Gestión,
calidad y competitividad. Editorial McGraw Hill. Madrid.
61
CAPÍTULO
Introducción
65
Capítulo 2. Competencias básicas para la dirección de las micro, pequeñas y medianas
empresas de la ciudad de Celaya, Guanajuato, México: un primer acercamiento cualitativo
66
Roberto Hernández Sampieri/ Sergio Méndez Valencia/
Israel Servín Gómez
67
Capítulo 2. Competencias básicas para la dirección de las micro, pequeñas y medianas
empresas de la ciudad de Celaya, Guanajuato, México: un primer acercamiento cualitativo
68
Roberto Hernández Sampieri/ Sergio Méndez Valencia/
Israel Servín Gómez
69
Capítulo 2. Competencias básicas para la dirección de las micro, pequeñas y medianas
empresas de la ciudad de Celaya, Guanajuato, México: un primer acercamiento cualitativo
• Comunicación.
• Planeación y administración.
• Trabajo en equipo.
• Acción estratégica.
• Conciencia global.
• Manejo de personal.
70
Roberto Hernández Sampieri/ Sergio Méndez Valencia/
Israel Servín Gómez
2.2 Método
La presente investigación se realizó bajo el enfoque cualitativo,
mediante el diseño o marco interpretativo de la teoría desarrollada
por Strauss y Corbin (1990 y 1994). De acuerdo con Hernández-
Sampieri, Fernández y Baptista (2014), las características de dicho
marco y de otras perspectivas cualitativas son:
71
Capítulo 2. Competencias básicas para la dirección de las micro, pequeñas y medianas
empresas de la ciudad de Celaya, Guanajuato, México: un primer acercamiento cualitativo
72
Roberto Hernández Sampieri/ Sergio Méndez Valencia/
Israel Servín Gómez
73
Capítulo 2. Competencias básicas para la dirección de las micro, pequeñas y medianas
empresas de la ciudad de Celaya, Guanajuato, México: un primer acercamiento cualitativo
2.3 Resultados
Con la intención de contextualizar los resultados presentados en este
apartado, consideramos importante recordar el objetivo del estudio,
que buscaba, a través de este primer acercamiento, identificar cuáles
son las competencias básicas para la dirección de las micro, pequeñas
y medianas empresas ubicadas en la ciudad de Celaya, Guanajuato,
México, y al mismo tiempo saber cómo dichas competencias
se llegaban a traducir en comportamientos de las personas que
desempeñan el puesto de director.
74
Roberto Hernández Sampieri/ Sergio Méndez Valencia/
Israel Servín Gómez
75
Capítulo 2. Competencias básicas para la dirección de las micro, pequeñas y medianas
empresas de la ciudad de Celaya, Guanajuato, México: un primer acercamiento cualitativo
Por otro lado, la dirección debe contar con una visión hacia las
oportunidades de negocio en lugares o zonas que se clasifiquen por
las características del producto o servicio como nichos de mercado.
76
Roberto Hernández Sampieri/ Sergio Méndez Valencia/
Israel Servín Gómez
77
Capítulo 2. Competencias básicas para la dirección de las micro, pequeñas y medianas
empresas de la ciudad de Celaya, Guanajuato, México: un primer acercamiento cualitativo
78
Roberto Hernández Sampieri/ Sergio Méndez Valencia/
Israel Servín Gómez
79
Capítulo 2. Competencias básicas para la dirección de las micro, pequeñas y medianas
empresas de la ciudad de Celaya, Guanajuato, México: un primer acercamiento cualitativo
Creatividad
Desarrollo
de la imagen Diagnóstico
de la empresa por
comparación
Competencias básicas
para la dirección de
las micro, pequeñas
y medianas empresas
ubicadas en la calidad
de Celaya, Guanajuato, Visión hacia las
Ventas
México oportunidades
de negocio
Planeación
2.4 Discusión
Si bien este fue un incipiente acercamiento a la identificación de
las competencias básicas para la dirección de las micro, pequeñas
y medianas empresas ubicadas en la ciudad de Celaya, Guanajuato,
México, este permitió un primer ejercicio de su categorización en
vías de continuar con el estudio, sobre todo en la profundización
de las categorías emergentes y la identificación de algunas otras,
tomando en cuenta que este capítulo solo presenta los resultados
de la inmersión en el campo y su primera reflexión. Aun así, el
80
Roberto Hernández Sampieri/ Sergio Méndez Valencia/
Israel Servín Gómez
81
Capítulo 2. Competencias básicas para la dirección de las micro, pequeñas y medianas
empresas de la ciudad de Celaya, Guanajuato, México: un primer acercamiento cualitativo
82
Roberto Hernández Sampieri/ Sergio Méndez Valencia/
Israel Servín Gómez
83
Capítulo 2. Competencias básicas para la dirección de las micro, pequeñas y medianas
empresas de la ciudad de Celaya, Guanajuato, México: un primer acercamiento cualitativo
84
CAPÍTULO
Introducción
87
Capítulo 3. Análisis sobre competitividad y estrategia. Modelo de dirección estratégica para
PyMEs del sector textil, confección de la ciudad de Bogotá, Colombia
88
Lorena Piñeiro Cortes
89
Capítulo 3. Análisis sobre competitividad y estrategia. Modelo de dirección estratégica para
PyMEs del sector textil, confección de la ciudad de Bogotá, Colombia
90
Lorena Piñeiro Cortes
91
Capítulo 3. Análisis sobre competitividad y estrategia. Modelo de dirección estratégica para
PyMEs del sector textil, confección de la ciudad de Bogotá, Colombia
Por lo anterior, algunos de los modelos base para este estudio son
el modelo de competitividad sistémica de Esser, Messner y Meyer-
Stamer (1996) y el modelo del doble diamante de Moon, Rugman y
Verbeke (1995, 1998), basados obviamente en el modelo del diamante
de Porter (1990). Todos sirven para identificar los derroteros de
competitividad más relevantes en las dimensiones interna y externa.
92
Lorena Piñeiro Cortes
93
Capítulo 3. Análisis sobre competitividad y estrategia. Modelo de dirección estratégica para
PyMEs del sector textil, confección de la ciudad de Bogotá, Colombia
94
Lorena Piñeiro Cortes
95
Capítulo 3. Análisis sobre competitividad y estrategia. Modelo de dirección estratégica para
PyMEs del sector textil, confección de la ciudad de Bogotá, Colombia
96
Lorena Piñeiro Cortes
97
Capítulo 3. Análisis sobre competitividad y estrategia. Modelo de dirección estratégica para
PyMEs del sector textil, confección de la ciudad de Bogotá, Colombia
Estrategia de unidad de
Estrategia corporativa Estrategias operativas
negocios
Está relacionada con el La estrategia se refiere Se ocupan de cómo los
objetivo y alcance global a cómo competir con distintos componentes de
de la organización para éxito en un determinado la organización, recursos,
satisfacer las expectativas mercado. Una Unidad procesos, personas y sus
de los propietarios o Estratégica de Negocio habilidades, contribuyen
principales stakeholders y (UEN) es una parte de de manera efectiva a la
añadir valor a las distintas la organización para la dirección estratégica,
partes de la empresa. que existe un mercado corporativa y de negocio.
externo específico de
bienes y servicios.
98
Lorena Piñeiro Cortes
99
Capítulo 3. Análisis sobre competitividad y estrategia. Modelo de dirección estratégica para
PyMEs del sector textil, confección de la ciudad de Bogotá, Colombia
…la idea de que las naciones estén compitiendo entre sí, en los
mercados internacionales, era una tan solo una hipótesis que
no necesariamente era cierta. Hoy en día podemos apreciar
que no son las naciones las que compiten en los mercados
100
Lorena Piñeiro Cortes
101
Capítulo 3. Análisis sobre competitividad y estrategia. Modelo de dirección estratégica para
PyMEs del sector textil, confección de la ciudad de Bogotá, Colombia
102
Lorena Piñeiro Cortes
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Capítulo 3. Análisis sobre competitividad y estrategia. Modelo de dirección estratégica para
PyMEs del sector textil, confección de la ciudad de Bogotá, Colombia
104
Lorena Piñeiro Cortes
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Capítulo 3. Análisis sobre competitividad y estrategia. Modelo de dirección estratégica para
PyMEs del sector textil, confección de la ciudad de Bogotá, Colombia
106
Lorena Piñeiro Cortes
107
Capítulo 3. Análisis sobre competitividad y estrategia. Modelo de dirección estratégica para
PyMEs del sector textil, confección de la ciudad de Bogotá, Colombia
108
Lorena Piñeiro Cortes
109
Capítulo 3. Análisis sobre competitividad y estrategia. Modelo de dirección estratégica para
PyMEs del sector textil, confección de la ciudad de Bogotá, Colombia
110
Lorena Piñeiro Cortes
111
Capítulo 3. Análisis sobre competitividad y estrategia. Modelo de dirección estratégica para
PyMEs del sector textil, confección de la ciudad de Bogotá, Colombia
hacer algo para apoyarlos de una forma más efectiva; sin embargo,
un poco porcentaje muestra interés por conocer los programas de
fortalecimiento de la competitividad de las pymes del sector.
