UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO FACULTAD DE INGENIERÍA

LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL II Escuela de Ingeniería de Materiales

PRACTICA N° 1

PREPARACIÓN DE SOLUCIONES

I. OBJETIVO:
1.1 Instruir en la correcta preparación de soluciones de uso común en los
laboratorios.
1.2 Realizar y emplear los respectivos cálculos para la preparación de
soluciones en diferentes concentraciones.
II. FUNDAMENTO TEÓRICO:

2.1) DISOLUCIONES

Es la mezcla homogénea de soluto (solido, liquido, gas) en un disolvente

(generalmente liquido). En multitud de operaciones químicas resulta
indispensable realizar las reacciones con sustancias en disolución.

Si se conoce la concentración de una disolución tipo, esta puede servir como

instrumento de medida de elevada precisión. El análisis cuantitativo basa algunos
de sus métodos en las reacciones con disolución de concentración conocida.

2.2) SEGÚN SU CONCENTRACIÓN

Las disoluciones de concentración relativamente baja, y de otros como
"concentrado" o "fuerte" para las disoluciones de concentración relativamente
alta. En una mezcla, esos términos relacionan la cantidad de una sustancia con la
intensidad observable de los efectos o propiedades, como el color, sabor, olor,
viscosidad, conductividad eléctrica, etc, causados por esa sustancia. Por ejemplo,
la concentración de un café puede determinarse por la intensidad de su color y
sabor, la de una limonada por su sabor y olor, la del agua azucarada por su sabor.
Una regla práctica es que cuanto más concentrada es una disolución cromática,
generalmente más intensamente coloreada está.

Dependiendo de la proporción de soluto con respecto al disolvente, una

disolución puede estar diluida o concentrada:

 Disolución diluida: Es aquella en donde la cantidad de soluto está en una

pequeña proporción en un volumen determinado.

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 Disolución concentrada: Es la que tiene una cantidad considerable de soluto

en un volumen determinado. Las soluciones saturadas y sobresaturadas son
altamente concentradas.

La concentración de una disolución puede clasificarse, en términos de la

solubilidad. Dependiendo de si el soluto está disuelto en el disolvente en la
máxima cantidad posible, o menor, o mayor a esta cantidad, para una temperatura
y presión dadas:

 Disolución insaturada: Es la disolución que tiene una menor cantidad de

soluto que el máximo que pudiera contener a una temperatura y presión
determinadas.
 Disolución saturada: Es la que tiene la máxima cantidad de soluto que puede
contener a una temperatura y presión determinadas. Una vez que la disolución
está saturada ésta no disuelve más soluto. En ellas existe un equilibrio entre
el soluto y el disolvente.
 Disolución sobresaturada: Es la que contiene un exceso de soluto a una
temperatura y presión determinadas (tiene más soluto que el máximo
permitido en una disolución saturada). Cuando se calienta una disolución
saturada, se le puede disolver una mayor cantidad de soluto. Si esta disolución
se enfría lentamente, puede mantener disuelto este soluto en exceso si no se
le perturba. Sin embargo, la disolución sobresaturada es inestable, y con
cualquier perturbación, como por ejemplo, un movimiento brusco, o golpes
suaves en el recipiente que la contiene, el soluto en exceso inmediatamente
se precipitará, quedando entonces como una disolución saturada.

2.3) Al Disolver Una Sustancia Hay Que Cuidar:

A) ELECCION DEL DISOLVENTE. Junto con el agua (disolvente de una

gran cantidad de sustancia), puede servir cualquier líquido tanto orgánico como
inorgánico. Para que una sustancia sea soluble ha de guardar cierta analogía con
el disolvente.

Para ensayar la solubilidad, se toma un tubo de ensayo con unos mililitros de

disolvente al que se añaden 0,1 gr de soluto. Se agita y se observa si disminuye
el tamaño del soluto, primero en frio y luego en caliente. Como apreciaciones
indicativas se tiene:

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 Si se disuelve: -totalmente se dice que es muy soluble

-parcialmente se dice que es soluble

 Si no se disuelve se dice que es insoluble.

