La calorimetría es la parte de la física que se encarga de la medición
del calor en unareacción química o un cambio de estadousando un instrumento
llamado calorímetro. Se puede emplear un modo indirecto calculando el calor que los organismos vivos producen a partir de la producción de dióxido de carbono y de nitrógeno (urea en organismos terrestres), y del consumo de oxígeno. ΔU = cambio de energía int