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2016
Yo, GABRIEL AGUSTIN TROYA MORALES declaro que el trabajo aquí descrito es de
mi autoría; que no ha sido previamente presentado para ningún grado o calificación
profesional; y, que he consultado las referencias bibliográficas que se incluyen en este
documento.
La Universidad Técnica Estatal de Quevedo, puede hacer uso de los derechos
correspondientes a este trabajo, según lo establecido por la Ley de Propiedad Intelectual, y
por la normatividad institucional vigente.
____________________________________
------------------------------------
Ing. M.Sc. Francisco Mite Vivar
DIRECTOR DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN
Aprobado por:
AGRADECIMIENTO
Le agradezco a mi asesor, Ing. M.Sc. Francisco Mite Vivar, por su apoyo y motivación para
la exitosa culminación de este trabajo de investigación.
A la Ingeniera Betty Rivadeneira y la Srta. Virginia Moreira por ayudarme con sus
conocimientos al momento de realizar los respectivos análisis de suelos que sirvieron de
mucha ayuda en la ejecución del trabajo.
A la Ing. Mayra Macías, por brindarme su amistad y confianza en el tiempo que estuve en
el laboratorio.
Al Ing. Silvio Vélez, por su amistad y compartir sus ideas y conocimientos en este trabajo
de investigación.
Al Ing. Wuellings Durango, por haberme ayudado como técnico guía en la presente
investigación.
Al Ing. Manuel Carrillo, por otorgar conocimientos de gran importancia que sirvieron para
el desarrollo de la investigación.
A la Ing. María Cedeño, por la amabilidad y cortesía al momento de entregarme todos los
resultados obtenidos en laboratorio.
8
RESUMEN EJECUTIVO
En esta investigación se identificó las clases texturales en la finca “La María” utilizando el
método Bouyoucos en laboratorio. Para esto, toda el área de la finca se la dividió en lotes
para realizar los muestreos, los cuales se los realizó a dos profundidades. También se
implementó el método de los anillos infiltrómetros para evaluar el comportamiento de la
velocidad de infiltración básica.
Las clases texturales identificadas fueron tres: textura franco que es la que más predomina
en toda la extensión de la finca y se encuentra en lotes con topografía ligeramente plana, y
las texturas franco arcillosa y arcillosa que se encuentran en lotes con pendientes no muy
prolongadas.
9
ABSTRACT
This research entitled "Comparative study of basic infiltration in three floors of different
textures for irrigation in the La María belonging to the Universidad Técnica Estatal de
Quevedo 2015" had as general objective to determine the speed and timing of water
infiltration in soils of different texture on the finca "la Maria" to improve irrigation
efficiency, and raised several specific objectives. The research was conducted at Finca La
María of the Universidad Técnica Estatal de Quevedo located at km 7½ of the vía
Quevedo-El Empalme where I perform field tests and the Instituto Nacional de
Investigaciones Agropecuarias Pichilingue (INIAP) where they carried out the physical
analysis in the laboratorio del Departamento de Manejo de Agua y Suelos.
In this research textural classes at the "La María" was identified using the method
Bouyoucos laboratory, for this entire area of the farm divided it into lots for sampling,
which were conducted at two depths. The method infiltrómeters rings are also
implemented to evaluate the performance of basic infiltration rate.
Textural classes identified were three such as loam that is the most prevalent throughout
the extension of the farm and is located in batches with slightly flat topography, and the
franco clayey and clayey textures found in lots with slopes not very protracted.
Results infiltration rate for each texture were obtained for which you are I apply the T test
to evaluate the performance of each of the factors, where it was observed that the loamy
obtained better results in few speed, while the clay and clay loam textures obtained lower
speed but its water retention capacity is higher.
10
TABLA DE CONTENIDO
PORTADA.........................................................................................................................................i
DECLARACION DE AUTORÍA Y SESIÓN DE DERECHOS.......................................................ii
CERTIFICACIÓN DE CULMINACIÓN DEL PROYECTO DE INVESTIGACIÓN....................iii
CERTIFICADO DEL REPORTE DE LA HERRAMIENTA DE PREVENCIÓN DE
COINCIDENCIA Y/O PLAGIO ACADEMICO.............................................................................iv
AGRADECIMIENTO.....................................................................................................................vi
DEDICATORIA............................................................................................................................viii
RESUMEN EJECUTIVO................................................................................................................ix
ABSTRACT.....................................................................................................................................x
TABLA DE CONTENIDO..............................................................................................................xi
ÍNDICE DE FIGURAS...................................................................................................................xv
ÍNDICE DE ANEXOS...................................................................................................................xvi
Código Dublín.............................................................................................................................xviii
Introducción......................................................................................................................................1
CAPÍTULO I CONTEXTUALIZACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN............................................3
1.1 Problema de investigación..........................................................................................................4
1.1.1 Planteamiento del problema.....................................................................................................4
Diagnóstico.......................................................................................................................................4
Pronóstico.........................................................................................................................................4
1.1.2 Formulación del Problema.......................................................................................................5
1.1.3 Sistematización del Problema..................................................................................................5
1.2 Objetivos.....................................................................................................................................6
1.2.1 Objetivo General......................................................................................................................6
1.2.2 Objetivos Específicos...............................................................................................................6
1.3 Justificación................................................................................................................................7
CAPITULO II FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA DE LA INVESTIGACIÓN...............................8
2.1 Marco Referencial.......................................................................................................................9
2.1.1 Suelo........................................................................................................................................9
2.1.2 Propiedades físicas del suelo....................................................................................................9
2.1.3 Textura de suelo.....................................................................................................................10
2.1.4 Clasificación de las clases texturales......................................................................................11
2.1.5 Estructura...............................................................................................................................12
2.1.6 Densidad Aparente.................................................................................................................12
2.1.7 Densidad Real........................................................................................................................14
11
2.1.8 Porosidad...............................................................................................................................14
2.1.8.1 Distribución de poros por su tamaño...................................................................................15
2.1.9 Agua en el suelo.....................................................................................................................15
2.1.9.1 Capacidad de retención de humedad...................................................................................16