B) TECNICA SEGUIDA EN TODA DISOLUCION. Si el soluto es sólido se

pulveriza finalmente, empleando morteros de mano. Se pone parte de la porción
en polvo fino en el recipiente elegido (Erlenmeyer, vaso) y se añade el disolvente
agitando con una varilla. A veces convendrá calentar para facilitar la disolución.
La disolución de líquido en líquido, caso de ser solubles en todas proporciones
únicamente requiere precauciones en casos especiales. Uno de estos se presenta,
al tratar de disolver ácido sulfúrico en agua se añadirá este sobre el agua muy
poco a poco y agitando para evitar elevaciones excesivas de temperatura:
NUNCA VERTER EL AGUA SOBRE EL H2SO4.
La disolución de gas en líquido se logra haciendo borbotear el gas en el seno del
líquido, enfriando para favorecer la solubilidad. Como instrumento se emplean
los frascos lavadores de gases.
Las concentraciones de las disoluciones se expresan en %, Normalidades (N),
Molaridades (M), Molalidad (m), etc. Como concentración molal (m) se entiende
el número de moles que hay disueltos por cada kilogramo de disolvente.
Para preparar un determinado volumen de disolución, a una determinada
concentración se hará el cálculo previo de cantidades de soluto precisas. Si este
es sólido, se pesara, si es líquido, o bien se pesa o se mide el volumen
correspondiente, conocida su densidad.
Téngase especial cuidado en los cálculos cuando se trata de reactivos tipo redox.

2.3) MANERA DE OPERAR

Calculados los gramos precisos se pesan en vidrio de reloj o en pesa sustancias si

la sustancia es higroscópica .Si se trata de un líquido o disolución, se tomara el
volumen correspondiente por medio de una pipeta.

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*SOLUTO SOLIDO

Previa pulverización y pesada la sustancia puesta en un vaso o Erlenmeyer, se

adiciona una pequeña cantidad de agua agitando. Si es preciso, puede calentarse
para favorecer la disolución. Se deja enfriar antes de verter en el matraz aforado,
empleando el embudo. Se lava repetidas veces el recipiente con agua destilada,
que se vierte en el matraz aforado, finalmente se añade agua hasta el enrase.
El matraz aforado nunca ha de calentarse
Al empezar ha de coincidir la tangente del menisco del líquido con la marca del
aforo. El ajuste final con más facilidad y precisión se emplea la pipeta o un gotero
pequeño.

Toda disolución así preparada ha de ser posteriormente “valorada” para

determinar con exactitud su concentración.

*SOLUTO LÍQUIDO

No se pipeteara con la boca basta en estos casos con introducir la pipeta hasta la
base del recipiente y esperar a que ascienda el líquido, sin succión.
Al succionar, se cuidara que la pipeta este bien introducida en el líquido y que
seguirá estándola aun cuando se valla llenando con él a si quedase poco
introducirla, pueden penetrar burbujas de aire que junto con el líquido ascenderán
hasta la boca.

2.4) SEGURIDAD Y RESIDUOS

 Al utilizar la pipeta emplear siempre los sistemas de aspiración de líquidos

nunca la boca.
 Usar adecuadamente la bata de laboratorio para no manchar la ropa con los
insumos empleados
 Tener sumo cuidado con los materiales empleados ya que si no podrían causar
accidentes como que se rompan los materiales usados.

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III. EQUIPO, MATERIALES Y REACTIVOS

3.1 EQUIPO
 Balanza Analítica
 Cocina Eléctrica
 Agitador Magnético
 Termómetro
3.2 MATERIALES
 Fiola O Balón Volumétrico De 100 Y 250 ml
 Vasos De Precipitación De 100 Y 250 ml
 Capsula De Porcelana
 Pipeta
 Frasco Lavador
3.3 REACTIVOS
 NACL (Sal de Mesa)
 NAOH(Hidróxido de Sodio)
 H2 O (Destilada)
 C12 H22 O11(Azúcar)
IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
4.1 EXPERIMENTO N°1
 El primer experimento consistió en determinar la solubilidad de una solución
saturada de NaCl a temperatura ambiente; para lo cual vertimos en un vaso
precipitado 30mL de agua destilada y lo colocamos a calentar en la cocina
eléctrica.
 Luego agregamos lentamente el NaCl, agitándolo hasta que no se pueda
disolver más soluto en la solución (a esto se le llama saturación).

Fig. 1: Calentamiento para la Saturación

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 Después lo dejamos enfriar y con una pipeta tomamos 5mL de la solución y

la colocamos en una cápsula de porcelana, previamente tarada. En seguida
se pesa la cápsula de porcelana más la solución.

 Para finalizar evaporamos el agua calentándola en la cocina eléctrica. Una

vez frío se volvió a pesar la cápsula de porcelana para así obtener nuestros
resultados.

Fig. 2: Mezcla seca

4.2 EXPERIMENTO N°2

 El segundo experimento consistió en la preparación de disoluciones de NaCl

al 15% y C12H22O11 al 20%; para lo cual calculamos a partir del concepto de
% en peso, el peso necesario para preparar 250mL de disolución de cada
soluto.
 Luego pesamos los gramos calculados en la balanza electrónica y los
colocamos en vasos de precipitación de 100mL aprox. para así añadirles
80mL de agua destilada. Posteriormente agitamos pa ra mezclar.

