Facebook Mantar Avcıları Grubu

TÜRKİYE’NİN BAZI
MANTARLARI

HAZIRLAYAN
YAKUP ERDEM

MANTAR AVCILIĞI FACEBOOK GRUBU

https://www.facebook.com/groups/mantaravciligi/

MANTAR AVCILIĞI FACEBOOK SAYFASI

https://www.facebook.com/mantaravciligi/

MANTAR AVCILARI BLOGU

http://mantaravciligi.blogspot.com.tr/

Ver. 20016-02

2016

I
 Facebook Mantar Avcıları Grubu

1- YENEN TÜRLER

TÜRKÇE ADI (Bilimsel Adı) Foto

TÜRÜF MANTARLARI
YAZ TÜRÜFÜ (Tuber aestivum)


2-9 cm, killi arazi, çeşitli ağaçların altında
BEYAZIMSI TÜRÜF (Tuber borchii)


2-7 cm, kireçli arazi, çeşitli ağaçların altında
SİYAH TÜRÜF (Tuber melanosporum)


1-10 cm, kireçli arazi, çeşitli ağaçların altında
PÜRÜZSÜZ SİYAH TÜRÜF (Tuber macrosporum)


1-5 cm, kireçli killi arazi, kavak, söğüt, fındık, meşe, ıhlamur ile
BEYAZ TÜRÜF (Tuber magnatum)


2-6 cm, alüvyonlu kireçli, yaprak döken ağaçlar ile
DOMALAN VE KEME MANTARLARI
KEME MANTARI (Terfezia spp.)


5-10 cm, kireçli kumlu arazi, Helianthemum sp. ile
TAVŞAN BÖBREĞİ (Rhizopogon luteolus)


1-5 cm, kumlu orman yolu kenarları
PEMBE TAVŞAN BÖBREĞİ (Rhizopogon roseolus)


1-4 cm, kumlu orman altı, Eylül-Kasım
TOZ MANTARLARI
ATGÖBEĞİ MANTARI (Calvatia gigantea)


10-70 cm, yayla çayırları
İNCİ TOZ MANTARI (Lycoperdon perlatum)


3-7 cm, orman zemini
ÇATLAK TOZ MANTARI (Handkea utriformis)


5-25 cm, zemini kumlu çayırlar
Not: Bazı Türkçe isimler geçerli olmayabilir
1
 Facebook Mantar Avcıları Grubu

KUZUGÖBEĞİ MANTARLARI
KUZUGÖBEĞİ MANTARI (Morchella angusticeps)


6-16 cm, dişbudak gibi yaprak döken ağaçlar
KUZU MANTARI (Morchella conica)


5-15 cm, kireçtaşı, çakıllı 500m ve üzeri rakımlı araziler
KUZU MANTARI (Morchella costata)


6-18 cm, eski yangın alanları
SARI KUZU MANTARI (Morchella deliciosa :M. rufobrunnea)


3-11 cm, orman çöpü alanları ve yol kenarları
SİVRİ SİYAH KUZU MANTARI (Morchella elata)


4-15 cm, yangın alanları, kirli alanlar, yol kenarları
KUZUGÖBEĞİ MANTARI (Morchella esculenta)


1-14 cm, orman ve bahçelerde
BEYAZ KUZU MANTARI (Morchella rigida)


5-12 cm, nehir kenarındaki bahçeler
GRİ KUZU MANTARI (Morchella tomentosa)


5-17 cm, yangın sonrası kozalaklı ormanlarında
YUVARLAK KUZU MANTARI (Morchella vulgaris)


5-15 cm, bahçe ve yol kenarları
SAHTE KUZUGÖBEĞİ (Verpa bohemica)


7-20 cm, orman zemini
SAHTE KUZUGÖBEĞİ (Helvella crispa)


5-25 cm, zemini kumlu çayırlar
KULAKÇIK MANTARI (Helvella acetabulum)


6-13 cm, yol ve yaprak döken orman kenarları

2
 Facebook Mantar Avcıları Grubu

BORAZAN MANTARLARI
KARA CİVCİV MANTARI (Craterellus cinereus)


5-25 cm, yaprak döken orman zemini
CİVCİV MANTARI (Craterellus tubaeformis)


4-12 cm, kozalaklı orman zemini, Ekim -Aralık
CİVCİV AYAĞI (Craterellus lutescens)


