5

Buenas Prácticas Agrícolas
Fundamentos de Gestión Ambiental

Paco González Ulibarry
IMPORTANCIA DE LAS BPA EN LA
SANIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA
PARA LOS MERCADOS DE DESTINO
Page  2
Algunos ejemplos:
– Caso restaurant mexicano en Estados Unidos

– Caso intoxicación médicos con el postre
– Casos regulares de aparición de residuos de pesticidas en la fruta en Europa
Page  3
Normativa Chilena en BPA
 www.buenaspracticas.cl
 Ministerio de salud
 Inspección del trabajo
 Servicio Agrícola y Ganadero
 AFIPA
 ASOEX
 INDAP
 Otras
Page  4
¿Cómo se preocupan las instituciones ligadas al tema ?
1. INDAP
– BPA es un tema prioritario
– Gran cantidad de recursos económicos y humanos para la implementación de
BPA
– Metas fijadas para los próximos años
– 2010 deben estar la mayoría de los productores certificados
Page  5
1. INDAP
– Instrumentos y herramientas para implementación de BPA:
– PDI
– SAT
– Capacitación
– Auditorías
Page  6
2. SAG
– Preocupación por la inocuidad de productos derivados de origen animal (p.e.
miel)
– Tema prioritario especialmente en el área de berries (frambuesas) y miel
(RAMEX)
– Constante revisión en origen (predios y apiarios)
Page  7
3. Servicio de salud
– Preocupación por la higiene de la infraestructura utilizada por las personas
– Preocupación por la higiene y salud de las personas que trabajan
– Revisión de sanidad del agua para bebida (análisis de agua)
Page  8
4. Inspección del trabajo

– Preocupación por el bienestar de los trabajadores
– Revisión de infraestructura
• Baños
• Comedor
• Sistema y horario de trabajo
• Contratos
Page  9
CONSIDERACIONES
GENERALES EN BPA
Page  10
¿Qué son las BPA?
 Las BPA son un conjunto de prácticas generales que se realizan en el

campo y que permiten evitar riesgos o controlarlos en caso que
aparezcan
 Las BPA para la producción de miel son todas las acciones involucradas
en su producción, orientadas a asegurar la inocuidad de la miel, la
protección al medioambiente y de las personas que trabajan en la
explotación
Page  11
Es hacer las cosas bien
y poder demostrarlo
Page  12
¿Para que sirven las BPA?
Page  13
¿Para que sirven las BPA?
 Otros Beneficios
Una vez implementado un sistema de BPA se logra:
– Ordenar sistema productivo
– Mejorar la eficiencia de los recursos
– Disminución costos
– Un producto de mejor calidad (alimentaria, inocuo)
Page  14
Principales mercados de destino
 Europa
– Frutas
– Hortalizas
– Miel
 Estados Unidos
– Frutas
– Hortalizas
– Miel
Page  15
Requisitos de los mercados de destino
 Europa
– Unión de cadenas de supermercados
– Definición de criterios comunes
– Formalización de requisitos para sus proveedores
– Lista de chequeo oficial (Globalgap)
Page  16
 Europa
– Gran importancia al manejo de productos fitosanitarios
– Consideran temas como trazabilidad, aplicaciones de pesticidas y fertilizantes,
manejo medioambiental, entre otros.
– Solicitan uniformidad en los productos que reciben
Page  17
 Estados Unidos
– Cada supermercado o comprador tiene sus propios requisitos
– Cada uno tiene su propia lista de chequeo
– Algunas instituciones han elaborado algunas listas de chequeo que las usan
varios supermercados
– No hay unificación de criterios
Page  18
 Estados Unidos
– Todas las listas de chequeo se parecen
– Gran importancia a la higiene y manipulación de productos alimenticios
– Gran importancia a análisis de agua
– Tratan de prevenir posibles ataques bacteriológicos
Page  19
Temas que abordan los protocolos de BPA (Agrícola)
1. Trazabilidad
2. Registros y auditoria interna
3. Variedades y portainjertos
4. Condiciones Generales del Predio
5. Manejo del Suelo y del Sustrato
6. Fertilización
7. Riego
8. Manejo de Producto Fitosanitarios
9. Servicios básicos para el personal
10. Cosecha
11. Sitios de Manejo de Producto
12. Gestión de Residuos y Agentes Contaminantes
13. Bienestar y Condiciones legales y de Seguridad en el Trabajo
14. Materias Ambientales
15. Manejo de Reclamos
Page  20
CONSIDERACIONES
GENERALES PROTOCOLOS
BPA, GLOBALGAP Y USA GAP
Page  21
1. Trazabilidad
 La TRAZABILIDAD o seguimiento consiste en poder reconstruir la historia

