Dieta Post Operatoria, Nutrición Apropiada Después de una Cirugía

El proceso de recuperación puede variar según el procedimiento al que la

persona se haya sometido. Sin embargo, lo ideal es buscar una recuperación
rápida, que disminuya el periodo de incapacidad después de la cirugía.

Aun así nunca debes forzar tu cuerpo a acelerar el proceso de curación, es

importante que tomes algunas medidas para que tu cuerpo pueda realizar este
proceso por si mismo.

Por ejemplo, es fundamental tener buenos hábitos de sueño para tener una
recuperación apropiada. En conjunto con esto, la dieta que lleves puede influir
en el tiempo de recuperación después de tu cirugía.

Lo anterior se debe a que una dieta pos operatoria apropiada, agiliza el proceso
de sanación de las heridas, mientras que disminuye las probabilidades de
complicaciones.

Asegúrate de tener una dieta post operatoria apropiada

Esto puede sonar obvio, pero no te olvides de comer. Dependiendo de la
localización de tu cirugía, comer puede ser un proceso doloroso. Por lo tanto,
comer poco o nada en absoluto puede resultar atractivo, pero el proceso post
operatorio no es el momento adecuado para dejar de comer.

La vitalidad de tu cuerpo requiere cuidado cuando está en proceso de reparación,

y al negarle a tu sistema nutrientes importantes puede traer delicadas
consecuencias.

Tienes varias opciones en caso de que estés sufriendo de algún malestar

producto de la cirugía:

 Si sientes nauseas puedes seguir un plan de comidas simples, que son más
fáciles de digerir.
 Si comer te produce mucho dolor o es incómodo, opta por una dieta post
operatoria de nutrientes densos, que te aporte una buena base calórica.
 Si sólo puedes dar algunos mordiscos por comida, asegúrate que estos te
aporten los suficientes nutrientes para no ir a tener inconvenientes futuros.

Aun así, ten en cuenta que, dependiendo de tu cirugía, igual será tu necesidad
nutricional y calórica.
Fibra
Los alimentos altos en fibra ayudan a estabilizar tu proceso digestivo, reducen el
riesgo de constipación, que es una consecuencia común después de un proceso
quirúrgico.

Proteína
Después de la cirugía, el tejido muscular se encuentra dañado y necesita
reparación. Obtener la proteína adecuada ayuda al sistema a reconstruir esos
tejidos del cuerpo.

La fuente más común de proteína es la carne, por lo que los vegetarianos o

veganos, deben buscar fuentes proteínicas adecuadas.

Sin embargo, quienes lleven una dieta carnívora deberá evitar las dietas rojas.
Lo anterior, se debe a que tienen niveles muy altos de grasas saturadas, por lo
que lo ideal es consumir carne de pollo, cerdo, pescados o mariscos.
Vitamina A
La vitamina A ayuda al proceso de formación de huesos y piel. También favorece
el sistema inmune en general. La vitamina A es soluble en grasa, por lo que es
mejor consumirla con alimento con grasa saludable para optimizar su absorción.

Vitamina C
Para el proceso de regeneración estructural de las proteínas de la piel, es muy
necesario el colágeno. El consumo de alimento alto en colágeno, es vital en la
recuperación de procesos faciales.

Adicionalmente, la vitamina C, promueve el funcionamiento del sistema inmune.

Además, actúa como un antioxidante, bloqueando los efectos dañinos que
puedan producirse en el cuerpo.

La vitamina C es soluble en el agua, debido a que los residuos de la vitamina

son expulsados a través de la orina. Por lo tanto, es importante consumir agua
en abundancia.
Consume agua
Una hidratación apropiada es de vital importancia para la nutrición diaria. Un
consumo de agua adecuado te ayuda a eliminar impurezas, incluidas las drogas
de la cirugía.

Igualmente, el consumo de agua apropiado estabiliza el metabolismo, reduce la

sensación de dolor y ayuda a combatir la fatiga.

Considera suplementos vitamínicos

Para aquellos preocupados por la dieta post operatoria, especialmente a nivel
nutricional, los suplementos vitamínicos se encuentran disponibles y vale la pena
considerarlos.

Habla con un especialista para determinar que tipo de suplemento requieres, en

caso de que necesites uno. Asegúrate de que sea el suplemento correcto y sea
apropiado para ti y para tu plan de recuperación.

Si estás tomando alguna clase de medicamento, asegúrate de consultar con tu

médico, si alguna clase de alimento tiene contraindicaciones con el mismo,
durante el proceso de recuperación.

Si estás considerando someterte a un proceso quirúrgico, incluyendo una

consulta nutricional, puedes hacer una cita con el Dr. Belman Galvis Maldonado,
un reconocido cirujano con más de 20 años de experiencia, miembro de la
Sociedad Colombiana de Cirugía Plástica