Programa

Gestión de empresas agropecuarias

Karen Liset Hurtado

Yulian stiven zuñiga

Ficha
1349214

Servicio Nacional de aprendizaje

Centro agropecuario de Buga
Buga (valle)
2017
 Taller plan estratégico

1¿Qué es planeación estratégica?

La planeación estratégica es el proceso por el cual los dirigentes
ordenan sus objetivos y sus acciones en el tiempo. Es un proceso de
comunicación y determinación de decisiones en el cual intervienen
todos los niveles estratégicos de la organización, es un rumbo u
orientación que se le quiere dar a la empresa en el corto y largo
plazo; además es una herramienta que recoge lo que la
organización quiere conseguir para cumplir su misión y alcanzar su
propia visión.

2¿Cuáles son las ventajas de la planeación estratégica?

Las ventajas de la planeación estratégica son:
 Mantener el enfoque en el futuro y en el presente
 Asignar prioridades en el destinos de los recursos
 Identificar oportunidades significativas y precisar ventajas y
desventajas de competidores
 Cambiar lo que tiene ahora una empresa por lo que sea en el
futuro
3¿Qué permite la planeación estratégica?
La planeación estratégica permite alcanzar un mejor resultado, es
decir enfocar las necesidades diarias de manera estructurada y
eficiente, pasar de perspectivas individuales a una perspectiva
colectiva con una visión y unas acciones compartidas creando un
sistema de aprendizaje y sentido de pertenencia lo que ayuda a no
repetir errores, estar más alerta a los cambios, nuevas
oportunidades y amenazas logrando crear una atmosfera proactiva
con el fin de lograr una rentabilidad que permita el crecimiento
económico de la organización.
4 Cuáles son las limitaciones de la planeación estratégica?
 Se requiere conocimientos sobre planeación
 Sus beneficios no siempre se ven el corto plazo, en ocasiones
tiene que pasar algún tiempo para ver sus resultados
 Resistencia al cambio
5¿Cuáles los principios de la planeación estratégica?
Los principios de la planeación estratégica son:
Factibilidad: se refiere a la disponibilidad de los recursos
necesarios para llevar a cabo los objetivos o metas señaladas.
Generalmente la factibilidad se determina sobre un proyecto.
Objetividad y cuantificación: Este principio consiste en una
planeación basada en datos reales, es decir, no acepta
especulaciones u opiniones que no contengan fundamentos
comprobables o reales.
La información es considerada como confiable siempre y cuando
pueda ser cuantificada, ya sea en tiempo, dinero o capital con el
que se cuenta, cantidad y especificaciones tales como; unidades o
volumen y porcentajes.
Flexibilidad: la flexibilidad en la planificación estratégica es el más
importante para sustentar un plan, debido a que se planifica para el
futuro, y como las circunstancias del futuro pueden ser cambiantes,
los planes deben ajustarse a esos cambios en las condiciones
sociales, tecnológicas, económicas y políticas donde se
desarrollaran éstos, es de allí donde viene dado la flexibilidad de la
planificación.

Visión sistemática: Una visión sistémica es un enfoque

administrativo en donde se ve el todo como un conjunto de partes
que están estrictamente relacionadas; una no funciona sin la otra y
una no sería nada sin las otras

Unidad: Todos los planes específicos de la empresa deben

integrarse a un plan general, y dirigirse al logro de los propósitos y
objetivos generales, de tal manera que sean consistentes en cuanto
a su enfoque, y armónicos en cuanto al equilibrio e interrelación
que debe existir entre éstos.
Estabilidad
Visión de futuro
Compromiso con la acción de y con los resultados

6. Diga cuales son las 3 preguntas básicas de la planeación

estratégica con su respectiva respuesta y escriba con sus
propias palabras porque son importantes para una
empresa
1. ¿hacia dónde va la empresa?
Misión
Somos una Empresa agropecuaria dedicada a la producción avícola
sostenible, enfocada en la producción orgánica de pollos, utilizando
sistemas innovadores de producción para brindarles a los
consumidores los mejores productos del mercado y con la mejor
calidad.
Misión de la empresa pollos KALIAN
Visión
POLLOS KALIAN EN 2023
Deseamos convertirnos en la empresa n 0 1en producción
orgánica de pollo, logrando cambiar los hábitos alimenticios en
nuestros clientes ofreciéndoles un producto alternativo. Siendo
reconocidos por nuestra calidad e integridad en nuestros procesos y
productos. Además queremos convertirnos en una empresa con
sentido social y conciencia ambientalista
Visión de la empresa POLLOS KALIAN

Valores corporativos
Responsabilidad social: en nuestra empresa estamos
comprometidos con el desarrollo integral de la sociedad, siendo
responsables con nuestros y nuestro equipo humano
Calidad: la calidad en nuestra empresa es el eje que impulsa la
producción
Conciencia ambiental: producimos de manera responsable con el
medio ambiente aportando al desarrollo y a la conservación de
este.
Integridad: la integridad representa la unión de nuestro talento
humano, personal administrativo y dueños de nuestra empresa;
unificándola y convirtiéndola en una empresa con un excelente
clima laboral.