112
Lorena Piñeiro Cortes
113
Capítulo 3. Análisis sobre competitividad y estrategia. Modelo de dirección estratégica para
PyMEs del sector textil, confección de la ciudad de Bogotá, Colombia
114
Lorena Piñeiro Cortes
Figura 3.3 Modelo de dirección estratégica paras las PyMEs del sector textil-
confecciones
115
Capítulo 3. Análisis sobre competitividad y estrategia. Modelo de dirección estratégica para
PyMEs del sector textil, confección de la ciudad de Bogotá, Colombia
3.4 Conclusiones
Uno de los aspectos fundamentales de este desarrollo teórico
resultado de la investigación es la dirección estratégica, como variable
fundamental para la construcción de competitividad en las pymes
del sector; dirección estratégica entendida como la formulación,
implementación y evaluación de la estrategia en el interior de
una empresa. En esta propuesta se tienen en cuenta dos entornos
(el micro y el macro), eso no significa que se descarte el meta y el
meso, pero quiso hacerse especial énfasis en los dos primeros. En
el microentorno se encuentra la pyme, como actor principal donde
recaerán las diferentes acciones que se relacionan con la dirección
estratégica de la empresa. Así pues, en el macroentorno se encuentra
el Gobierno, con el diseño de políticas económicas orientadas
hacia la competitividad. Como se puede observar en el interior del
microentorno también se integra al gobierno, debido a que este debe
dejar de ser un actor externo, fuente de políticas, sino un actor que
lidere, motive y haga seguimiento de la efectividad de las acciones
derivadas de las políticas enfocadas para la competitividad de los
distintos sectores; si el gobierno sigue esperando a que la pyme
conozca y participe por su cuenta en las propuestas ofertadas en la
Política Nacional de Competitividad no se obtendrán resultados en
esta materia. Es claro que la mayor parte de las pymes desconoce y
no participa de los programas que oferta el Gobierno como pudo
observarse en el desarrollo de la investigación. Lo anterior es una de
las causas que afecta directamente el desarrollo competitivo de las
pymes textileras y confeccionista de la ciudad de Bogotá.
116
Lorena Piñeiro Cortes
117
Capítulo 3. Análisis sobre competitividad y estrategia. Modelo de dirección estratégica para
PyMEs del sector textil, confección de la ciudad de Bogotá, Colombia
118
Lorena Piñeiro Cortes
119
Capítulo 3. Análisis sobre competitividad y estrategia. Modelo de dirección estratégica para
PyMEs del sector textil, confección de la ciudad de Bogotá, Colombia
120
Lorena Piñeiro Cortes
121
Capítulo 3. Análisis sobre competitividad y estrategia. Modelo de dirección estratégica para
PyMEs del sector textil, confección de la ciudad de Bogotá, Colombia
122
Lorena Piñeiro Cortes
123
CAPÍTULO
La profesionalización
en la competitividad de
las empresas familiares
(PyMEs)
4 4
Introducción
127
Capítulo 4. La profesionalización en la competitividad de las empresas familiares (PyMEs)
128
Raúl Eduardo Cabrejos Burga /Adán Humberto Estela Estela
129
Capítulo 4. La profesionalización en la competitividad de las empresas familiares (PyMEs)
130
Raúl Eduardo Cabrejos Burga /Adán Humberto Estela Estela
131
Capítulo 4. La profesionalización en la competitividad de las empresas familiares (PyMEs)
____________
1
La Primera Encuesta de Empresas Familiares en el Perú”fue realizada por las organizaciones
privadas Perú: Top Publications S.A.C. (Perú) y Exaudi (Venezuela) en el marco de un
estudio que abarcaba un total de siete países latinoamericanos: Argentina, Colombia,
Costa Rica, México, Perú, Uruguay y Venezuela.
132
Raúl Eduardo Cabrejos Burga /Adán Humberto Estela Estela
____________
2
Esta encuesta ha sido coordinada por la empresa consultora especializada en empresas
familiares EXAUDI, con diversas instituciones de los países participantes. Para el caso
peruano la empresa con la que se decidió realizar una alianza fue Perú: Top Publications
S.A.C.
133
Capítulo 4. La profesionalización en la competitividad de las empresas familiares (PyMEs)
4.3 La profesionalización
4.3.1 Conceptualización de profesionalización
134
Raúl Eduardo Cabrejos Burga /Adán Humberto Estela Estela
135
Capítulo 4. La profesionalización en la competitividad de las empresas familiares (PyMEs)
136
Raúl Eduardo Cabrejos Burga /Adán Humberto Estela Estela
137
Capítulo 4. La profesionalización en la competitividad de las empresas familiares (PyMEs)
138
Raúl Eduardo Cabrejos Burga /Adán Humberto Estela Estela
139
Capítulo 4. La profesionalización en la competitividad de las empresas familiares (PyMEs)
140
Raúl Eduardo Cabrejos Burga /Adán Humberto Estela Estela
141
Capítulo 4. La profesionalización en la competitividad de las empresas familiares (PyMEs)
4.5.2 Innovación
142
Raúl Eduardo Cabrejos Burga /Adán Humberto Estela Estela
143
Capítulo 4. La profesionalización en la competitividad de las empresas familiares (PyMEs)
4.5.3 Competitividad
144
Raúl Eduardo Cabrejos Burga /Adán Humberto Estela Estela
145
Capítulo 4. La profesionalización en la competitividad de las empresas familiares (PyMEs)
____________
3
Vicerrectorado de Investigación UNE Enrique Guzmán y Valle, Febrero 2012, publica Tips
de investigación, de Deustua, Alejandro (1849- 1945).
146
Raúl Eduardo Cabrejos Burga /Adán Humberto Estela Estela
____________
4
Harald Höffding (1843-1931). Nació una filosofía de la cultura, entendida como actitud
creadora de valores espirituales, ética (1887), psicología (1887), filosofía de la religión
(1901).
147
Capítulo 4. La profesionalización en la competitividad de las empresas familiares (PyMEs)
148
Raúl Eduardo Cabrejos Burga /Adán Humberto Estela Estela
149
Capítulo 4. La profesionalización en la competitividad de las empresas familiares (PyMEs)
150
Raúl Eduardo Cabrejos Burga /Adán Humberto Estela Estela
Llanos, O., Pasten, D., Huepe, P., & Valenzuela, (2010). Determinantes
del éxito en procesos de profesionalización de empresas familiares.
Recuperado de: www.ubiobio.cl/.../Determinantes%20del%20
exito%20en%20procesos%.
151
Capítulo 4. La profesionalización en la competitividad de las empresas familiares (PyMEs)
152
CAPÍTULO
Conformación de redes
empresariales para
el incremento de la
competitividad en las PyMEs
procesadoras de alimentos
bajo el contexto binacional
5 5
ciudad Juárez, Chihuahua,
México. El paso, Texas,
Estados Unidos
Jesús Alberto Urrutia de la Garza
Doctor en Ciencias de la Administración por la Universidad Nacional Autónoma de
México; máster en Negocios por la Universidad Tecmilenio. Profesor investigador
del Departamento de Ciencias Administrativas de la Universidad Autónoma de
Ciudad Juárez y coordinador de la Academia de Mercadotecnia de la UACJ.
Introducción
155
Capítulo 5. Conformación de redes empresariales para el incremento de la competitividad en las
PyMEs procesadora de alimentos bajo el contexto binacional
156
Jesús Alberto urrutia de la Garza/ Tomás Jesús Cuevas Contreras
157
Capítulo 5. Conformación de redes empresariales para el incremento de la competitividad en las
PyMEs procesadora de alimentos bajo el contexto binacional
158
Jesús Alberto urrutia de la Garza/ Tomás Jesús Cuevas Contreras
159
Capítulo 5. Conformación de redes empresariales para el incremento de la competitividad en las
PyMEs procesadora de alimentos bajo el contexto binacional
160
Jesús Alberto urrutia de la Garza/ Tomás Jesús Cuevas Contreras
161
Capítulo 5. Conformación de redes empresariales para el incremento de la competitividad en las
PyMEs procesadora de alimentos bajo el contexto binacional
162
Jesús Alberto urrutia de la Garza/ Tomás Jesús Cuevas Contreras
163
Capítulo 5. Conformación de redes empresariales para el incremento de la competitividad en las
PyMEs procesadora de alimentos bajo el contexto binacional
164
Jesús Alberto urrutia de la Garza/ Tomás Jesús Cuevas Contreras
5.2 Metodología
El método se divide en dos secciones: a) Revisión de literatura
y antecedentes que sirvan de base conceptual para el desarrollo
del proyecto, b) Diseño de un instrumento para la recreación
de los diagramas en red de las PPAE en función de los clientes
y proveedores a través de trabajo de campo. La primera sección
165
Capítulo 5. Conformación de redes empresariales para el incremento de la competitividad en las
PyMEs procesadora de alimentos bajo el contexto binacional
166
Jesús Alberto urrutia de la Garza/ Tomás Jesús Cuevas Contreras
5.3 Resultados
Como se menciona en la metodología, el documento presenta un
examen de las redes actuales que tienen las PPAE bajo estudio,
consideradas informales, debido a que no están estructuradas
formalmente. Por tanto, en la figura 3 se presenta un modelo
elaborado con base en una investigación cualitativa de campo, en el
que se presenta la situación en la que se encuentran las PPAE con
respecto a sus clientes intermedios o canales de distribución.
