UNIVERSIDAD ABIERTA PARA ADULTOS

ESCUELA DE NEGOCIOS

CARRERA:
Administración de Empresas

NOMBRE DE LA ASIGNATURA:
Administración I

TEMA:

Estructura y diseño organizacional

FACILITADOR:
Carmela Marisol Almonte

SUSTENTADO POR:

Kirsi Hilton Calcaño 14-7214

Santo Domingo, Rep. Dom.

Abril, 2018

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Índice

Introducción ...................................................................................................... 2

Estructura y diseño organizacional

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Introducción

El informe que se desarrollara a continuación sobre la cultura organizacional y el

entorno es un tema de mucha relevancia para los futuros gerentes, en el mismo
conoceremos el concepto de cultura organizacional, identificar las culturas débiles
y fuertes, como aprenden los empleados la cultura, cómo afecta la cultura a los
gerentes, el entorno de las organizaciones y como este afecta a los gerentes, y
finalmente una opinión personal respecto al contenido de la unidad.

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Estructura y diseño organizacional

4.1. Concepto de organización y estructura organizacional.

La estructura organizacional es la distribución formal de los puestos de una

organización. Esta estructura, la cual puede mostrarse visualmente en un
organigrama, también tiene muchos propósitos. Cuando los gerentes crean o
cambian la estructura, se involucran en el diseño organizacional, un proceso que
implica decisiones con respecto a seis elementos clave: especialización del trabajo,
departamentalización, cadena de mando, tramo de control, centralización y
descentralización, y formalización.

4.2. Diseño de la estructura organizacional.

a) Especialización del trabajo: Consiste en dividir las actividades laborales en

tareas separadas. Cada empleado se especializa en hacer una parte de una
actividad en lugar de hacerla toda, para aumentar los resultados. También se le
conoce como división del trabajo.

La mayoría de los gerentes consideran actualmente la especialización del trabajo

como un mecanismo importante de la función de organizar, ya que ésta ayuda a los
empleados a ser más eficientes.

b) Departamentalización: Una vez definido qué tareas se llevarán a cabo y quiénes

las realizarán, es necesario agrupar las actividades laborales comunes para que el
trabajo se realice de manera coordinada e integrada. La departamentalización es la
forma en que se agrupan los puestos.

Existen cinco formas comunes de departamentalización, aunque una organización

puede utilizar su propia y exclusiva clasificación. Por lo general las grandes
empresas combinan la mayoría o todas estas formas de departamentalización.

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c) Cadena de mando: Es la línea de autoridad que se extiende de los niveles más
altos de la organización hacia los más bajos, lo cual especifica quién le reporta a
quién. Los gerentes deben considerarla cuando organizan el trabajo, ya que esto
ayuda a los empleados con preguntas como “¿a quién le reporto? o ¿con quién voy
si tengo un problema?”.

Para entender la cadena de mando, debe entender otros tres conceptos:

autoridad, responsabilidad y unidad de mando.

 La autoridad: Se refiere a los derechos inherentes a una posición gerencial

para decirle a la gente qué hacer y esperar que lo haga. Los gerentes de la
línea de mando tienen la autoridad de hacer su trabajo de coordinar y
supervisar el trabajo de los demás.
 Cuando los gerentes asignan trabajo a los empleados, dichos empleados
asumen una obligación para realizar cualquier tarea asignada. Esta
obligación o expectativa de desempeño se conoce como responsabilidad.
 Unidad de mando (uno de los 14 principios de administración de Fayol)
establece que una persona debe reportarle sólo a un gerente.

d) Tramo de control: La visión tradicional era que los gerentes no podían, y no

debían, supervisar directamente a más de cinco o seis subordinados. Determinar el
tramo de control es importante debido a que, en gran medida, éste determina el
número de niveles y gerentes de una organización; una consideración importante
sobre qué tan eficiente será una empresa.

e) Centralización y descentralización: Es el grado en que la toma de decisiones

se da en los niveles superiores de la organización. Si los gerentes de nivel alto
toman decisiones clave con poca información proveniente de los niveles inferiores,
entonces la organización está más centralizada.

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Por otra parte, cuanta más información proporcionan los empleados de niveles
inferiores o de hecho tomen decisiones, más descentralizada está. La centralización
descentralización es relativa, no absoluta; es decir, una organización nunca es
totalmente centralizada o descentralizada.

f) Formalización: Se refiere a qué tan estandarizados están los trabajos de una

organización y hasta qué grado las reglas y procedimientos guían el
comportamiento de los empleados. En organizaciones muy formalizadas hay
descripciones explícitas, diversas reglas organizacionales y procedimientos
claramente definidos que abarcan los procesos de trabajo. Los empleados son poco
discretos con respecto a lo que se hace, cuándo se hace y cómo se hace. Sin
embargo, cuando la formalización es baja, los empleados son más discretos sobre
cómo hacen su trabajo.

