AÑO DEL DIÁLOGO Y LA RECONCILIACIÓN NACIONAL

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE ENFERMERÍA

 TEMA:
PLANTAS MEDICINALES DE UTILIDAD ANTIHIPERTENSIVAS DE LA
REGIÓN

 ASIGNATURA:

FARMACOLOGIA
 RESPONSABLES:
 -FERNANDEZ CABRERA, SANDRA
 CRUZ JIMENES, NEXAR
 -SANCHEZ CADENA, BERBELINDA
 -GARCIA GUEVARA, YULI SELENI
 DOCENTE:
Nelson Hermógenes Urcia Yengle
 Ciclo:
III

2018

1
índice
I. .................................................................................. DEDICATORIA:
........................................................................................................... 2
II. INTRODUCCIÓN .......................................................................... 3
III. OBJETIVOS .................................................................................. 4
IV. HISTORIA ..................................................................................... 4
V. CONCEPTO ¿QUE ES ANTIHIPERTENSIVOS? ................. Error!
Bookmark not defined.
VI. PLANTAS ...................................................................................... 7
VII. ................................................................................ CONCLUSIÓN
.................................................................................................... 13
VIII. ........................................................................................ ANEXOS
.................................................................................................... 15
IX. BIBLIOGRAFÍA ........................................................................... 15

I. DEDICATORIA:

A nuestros padres que nos han dado la existencia, y hasta hoy

nos respaldan y guían para el cumplimiento de nuestros deberes
como hijos, estudiantes y futuros profesionales de la salud;
Gracias a su presencia y al mérito de ganarse su respeto es que
realizamos nuestro trabajo que forma parte del camino académico
a seguir.

A nuestro profesor por ser el facilitador de nuevos conocimientos;

por ponernos retos, que son la base para el entendimiento en el
campo de la farmacología; en el cual nos hemos visto inmersos
para el cumplimiento del trabajo encomendado.

2
II. INTRODUCCIÓN

El presente trabajo es el resultado de una minuciosa investigación y

análisis, guiada por el docente a cargo de la materia; el esfuerzo se
debe precisamente a nuestra labor como estudiantes, siempre con el
propósito de nuestra superación, si también con miras para buscar
alternativas para mejorar la salud de las personas.

La medicina tradicional mediante el uso de plantas ha sido una

práctica milenaria en muchos países del mundo, m muchas
comunidades en américa latina dependen de medicinas herbales para
el cuidado de su salud. Sin embargo, el conocimiento etnobotánica
medicinal tradicional es a menudo ignorado y subestimado por
nuestra propia gente.

Si consideramos que al menos un 25 % de los productos

farmacéuticos modernos se derivan de las plantas, en la actualidad
han llamado mucho la atención de los investigadores con el afán de
descubrir los posibles principios activos; que justifiquen los usos
terapéuticos; por lo que hay una tendencia cada vez más creciente en
rescatar eso conocimientos para ponerlos al servicio de la salud.

3
 III. OBJETIVOS
Objetivo general:

 -reconocer a las variedades de plantas medicinales que tienen utilidad

antihipertensiva.

Objetivos específicos:
 -conocer el manejo de las plantas medicinales y el enfoque que le da
nuestra región para su uso terapéutico.
 -reconocer los principios activos de las plantas medicinales a estudio.

IV. HISTORIA
Nadie duda que el mundo de hoy es un mundo de progreso. Hemos logrado
hacer en 200 años de continua revolución industrial, lo que no podíamos hacer
en miles y miles de años anteriores. Sin embargo, a pesar de todos estos
avances tecnológicos, sustancias sintéticas, y alimentos artificiales, por no
mencionar el reinado del plástico, algunas personas todavía encuentran el
poder y la sabiduría para preguntarse cómo las personas en el pasado se
mantuvieron sanas y en forma sin suplementos nutricionales, drogas, e Incluso
antibióticos. Su secreto era que utilizaban lo que la Madre Naturaleza les daba:
las plantas para curarse. Afortunadamente, este conocimiento no ha sido
olvidado; Incluso a pesar de que no son tan ampliamente utilizados, las plantas
han encontrado su lugar en nuestra civilización.