167
Capítulo 5. Conformación de redes empresariales para el incremento de la competitividad en las
PyMEs procesadora de alimentos bajo el contexto binacional
168
Jesús Alberto urrutia de la Garza/ Tomás Jesús Cuevas Contreras
169
Capítulo 5. Conformación de redes empresariales para el incremento de la competitividad en las
PyMEs procesadora de alimentos bajo el contexto binacional
170
Jesús Alberto urrutia de la Garza/ Tomás Jesús Cuevas Contreras
171
Capítulo 5. Conformación de redes empresariales para el incremento de la competitividad en las
PyMEs procesadora de alimentos bajo el contexto binacional
172
Jesús Alberto urrutia de la Garza/ Tomás Jesús Cuevas Contreras
173
Capítulo 5. Conformación de redes empresariales para el incremento de la competitividad en las
PyMEs procesadora de alimentos bajo el contexto binacional
5.4 Conclusiones
Aunque las empresas evaluadas han establecido por largos periodos
relaciones con sus proveedores y clientes, las derivaciones apuntan a
una mejor planeación en cuanto a su selección para entablar relaciones
comerciales, así como mayor atención a factores de afiliación, como
son la calidad de su materia prima y no únicamente el precio,
además de una evaluación de las políticas de sus distribuidores, para
determinar los beneficios de tenerlos como clientes.
174
Jesús Alberto urrutia de la Garza/ Tomás Jesús Cuevas Contreras
175
Capítulo 5. Conformación de redes empresariales para el incremento de la competitividad en las
PyMEs procesadora de alimentos bajo el contexto binacional
176
Jesús Alberto urrutia de la Garza/ Tomás Jesús Cuevas Contreras
177
CAPÍTULO
Relación de la
política de fronteras
colombiana con la
competitividad del
6 6
municipio de Ipiales
Introducción
181
Capítulo 6. Relación de la política de fronteras colombiana con la competitividad del
municipio de Ipiales
182
Luis Guillermo Muñoz Angulo
183
Capítulo 6. Relación de la política de fronteras colombiana con la competitividad del
municipio de Ipiales
184
Luis Guillermo Muñoz Angulo
185
Capítulo 6. Relación de la política de fronteras colombiana con la competitividad del
municipio de Ipiales
Legislación Objetivo
Establecer un régimen especial para las zonas de frontera, con
Ley 191 de 1995.
el fin de promover y facilitar su desarrollo económico, social,
Ley de Fronteras.
tecnológico y cultural.
Definir las Zonas de Frontera y las Unidades Especiales de
Decreto 1814 de 1995
Desarrollo Fronterizo.
Reglamentar la devolución del IVA por adquisiciones hechas
Decreto 1595 de 1995 por visitantes extranjeros en las Unidades Especiales de
Desarrollo Fronterizo.
Regular la existencia y el funcionamiento de las zonas francas
Decreto 2174 de 1995 transitorias especiales, principalmente, para fomentar el
desarrollo de proyectos agroindustriales.
Reglamentar el artículo 19 de la Ley de Fronteras en torno a la
Decreto 1224 de 1996
calidad de los combustibles.
Normalizar la exención del pago del impuesto complementario
Decreto 1242 de 1996
a las remesas de las empresas ubicadas en las UEDF.
Establecer las condiciones para la exención del pago de
Decreto 1244 de 1996 aranceles en la importación de bienes de capital hacia las
UEDF.
Decreto1816 de 1996 Crear el Fondo Económico para la modernización de las ZF.
Establecer nuevas disposiciones en cuanto a la distribución de
Decreto 2195 de 2001
combustibles en las ZF.
Trazar los lineamientos para garantizar el desarrollo de las
CONPES 3155
zonas fronterizas del país.
Favorecer la construcción de infraestructura, puntualmente
proyectos que permitan la integración regional y el desarrollo
CONPES 3272 de regiones fronterizas, especialmente la integración de zonas
rurales de baja accesibilidad y potencial agroindustrial y
minero, con los centros económicos sostenibles.
Decisión 459 Consejo Trazar los lineamientos para una política comunitaria en el
Andino de Ministros de marco de la integración y el desarrollo fronterizo.
Relaciones Exteriores
Decisión 501 Consejo Definir y establecer la política andina en torno a las Zonas de
Andino de Ministros de Integración Fronteriza.
Relaciones Exteriores
Fuente. Elaboración propia a partir de la normatividad consultada.
186
Luis Guillermo Muñoz Angulo
187
Capítulo 6. Relación de la política de fronteras colombiana con la competitividad del
municipio de Ipiales
188
Luis Guillermo Muñoz Angulo
189
Capítulo 6. Relación de la política de fronteras colombiana con la competitividad del
municipio de Ipiales
190
Luis Guillermo Muñoz Angulo
6.3.2 Emprendimiento
191
Capítulo 6. Relación de la política de fronteras colombiana con la competitividad del
municipio de Ipiales
192
Luis Guillermo Muñoz Angulo
6.3.3 Infraestructura
193
Capítulo 6. Relación de la política de fronteras colombiana con la competitividad del
municipio de Ipiales
194
Luis Guillermo Muñoz Angulo
195
Capítulo 6. Relación de la política de fronteras colombiana con la competitividad del
municipio de Ipiales
196
Luis Guillermo Muñoz Angulo
como de nubosidad. Por ello, más que una ventaja, estar ubicado en
la frontera representa para Ipiales la explicación de su aislamiento
del centro económico y político del país, concentrando su actividad
económica en pequeños establecimientos comerciales muy ligados
a los vaivenes del intercambio transfronterizo, la tasa de cambio y la
capacidad autónoma del territorio de generación de riqueza.
197
Capítulo 6. Relación de la política de fronteras colombiana con la competitividad del
municipio de Ipiales
198
Luis Guillermo Muñoz Angulo
199
CAPÍTULO
Competitividad de las
empresas peruanas en
Latinoamérica, caso
Villa El Salvador, Lima,
77
Perú
Introducción
203
Capítulo 7. Competitividad de las empresas peruanas en Latinoamérica, caso Villa
El Salvador, Lima, Perú
Sin duda, las empresas, conjuntamente con los Estados, son las
grandes protagonistas en cuanto a generar una serie de espacios
capaces de dinamizar los diversos mercados que ofertan bienes y
servicios en distintas partes del mundo.
204
Pedro Espino Vargas
205
Capítulo 7. Competitividad de las empresas peruanas en Latinoamérica, caso Villa
El Salvador, Lima, Perú
Los estudios del IPE tienen por finalidad divulgar los trabajos
realizados por profesionales de esta institución o encargados por ella
206
Pedro Espino Vargas
207
Capítulo 7. Competitividad de las empresas peruanas en Latinoamérica, caso Villa
El Salvador, Lima, Perú
208
Pedro Espino Vargas
209
Capítulo 7. Competitividad de las empresas peruanas en Latinoamérica, caso Villa
El Salvador, Lima, Perú
210
Pedro Espino Vargas
211
Capítulo 7. Competitividad de las empresas peruanas en Latinoamérica, caso Villa
El Salvador, Lima, Perú
212
Pedro Espino Vargas
213
Capítulo 7. Competitividad de las empresas peruanas en Latinoamérica, caso Villa
El Salvador, Lima, Perú
214
Pedro Espino Vargas
Figura 7.9. Temas que les gustaría capacitar a nivel empresarial VES.
215
Capítulo 7. Competitividad de las empresas peruanas en Latinoamérica, caso Villa
El Salvador, Lima, Perú
Uno de los rubros que emerge con más fuerza dentro de los
negocios en Villa El Salvador es el metalmecánico, que través de la
ventaja competitiva desarrolla sus actividades.
216
Pedro Espino Vargas
217
CAPÍTULO
Introducción
221
Capítulo 8. Un estudio sobre la cultura laboral y socialmente responsable de las empresas en
el estado de Guanajuato, México
222
Rubén Molina Sánchez/ Ramón Olvera Mejía/
Sergio Méndez Valencia/ Patricia Hernández García
223
Capítulo 8. Un estudio sobre la cultura laboral y socialmente responsable de las empresas en
el estado de Guanajuato, México
224
Rubén Molina Sánchez/ Ramón Olvera Mejía/
Sergio Méndez Valencia/ Patricia Hernández García
225
Capítulo 8. Un estudio sobre la cultura laboral y socialmente responsable de las empresas en
el estado de Guanajuato, México
226
Rubén Molina Sánchez/ Ramón Olvera Mejía/
Sergio Méndez Valencia/ Patricia Hernández García
227
Capítulo 8. Un estudio sobre la cultura laboral y socialmente responsable de las empresas en
el estado de Guanajuato, México
228
Rubén Molina Sánchez/ Ramón Olvera Mejía/
Sergio Méndez Valencia/ Patricia Hernández García
229
Capítulo 8. Un estudio sobre la cultura laboral y socialmente responsable de las empresas en
el estado de Guanajuato, México
230
Rubén Molina Sánchez/ Ramón Olvera Mejía/
Sergio Méndez Valencia/ Patricia Hernández García
8.2 Metodología
El presente estudio tuvo un enfoque cuantitativo del tipo correlacional
con alcances explicativos, debido a que buscó ajustar un modelo
teórico a la evidencia empírica a través de modelos de covarianza,
el diseño fue no-experimental y transversal porque el muestreo se
llevó a cabo en momentos únicos para cada participante (Hernández,
Fernández y Baptista, 2014).