2.1.9.2.1 Humedad de saturación....................................................................................................16
2.1.9.2.2 Capacidad de campo........................................................................................................17
2.1.9.2.3 Punto de marchitez permanente........................................................................................17
2.1.9.2.4 Efecto de la textura y la materia orgánica sobre la capacidad de retención de agua del
suelo................................................................................................................................................18
2.1.10 Permeabilidad......................................................................................................................18
2.1.11 Infiltración............................................................................................................................18
2.1.11.1 Velocidad de infiltración....................................................................................................19
2.1.11.2.1 Infiltración acumulada....................................................................................................21
2.1.11.2.2 Infiltración instantánea...................................................................................................21
2.1.11.2.3 Infiltración básica...........................................................................................................21
2.1.11.2.4 Capacidad de infiltración................................................................................................22
2.1.11.3 Factores que afectan la velocidad de infiltración del agua en el suelo...............................22
CAPÍTULO III MÉTODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN.....................................................24
3.1 Localización..............................................................................................................................25
3.1.1 Características Agroclimáticas...............................................................................................25
3.2 Tipo de investigación................................................................................................................25
3.3 Método de investigación...........................................................................................................25
3.4 Fuentes de recopilación de información....................................................................................26
3.5 Diseño de la investigación........................................................................................................26
3.5.1 Delineamiento experimental..................................................................................................26
3.5.2 Manejo del Experimento........................................................................................................26
3.5.2.1 Selección de Lotes..............................................................................................................26
3.5.2.2 Recolección de muestras.....................................................................................................26
3.5.2.3 Secado y tamizado de las muestras......................................................................................27
3.5.2.4 Método para determinar la textura del suelo.......................................................................27
3.5.2.4.1 Método de Bouyoucos......................................................................................................27
3.5.2.5 Método para determinar la densidad aparente.....................................................................28
3.5.2.6 Método para determinar la densidad real.............................................................................29
3.5.2.6.1 Método del Picnómetro....................................................................................................29
3.5.2.7 Método para determinar la porosidad..................................................................................30
3.5.2.8 Humedad equivalente..........................................................................................................30
12
3.5.2.9 Capacidad de campo (C.C)..................................................................................................31
3.4.4.3. Punto de marchitez permanente..........................................................................................31
3.4.4.4. Capacidad de retención de agua.........................................................................................31
3.5.2.8 Método para medir la velocidad de infiltración del agua en el suelo...................................32
3.5.2.8.1 Método de anillos infiltrómetros......................................................................................32
3.5.2.8.2 Cálculo de la infiltración..................................................................................................35
3.6 Recursos humanos y materiales................................................................................................36
CAPITULO IV RESULTADOS Y DISCUSIÓN...........................................................................37
4.1 Resultados.................................................................................................................................38
4.1.1 Información de las propiedades físicas de los suelos de la finca “La María”.........................38
4.1.2 Determinación de tipos de suelo............................................................................................39
4.1.3 Infiltración acumulada...........................................................................................................40
4.1.4 Velocidad de Infiltración........................................................................................................41
4.1.5 Comparación de la velocidad de infiltración según el método de Kostiakov y datos reales.. .42
4.1.6 Comportamiento de una intensidad de riego frente a la velocidad de infiltración..................44
CAPITULO V CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.....................................................45
5.1 Conclusiones.............................................................................................................................46
5.2 Recomendaciones.....................................................................................................................47
CAPITULO VI BIBLIOGRAFÍA..................................................................................................48
6.1 Bibliografía...............................................................................................................................49
CAPITULO VII ANEXOS............................................................................................................53
7.1 Anexo........................................................................................................................................54
13
INDICE DE CUADROS……..………………………………………..... pág.
14
INDICE DE FIGURAS…...…………………………………..………...pág.
15
INDICE DE ANEXOS…………………………...…………………….pág.
1. Mapa de la Finca Experimental “La María” con lotes escogidos para los análisis….....54
16. Secado de las muestras del suelo para el análisis de densidad real………...………....59
16
26. Lectura de agua………..……………………………………………………………....61
17
Código Dublín
Fecha de publicación:
Las clases texturales identificadas fueron tres: textura franco que es la que más
predomina en toda la extensión de la finca y se encuentra en lotes con topografía
ligeramente plana, y las texturas franco arcillosa y arcillosa que se encuentran en
lotes con pendientes no muy prolongadas.
URI:
18
Introducción
En la zona de Quevedo son escasas las investigaciones relacionadas a variables físicas del
suelo y el riego, se espera que esta investigación sirva de apoyo para que se realicen más
estudios en los dos factores anteriormente mencionados que son de gran importancia en
nuestra zona y así obtener más información para aplicarlos en la agricultura.
Este trabajo de investigación se lo realizó con el fin de proporcionar información real de la
textura e infiltración de los suelos de la Finca “La María”. Estas variables nos permiten
proponer nuevas alternativas de manejo agronómico en suelos de diferentes texturas.
CAPÍTULO I
CONTEXTUALIZACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN
–Paul Kramer
1.1 Problema de investigación
Diagnóstico
Pronóstico
La presente investigación persigue evitar un gran desperdicio de agua con un buen sistema
de riego escogido, poniendo en práctica la información obtenida en esta investigación que
beneficia principalmente a los agricultores que poseen sistemas de riego.
CAPITULO II
FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA DE LA INVESTIGACIÓN
La tierra proporciona lo
suficiente para satisfacer
las necesidades de cada
hombre, pero no la
codicia de cada hombre.