1. Realice una visita a una empresa de su comunidad o a la que tenga fácil

acceso a la información y describa su diseño y la estructura organizacional.

Entrevista con el gerente del Centro de copiado la escalera: Este centro se

especializa en copias de todo tipo e impresiones además de tener un área de
papelería, un comedor y cafetería.

Su gerente quien es el propietario es de profesión ingeniero civil.

A continuación presento las preguntas realizadas al gerente y las respuestas

resumidas para conocer del diseño y la estructura organizacional de dicha empresa:

1- ¿Cómo se inicio la organización de esta empresa? Bueno, esta empresa se

inicio en un cuartito alquilado donde comenzamos con dos copiadoras y algunos
folletos de maestros de la universidad. Luego alquilamos un local más amplio al lado
de donde iniciamos y con los años lo compramos y remodelamos a lo que hoy es la
escalera.

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2- ¿Cómo diseño la estructura organizacional de la empresa? En base a una
estructura organizacional simple aunque a través del tiempo fuimos modificando la
estructura de la misma, ya que departamentalizamos la empresa y agregamos mas
áreas por lo tanto se debió modificar la estructura organizacional inicial.

3- ¿Explique cómo era en un inicio y como a departamentalizado la empresa?

En un inicio solo sacábamos copias y nada más, mas adelante cuando compramos
y modificamos este local le agregamos un área de papelería, un área para las
copias, un área de cafetería, un comedor, un área para impresión y diseño, un área
para digitación y una área de ciber.

Describa su diseño y la estructura organizacional

Como nos dijo su gerente y propietario iniciaron con estructura organizacional

simple, siendo su gerente el encargado de todas las áreas en actualidad debido a
los diferentes departamentos su esposa también le ayuda con la organización de la
empresa.

La estructura de la escalera es simple, debido a que tiene las características de que

es rápida, flexible, económica y tiene clara todas sus responsabilidades.

2. Luego de describir el Diseño y Estructura de la empresa explique la escala

de mando de cada puesto y sus funciones según su organigrama general.
Recuerde especificar las divisiones departamentales o áreas funcionales y el
tipo de organización que adoptó para diseñar su gráfico de puestos de
trabajo.

La escala de mando de dicha empresa está organizada por departamentos pero

todas quejas o sugerencias van directamente a donde el gerente o sub gerente que
en este caso es la esposa del gerente.

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Las divisiones departamentales son: cafetería, área de copiado, área de
papelería, área de impresiones, área de digitación y diseño, área de ciber, área de
empastado y comedor.

En el área de copias tienen 5 empleados los mismos son dirigidos por el gerente y
se encargan de copiar tanto materiales que son vendidos ya copiados como los de
los clientes que llegan a solicitar dicho servicio. En el área de papelería tienen 3
empleadas las mismas son dirigidas por la subgerente quien se ocupa de hacer los
pedidos de los materiales cuando necesitan pedirlos y de los inventarios de los
mismos.

Dos de estas se encargan de atender y organizar el área mientras que la otra se

encarga de caja del área.

En el área de impresiones tienen 5 empleados los cuales tienen un encargado el

cual se ocupa del correcto funcionamiento del área y de llamar los técnicos en caso
de que necesiten alguna reparación. 3 de estos se encargan de realizar las
impresiones que solicitan los clientes, uno maneja la caja y se encarga del área y el
ultimo se encarga de atender los requerimientos del área del ciber.

Esta área tiene su propia caja al igual que el área de copia la papelería y cafetería
cada área tiene su caja particular las cuales le cuadran al gerente y subgerente
respectivamente cada final de jornada.

El área de ciber es controlado por el área de impresiones a través de una

computadora y la caja de esta área es donde se pagan los servicios del mismo.

El área de comedor tiene 7 empleados los cuales le responden la encargada de esta

área quien funge como cajera. Son 4 cocineros, la cajera, 2 camareros.

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La cafetería tiene 2 empleados una que funge como encargada y cajera y un
cocinero.

El área de empastado de libros y tesis tiene 3 empleados los cuales se encargan de

los empastados, es controlada directamente por el área de copiado que es en donde
se encuentran las cajas generales que son administradas por su subgerente la cual
funge también como cajera.

Algo particular es que los empleados de cada área tienen además que encargarse
de la limpieza de sus respectivos puestos de trabajo y tienen dos personas que se
encargan de limpiar los parqueos y áreas comunes.