Objetivó estratégico
Conseguir posicionarnos en el mercado como una de la mejor y más
reconocida empresa en la producción avícola sostenible,
consiguiendo el sostenimiento de la empresa.

2. ¿Cuál es el ambiente interno y externo?

Para conocer el ambiente interno y externo realizamos un análisis
DOFA como lo mostro la anterior imagen.
3. ¿Cómo lograr a dónde va?
Para este punto se redactar un plan estratégico
7 menciona las cuatro fases que exige la planeación
estratégica
Fases de la planeación estratégica

Formulación de
objetivos 1 fase
organizacionales

Análisis de las
fortalezas, limitaciones 2 fases
y entorno institucional

Formulación de
alternativas 3 fases

Seguimiento y control
de la planeación y
divulgación del plan 4 fases
estratégico

8 ¿qué es la misión?
La misión empresarial es el conjunto de objetivos generales y
principios de trabajos para avanzar organización, que se expresa por
medio de una declaración de la misión, que resume la misión
empresarial en una sola frase, con el objetivo de comunicar la
misión a todos los miembros de la organización.
9 redacta la misión de tu empresa
Somos una Empresa agropecuaria dedicada a la producción avícola
sostenible, enfocada en la producción orgánica de pollos, utilizando
sistemas innovadores de producción para brindarles a los
consumidores los mejores productos del mercado y con la mejor
calidad.

10¿qué es la visión de una empresa y por qué es

importante?
La visión de una empresa es una declaración o manifestación que
indica hacia dónde se dirige una empresa o qué es aquello en lo
que pretende convertirse en el largo plazo.
La visión de una empresa permite fijar objetivos corto, mediano y
largo plazo y sus futuras metas

11¿al formular la visión, de una empresa debe

responder a cinco preguntas fundamentales que
son?
Las preguntas fundamentales a la hora de redactar una visión son:
 ¿Cómo nos gustaría ser y como nos gustaría que nos
describieran dentro de 5 años?
 ¿Cómo queremos que nuestro clientes, empleados,
proveedores, se expresen de nuestra empresa en el
futuro
 ¿Cuáles son nuestros valores prioritarios?
 ¿Qué es lo que Colombia necesita de nuestra empresa?
12 ¿Qué elementos debe tener en cuenta para
formular la visión de una empresa?
Los elementos que se deben tener en cuenta para formular una
visión son:
 Dimensión de tiempo
 Integradora, amplia y detallada
 Positiva y alentadora
 Realista y posible
 Consistente
 Difundida interna y externamente.

13 formule la visión de su proyecto

POLLOS KALIAN EN 2023
Deseamos convertirnos en la empresa n0 1en producción orgánica
de pollo, logrando cambiar los hábitos alimenticios en nuestros
clientes ofreciéndoles un producto alternativo. Siendo reconocidos
por nuestra calidad e integridad en nuestros procesos y productos.
Además queremos convertirnos en una empresa con sentido social
y conciencia ambientalista
Visión de la empresa POLLOS KALIAN

14 defina con sus propias palabras que son los

valores de una empresa
Los valores de la empresa son los pilares más importantes de
cualquier organización. Con ellos en realidad se define así misma,
porque los valores de una organización son los valores de sus
miembros, y especialmente los de sus dirigentes.

15¿De acuerdo a su proyecto cuales serían sus

valores corporativos?
Valores corporativos
Responsabilidad social: en nuestra empresa estamos
comprometidos con el desarrollo integral de la sociedad, siendo
responsables con nuestros y nuestro equipo humano
Calidad: la calidad en nuestra empresa es el eje que impulsa la
producción
Conciencia ambiental: producimos de manera responsable con el
medio ambiente aportando al desarrollo y a la conservación de
este.
Integridad: la integridad representa la unión de nuestro talento
humano, personal administrativo y dueños de nuestra empresa;
unificándola y convirtiéndola en una empresa con un excelente
clima laboral.

16¿Qué el diagnostico estratégico de una empresa?

Es un análisis integral de cómo se encuentra la empresa en la
actualidad, conocer la realidad tanto interna como externa, la
implementación de un diagnostico estratégico lleva a las
organizaciones a la etapa de acción convirtiéndose en uno de los
factores más importantes porque ayudan a proporcionar un sentido
de dirección que conduce a la investigación para determinar las
debilidades y fortalezas internas, las amenazas y oportunidades
externas.