231
Capítulo 8. Un estudio sobre la cultura laboral y socialmente responsable de las empresas en
el estado de Guanajuato, México
Alfa de
Dimensión Variables
Cronbacha
Misión y visión .851
Ideología central
Valores
Contratación .857
Contrato moral
Beneficios del empleado
Colaboración, delegación de .901
Empoderamiento/ responsabilidades
Liderazgo Comunicación lineal ascendente y
descendente
Respeto a colaboradores .934
Igualdad de trato
Trabajo decente
Oportunidades de crecimiento
Condiciones laborales y seguridad
Participación activa .859
Compromiso Identificación y sentido de
organizacional pertenencia
Compromiso con la sociedad
Capacitación .935
Proactividad y ambiente laboral,
Desarrollo humano Resiliencia,
Clima emocional,
Aceptación incondicional.
Herramientas y objetivos .817
Comunicación
Confianza
Innovación .884
Innovación y rentabilidad Inversión
Rentabilidad
Ecológico .801
Desarrollo sustentable Social
Indicadores económicos
Escala total de cultura sociolaboral .983
Nota: a Los coeficientes alfa de Cronbach que se muestran equivalen al análisis de fiabilidad de los
ítems correspondientes a cada dimensión y la escala total del instrumento.
Fuente.
232
Rubén Molina Sánchez/ Ramón Olvera Mejía/
Sergio Méndez Valencia/ Patricia Hernández García
Grande y
Sector Micro Pequeña Mediana
filiales
Industria 1-10 11-50 51-250 más de 250
Comercio 1-10 11-30 31-100 más de 100
Servicios 1-10 11-50 51-100 más de 100
Agropecuario 1-10 11-50 51-250 más de 100
Fuente. BPML (2008).
233
Capítulo 8. Un estudio sobre la cultura laboral y socialmente responsable de las empresas en
el estado de Guanajuato, México
Tipo de empresa
Sector Total
Micro Pequeña Mediana Grande
Servicios 94 745 451 0 1,290
Comercio 53 278 0 0 331
Industria 21 561 1,426 284 2,292
Total 168 1,584 1,877 284 3,913
8.3 Resultados
El análisis descriptivo para probar el modelo de las nueve dimensiones
de la cultura laboral y socialmente responsable se realizó a través de la
sumatoria de las puntuaciones directas de cada reactivo a su variable
de agrupación. Las puntuaciones directas de intervalo continuas
de las 27 variables se emplearon para el análisis con la técnica del
análisis factorial confirmatorio en el software IBM SPSS AMOS v22
para determinar la pertinencia del modelo planteado por la teoría.
234
Rubén Molina Sánchez/ Ramón Olvera Mejía/
Sergio Méndez Valencia/ Patricia Hernández García
235
Capítulo 8. Un estudio sobre la cultura laboral y socialmente responsable de las empresas en
el estado de Guanajuato, México
236
Rubén Molina Sánchez/ Ramón Olvera Mejía/
Sergio Méndez Valencia/ Patricia Hernández García
Figura 8.3. Estructura del análisis factorial confirmatorio del modelo unifactorial
con nueve dimensiones (latentes) y 27 variables de la cultura socio-laboral.
237
Capítulo 8. Un estudio sobre la cultura laboral y socialmente responsable de las empresas en
el estado de Guanajuato, México
238
Rubén Molina Sánchez/ Ramón Olvera Mejía/
Sergio Méndez Valencia/ Patricia Hernández García
Figura 8.4. Segundo modelo: análisis factorial confirmatorio con la omisión del
factor de cultura socio-laboral, se muestra como un modelo de correlaciones
entre las nueve dimensiones latentes
239
Capítulo 8. Un estudio sobre la cultura laboral y socialmente responsable de las empresas en
el estado de Guanajuato, México
8.4 Conclusiones
Aunque los modelos presentan un ajuste bajo, es razonable
comprender que un modelo factorial confirmatorio o path way
es sensible al número de muestra con la cual se realiza el análisis
(N = 3,913), por lo tanto, los índices de bondad de ajuste tienden
a variar considerablemente (Ruiz, Pardo y San Martín, 2010). Con
frecuencia los modelos poblacionales no se ajustan al modelo teórico
especificado (Abad, Olea, Ponsoda y García), no obstante, pueden
establecer modificaciones en función de las estimaciones observadas
hasta que se logre el ajuste adecuado, para el presente estudio se
considera que un modelo correlacional explica mejor los datos
empíricos debido a la diversidad de elementos teóricos que confluyen
en el constructo del instrumento. Las aproximaciones realizadas a un
modelo multi-dimensional de la cultura socio-laboral en empresas
del estado de Guanajuato permiten observar un fenómeno complejo
que requiere de mayor exploración para la correcta articulación de
diversos modelos teóricos.
240
Rubén Molina Sánchez/ Ramón Olvera Mejía/
Sergio Méndez Valencia/ Patricia Hernández García
241
Capítulo 8. Un estudio sobre la cultura laboral y socialmente responsable de las empresas en
el estado de Guanajuato, México
242
CAPÍTULO
Introducción
245
Capítulo 9. Comportamiento del capital natural en el sector cementero colombiano entre
2009 y 2013: un paso contra la indiferencia ambiental
____________
1
Según Moran (1994), son gases que se encuentran presentes en la atmósfera terrestre y que
dan lugar al fenómeno denominado efecto invernadero.
246
Joyce Nathalia Gómez C./Leidy Viviana Espinosa F.
Wilmar Fabián Guaduas Ch./José Armando Hernández B.
____________
2
Para el Banco de la República (2015), oligopolio es cuando existe un número pequeño
de empresas de un mismo sector, las cuales dominan y tienen control sobre el mercado.
247
Capítulo 9. Comportamiento del capital natural en el sector cementero colombiano entre
2009 y 2013: un paso contra la indiferencia ambiental
9.2 Metodología
9.2.1 Descripción de la investigación
248
Joyce Nathalia Gómez C./Leidy Viviana Espinosa F.
Wilmar Fabián Guaduas Ch./José Armando Hernández B.
249
Capítulo 9. Comportamiento del capital natural en el sector cementero colombiano entre
2009 y 2013: un paso contra la indiferencia ambiental
250
Joyce Nathalia Gómez C./Leidy Viviana Espinosa F.
Wilmar Fabián Guaduas Ch./José Armando Hernández B.
251
Capítulo 9. Comportamiento del capital natural en el sector cementero colombiano entre
2009 y 2013: un paso contra la indiferencia ambiental
252
Joyce Nathalia Gómez C./Leidy Viviana Espinosa F.
Wilmar Fabián Guaduas Ch./José Armando Hernández B.
el Costo Social del Carbono (CSC), dado que es el valor que mejor
refleja el daño total por la emisión de una tonelada de CO2, como lo
sugiere el Informe Stern: La economía del cambio climático.
Tabla 9.1. Costos del capital natural transferidos para las variables de
valoración (COP).
253
Capítulo 9. Comportamiento del capital natural en el sector cementero colombiano entre
2009 y 2013: un paso contra la indiferencia ambiental
____________
6
Fracción de la demanda de agua que no se devuelve al medio hídrico después de su uso.
7
Fracción que se devuelve al medio hídrico sin alteración significativa de su calidad,
incluyendo la energía hidroeléctrica, la navegación y las actividades culturales.
8
Servicios ecológicos que mantienen y protegen los sistemas naturales y humanos.
254
Joyce Nathalia Gómez C./Leidy Viviana Espinosa F.
Wilmar Fabián Guaduas Ch./José Armando Hernández B.
Matriz de evaluación
255
Capítulo 9. Comportamiento del capital natural en el sector cementero colombiano entre
2009 y 2013: un paso contra la indiferencia ambiental
9.3 Resultados
9.3.1 Valoración del capital natural
____________
9
Herramienta en línea a disposición del público, desarrollada por Trucost, líder en la
valoración del capital natural, y Ecolab Inc., líder mundial en tecnologías y servicios de
agua.
256
Joyce Nathalia Gómez C./Leidy Viviana Espinosa F.
Wilmar Fabián Guaduas Ch./José Armando Hernández B.
Tabla 9.2 Valoración del capital natural Argos, Cemex y Holcim (COP)
Figura 9.3. Valoración del capital natural del sector cementero (2009-2013).