5-20 cm, funda (Erica sp) dipleri
BORAZAN MANTARI (Craterellus cornucopioides)


5-20 cm, yaprak döken orman zemini

TAVUK MANTARI (Cantharellus cibarius)


5-25 cm, orman zemini
ÇÖREK VE AYI MANTARLARI
KARA ÇÖREK MANTARI (Boletus aereus)


15-40 cm, meşe, kayın, gürgen, kestane ormanı zemini
ÇÖREK MANTARI (Boletus edulis)


7-30 cm, orman zemini
ÇAM ÇÖREK MANTARI (Boletus pinophilus)


7-25 cm, çam ormanı zemini
YAZ ÇÖREK MANTARI (Boletus reticulatus)


10-40 cm, meşe, kayın, çam köknar ormanı zemini
İYOT ÇÖREK MANTARI (Hemileccinum impolitum)


5-20 cm, meşe ve çam orman zemini
DORU RENKLİ MANTAR (Imleria badia)


5-15 cm, çam ve ladin ormanı zemini
AKÇA AYI MANTARI (Suillus bellinii)


5-15 cm, Akdeniz/ Ege kıyısı yakını çam ormanları zemini

3
 Facebook Mantar Avcıları Grubu

ÖKÜZ MANTARI (Suillus bovinus)


5-12 cm, çam ormanları zemini
AYI MANTARI (Suillus collinitus)


4-12 cm, çam ormanları zemini
AĞLAYAN AYI MANTARI (Suillus granulatus)


4-10 cm, çam ormanları zemini
KARAÇAM / MELEZ MANTARI (Suillus grevillei)


4-10 cm, karaçam ormanları zemini
KAYPAK MANTARI (Suillus luteus)


4-10 cm, karaçam ormanları zemini
KIZIL LECCINUM (Leccinum aurantiacum)


6-16 cm, meşe ve huş ormanları zemini
ESMER LECCİNUM (Leccinum scabrum)


5-14 cm, meşe, kayın ve huş ormanları zemini
ÇATLAK KIZIL MANTAR (Xerocomellus chrysenteron)


4-10 cm, meşe ve kayın ormanları zemini
SÜET ÇÖREK MANTARI (Xerocomus subtomentosus)


4-12 cm, çam ve karışık orman zemini
GELİN VE YERYARAN MANTARLARI
İMPARATOR MANTARI (Amanita caesarea)


7-25 cm, çam ve karışık orman zemini
SARI FİNCAN MANTARI (Amanita lividopallescens)


5-15 cm, meşe ormanı zemini
GRİ FİNCAN MANTARI (Amanita vaginata)


5-12 cm, her tür orman zemini

4
 Facebook Mantar Avcıları Grubu

ÇAYIR MANTARLARI
ÇAYIR / AT MANTARI (Agaricus arvenis)


7-20 cm, mera ve tarlalar
PULLU ÇAYIR MANTARI (Agaricus augustus)


10-37 cm, çam ormanı zemini
ÇAYIR MANTARI (Agaricus bitorquis)


5-15 cm, bahçeler, yol kenarları, mera ve tarlalar
ÇAYIR MANTARI (Agaricus campestris)


5-10 cm, mera ve tarlalar
ÇAYIR MANTARI (Agaricus cupreobrunneus)


5-10 cm, park, bahçe, mera ve tarlalar
DEV ÇAYIR MANTARI (Agaricus macrosporus)


5-10 cm, park, bahçe, mera ve tarlalar
KESTANE MANTARI (Agaricus subperonatus)


3-15 cm, park, bahçe, mezarlık, mera, tarla ve orman açıklıkları
KIZARAN ÇAYIR MANTARI (Agaricus silvicula)


5-10 cm, yaprak döken ve iğne yapraklı ormanlarda
KIZARAN ÇAYIR MANTARI (Agaricus silvaticus)


5-10 cm park, bahçe, mera ve tarlalar
ŞEMSİYE MANTARLARI
KIZARAN ŞEMSİYE MANTARI (Chlorophyllum rhacodes)


9-20 cm, bahçe, yol kenarı, mera ve tarla sınırları, çamlıklar
UFAK ŞEMSİYE MANTARI (Macrolepiota excoriata)


