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En el año 1817, la clorofila fue descubierta por los químicos Pelletier y Canventou
que lograron separar la clorofila de las hojas de las plantas.
La clorofila ayuda a reducir los altos niveles de colesterol y triglicéridos, así como,
fortalece el sistema inmunológico. No obstante, combate el mal aliento producido
por el tabaco, alcohol y otros alimentos.
Para poder disfrutar de todos los beneficios que proporciona la clorofila se debe de
consumir la misma, a través de la ingesta de vegetales como: lechuga, espinaca,
acelga, berro, entre otros; bebidas verdes lo que se conoce como green drinks y,
consumirla como suplemento, en las tiendas naturistas ofrecen clorofila líquida.
Los cloroplastos
En tanto, la palabra cloroplasto puede usarse con dos sentidos, por un lado, para
designar a cualquier plasto dedicado a la fotosíntesis, o en su defecto, para
referirse a los plastos verdes, propios de las plantas y de las algas verdes.
Las clorofilas tienen típicamente dos tipos de absorción en el espectro visible, uno
en el entorno de la luz azul (400-500 nm de longitud de onda), y otro en la zona
roja del espectro (600-700 nm); sin embargo reflejan la parte media del espectro,
la más nutrida y correspondiente al color verde (500-600 nm). Esta es la razón por
la que las clorofilas tienen color