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1) EL CONFREY
USOS : En su región de origen mantiene alguna otra utilidad tradicional; los dátiles son
poco apreciados, pero sirven para el ganado. En algunas islas, con las hojas nuevas, se
hacen ensaladas. En la isla de la Gomera se produce miel a partir de los racimos florales.
Las palmas se pueden utilizar como escobas y tradicionalmente se usan para adornar los
balcones en la festividad del Domingo de Ramos. Los ejemplares de constitución arbórea
se usan para embellecer parques y jardines, especialmente en las regiones de clima
mediterráneo.
8) BEGONIA
FAMILIA: Begoniaceae.
ORIGEN: Brasil.
No es muy resistente a las heladas, así que podemos meterlas en el interior de nuestra
casa. Deberemos colocarla en un lugar muy luminoso y no descuidar los riegos. El abono
debe ser específico para geranios y se lo añadiremos al agua de riego una vez por semana
9) HIERBA LUISA
FAMILIA: Verbenaceae.
USOS: Las hojas y las flores exhalan un suave aroma y por eso se ha usado en
perfumeria, cosmetica e incluso en pasteleria.
Los tallos con hojas para ser utilizadas como complemento en arreglos florales, se deben
secar en un desecante. Preferentemente en gel de cristales de sílice dentro del
microondas. Las hojas que se arranquen del tallo para añadidas a un popurrí, se pueden
secar al aire haciendo ramos. En algunos lugares se utiliza también para infusiones
denominándola té de verbena.
10) COLEO
FAMILIA: Aráceas
Recién plantado, es un ejemplar que requiere de cierta frecuencia en los riegos, pero una
vez arraigue tan sólo necesitará pulverizaciones constantes pero no copiosas. Es
necesario proporcionarle un emplazamiento en el que reciba los rayos del sol o esté a
media sombra, pero hay que tener un especial cuidado y evitar que el sol incida
permanentemente sobre él.
13) LAUREL ROJO
FAMILIA: Aizoaceae.
ORIGEN: Sudáfrica.
Flores solitarias en las axilas de las hojas, flores bisexuales, con cuatro sépalos,
suculentos, pétalos numerosos en varios verticilos, unidos en la base, de 3 a 5 mm de
largo, lineares, de color púrpura, estambres numerosos de diferentes longitudes. El fruto
es una cápsula de 1.3 a 1.5 mm de alto.
USOS: Es una planta buena para cultivar en maceta, y en suelo prolifera tanto que hace
que las malas hierbas no crezcan.
USOS: El fruto se consume directamente como fruta fresca, como postre, en ensaladas,
para refrescos, como parte de batidos, de dulces o en conserva. Junto con el madroño
(Rheediamadruno) y el mangostino (Garciniamangostana) conforma el trío de frutales
gutíferas.
El árbol es una especie ornamental atractiva y produce una madera dura y muy bella. La
madera es dura, aunque no de calidad. En las Antillas las flores se utilizan para la
destilación de un licor intenso y fragante. Contiene taninos, por lo que ha recibido un
uso limitado en curtiembre.
17) VARA DE SAN JOSE
USOS: En general se cultiva esta planta por sus flores cortadas, pero pueden también
ser empleadas para formar pequeños grupos aislados.
18) AGUAYMANTO
FAMILIA: Solaneaceae
DESCRIPCIÓN: Es una planta que crece en los Andes americanos y posee frutos que
son bayas de color naranja-amarillo de forma globosa con un sabor peculiar agridulce
de buen gusto. El Physalis es un fruto con atributos gastronómicos, y además se
caracteriza por sus propiedades nutricionales, contiene una gran selección de vitaminas
(A, C, B1, B2, B6 y B12), bioflavonoides, fibra, pectina, minerales (fósforo y hierro),
proteínas y carbohidratos.
USOS: Es extremadamente rica en Pro vitamina A, en concentraciones más altas que los
tomates. Los niveles de Vitamina C son de aproximadamente 43 a 50 mg, muy cercano a
las cantidades presentes en la naranja. Como efecto antidiabético, como sedante, contra
la tos, fiebre y presenta propiedades diuréticas. La fruta es consumida ya sea fresca o
procesada en diferentes presentaciones tales como las mermeladas, conservas y
deshidratados. También lo industrializan en mermeladas, miel, pulpa congelada, fruta
fresca, néctar
19) FRANCHIPAN
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USOS: En la industria se usa como base para hacer chicle.
Comestible (dulce) [flor]. Las flores se comen cocidas con azúcar. En la antigua cultura
polinesia, se empleaban las flores para endulzar algunos platillos.
Cosmético / Higiene [flor]. En Estados Unidos elaboran con la planta una variedad de
productos para el cuerpo (body shop): jabones (en gel o en barra), lociones y colonias,
burbujas para el baño y aceites para masaje.
Medicinal [toda la planta, corteza, exudado (látex)]. Uso potencial: toda la planta
contiene alcaloides que actúan como estimulantes cardíacos pero no han sido bien
estudiados. La infusión de la corteza se emplea para curar contusiones internas. El jugo
se usa para curar heridas.