5-15 cm, mera ve tarlalar

ŞEMSİYE MANTARI (Macrolepiota procera)


10-35 cm, mera ve tarlalar, ormanlık alanlar

5
 Facebook Mantar Avcıları Grubu

MÜREKKEP MANTARLARI
SÖBELEN MANTARI (Coprinus comatus)


3-20 cm, park, bahçe, mera ve tarlalar, yollar ve kenarları
ADİ MÜREKKEP MANTARI (Coprinopsis atramentaria)


3-15 cm, yangın alanları, mera ve tarlalar, yol kenarları
YUMURTALI MANTARLAR
AĞAÇ YUMURTA MANTARI (Volvariella bombycina)


5-15 cm, canlı ve seyrek olarak ölü geniş yapraklı ağaç üzeri
SAMAN MANTARI (Volvopluteus gloiocephalus)


5-15 cm, saman, bitkisel atık ve gübre yığınları, bahçeler
SÜTLÜ MANTARLAR
FINDIK TİRMİTİ (Lactarius pyrogalus)


5-12 cm, fındık bahçeleri, yaprak döken ormanlarda dere yamaçları
KIRMIZI KANLICA (Lactarius sanguifluus)


5-12 cm, çamlık alanlar
KANLICA MANTARI (Lactarius deterrimus)


6-16 cm, ladin ve çamlık alanlar
KÖKNAR KANLICASI (Lactarius salmonicolor)


5-18 cm, köknar ormanı zemini
ÇAM KANLICA MANTARI (Lactarius deliciosus)


6-16 cm, çam ve ladin ormanı zemini
SÜTLÜ AK MANTAR (Lactarius vellereus)


5-25cm, yaprak döken orman zemini
ACI SÜTLÜ MANTAR (Lactifluus piperatus)


5-18 cm, yaprak döken orman zemini
TİRMİT MANTARI (Lactifluus volemus)


5-20 cm, her tür orman zemini
6
 Facebook Mantar Avcıları Grubu

CİNCİLE MANTARLARI
CİNCİLE MANTARI (Calocybe gambosa)


3-18 cm, yayla, mera, çayır ve seyrek meşe çalılığı alanları
HAMUR MANTARI (Clitopilus prunulus)


3-15 cm, yayla, mera ve seyrek meşelik alanlar
MAVİ CİNCİLE (Clitocybe nuda)


5-18 cm, çamlık ve meşelik alanlar ve orman açıklıkları
MOR BACAK (Lepista personata)


5-18 cm, park, mera ve orman açıklıkları
BALKADIN MANTARI (Infundibulicybe geotropa)


5-25 cm, orman içi ve orman açıklıkları
MIHBAŞI MANTARI (Marasmius oreades)


2-8 cm, park, çimen, mera, çayır alanları
SARIMSAK MANTARI (Marasmius alliaceus)


2-4 cm, sert odunlu ağaçlar ve yerdeki odunlarının üzeri
KOKULU MANTAR (Leucopaxillus giganteus)


10-40 cm, yol kenarları, mera alanları ve orman açıklıkları
ÖBEK CİNCİLE MANTARI (Lyophyllum decastes)


3-14 cm, yollar ve kenarları, bozulmuş arazilerde odun üzerinde
TRİCHOLOMA MANTARLARI
NERGİS MANTARI (Tricholoma caligatum)


8-18 cm, iğne yapraklı orman zemininde
SEDİR MANTARI (Tricholoma anatolica)


4-20 cm, sedir ve ardıç ormanı ve çevresi
KARAKIZ MANTARI (Tricholoma terreum)


2-10 cm, çam ormanı ve çevresi

7
 Facebook Mantar Avcıları Grubu

ELİK MANTARLARI
ELİK MANTARI (Russula aurea)


3-12 cm, yaprak döken orman zemininde
SIRTI GÖKÇE (Russula cyanoxantha)


5-15 cm, yaprak döken ve karışık orman zemininde
KOÇAK MANTARI (Russula delica)


6-25 cm, orman zemininde
KÜFLÜ MANTAR (Russula virescens)


5-16 cm, her tür orman zemininde
PARLAK MANTARLAR
KIZIL MUM MANTARI (Hygrocybe coccinea)


2-6 cm, çayır ve orman açıklıkları
MART MANTARI (Hygrophorus marzuolus)