La historia comienza hace miles de años, cuando el hombre no sabía escribir o

leer, pero sabía cómo seguir sus instintos. Descubrieron que ciertas hierbas
podían aliviar sus dolores, otras podían hacer desaparecer una herida y otras
incluso podrían matarlas. Con el transcurso del tiempo, las sociedades se
desarrollaron y con ellas aparecieron los medios para transmitir su
conocimiento, de manera diferente a la oral

Hace 5000 años, en la antigua China, las personas usaban el ruibarbo como
un purgante sin saber nada de las sustancias activas reales que contenían.
Además, utilizaron Ephedra para tratar el asma, aunque la sustancia llamada
efedrina fue descubierta mucho más tarde, en el año 1887 DC. Todas las
civilizaciones antiguas orientales tenían sus conocimientos en emundo
fascinante de la botánica, pues las plantas eran uno de los pocos elementos a
los cuales podrían recurrir para curarse. El famoso rey Hammurabi de Babilonia
(en el siglo 18 aC) recomendó la menta para curar el estreñimiento y otros
trastornos digestivos. Los médicos mesopotámicos consideraban que el mejor
momento para tomar una medicina herbaria era por la noche o temprano en la
mañana, un principio que se confirma hoy en día por los estudios modernos.

4
Los indios tenían un sistema de reglas, prescripciones, remedios y prácticas,
llamadas Ayurveda, muchas de las cuales implicaban el uso de plantas.
También tenían reglas estrictas sobre cuándo, por quién y de dónde debían
recolectarse las plantas.

La gente en el Antiguo Egipto conocía y usaba la planta de aceite de ricino,

ajenjo, azafrán y orégano para curar y desinfectar las heridas; También
colocaron cilantro en sus tumbas para que el espíritu siga siendo saludable en
su vida futura. Hay registros escritos del uso del ajo (especialmente para los
obreros que construyeron las pirámides), el añil, la menta y el opio. Las
civilizaciones griega y romana han hecho una contribución importante a la
ciencia médica. Aunque gran parte de sus estudios provienen de otras culturas
(mesopotámica, egipcia), agregaron información valiosa y, con el tiempo, se
volvieron cada vez más preocupados por las enfermedades y las curaciones
como procesos naturales y realistas, más que espirituales o mágicos. Médicos
como Hippocrates, Dioscoride y otros han registrado sus descubrimientos; Sus
obras iluminarían las civilizaciones pre-medievales durante muchos siglos
después de su muerte. Dioscorides escribió De Materia Medica (en el siglo I
dC), que contenía una lista de cientos de plantas medicinales, junto con su
descripción y cualidades curativas.

La Edad Oscura mostró la falta de registro de cualquier estudio herbal; El

conocimiento probablemente se transmitió de generación en generación – los
padres enseñaban a los niños, los monjes, incluso los aprendices de
herbolarios. Sin embargo, vivió un gran médico persa llamado Avicena (Abu Ali
al-Hussein ibn Abd Allah Ibn Sina), quien escribió uno de los libros más
famosos de la historia de la ciencia médica: el Canon, que también contenía
información sobre las plantas Y sus propiedades.

En 1527, el pensador suizo Paracelsus demuestra que sólo una pequeña parte
de la planta tiene un efecto sobre el cuerpo humano (1g por 20 kg de planta),
que es lo que ahora llamamos sustancia activa. Más tarde, los científicos han
desarrollado métodos para aislar estas sustancias.

