PRIMERA SEMANA

INTRODUCCION
 INGENIERIA DE METODOS

DEFINICION.- La Ing. de Métodos es una Técnica que busca

la integración del ser humano dentro del Proceso de
Producción, consiste pues en decidir donde encaja el
trabajador en el proceso de convertir la M.P. en un producto
terminado y como puede el hombre desempeñar más
eficientemente su labor.

Para tal propósito la Ing. de Métodos se apoya en los

resultados que se obtienen tanto en el estudio de métodos
como el estudio de tiempos o medición del trabajo;
complementándose ambos con un buen sistema de
remuneración.
 ING. DE METODOS

ESTUDIO DE ESTUDIO DE
METODOS TIEMPOS

SISTEMA DE
REMUNERACION
 ENTORNO ACTUAL

 GLOBALIZACION Y FORMACION DE BLOQUES

 DESARROLLO DE EMPRESAS EXPORTADORAS (DE CLASE
MUNDIAL)
 LIBRE COMPETENCIA Y ECONOMIA DE MERCADO ABIERTA
 ENFOQUE HACIA EL CLIENTE: ESTRATEGIA DE
DIFERENCIACION BASADA EN LA CALIDAD y CALIDAD DE
SERVICIO
 SOCIEDAD DEL CONOCIMIENTO
 SOCIEDAD DE LA INFORMACION
 OMNIPRESENCIA DE LAS TICS
 INTERNET AGECTA TODO
 ENTORNO ACTUAL

LA CALIDAD NO ES SUFICIENTE, HAY NECESIDAD DE

AMPLIAR CONCEPTO Y BUSCAR SOLUCIONES MUCHO
MAS AMPLIAS:
•MEJORAR EL DESARROLLO DE PRODUCTOS.
•FLEXIBILIDAD EN FABRICACION (DIVERSIFICACION DE
PRODUCTOS)
•REQUERIMIENTO DE PERSONAL MULTIFUCIONAL
•DISEÑOS BASADOS EN EL COSTO
•DISEÑOS ROBUSTOS
•AVANCE TECNOLÓGICO
•INFORMACIÒN JUSTO A TIEMPO
 CARACTERISTICAS DE EMPRESAS
DE CLASE MUNDIAL

 Crean nuevas ventajas contra quienes compiten.

 Éxito vs. Sobrevivencia: pelea por estar en la punta.
 Mejora permanente en la calidad de sus productos.
 Nuevos y mejores métodos, tecnologías, diseños,
formas de comercializar.
 Flexibilidad (Diversificación de productos)
 Capitalización del recurso humano.
 Atacar causas de los problemas, no ocultar el
problema.
 Calidad no sólo del producto sino del proceso y
reducción de costos.
 Uso intensivo de redes de información.
 EMPRESA

Es una organización con dos objetivos esenciales:

1. LUCRO : Crecimiento., Benéficos, Utilidades,
2. SOCIAL : Crear puestos de trabajo, permitir
desarrollo personal, comunidad

input proceso output

Conceptos Generales
 Recursos humanos, materiales, financieros

Empresas
terciarias
Industriales
(primaria y de servicios
secundarias
CONSUMIDORES
comercio
Productos
Tangibles

TIPOS DE
EMPRESA
 TIPOS DE EMPRESA

 CORPORACIONES INTERNACIONALES
 CORPORACIONES NACIONALES
 GRANDES EMPRESAS
 MEDIANAS EMPRESAS
 PEQUEÑAS EMPRESAS
 MICROEMPRESAS
 NANOEMPRESAS
 ACTORES EN LA EMPRESA

Shareholders / Stakeholders
 ACTORES EN LA EMPRESA

Shareholder Stakeholder

 Propietario  Empleado
 Accionista  Proveedor
 Cliente
 Comunidad
 ACTITUDES EN LAS EMPRESAS

EE.UU., U.K. Japón, Europa continental

Las firmas aceptan
Maximizar obligaciones más amplias
la ganancia que balancean los intereses
de los de los accionistas y el de los
accionistas stakeholders, principalmente
los empleados, pero también
los proveedores, los clientes
e incluso la comunidad
ORGANIZACION
 La herencia de Frederick W. Taylor

Desagregación del trabajo en movimientos y tiempos.

Hay que separar destreza física y pensamiento.