- Mahatma
Gandhi
2.1.1 Suelo
El suelo, es un medio natural que abarca a minerales y materia orgánica, también a líquidos
y gases estos tienen incidencia tanto en la superficie como en el interior de la tierra, y que
se representa por capas u horizontes que se distinguen del material inicial como
consecuencia del complemento, perdida, trasmisión y modificación de energía y materia o
por la capacidad de mantener plantas radicadas en un ambiente natural [ CITATION
USD06 \l 12298 ].
El suelo es un sistema abierto a varios factores como son: biológicos, tiempo, clima, entre
otros.
El suelo no solo sirve para sostener y nutrir las plantas, tiene un significado más general ya
que incluye a las rocas, agua, materia orgánica y formas vivientes, y aun en el aire y
9
elementos que intervienen directa o indirectamente en el crecimiento de las plantas
[CITATION Cis03 \l 12298 ].
El suelo está compuesto por partículas y que a la vez pueden producir agregados. Entre las
partículas y los agregados se localizan espacios que tienen aire y agua. Concretamente, la
dimensión de las partículas y agregados actúa de manera apreciable en las características y
movimiento del agua en el suelo, relacionándolo con el efecto que produce en la planta, ya
que el aire y el agua son componentes fundamentales para su desarrollo [ CITATION
Ber06 \l 12298 ].
Las propiedades físicas de los suelos, deciden en gran medida, la disposición de cuantiosos
usos a los que el hombre los sujeta. El estado físico de un suelo, influye en la consistencia
y la fuerza de sostenimiento, la facilidad para que las raíces penetren, la aireación, la
disposición de almacenamiento de agua y drenaje, la flexibilidad, y la retención de
nutrientes [ CITATION Ruc04 \l 12298 ].
10
Fuente: Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).
Una de las propiedades físicas que más se considera es la textura del suelo, ya que través
de ella, se puede predecir el comportamiento físico del suelo, haciendo énfasis en el
movimiento del agua en el perfil, la facilidad de utilización y la proporción de nutrientes.
La textura señala la disposición de partículas importantes en el suelo: arcilla, limo y arena,
que se asocian en suelos de textura fina, media y gruesa[CITATION Flo10 \l 12298 ].
11
20-50 74-88 0-27 Franco limoso
0-20 88-100 0-12 Limoso
20-45 15-52 27-40 Franco arcilloso
Textura moderadamente
45-80 0-28 20-35 Franco arenoso arcilloso
fina
0-20 40-73 27-40 Franco limoso arcilloso
45-65 0-20 35-55 Arcilloso arenoso
Suelos
Textura fina 0-20 40-60 40-60 Arcilloso limoso
arcillosos
0-45 0-40 40-100 Arcilloso
Fuente: Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).
La textura es una de las principales propiedades físicas y mantiene relación con otras, tales
como:
La estructura
Las densidades real y aparente
La porosidad
La aireación
La permeabilidad
Capacidad de intercambio catiónico
La capacidad retentiva del agua
2.1.5 Estructura
Desde el punto de vista morfológico, es el grado, modo o forma en que las partículas
elementales de un suelo, se relacionan entre sí, creando en forma natural grupos unidos sin
la actuación del hombre. Las partículas básicas del suelo (arena, limo y arcilla) se muestran
por lo común, en conjuntos formando agregados. La distribución de estas partículas
individuales y sus agregados en patrones específicos se llaman estructura[ CITATION
Oso06 \l 12298 ].
El grado de estructura que existe en un suelo afecta a la cantidad y las dimensiones de los
poros y por lo cual perjudica en gran medida al movimiento de agua y aireación del suelo
[ CITATION Kra89 \l 12298 ].
12
2.1.6 Densidad Aparente
La densidad aparente depende del grado de soltura o porosidad del suelo, se obtienen
valores variables ya que depende además de la textura, el contenido de materia orgánica y
la estructura[ CITATION San07 \l 12298 ].
La densidad aparente se puntualiza como el peso seco del suelo por unidad de volumen de
suelo estable, tal cual se encuentra en su ubicación natural incorporando el espacio poroso
[CITATION Ana10 \l 12298 ] .
Los valores que puede aprovechar la densidad aparente necesitan de muchos factores,
implicando la textura, el contenido de materia orgánica y la estructura del suelo, así como
de la función del mismo. A diferencia con la densidad real, que es más o menos constante,
la densidad aparente es altamente inestable debido a modificaciones en la cantidad y
calidad del espacio poroso [CITATION Ana10 \l 12298 ].
Los suelos de textura fina, bien estructurados y con elevados contenidos de materia
orgánica muestran valores más bajos de densidad aparente que los suelos de textura gruesa,
poco estructurados y con bajos contenidos de materia orgánica (Rucks et.al 2004).
13
Fuente: [ CITATION Cho10 \l 12298 ]
Los valores de densidad aparente pueden llegar a ser inferiores a 0,25 g/cm³ en suelos
turbosos (suelos con poco uso) y superiores a 1,90 g/cm³ en suelos muy compactados. En
suelos minerales volcánicos los valores se aproximan a 0,85 g/cm³ [CITATION Ana10 \l
12298 ].
La densidad real se refiere al peso del material sólido que compone el suelo. Constituye la
masa (peso) de una unidad de volumen de partículas sólidas del suelo. Esta se expresa en
g/cm3, y presenta una considerable variación, aunque la densidad de partículas en suelos es
casi constante y varía de 2.60 a 2.75 g/ cm3, excepto para suelos orgánicos. La densidad
14
real de un suelo depende principalmente de la composición y cantidad de minerales y de la
proporción de materia orgánica que contiene [CITATION Cri10 \l 12298 ].