Fig. 3: Pesado del NaCl y C12H22O11

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 Después los vertimos en matraces volumétricos aforados de 250mL y le

adicionamos agua hasta enrasar (esto quiere decir que el menisco debe
quedar tangente a la marca).
 Para finalizar lo llevamos con pipeta al volumen final deseado con agua

destilada para luego rotular.

 Fig. 4: hasta el punto de enrase

4.3 EXPERIMENTO N°3

 El tercer experimento consistió en la preparación de una disolución 0,30M
de C12H22O11 y 0,25M de NaCl; para lo cual calculamos a partir del concepto
de molaridad los gramos necesarios para preparar 250mL de disolución de
C12H22O11 0,30M y NaCl 0,25M.
 Luego pesamos los gramos calculados en la balanza electrónica y los
agregamos en vasos de precipitación de 100mL aprox.
 Después le añadimos 80mL de agua destilada y lo vertimos en matraces
aforados de 250mL.

 Para finalizar le adicionamos agua hasta enrasar.

Fig. 5: Hasta el punto de enrase

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4.4 EXPERIMENTO N°4

 El cuarto experimento consistió en la preparación de una disolución de C2H5
(OH) ~ 0,15 molar, para lo cual calculamos a partir del peso específico y del
% de C2H5 (OH) concentrado, el volumen necesario para preparar 100mL de
disolución de C2H5 (OH) ~ 0,15 molar.
 Luego medimos el volumen calculado en una pipeta graduada y lo vertimos
en un matraz volumétrico aforado de 100mL que contenga aproximadamente
50mL de agua.
 Finalmente le adicionamos agua hasta enrasar.

Fig. 6: Listo para ser Rotulado.

4.5 EXPERIMENTO N°5
 El quinto experimento consistió en la preparación de una disolución de
NaOH de aproximadamente 0,15M, para lo cual calculamos a partir del peso
molecular y del % de pureza del hidróxido de sodio, los gramos necesarios
para preparar 250mL de disolución de NaOH 0,015M.
 Luego pesamos los rápidamente los gramos calculados debido que este
reactivo sólido es sumamente cáustico y muy higroscópico.

Fig. 7: Pesado de NaOH

 Después agregamos el NaOH sobre un volumen de agua destilada pequeño
(4 o 5mL) contenidos en un vaso precipitado. Lo agitamos, y al ser una

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reacción exotérmica se notó un aumento de temperatura la cual favorece la

disolución.
 Finalmente la vertimos a un matraz volumétrico aforado y le adicionamos
agua hasta su línea de enrase.

Fig. 8: Llenado hasta el Punto de enrase.

 Luego se Rotulado la Solución.

V. CALCULOS Y RESULTADOS
5.1 EXPERIMENTO N°1
- Masa de la Capsula de porcelana: 57,96 g
- Masa de la Capsula de porcelana más el residuo seco: 58,90 g
- Masa de la Capsula de porcelana más la solución: 5,36

5.2 EXPERIMENTO N°2

PRIMER PASO
- Datos:
NaCl
o %𝒆𝒏 𝒑𝒆𝒔𝒐 = 𝟏𝟓
o V= 250 ml

Sacarosa

o %𝒆𝒏 𝒑𝒆𝒔𝒐 = 𝟐𝟎
o V= 250 ml

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- Solución:
Hallar el 𝑊𝑔 de la Sacarosa y del Cloruro de Sodio.

NaCl

15 (250 ml )
o Wg = 100 ml

o WNaCl = 37,5𝑔

Sacarosa

20 (250 ml )
o Wg = 100 ml

o WNaCl = 50𝑔
SEGUNDO PASO
Pesamos:
o Wg Luna de reloj = 59,47g
o Wg sacarosa = 50,0g + 59,47g = 109,47g
o Wg NaCl = 37,5g + 59,47g = 96,97g

5.3 EXPERIMENTO N°3

PRIMER PASO
- Datos:
o Mm (𝐶12 𝐻22 𝑂11 ) = 342,308
o M(𝐶12 𝐻22 𝑂11 ) = 0,30𝑀
o 𝑉 = 250 𝑚𝑙 0,250 L
o Mm (𝑁𝑎𝐶𝑙) = 58,453
o M(𝑁𝑎𝐶𝑙) = 0,25𝑀
o 𝑉 =0,250 L
- Solución:
Hallar el 𝑊𝑔 de la Sacarosa y del Cloruro de Sodio.
 Sacarosa
𝑛𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
o M=
𝑉𝐿