Sin embargo, la primera categorización completa de todas las plantas

medicinales conocidas fue impresa en un libro llamado Theatrum Botanicum
por John Parkinson en 1640. En 1649, Nicholas Culpeper publicó Un Directorio
Físico, que es considerado uno de los mejores manuales de farmacopea herbal
todavía citados hoy en día. A medida que la química se desarrolló como una
ciencia, los médicos comenzaron a usar más y más ampliamente
medicamentos sintéticos, como la aspirina, que demostró tener efectos

5
secundarios. Sin embargo, todos los farmacéuticos y productores de drogas
confirman el hecho de que, a diferencia de las sustancias artificialmente
sintetizadas, los medicamentos extraídos de las plantas son más accesibles al
metabolismo y más amigables con el cuerpo humano.

V. CONCEPTO.

El término antihipertensivo designa toda sustancia o procedimiento que reduce

la presión arterial. En particular se conocen como agentes antihipertensivos a
un grupo de diversos fármacos utilizados en medicina para el tratamiento de la
hipertensión. 2 Varios de estos fármacos tienen la propiedad de disminuir la
presión arterial, sin embargo sólo un grupo relativamente selecto es usado en
el tratamiento de la hipertensión arterial crónica. Tratar la hipertensión arterial
le ayudará a prevenir cardiopatía, accidente cerebrovascular, problemas de
visión, enfermedad renal crónica y otras enfermedades vasculares. 3

6
VI. PLANTA

1. ALLIUM SCHOENOPRASUM
 Cebollín , cebolla china, junca o cebolla blanca

 Reino: Plantae,
 División: Magnoliophyta,
 Clase: Liliopsida,
 Orden: Liliales,
 Familia: Liliaceae,
 Género: Allium
 Categoría: Plantas acuáticas y turfófilas
 Usos medicinales: Antihipertensivos, Digestivos-incluidos-enzimas,
Tonicos-y-reconstituyentes
 principios activos: Planta entera
 Acciones terapéuticas: Efectos beneficioso en el sistema digestivo y
en la circulación sanguínea. Mejora el apetito, es digestivo, hipotensivo y
tónico. Tiene efectos similares al ajo (Allium sativum), pero en una forma
más leve y se usa raramente en medicina.
 Propiedades nutricionales: Las hojas, crudas o cocinadas, pero
también secas para usos posteriores, tienen un sabor ligero a cebolla y
son un excelente aditivo a ensaladas, sopas,... Son una buena fuente de
azufre y hierro. Los bulbos son pequeños y se pueden recolectar con las
hojas; tienen también el mismo aroma que las hojas. 4
 Uso: Además de proporcionar un sabor único y sabor al plato, cebollas
de primavera están cargados con nutrientes esenciales. Pero antes de
empezar a consumir este vegetal saludable, usted debe saber acerca de
sus beneficios para la salud de largo alcance.La presencia de
antioxidantes en las cebollas de primavera ayuda a prevenir el daño del
ADN y el tejido celular mediante la inhibición de la acción de los
radicales libres.


7
 1. ALLIUM URSINUM L

 Ajo de oso
 Reino: Plantae
 División: Magnoliophyta
 Clase: Liliopsida
 Orden: Asparagales
 Familia: Amarilidáceas (Amaryllidaceae). Antiguamente: Liliáceas
(Liliaceae)
 Componentes: Aceites volátiles sulfurados (alicina); Flavonoide
 Género: Allium
 Categoría: Plantas acuáticas y turfófilas
 Usos medicinales: utilizada para combatir la aterosclerosis y la
hipertensión.
 principios activos: Hierbas (hojas). A veces también se utilizan las
flores y los bulbos
 Acciones terapéuticas: Hipolipemiante (disminuye la tasa del colesterol
malo: LDL, y aumenta el bueno: HDL), hipotensor (dilatación de los
vasos), inhibidor de la agregación plaquetaria, antiséptico, vermífugo,
colerético, colalogo.
 Propiedades nutricionales: Se le considera ideal para condimentar
(junto con aceite de oliva), las ensaladas de hojas y flores de diente de
león. Sus componentes son parecidos al ajo común. Aceite esencial con
glucósidos, sulfuro de alilo y vitamina C.
 Uso: Comprimido o cápsula a base de ajo de oso– Tintura de ajo de
oso– Infusión (a base de las hojas frescas), en caso de trastornos
digestivos. Pedir consejo al farmacéutico porque no se debe abusar de
esta infusión– Tintura madre– Cataplasma (en uso externo; por ejemplo,
contra el acné) 6