La densidad real está relacionada exclusivamente con el tamaño de las partículas sólidas
del suelo (textura). Si las partículas son grandes ocupan más espacio y las pequeñas ocupan
poco. [CITATION Ram10 \l 12298 ]
La capacidad de los diferentes elementos constituyentes de los suelos dispone los cambios
de su densidad real, por lo que la evaluación de este parámetro proporciona evaluar su
composición mineralógica. Si la densidad real es menor a 2,65 g/cm3, esto da a entender
que el suelo contiene un alto volumen de materia orgánica, o si excede los 2,65 g/cm3 se
puede pensar que está asociado con elevados volúmenes de minerales [CITATION
Eri15 \l 12298 ].
2.1.8 Porosidad
Se comprende por porosidad del suelo la capacidad ocupada por la fase líquida y gaseosa.
Tiene bastante relevancia en la penetración radicular, paso del agua (percolación),
transmisión de los gases, entre otros. Puede ser evaluada a partir de la densidad aparente y
densidad real y da como resultado la suma de la porosidad capilar y está relacionada con
retención de humedad, y la porosidad no capilar con el intercambio gaseoso. La relación
entre la macro porosidad y la porosidad total señala si la aireación es apta o escasa de una
manera general (Gisbert et.al 2010).
15
Los suelos que obtienen mejor balance para retener humedad (microporos) y alcanzan un
adecuado movimiento de agua y aire (macroporos) son los de textura fina específicamente
los suelos francos [CITATION Cis03 \l 12298 ].
Macroporos: se los denomina como poros no capilares o poros de aireación, se los puede
observar a simple vista su funcion principal es la aireación y drenaje.
Mesoporos: Son los poros capilares típicos de un suelo de textura media, para su
visualización se necesita de lentes especializados, su principal funcion es la conducción del
agua.
Microporos: Son los que retienen agua tienen un flujo capilar lento, y son tan pequeños que
no son visibles.
El suministro de agua al suelo, que provenga por riego, lluvia o flujos internos es
importantes para la germinación, crecimiento, desarrollo y producción de las plantas. El
movimiento, contenido y disponibilidad del agua está determinado principalmente por las
propiedades físicas del suelo, particularmente la textura, estructura, porosidad, profundidad
y contenido de materia orgánica. La dinámica del agua se establece sobre un sistema más
complejo: el sistema suelo-planta-atmósfera, y por lo tanto el agua en el suelo es solo una
parte de esa dinámica[ CITATION Cal15 \l 12298 ].
La cantidad de agua que entra en el suelo será guiada por la intensidad del suministro que
se aplique ya sea por lluvia o riego en relación con la tasa de infiltración del suelo. El
16
exagerado uso de labranza y la pérdida de materia orgánica siempre resultan en una tasa
de infiltración limitada debido a la pérdida de porosidad de la superficie [ CITATION
Var14 \l 12298 ].
El agua se mueve en el suelo debido a varios tipos de fuerzas como la gravedad, ascenso
capilar y osmosis. Entre fuerzas de succión que varían y se lo puede medir en bar, el agua
se mueve en el suelo por las fuerzas de gravedad, esta actividad se le da el nombre de flujo
saturado. Fuerzas de succión más altos se nombran flujos no saturados. Los movimientos
del agua se pueden medir en campo por medio de la Conductividad Hidráulica
[ CITATION FAO16 \l 12298 ].
Los suelos tienen la capacidad de retener humedad según sus características físicas. El
agua en el suelo se retiene especialmente por los fenómenos de cohesión y adhesión. Las
partículas del suelo retienen el agua de acuerdo al tamaño de las mismas.
La fuerza con que las partículas retienen el agua es conocida como potencial mátrico del
agua en el suelo. El término retención de humedad está íntimamente ligado a la
disponibilidad de agua para las plantas[ CITATION Cal15 \l 12298 ].
17
2.1.9.2.2 Capacidad de campo
El punto de marchitez permanente, representa el contenido de humedad del suelo que rodea
la zona radical de las plantas, es decir no existe agua aprovechable para que las plantas
puedan absorber y esto tiende a que se marchitan permanentemente. Al igual que las otras
características, depende altamente de la textura del suelo [ CITATION Ude09 \l 12298 ].
18
La textura del suelo y el contenido de materia orgánica tienen gran importancia para
determinar la cantidad de agua que los suelos pueden retener. Cuando el contenido de
arcillas y materia orgánica aumenta esto hace que se incremente la capacidad total de
retención de agua. La gran área superficial de estos componentes, ocasiona que una buena
cantidad de agua sea retenida debido a las superficies de adhesión [ CITATION Cal15 \l
12298 ].
2.1.10 Permeabilidad
La permeabilidad se define como la capacidad del suelo para permitir en su interior el paso
del agua, sin que el movimiento altere la estructura interna del suelo. Dicha propiedad se
determina mediante la implantación de un gradiente hidráulico en una parte del suelo, y a
lo largo de un recorrido determinado [ CITATION Ron15 \l 12298 ].
La permeabilidad del suelo requiere de la unión del espacio poroso, y se ve perjudicado por
la existencia de capas compactadas, variación en la clase textural, presencia de materia
orgánica, labranza y actividad microbiológica [ CITATION Loy15 \l 12298 ].
2.1.11 Infiltración
Se define como infiltración al número de horas o minutos en que el agua debe deslizarse
sobre el suelo para que ingrese y humedezca la zona radicular de las plantas[ CITATION
Fra05 \l 12298 ].
El agua precipitada encima de la superficie del suelo, se detiene, se evapora, fluye por ella
o penetra hacia el interior. Se define como infiltración al ingreso del agua desde la
superficie hacia la parte interna del suelo. Es un proceso que depende primordialmente del
agua aprovechable para infiltrar, la naturaleza del suelo, el estado de la superficie y los
volúmenes de agua y aire que están disponibles en su interior [CITATION Rob09 \l
12298 ].