257
Capítulo 9. Comportamiento del capital natural en el sector cementero colombiano entre
2009 y 2013: un paso contra la indiferencia ambiental
258
Joyce Nathalia Gómez C./Leidy Viviana Espinosa F.
Wilmar Fabián Guaduas Ch./José Armando Hernández B.
Figura 9.4. Valoración del capital natural con ajuste de producción (COP)
259
Capítulo 9. Comportamiento del capital natural en el sector cementero colombiano entre
2009 y 2013: un paso contra la indiferencia ambiental
260
Joyce Nathalia Gómez C./Leidy Viviana Espinosa F.
Wilmar Fabián Guaduas Ch./José Armando Hernández B.
261
Capítulo 9. Comportamiento del capital natural en el sector cementero colombiano entre
2009 y 2013: un paso contra la indiferencia ambiental
262
Joyce Nathalia Gómez C./Leidy Viviana Espinosa F.
Wilmar Fabián Guaduas Ch./José Armando Hernández B.
263
Capítulo 9. Comportamiento del capital natural en el sector cementero colombiano entre
2009 y 2013: un paso contra la indiferencia ambiental
264
Joyce Nathalia Gómez C./Leidy Viviana Espinosa F.
Wilmar Fabián Guaduas Ch./José Armando Hernández B.
por eso tuvo los mejores resultados en las variables que analizaban el
comportamiento en el periodo de estudio. Por el contrario, Cemex
tuvo una tendencia a incrementar el capital natural, siendo la
variable que lo perjudicó en su evaluación y lo dejó en último lugar.
Por otro lado, Holcim aunque tiende a aumentar su capital natural,
los crecimientos son insignificantes; acompañado de ser la que tiene
menores niveles de emisiones, consumo de agua y energía, lo que
a su vez la benefició en el análisis financiero, dado que creó valor,
generó rentabilidad a los inversionistas y fue la que menores cambios
tuvo al incluir el costo del capital natural en el estado de resultados.
265
Capítulo 9. Comportamiento del capital natural en el sector cementero colombiano entre
2009 y 2013: un paso contra la indiferencia ambiental
9.7 Conclusiones
• El valor del capital natural del sector cementero aumentó 2,2 %
del 2009 al 2013, pasando de COP$4,4 a COP$4,5 billones; en el
2010 y 2013 disminuye este costo 8 y 1 %, respectivamente, debido
a los proyectos ambientales de Argos, empresa que jalona el sector
por su participación (45 %). Es así que, incluso ajustando el valor
del capital natural por la producción de cada empresa, Argos es la
que más impacta al medio ambiente, seguida de Cemex y Holcim.
266
Joyce Nathalia Gómez C./Leidy Viviana Espinosa F.
Wilmar Fabián Guaduas Ch./José Armando Hernández B.
9.8 Discusión
La anterior investigación, en primera instancia, deja entrever los
vacíos en la disponibilidad de información, principalmente porque
los datos reportados por las empresas no gozan de trazabilidad, ni de
homogeinización. Esto no solo en materia ambiental, sino financiera,
lo que permite cuestionar la normatividad nacional e internacional
(al pertenecer a CECODES y el Pacto Global), dado que hay una
exigencia en el reporte de la información, pero pese a ello esta no es
la más adecuada.
267
Capítulo 9. Comportamiento del capital natural en el sector cementero colombiano entre
2009 y 2013: un paso contra la indiferencia ambiental
____________
10
En comparación, los límites de los contaminantes atmosféricos, para Global Cement
oscilan para SOx entre 50 y 1700 mg/Nm3; para NOx entre 400 y 2500 mg/Nm3 y para
MP entre 10 y 400 mg/Nm3; mientras en Colombia con el Decreto 948/95 se ubican en
550, 800 y 250, respectivamente (Global Cement, 2014).
268
Joyce Nathalia Gómez C./Leidy Viviana Espinosa F.
Wilmar Fabián Guaduas Ch./José Armando Hernández B.
____________
11
Consiste en capturar y reutilizar el CO2 liberado en la calcinación durante el proceso de
fabricación.
12
Busca sustituir gran parte del clínker por una combinación de arcilla calcinada, triplicando
sus niveles.
13
Radica en sustituir la piedra caliza por residuos sólidos de centrales térmicas, reduciendo
100 % del CO2.
14
Se basa en incorporar óxido de magnesio y carbonatos de magnesio hidratados en el
proceso de producción, absorbiendo hasta 100 kg más de CO2 del que emite.
15
Como cualquier bono, el inversor entrega una cantidad monetaria que en el medio o largo
plazo se le reintegrará más un determinado beneficio (cupón). La diferencia aquí es que
con el dinero que depositan los inversores, se financian proyectos de sostenibilidad.
269
Capítulo 9. Comportamiento del capital natural en el sector cementero colombiano entre
2009 y 2013: un paso contra la indiferencia ambiental
270
Joyce Nathalia Gómez C./Leidy Viviana Espinosa F.
Wilmar Fabián Guaduas Ch./José Armando Hernández B.
271
Capítulo 9. Comportamiento del capital natural en el sector cementero colombiano entre
2009 y 2013: un paso contra la indiferencia ambiental
Josa, A., Aguado, A., Cardim, A., & Gettu, R. (1999). Construcción
y medio ambiente. Evaluación ambiental de productos derivados
del cemento. Aplicación a pavimentos de hormigón. Obtenido de
Colegio fFederado de iIngenieros y de aArquitectos de Costa Rica;
Segundo congreso interamericano de pavimento de concreto:
http://www.cfia.or.cr/cc_sostenible/descargas/articulos%20
acv%20cemento%20alejandro%20josa/ACV%20general%20i%20
paviments%20-%20Colombia%202000.pdf
Porter, M., & van der Linde, C. (1995). Toward a New Conception
of the Environment-Competitiveness Relationship. The Journal of
Economic Perspectives, 97-118.
272
Joyce Nathalia Gómez C./Leidy Viviana Espinosa F.
Wilmar Fabián Guaduas Ch./José Armando Hernández B.
Ruiz, A., & Bello, C. (2014). ¿El valor de algunos servicios ecosistémicos
de los Andes colombianos?: transferencia de beneficios por meta
- análisis. Univ. Sci., XIX(3), 301-322.
Ruiz, C., Bello, C., Londoño, M., Alterio, H., Urbina, J., Buitrago, A.,
& Rodríguez, J. (2011). Protocolo para la valoración económica
de los servicios ecosistémicos en los Andes colombianos, a través
del método de transferencia de beneficios. Bogotá. Recuperado el
Jjunio de 2015.
273
Capítulo 9. Comportamiento del capital natural en el sector cementero colombiano entre
2009 y 2013: un paso contra la indiferencia ambiental
9.10 Bibliografía
Bentham, J. (1789). An Introduction to the Principles of Morals and
Legislation. Londres.
274
Joyce Nathalia Gómez C./Leidy Viviana Espinosa F.
Wilmar Fabián Guaduas Ch./José Armando Hernández B.
275
Capítulo 9. Comportamiento del capital natural en el sector cementero colombiano entre
2009 y 2013: un paso contra la indiferencia ambiental
276
CAPÍTULO
Introducción
E n este capítulo se pretende reflexionar sobre la decisión del
Reino Unido (RU) de salir de la Unión Europea (UE) y sus
implicaciones en materia de competitividad, por lo que se estará
haciendo referencia al Índice de Competitividad Global 2015-2016.
279
Capítulo 10. La competitividad del Reino Unido después de su salida de la
Unión Europea brexit
280
Cintya Iadyra Limón Lozano
Cabe mencionar que una gran parte de personas han salido a las
calles de Londres a manifestar su desacuerdo con el Brexit, ya que
están inconformes con el daño político-económico que se ha creado,
incluso han solicitado un nuevo referendo por lo que han juntado
4,1 millones de firmas; de la misma forma han pedido al Parlamento
Británico establecer una norma de que para salir o quedarse de la UE
es necesario obtener más del 60 % y que la participación sea del 75
% como mínimo o será necesario hacer otra votación. Sus peticiones
serán respondidas si logran las 10 000 firmas y será considerada en el
Parlamento si las peticiones llegan a las 100 000.
281
Capítulo 10. La competitividad del Reino Unido después de su salida de la
Unión Europea brexit
282
Cintya Iadyra Limón Lozano
283
Capítulo 10. La competitividad del Reino Unido después de su salida de la
Unión Europea brexit
Denominación de origen protegida (DOP)
Indicación geográfica protegida (IGP)
Especialidades tradicionales garantizadas (ETG)
284
Cintya Iadyra Limón Lozano
285
Capítulo 10. La competitividad del Reino Unido después de su salida de la
Unión Europea brexit
286
Cintya Iadyra Limón Lozano
287
Capítulo 10. La competitividad del Reino Unido después de su salida de la
Unión Europea brexit
288
Cintya Iadyra Limón Lozano
289
Capítulo 10. La competitividad del Reino Unido después de su salida de la
Unión Europea brexit
290
Cintya Iadyra Limón Lozano
291
Capítulo 10. La competitividad del Reino Unido después de su salida de la
Unión Europea brexit
292
Cintya Iadyra Limón Lozano
293
Capítulo 10. La competitividad del Reino Unido después de su salida de la
Unión Europea brexit
10.13 Conclusión
La decisión del Reino Unido de salir de la Unión Europea está
teniendo serias repercusiones, por lo que se estima una posible
desaceleración económica, incidiendo los factores anteriormente
señalados, además de la caída de la confianza del consumidor, la
disminución del mercado de trabajo, el recorte al incremento salarial
y el desplome de las ventas al menudeo.