8
 2. BERBERIS VULGARIS

 agracejo
 Reino: Plantae
 División: Magnoliophyta
 Clase: Magnoliopsida
 Orden: Ranunculales
 Familia: Berberidaceae
 Género: Berberis
 Especie: B. vulgaris
 Usos medicinales: antianemicos, antiescorbúticos, antihipertencivos.
 principios activos: La corteza de la raíz, la raíz, las bayas y, en menor
medida, las hojas.
 Acciones terapéuticas: Tónico amargo estimulante (berberina,
oxiacantina). Estimulante de la secreción biliar. Laxante (berberina).
Hipotensor (tintura de corteza de raíz)
 Propiedades nutricionales: La corteza de la raíz ha sido utilizada en el
tratamiento de enfermedades biliares y hepáticas como tónico y
colagogo, aunque no hay pruebas médicas de la efectividad de la planta,
sino del suplemento de berberina, que es el principio amargo que se
extrae de ésta.
Tradicionalmente la planta tiene propiedades desparasitantes y se utiliza
en el tratamiento de la diarrea e infecciones. Diversos estudios in vitro e
in vivo muestran que ayuda a mejorar diversas infecciones, aunque en
todos los estudios se prueba con la berberina pura, y no con la planta.
Otros usos conocidos, como el tratamiento del cólera, la leishmaniasis
cutánea o las úlceras tampoco tienen una acción demostrada con la
planta, aunque sí con el extracto de berberina pura.
 Uso: la berberina tiene propiedades antihipertensivas mediante la
cocción de la raíz y la corteza 7

9
 3. CARTHAMUS TINCTORIUS L.

 azafran
 Reino: Plantea
 División: Magnoliophyta,
 Clase: Magnoliopsida,
 Orden: Asterales
 Familia: Compositae
 Género: Carthamus
 Categoría: Plantas de cultivos y ruderal
 Usos medicinales: Analgesicos, Antibioticos-sistemicos,
Antihipertensivos, Antiinflamatorios-antirreumaticos, Antiinflamatorios-
topicos, Cardioterapia, Diureticos, Hemostaticos-y-correctores-de-las-
alteraciones-de-la-coagulacion, Hipocolesterolemiantes-y-
antiarterioscleroticos, Productos-ginecologicos 8
 Acciones terapéuticas: El cártamo se ha cultivado tradicionalmente
como planta comestible, pero tiene también un gran número de usos
medicinales. Se ha demostrado que las flores tienen un gran número de
principios activos y que pueden, por ejemplo, reducir el riesgo de
problemas coronarios y reducir el nivel de colesterol. Es también
analgésico, antibacteriano, hemopoyético. Trata los tumores y es
estomática. Las flores son también diaforéticos, emenagogas, laxantes,
purgantes, sedantes y estimulantes; se han empleado para tratar
complicaciones menstruales; también se aplican en quemaduras,
inflamaciones de la piel, heridas,... La semilla es diurética, purgante y
tónica, y se emplea para tratar reumatismo, tumores (especialmente
hepáticos).