A partir que infiltra el agua desde la parte superior del suelo, las primeras capas se van
mojando de arriba hacia abajo, modificando progresivamente su humedad. Tanto que la
19
aportación de agua hacia el perfil en parámetros largos de tiempos tiende a llegar a la
saturación siendo la superficie el primer nivel a saturar. Habitualmente la infiltración
procedente de las lluvias no tiende a solventar la capacidad de saturar todo el suelo, las
primeras capas de la superficie son las que se saturan, donde el valor de humedad
disminuye con la profundidad (Pizarro et. al 2009).
Si se obtienen valores bajos de infiltración estos apuntan a que exista un alto riesgo de
erosión y por lo tanto disminuye la aireación para las raíces de las plantas en circunstancias
de humedad excesiva [CITATION Her09 \l 12298 ].
La velocidad de infiltración varía notablemente según la clase textural del suelo. Esto
quiere decir que los suelos de textura arcillosa muestran una velocidad de infiltración baja
a diferencia de los suelos arenosos que presentan una mayor velocidad de infiltración. Esto
hace que se debe aplicar riego en periodos de tiempos más largos en los suelos arcillosos y
en los suelos arenosos menor tiempo para humedecer una misma profundidad de suelo, en
el cuadro 4 se presenta los valores promedios de la velocidad de infiltración [ CITATION
Muñ85 \l 12298 ].
20
Cuadro 4. Valores promedios de la velocidad de infiltración.
Velocidad de
Tipo de suelo
Infiltración (cm/h)
Arenoso 25 – 250
Franco arenoso 13 - 76
Franco 8 - 20
Franco arcilloso 2.5 - 15
Arcilloso 1.5 - 10 Fuente: [CITATION
Hur13 \l 12298 ].
La velocidad de infiltración varía según la textura del suelo, siendo esta más rápida en
suelos arenosos y más lenta en los arcillosos, también hay otro factor que actúa
directamente sobre la velocidad de infiltración que es contenido de humedad del suelo al
momento del riego [CITATION CIT1 \l 12298 ].
120
80
60
40
20
0
0 20 40 60 80 100 120 140
Tiempo h
Figura 2. Referencia de la
velocidad de infiltración en cada textura.
21
Fuente: (Pizarro et,al 2009).
Es la infiltración que sucede cada que penetra el agua al suelo se calcula a partir de la
diferencia en altura de agua del cilindro entre dos mediciones, la medición se la realiza en
centímetros. La infiltración acumulada es como su nombre lo indica es la acumulación de
agua que ingresa en cada momento, es decir es la sumatoria de las infiltraciones parciales
ocurridas en los intervalos anteriores (Pizarro et. al 2009).
La cantidad de agua aportada al suelo ya sea por lluvia o riego llega a las capas
subterráneas y de esta forma contribuyen a la seguridad hídrica, dependen de la cantidad de
agua que se infiltra en el suelo esta debe ser excesiva para que la capacidad de retención de
agua sea óptima y satisfacer las necesidades de los cultivos [ CITATION Fra05 \l 12298 ].
22
Esta corresponde a los centímetros de agua infiltrados por minuto, y se calcula dividiendo
los centímetros infiltrados por el intervalo durante el cual esta infiltración se produce, estos
valores se representan en centímetros por minuto [ CITATION CEP12 \l 12298 ].
Según menciona que la infiltración básica se determina cuando la velocidad que ingresa el
agua al suelo se hace prácticamente constante en el tiempo con una modificación de la
velocidad de infiltración menor al 10% (Hernández et. al 2009).
Se define como capacidad de infiltración al volumen máximo de agua que puede ser
absorbido por un suelo con condiciones determinadas, valor que es variable en el tiempo
en función de la humedad del suelo, y la superior o inferior compactación que tiene el
mismo [ CITATION Qui15 \l 12298 ].
Cuando el aporte de agua ya sea por precipitación o aporte superficial termina la tasa de
infiltración disminuye progresivamente y la capacidad de infiltración tiende aumentar, ya
que el suelo poco a poco va decreciendo la humedad hacia las capas más profundas, y
también se pierde humedad por acción de la evapotranspiración [ CITATION Yau16 \l
12298 ].
La velocidad de infiltración se ve afectada por varios factores entre los cuales se pueden
mencionar:
23
Sellamiento de la superficie del suelo: Se trata cuando una capa superficial del suelo
reduce el proceso de infiltración.
Compactación del suelo: Bajo ciertas condiciones, el empleo de labranza mal efectuadas
pueden provocar compactación o capas endurecidas debajo de la capa cultivable, estas
evitan el movimiento del agua.
Grietas en la superficie del suelo: Los suelos con gran cantidad de arcilla se forman grietas
al secarse. Al humedecerse nuevamente, el suelo se junta, disminuyendo la permeabilidad.
24
CAPÍTULO III
MÉTODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
25
La agricultura es la
madre fecunda que
proporciona todas las
materias primeras que
dan movimiento a las
artes y al comercio.
- Manuel Belgrano
26
3.1 Localización
27
3.4 Fuentes de recopilación de información
El ensayo se realizó en seis lotes ubicados en la finca, en cada lote se hizo mini calicatas
con medidas de dos metros de largo por un metro de ancho y de profundidades de entre 20
y 40 cm.
Mediante un plano de la superficie de la Finca “La María” donde se encuentra detallada las
divisiones para cada actividad que se realiza en ella, se procedió a escoger lotes al azar
donde luego se realizó la respectiva toma de muestra de cada lugar señalado (Anexo 1).
Para colectar las muestras se procedió hacer mini calicatas con medidas de dos metros de
largo por un metro de ancho, a profundidades de veinte y cuarenta centímetros, Para lo cual
se utilizó un flexómetro para las mediciones y una pala para la excavación.