2-12 cm, iğne ve geniş yapraklı orman zemini
KARÇANI MANTARI (Hygrophorus chrysodon)


1-8 cm, iğne yapraklı orman zemini ve çevresi
AK PARLAK MANTAR (Hygrophorus eburneus)


2-9 cm, iğne yapraklı orman zemini ve çevresi
KIRMIZI PARLAK MANTAR (Hygrophorus russula)


5-15 cm, iğne ve geniş yapraklı orman zemini
SARI MUMSU MANTAR (Laccaria laccata)


2-7 cm, her tür orman zemini ve yakınları
MOR MUMSU MANTAR (Laccaria amethystina)


2-7 cm, her tür orman zemini ve yakınları

8
 Facebook Mantar Avcıları Grubu

KABARA MANTARLARI
ÇAM KABARA MANTARI (Chroogomphus rutilus)


4-15 cm, çam ormanı zemini ve orman açıklıkları
SÜMÜKLÜ BAŞ MANTARI (Gomphidius glutinosus)


3-15 cm, ladin ormanı zemini çevresi
İSTİRİDYE MANTARLARI
İSTİRİDYE MANTARI (Pleurotus ostreatus)


5-20 cm, kavak, söğüt ve meyve ağaçları üstü ve kökü

KAYIN MANTARI (Pleurotus pulmonarius)


4-15 cm, kayın, karaağaç ve meşe ağaçları üstü ve kökü

DİKEN MANTARI (Pleurotus eryngii)


5-18 cm, mera ve anızlarda boğa dikeni kalıntısı üzeri
ÇAKŞIR MANTARI (Pleurotus ferulae)


8-35 cm, mera ve yaylalarda çakşır otu kalıntısı üzeri
AĞAÇ ÖBEK MANTARLARI
KAVAK MANTARI (Cyclocybe aegerita :Agrocybe aegerita)


4-12 cm, kavak ve söğüt ağacı üzeri ve kökleri
KIŞ MANTARI (Flammulina velutipes)


2-8 cm, yaprak döken ağaç üzeri
BAL MANTARI (Armillaria mellea)


2-8 cm, yaprak döken ağaç ve kökleri üzeri
DİŞLİ MANTARLAR
BALABAN MANTARI (Sarcodon imbricatus)


7-18 cm, ladin ve köknar ormanı zemini
AK SIĞIRDİLİ (Hydnum repandum)


3-18 cm, yaprak döken ve karışık orman zemininde

9
 Facebook Mantar Avcıları Grubu

SARI SIĞIRDİLİ (Hydnum rufescens)


2-12 cm, yaprak döken ve karışık orman zemininde
DEDE SAKALI (Hericium coralloides)


8-30 cm, ölü ya da ölmekte olan sert odunlu ağaçlar üzerinde
AYI DİŞİ MANTARI (Hericium erinaceus)


8-20 cm, sert odunlu ağaçlar özellikle meşe üzerinde
MERCANSI MANTARLAR
KARNABAHAR MANTARI (Sparassis crispa)


10-25 cm, iğne yapraklı ağaçların tabanında ve yakınında
TELLİCE MANTARLARI (Ramaria spp. )


9-20 cm, iğne yapraklı ve kayın ormanı zemini
ŞEKERLİCE MANTARI (Clavariadelphus truncatus)


5-15 cm, İğne yapraklı orman zemininde
KATMERLİ AĞAÇ MANTARLARI
BİFTEK MANTARI (Fistulina hepatica)


10-20 cm, sert odunlu ağaç üzerinde
KÜKÜRT MANTARI (Laetiporus sulphureus)


5-30 cm, genelde dik durumdaki ölü ağaç üzerinde
KARARAN MANTAR (Meripilus giganteus)


15-60 cm, sert odunlu ağaç diplerinde ve üzerinde
PULLU MANTAR (Cerioporus squamosus)


8-30 cm, yaprak döken ağaç ve kalıntıları üzerinde
AĞAÇKULAĞI (Auricularia auricula-judae)


2-8 cm, Sert odunlu ağaçlar ve yerdeki odunlarının üzeri
KIRMIZI KÂSE MANTARI (Sarcoscypha coccinea)


1-5 cm, sert odunlu ağaçlar ve yerdeki odunlarının üzeri

10