294
Cintya Iadyra Limón Lozano
295
CAPÍTULO
____________
1
Para facilitar la comprensión de los dos conceptos (mercado de trabajo y mercado laboral),
se indica a continuación la definición de cada uno: mercado laboral, se refiere al conjunto
o la suma de puestos existentes (vacantes + ocupados) de todas las empresas que integran
los sectores oficiales y privados en un lugar y en una fecha determinada; en cuanto al
mercado de trabajo o de recursos humanos, está compuesto por la sumatoria de mano
de obra calificada y no calificada, ya sea contratada, desempleada o en busca de un mejor
empleo, que residen en un lugar y en una fecha determinada.
Omar Orlando Ovalle Mora
Introducción
299
Capítulo 11. Mercado de trabajo y laboral: impacto en la competitividad de las PyMEs
11.1.1Modelo clásico
____________
2
Estas doctrinas sobre oferta, demanda y de análisis marginal a la teoría de la producción
han sido desarrolladas ampliamente por diferentes economistas, entre ellos se citan
(Marshall, 1890; Edgeworth, 1925; Wicksell, 1906; Wicksteed, 1894; Clark, 1931; y Jevons,
1998).
300
Omar Orlando Ovalle Mora
____________
3
La obra Una investigación de la naturaleza y causa de la riqueza de las naciones, fue
publicada en 1776, posteriormente en los años 1783 y 1784 la enriqueció con algunas
adiciones. Por su contribución en el tratamiento de la economía, fue traducida a muchos
idiomas.
301
Capítulo 11. Mercado de trabajo y laboral: impacto en la competitividad de las PyMEs
302
Omar Orlando Ovalle Mora
303
Capítulo 11. Mercado de trabajo y laboral: impacto en la competitividad de las PyMEs
304
Omar Orlando Ovalle Mora
305
Capítulo 11. Mercado de trabajo y laboral: impacto en la competitividad de las PyMEs
306
Omar Orlando Ovalle Mora
307
Capítulo 11. Mercado de trabajo y laboral: impacto en la competitividad de las PyMEs
308
Omar Orlando Ovalle Mora
309
Capítulo 11. Mercado de trabajo y laboral: impacto en la competitividad de las PyMEs
310
Omar Orlando Ovalle Mora
311
Capítulo 11. Mercado de trabajo y laboral: impacto en la competitividad de las PyMEs
312
Omar Orlando Ovalle Mora
313
Capítulo 11. Mercado de trabajo y laboral: impacto en la competitividad de las PyMEs
314
Omar Orlando Ovalle Mora
315
Capítulo 11. Mercado de trabajo y laboral: impacto en la competitividad de las PyMEs
316
Omar Orlando Ovalle Mora
317
Capítulo 11. Mercado de trabajo y laboral: impacto en la competitividad de las PyMEs
11.6 Conclusiones
Las características estructurales del mercado de trabajo y laboral
impactan directamente y sustancialmente la dirección estratégica de
la pyme. Cuando en el mercado de trabajo del sector al cual pertenece
la pyme se presentan ofertas de oportunidades laborales y estas son
más altas que la demanda, las empresas afrontan una situación de un
recurso humano escaso y difícil de contratar, puesto que las personas
(la oferta) son insuficientes para cubrir las vacantes de la planta
de personal. Situación contraria se presenta cuando el mercado de
trabajo se encuentra en un escenario de demanda, es decir, que las
oportunidades de trabajo son más bajas que la oferta de mano de obra
calificada o no, las empresas tienen cantidad de recurso humano útil,
existen muchas personas vacantes o desempleadas que tienen como
objetivo emplearse.
318
Omar Orlando Ovalle Mora
319
Capítulo 11. Mercado de trabajo y laboral: impacto en la competitividad de las PyMEs
320
Omar Orlando Ovalle Mora
321
Capítulo 11. Mercado de trabajo y laboral: impacto en la competitividad de las PyMEs
11.8 Bibliografía
Clark, J. (1931). The Distribution of Wealth. London. Macmillan.
322
CAPÍTULO
Introducción
L a expansión internacional se desarrolla como parte de una
estrategia empresarial que lleva al crecimiento y competitividad
de las empresas. Para la presente investigación se efectuó un análisis
del perfil del consumidor, macro y micro de la pyme Rollito Sushi To
Go, empresa mexicana de comida japonesa, para generar un modelo
de franquicia de su negocio, como estrategia de crecimiento, debido
a la proliferación de restaurantes japoneses en la región del bajío del
estado de Guanajuato, en México.
325
Capítulo 12. La franquicia como estrategia de expansión internacional y competitividad de
una PyME de servicios alimentarios
326
María Guadalupe Arredondo Hidalgo / Christian Paulina Mendoza Torres
Así mismo, la IFA (2015) indica que dentro de las cinco áreas de las
franquicias más solicitadas por los consumidores se encuentran las de
comida rápida: comida saludable; las otras cuatro son: 1. Educación:
administración, niños, coaching; 2. Servicios comerciales: negocios,
financiamiento, seguridad, limpieza; 3. Servicios personales: cuidado
de adultos mayores, entrenamiento físico, y 4. Comercio al detalle:
marcas de ropa especializada.
327
Capítulo 12. La franquicia como estrategia de expansión internacional y competitividad de
una PyME de servicios alimentarios
328
María Guadalupe Arredondo Hidalgo / Christian Paulina Mendoza Torres
329
Capítulo 12. La franquicia como estrategia de expansión internacional y competitividad de
una PyME de servicios alimentarios
Las franquicias que requieren más de 500 000 pesos son las de
mayor expansión y están disponibles en giros como alimentos y
bebidas, ventas al menudeo, educación, cuidado personal, salud y
entretenimiento, además de otros rubros.
330
María Guadalupe Arredondo Hidalgo / Christian Paulina Mendoza Torres
331
Capítulo 12. La franquicia como estrategia de expansión internacional y competitividad de
una PyME de servicios alimentarios
332
María Guadalupe Arredondo Hidalgo / Christian Paulina Mendoza Torres
333
Capítulo 12. La franquicia como estrategia de expansión internacional y competitividad de
una PyME de servicios alimentarios
334
María Guadalupe Arredondo Hidalgo / Christian Paulina Mendoza Torres
335
Capítulo 12. La franquicia como estrategia de expansión internacional y competitividad de
una PyME de servicios alimentarios
Tabla 12.7. Distribución del gasto total de los restaurantes afiliados a la Cámara
Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).
Nómina 27 %
Alimentos frescos 21 %
Renta y servicios 17 %
Insumos 14 %
Alimentos procesados 13 %
Otros costos y gastos 7%
Fuente. Canirac, 2014.
336
María Guadalupe Arredondo Hidalgo / Christian Paulina Mendoza Torres
337
Capítulo 12. La franquicia como estrategia de expansión internacional y competitividad de
una PyME de servicios alimentarios
338
María Guadalupe Arredondo Hidalgo / Christian Paulina Mendoza Torres
Zona Piel. El tipo de personas que se identifican son personas que van
de los 18 a los 40 años de edad, ya sean empresarios o empleados de
las zapaterías o sucursales bancarias y comercios que se encuentran
en los alrededores. Son personas a las que les gusta comer cosas
saludables y distintas, sin tomar mucho en cuenta los precios, ellos
339
Capítulo 12. La franquicia como estrategia de expansión internacional y competitividad de
una PyME de servicios alimentarios
Fortalezas Debilidades
Cuenta con los recursos necesarios No cuentan con distribución a
para operar adecuadamente. domicilio fuera de la Zona Piel.
Precios accesibles en productos. No cuenta con posicionamiento en
el mercado suficiente para ofrecer
modelo de franquicia.
Imagen de la empresa adecuada para Poco compromiso de los repartidores/
sus productos. vendedores.
Cuenta con los conocimientos No hay manuales de operación
administrativos adecuados. establecidos por escrito.
La calidad de los productos cumple No hay procedimientos de auditoría
con las expectativas de los clientes. en operaciones.
Tiene alianzas con otros negocios que
los promocionan.
Personal de cocina capacitado.
Oportunidades Amenazas
Los clientes siempre están buscando Existen otros establecimientos de
nuevas opciones para comer. comida en la zona.
La competencia directa tiene precios Las empresas de la competencia están
más elevados. mejor posicionadas.
La variedad de la comida japonesa es La competencia indirecta cuenta con
muy amplia y se pueden integrar más precios bajos.
alimentos al menú.
Hay mayor conocimiento de las Los costos de algunas materias primas
personas por la comida oriental. suben por temporadas.