𝒏𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐
0,30 =
𝟎,𝟐𝟓𝟎

𝒏𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐 = 𝟎, 𝟎𝟕𝟓𝒎𝒐𝒍

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𝑊𝑔 𝑠𝑎𝑐𝑎𝑟𝑜𝑠𝑎
o 𝑛𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 = 𝑀𝑚

𝑊𝑔 𝑠𝑎𝑐𝑎𝑟𝑜𝑠𝑎
0,0750𝑚𝑜𝑙 =
342,308
𝑊𝑔 𝑠𝑎𝑐𝑎𝑟𝑜𝑠𝑎 = 25,673𝑔

 Sacarosa
𝑛𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
o M= 𝑉𝐿

𝒏𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐
0,25 = 𝟎,𝟐𝟓𝟎

𝒏𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐 = 𝟎, 𝟎𝟔𝟐𝟓𝒎𝒐𝒍

𝑊𝑔 𝑁𝑎𝐶𝑙
o 𝑛𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 =
𝑀𝑚

𝑊𝑔 𝑁𝑎𝐶𝑙
0,0625𝑔/𝑚𝑜𝑙 =
58,453
𝑊𝑔 𝑁𝑎𝐶𝑙 = 3,653𝑔

SEGUNDO PASO
Pesamos:
o Wg Luna de reloj = 59,47g
o Wg sacarosa = 25,673g + 59,47g = 85,143g
o Wg NaCl = 3,653g + 59,47g = 63,123g

5.4 EXPERIMENTO N°4

PRIMER PASO
- Datos:
o Mm (𝐶2 𝐻5 (𝑂𝐻)) = 46,048
𝑔
o ℓ(𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑) = 0,79 ⁄𝑚𝑜𝑙
o % pureza = 96
o 𝑚2 = 0,15 𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 Lo que debemos obtener con los datos.
o 𝑉2 = 100 𝑚𝑙

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- Solución:
%.ℓ.10
o 𝑴𝟏 = 𝑴𝒎

96x0,79x10
M1 =
46,008
M1 = 16,469molar
o M1 . V1 = M2 . V2
(16,469𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 ). 𝑉1 = (0,15𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 ). 100𝑚𝑙
𝑉1 = 0,9108 𝑚𝑙

Es el Volumen necesario para Obtener 100 ml de disolución de

𝐶2 𝐻5 (𝑂𝐻) 0,15𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 .
SEGUNDO PASO

(Sándwich)

o AGUA , ACIDO AGUA ( Simulado)

Alcohol

5.5 EXPERIMENTO N°5

PRIMER PASO
- Datos:
o Mm (Na OH) = 40,008
o V= 250 ml 0,25 L
o % pureza = 55
- Solución:
𝒏 Wsoluto
o M= 𝑽 0,0375mol=
𝑺𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊ó𝒏 40,008

Wsoluto=1,5003 NaOHpuro
100gNaOHsol.
o 1,5003 NaOHpuro = 2,7278𝑔 𝑁𝑎𝑂𝐻𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
55gNaOHpuro

SEGUNDO PASO

Pesar los gramos de NaOH en una Luna de Reloj en la Balanza.

o Wg Luna de reloj = 59,47g Se debe pesar:

62,1978g en la balanza
o Wg NaOH puro = 2,7278g

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VI. CONCLUSIONES
6.1 A través de estos experimentos se pudo comprender y a como determinar la
concentración de sustancias por medio de fórmulas y poniendo en Práctica
en el laboratorio según las indicaciones de la Profesora.
6.2 También se logró aprender a cómo manejar un Sólido muy corrosivo.
6.3 Logramos crear una mezcla o solución homogénea (aunque en el
experimento se logró una solución sobresaturada) por medio de un soluto y
un solvente (agua y sal).

VII. BIBLIOGRAFÍA
1. Química para el acceso a ciclos formativos de Grado Superior e-book. En
Google Libros
2. Santiago Burbano de Ercilla, Carlos Gracía Muñoz (2003). Física general.
Casa Editorial Mares - Editorial Tebar. p. 335. ISBN 9788495447821.
3. Volver arriba ↑ Kenneth J. Anusavice (2004). Phillips - La ciencia de los
materiales dentales. Elsevier. p. 121.
4. Volver arriba ↑ Sandler, Stanley I.(1999).Chemical and Enginering
Thermodynamics. Chapter 6.Third Edition.

VIII. CUESTIONARIO
1. NaCl: Cloruro De Sodio (sal de mesa).
2. C12H22O11: Sacarosa (azúcar).
3. C2H5 (OH): Etanol.
4. NaOH: Hidróxido de sodio

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IX. ANEXOS

Fig. 9: Materiales del Laboratorio.

Fig. 10: Pesado de la Luna de Reloj.

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