PROTOCOLO DE TRABAJO FINAL DE PROCESOS INDUSTRIALES II

FACULTAD DE CIENCIAS INGENIERIAS FISICAS Y FORMALES

PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL

CURSO: PROCESOS INDUSTRIALES II SEMESTRE V , FASE III

I. PORTADA
II. EPIGRAFE
III. AGRADECIMIENTO
IV. DEDICATORIA
V. RESUMEN
VI. ABSTRAC
VII. INTRODUCCION

VIII. INDICE
 INDICE GENERAL
 INDICE DE TABLAS
 INDICE DE FIGURAS
 INDICE DE FOTOS
 INDICE DE REFERENCIAS
 INDICE DE ANEXOS
IX. OBJETIVOS
 OBJETIVO GENERAL
 OBJETIVO ESPECIFICO
X. MARCO TEORICO

XI. INGENIERIA DEL PROYECTO

TEXTO O CUERPO DEL TRABAJO
1. DESCRIPCION DEL PROCESO CON SUS VARIABLES
2. MATERIALES QUE INGRESAN AL PROCESO PRODUCTIVO
3. MATERIALES QUE SALEN DEL PROCESO PRODUCTIVO
4. TIPO DE EMPRESA
5. BALANCE DE MATERIA Y ENERGÍA
5.1. DIAGRAMA DE BLOQUES
5.2.FLOW SHEETT

5.3.DIAGRAMA DE FLUJO DE BLOQUES

5.4.MATRIZ DEL PROCESO

5.5.ESQUEMA HORIZONTAL O VERTICAL

5.6.FOTOS, ESQUEMAS

Área de taller

Almacenes

Mesa de cortado
5.7.VIDEOS, SOFTWARE PARA PROCESOS.
 6. DESCRIPCIÓN DE MAQUINARIA Y EQUIPOS.

Las máquinas PROTTI, fabricadas Italia, son sinónimo de calidad y flexibilidad en el

mundo de tejer.

La marca PROTTI ha logrado una reputación inportantísima gracias a muchas facetas. Hoy
en día, para muchos profesionales, la marca PROTTI es el vínculo de integración entre la
tecnología altamente sofisticada en el área de desarrollo y la fabricación de máquinas de
tejer a un precio muy competitivo.

Ofrece tres sistemas, una anchura de trabajo de 72"/183 cm y está disponible en las galgas
E 6.2 y E 7.2. Con esta máquina pueden ser producidos artículos terminados simples con
todas las agujas en las galgas E12 y E14. Y sectores Stoll-multi gauges® pueden ser tejidos
durante el proceso. Esto permite una interacción interesante entre áreas de tisaje con todas
las agujas y áreas de tisaje más gruesas que utilizan solamente cada segunda aguja.
Naturalmente también pueden ser realizados artículos terminados más gruesos en las galgas
E7 y E8 mediante la técnica 1x1.
 Remalladora De Platos (Chompa) Singer A

Máquina ojaladora 635D

Características

 Diseño exclusivo de Singer

 Sistema de lubricación automática y mirilla de circulación de aceite

 Selección de número de puntadas por medio de engranes de fácil acceso

 Fácil ajuste de largo del ojal

 Puntada de zig zag

 Palanca de paro de emergencia

 Sistema automático de ciclo de costura

 Motor de inducción de baja velocidad 1/2 HP

 JUKI MB-372 MAQUINA DE COSER BOTONERA

Características

 Operación de trabajo con un solo pedal

 Levantamiento automático de clamp al final de cada ciclo de costura

 Mecanismo de corte de hilo

 Opciones de número de puntadas

 Fácil ajuste de puntadas por ciclo de costura

 Máquina con puntada de un solo hilo

 Clamp vibratorio

 Motor de inducción de baja velocidad 1/2 HP

7. DESCRIPCIÓN DE LA INFRAESTRUCTURA FÍSICA

Símbolos Actividades Áreas

Preparación de la 20
1 materia prima

Proceso de Secado 13
2

Cortado y tejido 32
3
 Lavado 12
4

Almacén de materia 22
5
prima

Almacén de 22
6
productos
terminados
Acabados 15
7

Servicios Higiénicos 13
8 (dama)

Servicios Higiénicos 13
9 (varón)

Oficinas 19
10 administrativas

Seguridad 4
11

8. LAYOUT DEL PROCESO.

 Aprovechar eficientemente el espacio disponible

 Reducir al mínimo la manipulación de materiales.
 Facilitar el acceso a la unidad logística almacenada.
 Conseguir el máximo índice de rotación de la mercancía.
 Tener la máxima flexibilidad para la ubicación de productos.
 Facilitar el control de las cantidades almacenadas.

CENTRO DE
ALMACÉN
DISTRIBUCIÓN

Gestiona el almacenaje y manipulación Gestiona el flujo de los

Función principal
del inventario materiales

Ciclo de Pedido Meses, semanas Días, horas

Rotación del
3, 6,12 24, 48, 96, 120
inventario
En almacén estudiado tiene una Distribución para un flujo en "U"

Las ubicaciones en la zona de almacenamiento pueden codificarse tanto

por estantería como por pasillo.

 Codificación por estantería: Cada estantería tendrá asociada una codificación

correlativa, del mismo modo que en cada una de ellas, sus bloques también estarán
identificados con numeración correlativa, así como las alturas de la estantería,
empezando por el nivel inferior y asignando números correlativos conforme se
asciende en altura.
 Codificación por pasillo: En este caso, son los pasillos los que se codifican con
números consecutivos. La profundidad de las estanterías se codifica con
numeraciones de abajo hacia arriba, asignando números pares a la derecha e
impares a la izquierda, y empezando por el extremo opuesto en el siguiente pasillo.

Distribución Interna del Almacén

Zona de recepción  Área de control de calidad

 Área de clasificación
  Área de adaptación

 Zona de baja rotación

 Zona de alta rotación
Zona de almacenamiento  Zona de productos especiales
 Zona de selección y recogida de mercancías

 Área de consolidación
Zona de expedición o despacho  Área de embalajes
 Área de control de salidas

 Área de devoluciones
 Área de materiales obsoletos
Zonas auxiliares  Área de oficinas o administración
 Área de servicios

9. DIAGRAMA DE RECORRIDO DE MATERIALES

 6.18 5.00

AREA
3.73

ACABADO

8.98
AREA
TALLER
TALLER

as
ta
h

5.00

AREA CORTADORA
4.42

TENDIDO, TRAZADO Y CORTE

10. ANÁLISIS DE ACUERDO A LA CLASIFICACIÓN.

Definición del producto;

 El producto que se brindara Son como chompas, ponchos, una serie de variedad
como accesorios utilizando siempre materia prima de la región.
Tecnología existente;

 La preparación de los productos artesanales se realizaran con maquinarias y

equipos de nueva tecnología y para su control y seguimiento se dispondrá de un
control de certificación de origen para obtener productos de primera calidad.