“al revés”, es decir, desde el supermercado hacia atrás
Page  22
2. Manejo de Registros
 Cuaderno de Campo
– Documento base que contiene los registros que se deben anotar.
– Su propósito es lograr la trazabilidad de las condiciones de producción de un

determinado cuartel.
– Por ello, la información en el cuaderno debe estar siempre referida por

cuartel.
– Cada encargado de cuartel es el responsable de mantener el cuaderno de

campo con toda la información requerida.
Page  23
2. Manejo de Registros
 La información debe ser llevada a planillas confeccionadas en la oficina

de administración.
 Estas planillas deberán ser completadas y firmadas por cada

responsable.
 Habrá planillas de riego, de aplicación de fertilizantes, de capacitación,

etc.
TODO debe quedar registrado
Page  24
3. Auditorias Internas
 Se debe realizar a lo menos una auditoria interna o auto evaluación una

vez al año.
 Se deben tomar las medidas correctivas para cada no conformidad en la

auto evaluación.
 Las medidas correctivas deben ser registradas.
Page  25
4. Señaletica
 Todas las instalaciones tendrán letreros (señalética) que indique algo

importante
Page  26
4. Señaletica
 En las esquinas de cada cuartel deben existir carteles indicando su

nombre o identificación.
Page  27
4. Señaletica
Page  28
5. Manejo General del Predio
Manejo de la basura:
 El huerto debe mantenerse libre de basuras tanto en los cuarteles,
canales de riego, como en los caminos interiores, cabeceras y alrededor
de las construcciones.
 Se deben instalar basureros.
Page  29
Exigencias en Seguridad e Higiene Personal:
 Toda visita debe registrarse y debe hacerse acompañar por personal del recinto
 Todo vehículo debe transitar a la velocidad máxima establecida y respetar el área de estacionamientos
 No se permite el ingreso de animales
 Bandera roja indica cuartel con aplicación de agroquímicos
 Se debe lavar las manos en las estaciones dispuestas para ello antes de entrar a las zonas de trabajo.
 Se prohíbe el uso de joyas, anillos, pulseras, collares o reloj.
 Se debe usar uñas cortas, limpias y sin esmalte, no está permitido el uso de uñas postizas.
 Las personas de pelo largo deben llevarlo tomado y limpio
Page  30
 Utilizar pantalón largo, polera con mangas y zapatos cerrados
 Barba rasurada o cubierta
 No consumir alimentos o beber en lugares no habilitados
 No toser ni estornudar sobre la fruta
 No escupir
 No fumar, excepto en las áreas de fumadores
Page  31
 No botar papeles u otro objeto de desecho al suelo
 Use los basureros
 Elimine el producto que tuvo contacto con sangre
 Se prohíbe operar maquinarias o equipos sin autorización
 Se prohíbe el ingreso de niños al área de producción
 En caso de emergencia siga las instrucciones del encargado de la zona donde se encuentra
Page  32
Page  33
6. Fertilización
 Los productos se deben aplicar en la cantidad indicada, ni más ni

menos.
 No por aplicar más producto a la fruta saldrá mejor o más grande, al

contrario, el exceso se convierte en contaminación.
 Los pesticidas no deben usarse sin indicación técnica, si el asesor la da

por teléfono, hay que pedirle que envíe un mail o fax que sirva como
respaldo.
Page  34
6. Fertilización
6.1 Bodegas de Fertilizantes

 Todos los fertilizantes deben estar guardado en la bodega de fertilizantes
 Esta bodega es SÓLO de fertilizantes, no se puede guardar nada más.
 Los fertilizantes deben almacenarse sobre pallets o tarimas, no deben

tocar el suelo.
 La bodega tendrá un letrero que indique “Bodega de fertilizantes

inorgánicos”(fertilizantes químicos) o “Bodega de fertilizantes orgánicos”
 Los productos líquidos deben almacenarse abajo y los sólidos arriba.

