El presente trabajo, podrá ser desarrollado hasta por un máximo de tres

alumnos por grupo, los cuales serán sustentados por el equipo conformante,
en las fechas correspondientes a la evaluación del primer examen parcial.
Las notas obtenidas por cada sustentante, estarán en conformidad a la tabla
de evaluación, proporcionada en clase.

1. Un grupo de inversionistas están interesados en la instalación de una granja, para

la crianza y producción de camarones de río, para ser comercializados en la ciudad
de Lima; sus estudios preliminares le indican que podrían incursionar en este
mercado, con una producción anual de treinta toneladas de camarones; para ello
sus técnicos hicieron estudios de costos en la implementación de este proyecto,
cuyos resultados se muestran en la tabla adjunta.

Es preciso indicar que el interés por la producción y comercialización de estos

productos, vienen dados por la inquietud e interés de éstos inversionistas, en querer
satisfacer una potencial demanda insatisfecha; por lo tanto, aun no cuentan con
los estudios de mercado que permitan sustentar la viabilidad del proyecto, y más
aún, éstos costos han sido referenciales, teniendo en cuenta publicaciones y
experiencias pasadas; sin embargo, los inversionistas están decididos a
implementar de todas maneras el proyecto porque ellos consideran que existe una
gran oportunidad de obtener buenas ganancias y ésa oportunidad no desean
desaprovecharla.

A fin de implementar la granja de camarones, cuentan con tres potenciales lugares:

La cuenca del río Lunahuaná, la cuenca del río Huaura y la cuenca del río Pativilca

Se pide al equipo conformante:

a) Desarrollar un estudio de mercado que permita sustentar a viabilidad del
proyecto.
b) Desarrollar un estudio de localización del proyecto, teniendo en cuenta estas
tres alternativas.
c) Costo variable unitario de producir un kilo de camarón.
d) Ecuación de costo total de producir una cantidad cualquiera de camarón.
e) Punto de equilibrio para recuperar las inversiones, al producir y vender el
camarón, considerando que el kilo será vendido a S/ 14,25.
f) Explique ¿de qué otra manera podría obtenerse mejores utilidades?
Tabla: Costos estimados de producción de treinta toneladas de camarón de
río.
Rubro Individual CFijo Cvariable
S/
Mano de obra directa mensual
Salarios de dos obreros 2 200
Cargas sociales de los obreros 242
Materiales indirectos mensuales
Bolsas para transporte de materiales 480
Materiales de limpieza 300
Otros gastos
Sueldo mensual ingeniero de C.C 1 800
Depreciación de anual de edificaciones 3 200
Energía eléctrica por mes 600
Depreciación anual de máquina y 1 100
herramientas
Amortización de intangibles 4 850
Gastos mensuales varios de planta 1 500
Material directo
Compra anual de larvas. 25 450
Compra mensual de alimentos de larvas 3 500
Compra mensual de medicamentos 800
Gasto mensual personal administrativo
Sueldo Gerente general 2 000
Sueldo secretaria 1 000
Sueldo asistente 1 100
Cargas sociales del personal/mes 452
Servicios extras de contabilidad 700
Teléfono y comunicación 700
Movilidad y flete 1 250
Combustible vehículo 750
Lubricantes para vehículos y equipos 500
Depreciación vehículo (anual) 2 000
Depreciación muebles (anual) 400
Gastos en papelería y menajes 1 200
Alimentos personal administrativo 1 400
Gastos en guardianía y vigilancia/mes 1 200
Otros gastos administrativos (caja chica) 1 000
Gastos financieros
Intereses por préstamo capital (anual) 3 542
Gastos de ventas mensuales
Sueldo y beneficios de personal ventas 1 500
Comisión extra de vendedores 600
Publicidad y promoción 870
Alquiler local para promoción 400
Imprevistos
Se estima 5% del total de costo fijo anual 9400
TOTAL COSTO PRODUCCION 