+
La aportación de Henry Ford
Cómo incrementar la productividad en las actividades de
coordinación de las tareas individuales:
la línea de ensamblaje, que concatena las tareas individuales

Mando y Emocionalidad
Capataz
control del miedo
 LA APORTACIÓN DE DEMING: PDCA
PLANIFICAR
HACER (DO) REVISAR AJUSTAR (ACT)
(PLAN)
(CHECK)
Corregir a partir
Acciones con un Llevar a cabo los Verificar y de la
propósito y una planes y recopilar comprar si los experiencia los
dirección claros (a datos. Hacer implica resultados de objetivos
través de unas entrenar al personal nuestras originales y
metas u objetivos responsable de las acciones son los repetir el ciclo
y unos mejoras y conseguir esperados de de mejora.
procedimientos y asignar recursos. acuerdo con los Descubrir
que se requieren
planes. nuevas áreas de
para
oportunidad de
conseguirlos).
mejora.
“Todos hacemos PDCA”
A P
C D
 MODELO DE MINTZBERG

Toda actividad humana organizada

implica dos requerimientos centrales:
– La división del trabajo entre varias tareas
– La coordinación entre estas tareas, para
llevar a cabo la labor colectiva.

ESTRUCTURA
ORGANIZATIVA
 MODELO DE MINTZBERG

La organización puede dividirse en:

1. Apice estratégico (alta gerencia)
2. Línea media (gerentes)
3. Núcleo de operaciones (operarios).
4. Tecnoestructura (expertos,
estandarización del trabajo, staff)
5. Staff de apoyo (servicios indirectos)
6. Ideología
Partes de una organización según Mintzberg
 El apice estratégico

La constituyen las personas

encargadas de la responsabilidad
general de la organización
Obligaciones:
• supervisión directa
• función protocolar
• desarrollo de la estrategia
organizacional
 La línea media

Es la cadena de gerentes que une al

núcleo operativo con el ápice
estratégico con autoridad formal
 El núcleo de operaciones

Abarca a los miembros de la

organización que realizan el trabajo
básico relacionado directamente con
la producción de bienes y servicios
 El staff de apoyo

Unidades especializadas que

suministran apoyo a la organización
fuera de su corriente de trabajo
operacional
 La tecnoestructura

La integran los analistas de control

que sirven a la organización
estandarizando el trabajo de otros.
 MECANISMOS DE COORDINACION

1. Adaptación mutua.
2. Supervisión directa.
3. Estandarización de procesos de trabajo
4. Estandarización de productos
5. Estandarización de destrezas y
conocimientos de los trabajadores.
 DISEÑO DE PUESTOS

1. Especialización:Vertical - Horizontal.
2. Formalización del comportamiento.
3. Preparación y adoctrinamiento
 AGRUPACION

1. Funcional
2. De mercado

DESCENTRALIZACION

1. Vertical
2. Horizontal
 Tipos principales de
organizaciones

1 - Estructura simple
2 - Burocracia maquinal
3 - Burocracia profesional
4 - Forma divisional
5 - Ad-hocracia
 Sistema de
Características
TIPOS DE ORGANIZACION decisión

ESTRUCTURA Centralización Poder formal e informal en la

SIMPLE vertical y dirección general, quien toma las
horizontal decisiones y ejerce el “mando”.
BUROCRACIA
MAQUINAL Descentralización Procesos normalizados para
horizontal tareas sencillas; poder de los
selectiva analistas, quienes formalizan.
FORMA Descentralización Organización en divisiones, con
DIVISIONAL vertical limitada poder delegado a las direcciones
(paralela) de división.
AD-HOCRACIA Descentralización Constelaciones de trabajo. Poder
selectiva vertical y en los expertos del staff.
horizontal
BUROCRACIA
PROFESIONAL Descentralización Personal operativo de base muy
vertical y profesionalizado. Normalización
horizontal de las habilidades.
 PERSONAS Y ORGANIZACIONES
ORGANIZACIÓN
PERSONA EMPRESARIAL

ESQUELETO ESTRUCTURA RECURSOS MATERIALES

MÚSCULOS FUERZA PERSONAS y RR TÉCNICOS

NERVIOS CONEXIÓN COORDINACIÓN y DIVISION

DEL TRABAJO
CONTACTO
PIEL IMAGEN EXTERNA
EXTERIOR

RECURSOS OCIOSOS
GRASA SOBRANTE
INFRAUTILIZADOS

ALIMENTOS y
ENERGÍA INFORMACIÓN y RECURSOS
OXÍGENO ECONÓMICOS
PERSONALIDAD IDENTIDAD CULTURA