Excepto los sacos, que van sobre pallets.
Page  35
6. Fertilización
Page  36
7. Riego
 El agua que se use para regar el predio debe ser limpia, libre de
contaminación.
 Por esta razón en los tranques debe haber protecciones en sus bordes
(rejas), para así evitar la entrada de animales o basura.
Page  37
7. Riego
 Todos los riegos deben quedar registrados, así como el sistema de riego
utilizado en cada ocasión, la fecha y duración de todos los riegos
efectuados
 Cada cierto tiempo se harán análisis de agua para saber cómo está la
calidad del agua
Page  38
8. Manejo de Producto Fitosanitario
Se trata de productos TÓXICOS
“No existen agroquímicos seguros,

sino Formas Seguras de utilizarlos”.
Page  39
8.1 Bodega de Pesticidas

 Almacenaje y uso de los productos debe hacerse tal cual como aparece
en la etiqueta
 De uso exclusivo
– No se pueden guardar otras cosas
 Mantenerse limpia y ordenada
 Mantener con llave o candado.

– La llave en poder de personal autorizado
Page  40

 En puerta colocar un cartel claro y legible que indique:
“Bodega de Pesticidas: Precaución.

Entrada sólo a personal autorizado”
Page  41

Construcción :
 Resistente al fuego
 Piso de un material impermeable y en buen estado

– Pavimentado o similar
 Murallas y techos sólidos y cerrados para evitar el ingreso de lluvia, animales u

otros.
Page  42

Construcción :
 Buena iluminación
– Que permita leer adecuadamente las etiquetas
 Ventilaciones adecuadas a su tamaño

– Protegidas con reja o malla para que no entren animales, hojas, etc.
 Usar estanterías de material incombustible y no absorbente.
Page  43

Ubicación de la bodega :
 Lejos de viviendas y áreas de almacenamiento de alimentos
 En terrenos que no tengan riesgos de inundación
Page  44

 Orden en bodegas:
 Productos envasados en sacos o tambores deben estar sobre pallets, nunca en contacto
directo con el suelo.
 En las estanterías se deben poner etiquetas que indiquen de qué producto se trata
(herbicidas, acaricidas, fungicidas, etc)
 Líquidos deben estar abajo y los sólidos arriba.
 Los productos deben mantenerse siempre en su envase y con sus etiquetas originales.
– No se debe re-envasar ni hacer etiquetas nuevas.
 Para evitar derrames, los envases deben estar almacenados en posición vertical
– con la tapa arriba
Page  45

 Los productos vencidos o sin identificación se debe dejar en estantería especial,

– con llave
– identificada “Productos vencidos”
 Debe existir un extintor

– ubicado en forma fácil de acceder
– bien identificado.
 Se debe contar con algún material para contener derrames

– Baldes con arena, tierra u otros materiales absorbentes
– Fuera del lugar donde se manipulen los plaguicidas.
Page  46

 En el interior de la bodega, la puerta y las zonas de circulación, deben estar

despejadas para asegurar el tránsito y evacuación segura de las personas.
 Debe hacer un instructivo que indique qué hacer en caso de derrames y/o
incendios.
 Los teléfonos de emergencia deben estar a la vista
Page  47
Page  48
Page  49

Área de dosificación:
 Piso material impermeable y ser mantenido en buen estado.