Adicionalmente, se recolectaron terrones que se colocaron en fundas plásticas
28
debidamente identificados y se llevaron al invernadero y laboratorio del DMSA, de la
EETP, para los respectivos análisis físicos (anexo 2-5).
El método que se empleó para determinar la textura del suelo en laboratorio fue Bouyoucos
modificado.
Este método, permite expresar como porcentaje (%) del peso seco total los diferentes
tamaños de partículas que un suelo contiene. Se basa en el fraccionamiento del suelo
(específicamente de la fracción fina o tamizada) por sedimentación en una solución acuosa.
[CITATION Ins93 \l 12298 ].
Procedimiento:
Se pesó 50 g de suelo seco y se colocó en vasos plásticos. Se añadió 10 ml de dispersante
(fosfato monobásico de sodio y carbonato de sodio), más 400 ml de agua destilada (anexo
8-9).
Se dejó en reposo durante 30 minutos. Luego se agitó 10 minutos. De allí se trasvasó a una
probeta graduada de 1000 ml y se colocó un densímetro de Bouyoucos y se enrasó con
agua destilada a 1000 ml (anexo 10-11).
Lecturas:
29
a) A los 40 segundos de introducido el densímetro, se procedió a leer. Además, se
toma nota de la temperatura que marca el termómetro introducido en la probeta.
Esta lectura corresponde a la cantidad de LIMO y ARENA en suspensión. Se retira
el densímetro y se coloca en una probeta con agua limpia.
Cálculos:
Cálculo:
PTS
Da=
Vt
30
Donde:
PTH
PTS=
1−θ g
PTS = Peso del terrón seco en gramos.
PTH = Peso del terrón húmedo en gramos
θg = Cociente de humedad gravimétrica
PTCP PTPA
Vt= −
DP DW
Vt = Volumen total (cm3)
PTPA = Peso del terrón parafinado suspendido en agua (g)
PTCP = Peso del terrón con parafina.
D.W = Densidad del agua (g.cm-3)
DP = Densidad de la parafina (g.cm-3)
La densidad real o de partículas se refiere a la relación de peso por unidad de los sólidos
del suelo sin tener en cuenta el espacio poroso. Para determinar la densidad real se utiliza
el método del picnómetro.
31
Se enfrió el picnómetro y su contenido a temperatura ambiente y se agregó agua destilada
que haya sido previamente hervida y enfriada hasta llenar completamente el picnómetro.
Se procedió a colocar la tapa, secar la parte exterior del picnómetro, pesar y determinar la
temperatura del contenido. Se removió todo el contenido del picnómetro y se lo llenó
completamente con agua destilada hervida, se secó la parte exterior del picnómetro, se
pesó y medió la temperatura del agua (anexo 18-19) [CITATION Ram12 \l 12298 ].
Cálculos.
dw (Ws−Wa)
Dr=
( Ws−Wa )−( Wsw−Ww)
Donde:
Dr = Densidad de partículas o densidad real
Dw = Densidad del agua en g/ml a la temperatura observada
Ws = Peso del picnómetro más el suelo
Wa = Peso del picnómetro con aire (picnómetro vacío)
Wsw = Volumen del picnómetro lleno con agua y suelo
Ww = Volumen del picnómetro lleno con agua a la temperatura observada
Porosidad Total
Esta característica se determinó con base en las densidades real y aparente. Su cálculo se
realizó mediante la siguiente ecuación [ CITATION Cer05 \l 12298 ]:
Da
P ( ) =100(1− )
Dr
Donde:
P = Porosidad Total
Da = Densidad Aparente
Dr = Densidad real
32
3.5.2.8 Humedad equivalente
Con la determinación de la textura del suelo en las capas de 0-20 y 20-40 cm donde se
determinaron los porcentajes de arena, limo y arcilla y la densidad aparente para lo cual se
empleó la siguiente formula [CITATION Cha15 \l 12298 ]:
Dónde:
33
3.4.4.4. Capacidad de retención de agua
Se realizó con estas medidas para posteriormente efectuar las pruebas de infiltración.
Para efectuar la instalación de los cilindros, primero se realizó la limpieza del área donde
se realizó la prueba con un una pala quitando la vegetación sin alterar la estructura del
suelo. Luego se procedió a introducir los anillos al suelo, colocando un trozo de madera
encima del cilindro y se le propinó golpes suaves en todo el contorno para que se
introduzca uniformemente, fue conveniente instalar el anillo exterior primero (anexo 23).
34
Luego con un marcador se procedió a marcar el nivel de agua que se desea ubicar en el
interior del cilindro, luego se procedió a ubicar un pedazo de plástico en la parte interna de
los cilindros (anexo 24).
El plástico evita que el agua impacte directamente la superficie del suelo, ya que puede
ocasionar modificaciones en los valores de velocidad de infiltración.
Una vez ubicado el plástico se procedió a suministrar agua en el cilindro exterior ya que
este tiene la función de actuar como área tapón, esto se hace con el objetivo de saturar de
agua el contacto lateral del anillo de lectura y evitar la alteración en los datos de
infiltración obtenidos por el posible movimiento horizontal del agua por debajo de la
superficie del suelo (anexo 25-26).
Lectura de datos
35
Para graficar los datos se consideraron los valores de velocidad de infiltración (columna 6)
y el tiempo acumulado (columna 1). Estos datos se los ingresó en una hoja de cálculo de
Excel, la gráfica se utiliza el formato de línea de tendencia o regresión del tipo potencial
donde nos dió la pendiente de la curva “b” y el valor de “a” el intercepto de la línea de
mejor ajuste en el eje Y (figura 3), y es igual al valor de “I” cuando “t” es la unidad (1
minuto, 1 hora o 1 segundo, según las unidades de tiempo utilizadas) [CITATION Hen12 \l
12298 ].