10
 Además sirve para bajar la fiebre, Alivia el dolor del reúma aplicada
localmente, Tiene efecto antiinflamatorio, Por su acción diurética es muy
útil para facilitar la eliminación de líquidos, El aceite de Cártamo se
recomienda para bajar el colesterol, Las flores tienen acción antifúngica
y combaten los hongos, Las hojas tiene acción laxante, Elimina los
excesos de grasa en la sangre, El aceite de Cártamo es capaz de
regular el apetito, por lo que es un aliado para las personas que quieren
adelgazar, Para estimular la sudoración, El aceite de Cártamo cuida la
salud de las arterias evitando su endurecimiento (arteriosclerosis), Las
flores tienen acción abortiva 9
 Propiedades nutricionales: En la cocina podemos utilizar las flores
sustituyendo al azafrán para dar color y sabor a nuestros platos. Las
hojas las podemos cocinar como las espinacas y el aceite se puede usar
en ensaladas y platos fríos. El aceite de Cártamo tiene efecto purgante y
sus hojas ayudan a eliminar los parásitos intestinales
 Uso: como aceite
 Precauciones: Las mujeres embarazadas deben evitar porque cártamo
conduce a la menstruación. Los pacientes de la enfermedad
hemorrágica y úlceras pépticas no deben utilizar cártamo. uso indebido
resultados a las reacciones tóxicas tales como dolor abdominal,
incomodidad, sangrado gastrointestinal, diarrea, menorragia y
calambres. Cártamo podría retardar la coagulación de la sangre.
Aquellos que son sensibles podría obtener reacciones alérgicas. El
aceite de cártamo eleva el azúcar en la sangre, que es perjudicial para
los pacientes diabéticos. Cártamo ralentiza la coagulación de la sangre
que podría aumentar las posibilidades de sangrado después y durante la
cirugía. La gente que ha programado la cirugía deben dejar de usar de
cártamo antes de dos semanas.10

11
4. ACHICORIA

 Nombre científico: cichorium intybus

 Reino: Plantae
 División: Magnoliophyta
 Clase: Magnoliopsida
 Orden: Asterales
 Familia: Asteraceae
 Componentes:
 Género: Cichorium
 Categoría: Plantas de cultivos y ruderal
 Usos medicinales: Las hojas y la flor se emplean en infusión tanto
secas, como frescas. Dan una tisana amarga que sienta bien después
de una comida copiosa. La raíz se usa para mejorar la digestión. De
acuerdo con los experimentos en animales, las infusiones de las series
inflorescencias de la achicoria en administración parenteral, provocan
acción calmante en el sistema nervioso central y aumentan la actividad
del corazón, aumentando con la amplitud del ritmo en las contracciones
cardiacas.
 principios activos: La raíz, las hojas y las cabezuelas.
 Acciones terapéuticas: Digestiones pesadas, hígado perezoso,
estreñimiento, indigestión. Se utiliza en dispersias, alteraciones
hepáticas, falta de apetito, hipertensión, alteraciones cardíacas
(taquicardias, arritmias, entre otras.)
 Propiedades nutricionales: La gente suele añadir la achicoria a su
dieta debido a su aporte en la mejora de diversas funciones del sistema
digestivo. El secreto detrás de este aporte es la inulina, un poderoso
probiótico. Las hojas de la planta suelen consumirse en ensaladas o
cocidas y poseen propiedades tónicas o depurativas, estimulan el flujo
de la saliva y ayuda el proceso de la digestión. Roig refiere que las

12
 infusiones preparadas con las inflorescencias de la achicoria (Cichorium
intybus L.) en administración parental, son capaces de estimular
acciones calmantes en el sistema nervioso central y aumentar la
amplitud del ritmo cardíaco.
 Otros Usos:

Es cierto que las investigaciones aún continúan su curso, pero es casi

unánime la relación entre la achicoria y la reducción en el crecimiento
tumoral. Los primeros informes indican que se debe a los fructanos dentro la
achicoria, que tienen propiedades anti-tumorales, además de sus valores
antioxidantes.

Los polifenos y fitoquímicos dentro de la achicoria también tienen efectos

más que positivos en la prevención de varios tipos de cáncer, incluyendo el
cáncer de mama y el cáncer colorrectal.