340
María Guadalupe Arredondo Hidalgo / Christian Paulina Mendoza Torres
341
Capítulo 12. La franquicia como estrategia de expansión internacional y competitividad de
una PyME de servicios alimentarios
12.5 Conclusiones
La empresa tiene diferenciación de productos con posibilidades altas
de desarrollarlas a través del modelo de franquicias. Han creado
nuevos sabores a partir del uso de materias primas tradicionales y la
explotación del profesionalismo en la cocina.
342
María Guadalupe Arredondo Hidalgo / Christian Paulina Mendoza Torres
343
Capítulo 12. La franquicia como estrategia de expansión internacional y competitividad de
una PyME de servicios alimentarios
344
María Guadalupe Arredondo Hidalgo / Christian Paulina Mendoza Torres
12.7 Bibliografía
Alba-Aldave, C. (2010). Las franquicias en México. Recuperado de:
http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=39511867007
345
Capítulo 12. La franquicia como estrategia de expansión internacional y competitividad de
una PyME de servicios alimentarios
346
CAPÍTULO
Introducción
349
Capítulo 13. Análisis del ranking de competitividad global: infraestructura y logística
350
Verania Cervera Azpiazu
13.1 Infraestructura
Para garantizar el funcionamiento de la economía es fundamental la
infraestructura, ya que determina que los distintos sectores puedan
desarrollarse.
351
Capítulo 13. Análisis del ranking de competitividad global: infraestructura y logística
352
Verania Cervera Azpiazu
PERIODO 2011
Crimen y robo 16.5
Corrupción 15.2
Burocracia gubernamental ineficiente 14.2
Acceso financiamientos 10.7
Regulaciones de impuestos 10.3
Regulaciones laborales restrictivas 9.0
Suministro inadecuado de la infraestructura 5.8
Tasas de impuestos 5.0
Inestabilidad política 3.7
Inflación 1.1
Inestabilidad de gobierno 0.8
Regulaciones de moneda extranjera 0.6
353
Capítulo 13. Análisis del ranking de competitividad global: infraestructura y logística
PERIODO 2015
Crimen y robo 12.9
Corrupción 18.6
Burocracia gubernamental ineficiente 13.3
Acceso financiamientos 9.8
Regulaciones de impuestos 14.5
Regulaciones laborales restrictivas 4.1
Suministro inadecuado de la infraestructura 6.1
Tasas de impuestos 6.8
Inestabilidad política 1.8
Inflación 1.1
Inestabilidad de gobierno 0.3
Regulaciones de moneda extranjera 0.4
Fuente. Tomado de World Forum Economic, 2015.
354
Verania Cervera Azpiazu
355
Capítulo 13. Análisis del ranking de competitividad global: infraestructura y logística
356
Verania Cervera Azpiazu
357
Capítulo 13. Análisis del ranking de competitividad global: infraestructura y logística
358
Verania Cervera Azpiazu
359
Capítulo 13. Análisis del ranking de competitividad global: infraestructura y logística
360
Verania Cervera Azpiazu
361
Capítulo 13. Análisis del ranking de competitividad global: infraestructura y logística
362
Verania Cervera Azpiazu
13.2 Conclusión
En el mundo actual del comercio, donde las distancias se recorren cada
vez en menor tiempo y en mejores condiciones, donde los medios
tecnológicos de comunicación son tan eficientes que no solo pueden
enterarnos en tiempo real lo que sucede, sino con información más
exacta y confiable, sin importar qué tan alejados se encuentren entre
un país y otro, hoy por hoy los países tienen diversas herramientas
e infraestructura que permiten el intercambio de bienes e incluso
servicios de manera global.
363
Capítulo 13. Análisis del ranking de competitividad global: infraestructura y logística
364
Verania Cervera Azpiazu
Competitividad Y Raestreo Y
Carga Internacional
Calidad Logística Seguimiento
País Score Rank Score Rank Score Rank
EUA 3.45 26 3.97 7 4.14 2
Canadá 3.46 23 3.94 10 3.97 8
Chile 3.12 53 3.19 44 3.30 40
Panamá 3.18 47 2.87 68 3.34 37
México 3.19 46 3.12 47 3.14 55
Fuente. Elaboración a partir de Índice de Desempeño Logístico, 2014.
Aún nos falta un camino largo por recorrer, hay muchas mejoras
que hacer; sin embargo, es importante resaltar el crecimiento que ha
tenido México en materia de infraestructura, ya que constantemente
se está invirtiendo y pensando en modernizar este rubro, lo cual nos ha
mostrado un importante progreso en nuestra logística.
365
Capítulo 13. Análisis del ranking de competitividad global: infraestructura y logística
366
Verania Cervera Azpiazu
367
CAPÍTULO
14
14
Hablando de innovación, más
allá del tecnicismo
Introducción
¿Entonces quién crea las ideas?
371
Capítulo 14. Hablando de innovación, más allá del tecnicismo
372
María Carolina Moreno Salamanca
373
Capítulo 14. Hablando de innovación, más allá del tecnicismo
374
María Carolina Moreno Salamanca
375
Capítulo 14. Hablando de innovación, más allá del tecnicismo
Fuente. De Vizcaya (s.f.). Cuando cambias la forma en las que ves las cosas, las
cosas que ves cambian.
376
María Carolina Moreno Salamanca
No existe una formula única para que las pymes o las empresas
en general logren ser más innovadoras que otras, ya que el tema no
es como «chasquear los dedos» y hacer proyectos innovadores. La
innovación tiene que ver con la articulación de aspectos tales como la
política de Estado capaz de fomentar una cultura hacia la innovación;
planes, programas y proyectos nacionales que articulen los actores
o sujetos básicos para la innovación; crear posibilidades de acceso
a financiación para las pequeñas y medianas empresas en pro de la
innovación. Según Echeverría (2003, p. 36), sobre las diferencias entre
377
Capítulo 14. Hablando de innovación, más allá del tecnicismo
378
María Carolina Moreno Salamanca
379
Capítulo 14. Hablando de innovación, más allá del tecnicismo
380
María Carolina Moreno Salamanca
381
Capítulo 14. Hablando de innovación, más allá del tecnicismo
382
María Carolina Moreno Salamanca
Score 0–100
Indicators Rank
or value (hard data)
Institutions 58,2 77
Human capital & research 31,2 59
Infrastructure 48,4 39
Market sophistication 53,7 38
Business sophistication 35,8 63
Knowledge & technology outputs 23,7 86
Creative outputs 31 77
Global Innovation Index (out of 141) 36,4 67
Fuente. Elaboración del autor a partir de Dutta, Lanvin y Wunsch-Vincent,
(2015, p.189).
383
Capítulo 14. Hablando de innovación, más allá del tecnicismo
384
María Carolina Moreno Salamanca
____________
5
Departamento Nacional de Planeación (DNP).
385
Capítulo 14. Hablando de innovación, más allá del tecnicismo
las pymes puedan acceder a estos beneficios, pero además conocer las
políticas del Estado frente a los temas de ciencia y tecnología, proceso
que debe ser acompañado por la academia para su divulgación.
Por su parte, el DNP (2016) presenta los factores que debe mejorar
el país en innovación, entre los que se encuentran: el capital humano,
la investigación y el desarrollo, el emprendimiento, la transferencia de
conocimiento y tecnología, la cultura y la apropiación social de CTI y
la gobernanza de la CTI; los anteriores aspectos son claves para poder
ser una sociedad innovadora.
386
María Carolina Moreno Salamanca
387
Capítulo 14. Hablando de innovación, más allá del tecnicismo
Fuente. Elaboración del autor a partir de los resultados instrumento para analizar
y explicar las deficiencias estructurales que impiden el desarrollo competitivo de
las pymes frente a la competencia china desde un enfoque sistémico.
388
María Carolina Moreno Salamanca
Fuente. Elaboración del autor a partir de los resultados instrumento para analizar
y explicar las deficiencias estructurales que impiden el desarrollo competitivo de
las pymes frente a la competencia china desde un enfoque sistémico.
Otra variable que se analizó fue el impactó sobre las pymes del
sector textil-confecciones de la competencia china. Fueron varios los
elementos que se revisaron, pero entre los más importantes estuvieron
la mano de obra barata y los bajos costos de producción del país
asiático, que impactan directamente en la producción nacional y la
incapacidad de competir bajo condiciones de desigualdad. Por otro
lado, el empresario colombiano ve con asombro los niveles de calidad
en algunos productos chino, pero que a pesar de ello, llegan al país
con precios en su mayoría irrisorios e incapaces de superarse con la
industria nacional. Otra característica de China es que en sus planes
quinquenales destaca temas como la innovación en alta tecnología,
específicamente en industrias emergentes y estratégicas (Myers y Yang,
2015). La política económica de China la ponen hacia el mundo como
389
Capítulo 14. Hablando de innovación, más allá del tecnicismo
390
María Carolina Moreno Salamanca
391
Capítulo 14. Hablando de innovación, más allá del tecnicismo
Fuente. Elaboración del autor a partir de los resultados del sondeo sobre
innovación empresarial 2016.