1 2 3 4 = I* 5 6=3/5
0 20 0
36
80 13,5 3,0 22,1 20 0,28
* I = Infiltración acumulada
40.0
30.0
Infil traci ón (cm)
20.0
10.0
0.0
0 40 80 120 160
Ti empo (minutos )
I ( t )=at b
37
t= Tiempo transcurrido
a y b= Parámetros empíricos de ajuste determinado a partir de los datos de infiltración.
Con los datos del ejemplo a= 1,2 y b=0,68 a partir de estos valores se puede calcular la
infiltración.
Equipos Cantidad
GPS 1
Estufa 1
Bureta digital 1
Soluciones
Dispersante (Fosfato monobásico de sodio y carbonato de sodio) 10 ml
Agua destilada 1000 ml
Parafina líquida 100 ml
Materiales
Pala 1
Tensiómetro 1
Fundas plásticas 100
Marcador 1
Tamiz de 2 mm 1
Vasos plásticos 50
Probeta 12
Densímetro 1
Hilo 1
Vaso de precipitación 1
Picnómetro 1
38
Anillo infiltrómetros de 50 y 30 cm diámetro 2
Combo 1
Machete 1
Tablón 1
Regla 1
Baldes 3
Fundas grandes 10
Libreta 1
Lapicero 1
Calculadora 1
CAPITULO IV
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
39
El verdadero agricultor
procurará aprovechar su
parcela, no explotarla.
- John Seymour.
4.1 Resultados.
40
40 1,05 2,53 58,31 57.31 Franco Arcilloso
20 0,95 2,34 59,43 51.59 Arcilloso
5
40 0,96 2,35 59,00 57.74 Arcilloso
FUENTE: Datos registrados en la Finca la María perteneciente a la UTEQ
ELABORADO POR: AUTOR
**CRACC= Capacidad de retención de agua a capacidad de campo
En la densidad aparente se obtuvo valores que fluctuaron entre 0,95 y 1,41 g/cm3, siendo
el suelo de textura franco la de mayor valor. Se puede apreciar que la densidad aparente y
la real aumentaron con la profundidad, esto dio lugar a que la porosidad disminuya con la
profundidad, lo cual denota procesos de compactación, siendo la CRACC encontrada
mayor a esta profundidad. Esto podría explicarse por el contenido de arcilla que se
encontró, pues a medida que se profundiza en el suelo éstos se incrementan.
Según los análisis físicos realizados se puede apreciar que en la Finca “La María” existen
tres tipos texturales de suelos: franco, franco arcilloso y arcilloso, entre los cuales la
textura franca es la que predomina en gran parte de la extensión de la finca.
Cuadro 8. Valores del porcentaje textural y las texturas de cada lote en la finca
experimental “La María”.
Profundidad % TEXTURAL
Lotes Arena Limo Arcilla TEXTURA
(cm)
1 20 39 42 19 Franco
40 40 39 21 Franco
3 20 35 43 22 Franco
40 38 41 21 Franco
4 20 36 49 15 Franco
40 41 43 16 Franco
6 20 38 42 20 Franco
40 35 43 22 Franco
2 20 28 41 31 Franco Arcilloso
41
40 26 36 38 Franco Arcilloso
5 20 26 34 40 Arcilloso
40 22 33 45 Arcilloso
FUENTE: Datos registrados en la Finca la María perteneciente a la UTEQ
ELABORADO POR: AUTOR
La clasificación textural se dio en base al triángulo textural según USDA (1999), los
mismos que en los diferentes lotes presentaron porcentajes de arena entre 35 a 41%
acompañados de porcentajes de limo entre 39 a 50 % y arcilla entre 15 a 22% para los
suelos con textura franco que se observaron en los lotes 1, 3, 4 y 6; mientras que el lote 2
presentó valores entre 26 a 28% de arena, 36 a 41 % de limo y 21 a 31% de arcilla que se
los clasificó como franco arcilloso y el lote 5 con valores de 22 a 27% de arena, 33 a 35%
de limo y 38 a 45% de arcilla que de acuerdo a la clasificación es un suelo tipo arcilloso.
Esto indica que la mayor área de la finca “la María” presenta suelos del tipo franco y según
las memorias de un estudio realizado por la OEA (Organización de los Estados
Americanos) (1978), afirman estos suelos son profundos, siempre se encuentran en
topografías planas, bien drenados, gran retención de agua y de buena capacidad para la
distribución de nutrientes vegetales.
42
20 11,36 10,67 8,16
30 14,50 13,60 10,03
40 16,97 15,58 11,43
60 21,16 19,05 13,99
80 24,78 22,08 16,44
100 29,41 25,32 19,05
125 35,43 28,55 22,41
145 40,25 30,65 24,00
MEDIA a b c
FUENTE: Datos registrados en la Finca la María perteneciente a la UTEQ
ELABORADO POR: AUTOR
Shaxson & Barber (2005), explican que la cantidad de agua aportada al suelo ya sea por
lluvia o riego que llega a las capas subterráneas y de esta forma contribuyen a la seguridad
hídrica, dependen de la cantidad de agua que se infiltra en el suelo. Esta debe ser excesiva
para que la capacidad de retención de agua sea óptima y satisfacer las necesidades de los
cultivos. El suelo de textura franca según los estudios denota que obtiene una infiltración
alta y por ende tiene las características antes mencionadas y es apto para que un cultivo
obtenga un ciclo eficaz.
Según la textura Franca al primer minuto la velocidad de infiltración fue de 93,75 cm/h y a
medida que pasan los minutos la velocidad se va reduciendo con mayor rapidez hasta
llegar a la primera hora. Luego de ese tiempo la velocidad de infiltración fue más lenta, por
lo cual se mantuvo a 16,65 cm/h en un tiempo de 145 minutos. Igual es el caso para las
demás texturas que hasta la primera se mantiene una velocidad de infiltración acelerada y
luego decrece tal como se observa en la curva de infiltración de la figura 4. Para lo cual la
velocidad de infiltración para las texturas Franco arcillosa y arcillosa presentan una
velocidad de infiltración básica de 12,68 y 9,93 cm/h.