VII. CONCLUSIÓN

 Tanto en la sierra como en la Amazonía, existen los “curanderos”, los

cuales conocen las plantas medicinales, sus usos y aplicaciones. El
conocimiento que tienen sobre las bondades de las plantas medicinales
es ancestral, data de varias generaciones y por ello son muy respetados
por los pobladores. Las plantas medicinales que se utilizan en diferentes
regiones del Perú se hallan en estado silvestre y muy pocas son
cultivadas; por otro lado, varias especies son endémicas y sus
poblaciones se encuentran amenazadas debido a la extracción masiva
Culturalmente las plantas medicinales han tenido y tienen hoy en día un
impacto muy interesante en la historia de la humanidad, ya que desde
nuestros antepasados se manejaba, como a mi me gusta llamarle, este
arte herbolario con una mezcla de remedios, magia espiritual y en
algunas ocasiones, el uso del prehispánico temazcal que los conocidos
como “chamanes”, hechiceros o brujos del pueblo empleaban para
ayudar a sanar algunos males de la comunidad o tribu a la que
pertenecían.

 Por estas características a las plantas medicinales suele conocérselas

como drogas vegetales, aunque en la mayoría de los casos sólo una
parte de la planta es la que puede usarse de manera medicinal: hoja,
tallo, aceite extracto, etc. Esta droga vegetal puede ser suministrada de
muchas maneras, bajo forma de cápsulas o comprimidos, jarabes,
ungüentos, cremas, infusiones, elixires, entre otros.

13
 Desde épocas prehistóricas, las plantas han sido utilizadas para extraer
remedios, por lo cual es la manera más antigua de la medicina,
disciplina que ha estado presenta en todas las culturas conocidas,
aunque fuese en la edad moderna que su estudio y abordaje se
comenzó a desarrollar de manera científica y por ende se transformó en
una ciencia.

 Las plantas producen y almacenan en sus cuerpos diversas sustancias.

De éstas, las que se pueden emplear con fines medicinales se
denominan principios activos. Normalmente, las plantas poseen varios
principios activos, acompañados de otras sustancias sin valor medicinal.
Con gran frecuencia, los principios activos de las plantas medicinales no
se distribuyen de forma uniforme por toda la planta, sino que se
acumulan en ciertas partes, como las flores, hojas, raíces o semillas. La
cantidad de principios activos tampoco es siempre la misma. Puede
variar en función del hábitat, de la época de recolección o del modo de
preparación. Por eso es importante recolectar las plantas en la época del
año adecuada y secarlas y prepararlas con sumo cuidado. Para lograr la
máxima eficacia de las plantas medicinales, casi siempre es necesario
prolongar el tratamiento durante varias semanas como, por ejemplo,
principios amargos. Los principios amargos pueden presentarse puros o
acompañados de sustancias aromáticas o picantes. En general, los
principios amargos desarrollan una acción tónica; además, estimulan la
secreción de jugos gástricos, y son útiles en casos de falta de apetito,
malas digestiones y debilidad.

14
VIII. ANEXOS

IX. BIBLIOGRAFÍA
1.-http://lasdietassaludables.com/una-breve-historia-de-las-plantas-
medicinales/
2.- https://es.wikipedia.org/wiki/Antihipertensivo
3.- https://www.ecured.cu/Antihipertensivos
4.- https://www.asturnatura.com/especie/allium-schoenoprasum.html
5.- https://www.plantasyremedios.com/la-cebolla-larga-8-beneficios-la-
salud/
6.- https://www.creasalud.com/ajo-de-oso.html
7.- https://es.wikipedia.org/wiki/Berberis_vulgaris
8.- https://www.asturnatura.com/especie/carthamus-tinctorius.html
9.- https://www.ecoagricultor.com/propiedades-medicinales-cartamo-
azafran-silvestre/
10.- https://www.plantasyremedios.com/cartamo-alazor-usos-y-
propiedades-medicinales/
11.-http://www.vivelanaturaleza.com/especie-ajo-de-oso-allium-
ursinum.php
12.- https://www.ecured.cu/Achicoria
13.- http://www.vivelanaturaleza.com/articulo-principios-activos-de-las-
plantas-medicinales.phphttp://www.vivelanaturaleza.com/articulo-
principios-activos-de-las-plantas-medicinales.php

15