Perencanaan

Bisnis Proposal

Selera Baru Meatball

“eat drink and have a ball “
2

Daftar Isi

❑ Desktipsi Restoran ……………………………………………………… 3

❑ Konsep Restoran ………………………………………………………… 4
❑ Pengalaman yang ingin dirasakan pelanggan ……….. 5
❑ Lokasi …………………………………………………………………………… 6
❑ Alasan pelanggan memilih restaurant ……………………. 7
❑ Produk …………………………………………………………………………. 8
❑ Service yang ditawarkan …………………………………………… 15
❑ Desain restoran ………………………………………………………….. 16
❑ Visi Kedepan ……………………………………………………………….. 17
❑ Pemasaran Produk …………………………………………………….. 18
❑ Analisa keuatan restaurant ……………………………………….. 19
3

Deskripsi Restoran

Kita adalah restaurant semi

prasmanan dengan pelayanan
yang cepat dan memuaskan
serta sehat dilengkapi dengan
live entertainment untuk
pengunjung
4

Konsep Restoran
Semi Prasmanan dimana pelanggan
memilih makanan yg disuka dan
bayar langsung beserta juice bar yg
dilengkapi vitamin serta live
entertainment dan acara spesial
untuk anak dan keluarga semua ini
dilengkapi dengan fakta nutrisi
disetiap makanan yg di jual
5

Pengalaman yang ingin dirasakan pelanggan :

Keramahan dan kenyamanan,

hiburan, kebersihan, kecepatan
dan kesehatan daripada produk
yang kita tawarkan dalam
atmosphere yang bersahabat
6
Lokasi
1) MALL
Bagaikan memancing di air kolam,
artinya ikannya sudah ada kita
tinggal memancing saja tapi
kelemahan lokasi di mall akan
lebih susah untuk kita bersaing
dengan brand-brand lain yang
sudah terkenal.
2) SEWA / TEMPAT SENDIRI
Bagaikan membuat kolam sendiri kita
harus banyak promosi tapi keuntungan
yg di dapat adalah kita akan punya
brand yang kuat dan akan lebih mudah
untuk kita membuat franchised ke
depannya dan dengan tempat sendiri
kita secara tidak langsung invest di
tanah dan bangunan yg nantinya akan
menjadi asset yg harganya akan naik
terus sesuai perubahan NJOP setiap
tahunnya.
7

Karena kecepatan saji di jaman yg super sibuk pelanggan tidak punya banyak waktu
untuk menghabiskan waktunya di restaurant dengan memesan dan menunggu seperti
kebanyakan restaurant restaurant yg sehat yang semua makanan nya diberi tahu apa
yg dimakan dan berapa nutrisi yg di kosumsi Restaurant yang sederhana tapi
mempunyai live entertainment open mic untuk pelanggan show case talent mereka
Restaurant yg ramah keluarga dengan berbagai macam acara hiburan untuk anak2
seperti ballon animal dan kertas dan krayon untuk mereka menggambar selagi orang
dewasa menyantap hidangan.

Alasan pelanggan memilih restaurant

8

PRODUK
Berikut adalah prorduk-produk yang ditawarkan.
9

Bakso
Berbagai macam
menu bakso khas
“Selera Baru Meatball”.
10

Bakso
Berbagai macam
menu bakso khas
“Selera Baru Meatball”.
11

Bakso
Berbagai macam
menu bakso khas
“Selera Baru Meatball”.
12

Bakso
Berbagai macam
menu bakso khas
“Selera Baru Meatball”.
13

Bakso
Berbagai macam
menu bakso khas
“Selera Baru Meatball”.
14

Bakso
Berbagai macam
menu bakso khas
“Selera Baru Meatball”.
15

Service yang ditawarkan

❑ Stop contact / charger

untuk hp dan laptop
❑ Live Music / Open Mic
❑ Jaringan Internet (WIFI)
❑ Permainan untuk anak
(buat balon animal
sesuai permintaan),
kertas dan crayon serta
LEGO untuk anak
bermain
16

Desain Restoran
17

VISI KEDEPAN

Untuk tahun pertama adalah

break even point dimana kita
berusaha untuk mengembalikan
modal yg telah di keluarkan Untuk
tahun kedua membuat franchise
dengan mencontoh secara detail
restaurant pertama Untuk
sepuluh tahun ke depan vending
machine pembuat baso
18

PEMASARAN PRODUCT

Semua media sosial termasuk

Google, Facebook, Instagram,
Twitter etc Discount untuk TNI
dan POLRI Makan 10 kali dapat 1
mangkok gratis Coupon discount
yg kita sebar melalui email dan
WA atau SMS
19

Kita adalah restaurant yg

unik dengan berlandaskan
makanan dan minuman
sehat beserta keterangan
secara detail apa saja yg
pelanggan konsumsi untuk
secara tidak langsung
menginspirasi mereka untuk
hidup sehat

Analisa kekuatan restaurant

20

THANKS!
Any questions?
You can find me at @username & user@mail.me