43
La textura es una de las propiedades físicas que más actúa en la penetración del agua en el
suelo, principalmente esto se debe al porcentaje de arena y arcilla. La curva de velocidad
de infiltración siempre dependerá de la textura, estructura, contenido de materia orgánica y
otros factores [CITATION Flo10 \l 12298 ]. Cuando se aplica láminas de agua en un suelo
de textura arcillosa, esta se infiltra lentamente hacia el interior del suelo lo cual permite
que descienda varios centímetros en mucho tiempo, a diferencia de la textura arenosa que
los mismos centímetros se infiltran en menos tiempo[ CITATION Muñ85 \l 12298 ]. Estas
características tienen concordancia con las encontradas en los suelos de la Finca
Experimental “La María” donde los contenidos de arcilla son altos lo cual correlacionó
positivamente con la velocidad de infiltración y la infiltración acumulada. Esto da a
entender que cuando el contenido de arcilla aumenta la infiltración decrece.
Cuadro 10. Valores correspondientes a velocidad de infiltración real en cada textura de
suelo.
44
En las siguientes graficas se puede observar que las curvas de velocidad de infiltración no
presentan variación por tal motivo la aplicación del modelo de Kostiakov se ajusta a los
datos obtenidos de las diferentes texturas.
80.0
60.0
40.0
20.0
0.0
0 20 40 60 80 100 120 140 160
Tiempo (min)
45
ELABORADO POR: AUTOR
80.0
Inftracion (cm/h)
60.0
40.0
20.0
0.0
-10 10 30 50 70 90 110 130 150
Tiempo (min)
La aplicación del riego está condicionada por el tipo de suelo que presenta diferente
velocidad de infiltración y tiempo para alcanzar la infiltración básica (infiltración
constante). La mayor velocidad de infiltración en el suelo Franco se observa en los
primeros diez minutos, alcanzando en promedio alrededor de 50 cm/h en los primeros 15
minutos para posteriormente hacerse más lenta entre los 15 y 40 minutos que disminuye a
25 cm/h hasta alcanzar la velocidad de infiltración básica. Cabe indicar que el suelo
arcilloso y franco arcilloso presenta similar comportamiento en los primeros 15 minutos
46
para luego de la primera hora alcanzar la infiltración básica. Mostrando como diferencia
que en el suelo arcilloso la velocidad de infiltración es mucho más lenta que el suelo franco
y franco arcilloso.
47
CAPITULO V
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
La agricultura es el
verdadero destino del
hombre.
- Manuel Belgrano.
5.1 Conclusiones
48
de la finca ya que se encontró en los lotes 1, 3, 4 y 6. Cabe indicar que son suelos
con topografía plana. La textura franco arcillosa en el lote 2 y la textura arcillosa en
el lote 6, lotes que en su topografía poseen ligeras pendientes.
5.2 Recomendaciones
Realizar un buen manejo del suelo que permita modificar la porosidad para
disminuir la compactación, favorecer la aireación y, en consecuencia, la infiltración
del agua de riego.
49
Considerar la dotación de riego según requerimientos del cultivo comparando con
los valores de velocidad de infiltración de agua en cada textura de suelo, con el fin
de poder dotar agua de riego óptimas sin sufrir repercusión tanto en el cultivo como
el suelo.
Tener en cuenta realizar las pruebas de infiltración en la época seca, es decir en los
meses de junio a noviembre, ya que en este periodo se aplica la dotación de riego y
los valores obtenidos en infiltración son más eficaces al momento de su utilización.
50
CAPITULO VI
BIBLIOGRAFIA
La agricultura es la
profesión propia del
sabio, la más adecuada al
sencillo y la ocupación
más digna para todo
hombre libre.
- Cicerón.
51
6.1 Bibliografía
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distanciamientos entre hileras. Santo Domingo: Sociedad Ecuatoriana de la Ciencia
del Suelo.
- Chef Christian
Puglisi.
7.1 Anexo
Anexo 1. Mapa de la Finca Experimental “La María” con lotes escogidos para los
análisis.
FRANCO
Lat. Sur 01°05.412"
Long. Occid. 79°29.650"
ARCILLOSO
Lat. Sur 01°05.226"
Long. Occid. 079°29.745"
FRANCO
Lat. Sur 01°05.169"
Long. Occid. 79°29.808"
FRANCO ARCILLOSO
Lat. Sur 01°05.064"
Long. Occid. 079°29.904"
FRANCO 0-20
Lat. Sur 01°05.580"
Long. Occid. 079°29.867"
FRANCO
Lat. Sur 01°05.329"
Long. Occid. 079°29.972"
Fuente: Universidad Técnica Estatal de Quevedo
ELABORADO POR: AUTOR
Anexo 2. Extracción de muestras de suelo
utilizando barreno a los 20 cm.
Anexo 6. Molida de la
muestra de suelo
Anexo 10. Agitación de la muestra de suelo Anexo 11. Colocación de muestra en probeta
Anexo 12. Amarre del terrón Anexo 13. Sumergido del terrón en parafina
Anexo 14. Peso del terrón con parafina Anexo 15. Sumergido del terrón en alcohol
Fuente: Datos registrados en la finca La María Fuente: Datos registrados en la finca La María –
– UTEQ UTEQ
ELABORADO POR. AUTOR ELABORADO POR. AUTOR
Anexo 22. Realización de minicalicatas
Fr= Franco
Fr-Ac= Franco arcilloso
Ar= Arcilloso
Cuadro 12. Datos generales de densidad aparente, densidad real y porosidad en tres repeticiones para cada lote evaluado