392
María Carolina Moreno Salamanca
Fuente. Elaboración del autor a partir de los resultados del sondeo sobre
innovación empresarial 2016.
393
Capítulo 14. Hablando de innovación, más allá del tecnicismo
Fuente. Elaboración del autor a partir de los resultados del sondeo sobre
innovación empresarial 2016.
Fuente. Elaboración del autor a partir de los resultados del sondeo sobre
innovación empresarial 2016.
394
María Carolina Moreno Salamanca
395
Capítulo 14. Hablando de innovación, más allá del tecnicismo
396
María Carolina Moreno Salamanca
397
Capítulo 14. Hablando de innovación, más allá del tecnicismo
398
María Carolina Moreno Salamanca
De Vizcaya, A. (s.f.). Cuando cambias la forma en las que ves las cosas,
las cosas que ves cambian. Disponible en: http://www.actitudfem.
com/guia/libros/resenas/cuando-cambias-la-forma-en-las-que-
ves-las-cosas-las-cosas-que-ves-cambian
399
Capítulo 14. Hablando de innovación, más allá del tecnicismo
Macías, E. (s.f.). Foro sobre Crepes & Waffles. Disponible en: https://
youtu.be/MW8EMoINvOg
400
María Carolina Moreno Salamanca
401
CAPÍTULO
Innovación abierta
e internet social en
15
15
la competitividad
organizacional
Introducción
405
Capítulo 15. Innovación abierta e internet social en la competitividad organizacional
406
Juan Pablo Baldomar
407
Capítulo 15. Innovación abierta e internet social en la competitividad organizacional
408
Juan Pablo Baldomar
409
Capítulo 15. Innovación abierta e internet social en la competitividad organizacional
410
Juan Pablo Baldomar
411
Capítulo 15. Innovación abierta e internet social en la competitividad organizacional
412
Juan Pablo Baldomar
413
Capítulo 15. Innovación abierta e internet social en la competitividad organizacional
414
Juan Pablo Baldomar
415
Capítulo 15. Innovación abierta e internet social en la competitividad organizacional
416
Juan Pablo Baldomar
417
Capítulo 15. Innovación abierta e internet social en la competitividad organizacional
418
Juan Pablo Baldomar
419
Capítulo 15. Innovación abierta e internet social en la competitividad organizacional
420
Juan Pablo Baldomar
421
Capítulo 15. Innovación abierta e internet social en la competitividad organizacional
422
Juan Pablo Baldomar
423
Capítulo 15. Innovación abierta e internet social en la competitividad organizacional
424
Juan Pablo Baldomar
425
Capítulo 15. Innovación abierta e internet social en la competitividad organizacional
que surgen a partir del contacto de este con otros empleados, con
clientes, con proveedores, con universidades o con cualquier otra
persona u organización que pueda dar origen a futuras innovaciones
o que pueda transaccionar innovaciones beneficiosas para la
empresa, pueden ser decisiones que faciliten el aprovechamiento
organizacional de las innovaciones desde las bases hacia la cúpula.
426
Juan Pablo Baldomar
427
Capítulo 15. Innovación abierta e internet social en la competitividad organizacional
428
Juan Pablo Baldomar
429
Capítulo 15. Innovación abierta e internet social en la competitividad organizacional
430
Juan Pablo Baldomar
Li, C. (2011). Open Leadership: Transform the Way You Lead. The
Linkage thought leader series (p. 51). Burlington -Massachusetts-:
Linkage Inc.
431
Capítulo 15. Innovación abierta e internet social en la competitividad organizacional
432
CAPÍTULO
Competitividad en la era
digital y formas de medición
16
16
de la competitividad
Introducción
435
Capítulo 16. Competitividad en la era digital y formas de medición de la competitividad
16.1 Competitividad
No es sencillo lograr una única definición de competitividad, y
mucho menos considerando que en este mundo interconectado,
globalizado y, en consecuencia, tan dinámico, lo que le funcionó a
una nación, región o empresa hace tan solo una década, hoy ya no
puede funcionar.
436
Cuauhtémoc González Vázquez
437
Capítulo 16. Competitividad en la era digital y formas de medición de la competitividad
438
Cuauhtémoc González Vázquez
439
Capítulo 16. Competitividad en la era digital y formas de medición de la competitividad
440
Cuauhtémoc González Vázquez
441
Capítulo 16. Competitividad en la era digital y formas de medición de la competitividad
442
Cuauhtémoc González Vázquez
443
Capítulo 16. Competitividad en la era digital y formas de medición de la competitividad
444
Cuauhtémoc González Vázquez
445
Capítulo 16. Competitividad en la era digital y formas de medición de la competitividad
446
Cuauhtémoc González Vázquez
Fuente. IMD,2016
447
Capítulo 16. Competitividad en la era digital y formas de medición de la competitividad
448
Cuauhtémoc González Vázquez
Hoy en día las redes sociales son un ejemplo claro, ya que las
personas se incorporan a estas en cuanto encuentran un valor
percibido y se concentran en grandes proporciones, alcanzando una
masa crítica de rendimiento que eventualmente permitirá grandes
utilidades económicas, mientras ese valor percibido continúe.
449
Capítulo 16. Competitividad en la era digital y formas de medición de la competitividad
450
Cuauhtémoc González Vázquez
451
Capítulo 16. Competitividad en la era digital y formas de medición de la competitividad
• Comercio internacional
• Educación
• Infraestructura tecnológica
• Productividad y eficiencia
452
Cuauhtémoc González Vázquez
Figura 16.8. Desglose de los pilares del Índice de Competitividad Global 2016
de tres países seleccionados.
• Pilar 1 Instituciones.
• Pilar 2 Infraestructura.
• Pilar 5 Educación Superior y Entrenamiento.
• Pilar 9 Preparación tecnológica.
• Pilar 11 Sofisticación de los negocios.
• Pilar 12 Innovación.
453
Capítulo 16. Competitividad en la era digital y formas de medición de la competitividad
Cabe señalar que la valoración más baja y notoria para las tres
naciones en el GCI es el pilar 1 Instituciones, sin duda una fuerte
debilidad que debe atenderse con urgencia.
A pesar de que Perú descendió cuatro posiciones, al lugar 65, este país
sigue considerándose dentro de los primeros en Latinoamérica. Las
principales preocupaciones, al igual que en México y Colombia, son
sus instituciones, junto con un progreso insuficiente en educación y
adopción tecnológica.
454
Cuauhtémoc González Vázquez
16.10 Conclusiones
Con los nuevos avances en esta era llena de información y conocimiento,
cada vez habrá más formas de medir la competitividad de regiones e
industrias; sin embargo, la evidencia aquí mostrada sugiere que estamos
en un buen momento para reflexionar y realizar cambios importantes
tanto en empresas como en nosotros, los ciudadanos insertados en una
economía global que ya no podemos negar.
455
Capítulo 16. Competitividad en la era digital y formas de medición de la competitividad
456
Cuauhtémoc González Vázquez
457
Capítulo 16. Competitividad en la era digital y formas de medición de la competitividad
458
Cuauhtémoc González Vázquez
World Economic Forum. (20 de junio de 2016). Sitio web del World
Economic Forum. Obtenido de http://reports.weforum.org/
global-competitiveness-report-2014-2015/wp-content/blogs.
dir/54/mp/files/pages/files/wef-gcr14-15-gatefold.pdf
459
CAPÍTULO
Introducción
463
Capítulo 17. Uso del internet y medios sociales digitales potencializadores de competitividad
464
Handrix García Durán
465
Capítulo 17. Uso del internet y medios sociales digitales potencializadores de competitividad
Tabla 17.1. Los diez países más competitivos en la economía de América Latina.
País Global Rank
Chile 35
Panamá 50
Costa Rica 52
México 57
Colombia 61
Perú 69
Uruguay 73
Brasil 75
Ecuador 76
Guatemala 78
Fuente. Foro Económico Mundial, Reporte Global de Competitividad 2015-
2016.
466
Handrix García Durán
467
Capítulo 17. Uso del internet y medios sociales digitales potencializadores de competitividad
468
Handrix García Durán
469
Capítulo 17. Uso del internet y medios sociales digitales potencializadores de competitividad
470
Handrix García Durán
Existen solo dos preguntas claves, afirma Ryan (2014), que necesitan
toda empresa o persona de negocios, para responder cuando se trata de
decidir si la organización necesita una estrategia de marketing digital.
Estos dos interrogantes son según traducción propia:
471
Capítulo 17. Uso del internet y medios sociales digitales potencializadores de competitividad
472
Handrix García Durán
473
Capítulo 17. Uso del internet y medios sociales digitales potencializadores de competitividad
474
Handrix García Durán
475
Capítulo 17. Uso del internet y medios sociales digitales potencializadores de competitividad
Hartman, A., Sifonis, J., & Kador, J. (2000). NET READY Estrategias
para el éxito en la nueva economía. Madrid. España: McGraw Hill
Interamericana.
476
Handrix García Durán
Levire, F., Locke, C., Searls, D., & Weinberger, D. (2001) El manifiesto
de cluetrain. Barcelona, España: DEUSTO.
477
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