17 ¿Qué son las metas estratégicas y por qué son

importantes?
18 Realiza las metas estratégicas de tu proyecto
1. lograr cumplir con la demanda de nuestro producto en el
sector, según la temporada del año
2. consolidar nuestra empresa como líderes en el mercado en
los próximo años
3. llegar al punto de equilibrio en los próximos años

19 defina con sus propias palabras que es análisis

interno

Un análisis interno consiste en el estudio o análisis de los diferentes

factores o elementos que puedan existir dentro de un proyecto o
empresa, con el fin de evaluar los recursos con que se cuenta y así
conocer la situación y capacidades del proyecto o empresa.
Un análisis interno también nos sirve para detectar fortalezas y
debilidades, para poder diseñar estrategias que nos permitan
aprovechar las fortalezas, y estrategias que posibiliten neutralizar o
eliminar las debilidades.

20. ¿Qué tan importante es un análisis interno?

encontrar las fortalezas y debilidades
Un análisis interno es muy importante ya que por medio de este
podemos generar estrategias sobre los puntos clave del proyecto; el
cual nos garantice el cumplimiento de los objetivos y los estándares
mínimos esperados en el sector avícola y además nos permite
identificar las fortalezas y debilidades con que cuenta nuestro
proyecto o empresa.
Las fortalezas y debilidades son fueron tomada de la matriz DOFA.
Fortalezas:
 Personal capacitado
 Eficientes sistemas de producción
Debilidades:
 El producto es nuevo en el mercado
 Se cuenta pocos recursos económicos.

21. defina con sus propias palabras que es el análisis

externo.
Un análisis externo o también llamado análisis del entorno, es una
evaluación externa que consiste en la identificación y evaluación de
acontecimientos, cambios y tendencias que suceden en el entorno
de un proyecto o empresa y que están más allá de su control.

22. ¿Qué tan importante es un análisis externo?

Encontrar las oportunidades y amenazas.
Un análisis externo es muy importante porque nos permite realizar
estrategias y detectar oportunidades y amenazas que podrían
beneficiar o perjudicial un proyecto o empresa
Las amenazas y oportunidades fueron tomadas de la matriz DOFA.
Oportunidades:
 Buena demanda del producto en el sector
 Posibles joint venture
Amenazas:
 Poco posicionamiento en el mercado
 Precio de la competencia

23. Realiza el diagnostico estratégico de tu proyecto

identificando las fortalezas, debilidades,
oportunidades y amenazas.

Diagnostico estratégico de pollos KALIAN

Metas estratégicas
1. lograr cumplir con la demanda de nuestro producto en el
sector, según la temporada del año
2. consolidar nuestra empresa como líderes en el mercado en
los próximos años
3. llegar al punto de equilibrio en los próximos años
 ANALISIS INTERNO Y EXTERNO

24 realiza el plan operativo de tu proyecto

PLAN OPERATIVO
¿Qué se va hacer?
Se va realizar el establecimiento e impulsa miento de nuestra
empresa
¿Para qué se va hacer?
Se realizar para conseguir que nuestra empresa logre ser la n 01 en el
mercado
¿Cómo se va hacer?
Se va realizar con estrategias de marketing y publicidad
¿Quién lo va hacer?
Lo va realizar el personal que la empresa contrate para esta labor
¿Dónde se va hacer?
Se va hacer principalmente en florida valle y después en el
departamento del valle del cauca
¿Cuánto va a costar?
Para determinar su consto se realizó un presupuesto

25 ¿qué son los indicadores y por qué son

importantes?
Son variables que intentan medir u objetivar en forma cuantitativa
o cualitativa, sucesos colectivos para así, poder respaldar acciones.
Es la definición de los indicadores y entre los atributos de un buen
indicador están la disponibilidad, especificidad, confiabilidad,
sensibilidad y alcance".

Disponibilidad: los datos básicos para la construcción del indicador

deben ser de fácil obtención sin restricciones de ningún tipo.
Simplicidad: el indicador debe ser de fácil elaboración. Validez: la
validez de los indicadores significa que éstos deben tener la
capacidad de medir realmente el fenómeno que se quiere medir y
no otros.
Especificidad: si un indicador no mide realmente lo que se desea
medir, su valor es limitado, pues no permite la verdadera evaluación
de la situación al reflejar características que pertenecen a otro
fenómeno paralelo. Confiabilidad: los datos utilizados para la
construcción del indicador deben ser fidedignos (fuentes de
información satisfactorias).
Sensibilidad: el indicador debe ser capaz de poder identificar las
distintas situaciones aún en áreas con distintas particularidades,
independientemente de la magnitud que ellas tengan en la
comunidad.
Alcance: el indicador debe sintetizar el mayor número posible de
condiciones o de distintos factores que afectan la situación descrita
por dicho indicador. En lo posible el indicador debe ser globalizador.