 Llave de agua accesible
 Iluminación que permita leer claramente las etiquetas.
 Elementos para la correcta dosificación, pesaje y medición de los productos

– Balanzas, probetas, recipientes graduados etc
– Estos deben ser usados SOLO para este fin.
 La persona que prepare la mezcla debe usar ropa de protección según la etiqueta
del producto a preparar.
– La etiqueta del producto indica qué protección hay que usar.
Page  50

 Afuera del área de dosificación debe haber una ducha de emergencia
 El acceso es restringido.
 Todos los elementos de protección deben estar preferentemente colgados y
limpios.
 No deben guardarse en la bodega de fitosanitarios
Page  51

Page  52
8.2 Aplicación de Pesticidas

 La aplicación de pesticidas es una labor que requiere especiales cuidados, a fin
de prevenir problemas hacia el medio ambiente y los trabajadores.
 Se debe LEER LA ETIQUETA para conocer el detalle de cómo se aplica.
Page  53

 El personal debe utilizar los elementos de protección acordes al producto que se
está aplicando (hay que mirar la etiqueta).
Page  54

 La etiqueta trae un color que indica cuán tóxico es, tal como se indica en la
siguiente tabla:
Page  55

 En los cuarteles en que se está aplicando pesticidas, o se han aplicado
recientemente, hay que colocar letreros o señales de precaución en cada
esquina, por ejemplo un coligue con una bandera.
 TODOS deben entender qué significa esa bandera. Esta señal debe
mantenerse hasta terminar el período de reingreso.
 Nadie, excepto los aplicadores, pueden estar en el área de aplicación.
Page  56
Page  57

 El personal que trabaja en la dosificación y aplicación de pesticidas debe
ducharse una vez terminada la faena.
 Debe dejar limpio el traje y el equipo que utilizó.
 NO se puede llevar el traje para la casa.
 El agua de lavado del equipo aplicador debe eliminarse en caminos, terrenos en

barbecho, sitios eriazos.
 Nunca se debe eliminar cerca de viviendas, bodegas, galpones, packing, ni

acequias, tranques u otra fuente de agua.
Page  58
8.3 Triple Lavado

 Consiste en lavar tres veces el envase vacío de producto fitosanitario.
 Se debe usar agua proveniente de llaves de agua. Nunca se sumergirán los

envases en acequias, cursos de agua, o lagunas para su lavado ya que estas
fuentes quedarían contaminadas.
Page  59
8.3 Triple Lavado

 Los envases vacíos deben ser totalmente escurridos en el momento de agotar su
contenido
 Luego llenar una cuarta parte del envase vacío con agua, ajustar el tapón y
agitar enérgicamente.
 El agua proveniente de ésta limpieza se agregará al tanque de la pulverizadora

para ser utilizado en la tarea fitosanitaria prevista.
 Esta operación debe repetirse dos veces más.
 Una vez finalizada la operación, se debe inutilizar el envase, perforándolo en el

fondo con un elemento punzante
Page  60
8.3 Triple Lavado

 El envase inutilizado se llevará a la bodega de envases vacíos.
 Esta bodega está permanentemente con llave.
Page  61
8.3 Triple Lavado

 Nunca deben enterrarse o quemarse.
 Los agricultores deben enviar sus envases vacíos (con triple lavado e
inutilizado), a los centros de acopio autorizados
Page  62
8.4 Monitoreo de Plagas- Enfermedades y Organismos Benéficos

 Como una manera de evitar el uso excesivo de agroquímicos, se debe conocer
el Manejo integrado de plagas o MIP.
 Consiste en detectar la presencia de insectos dañinos para el cultivo, de manera

de conocer exactamente el punto donde está la plaga y aplicar sólo allí el
plaguicida.
 En algunas ocasiones, la cantidad de insectos no es tan grande como para

provocar daño, por lo tanto, no es necesario aplicar plaguicidas.
 También existe la posibilidad de hacer control biológico mediante enemigos

naturales.
Page  63
9. Cosecha
La higiene en la cosecha es muy importante, por lo tanto:

 No se puede comer o tomar agua en la cosecha
 No se puede orinar mientras se cosecha
 No se puede fumar
 No deben andar animales sueltos
 Tractor debe andar a baja velocidad para no levantar polvo que ensucie la fruta
 Debe haber un baño con lavamanos cerca del lugar de cosecha
Page  64
9. Cosecha
 Todos los elementos que se utilicen durante la cosecha, como capachos, cajas
o bins, deben mantenerse siempre limpios
–Sin restos de producto, barro, tierra, o cualquier otra suciedad
 Para el lavado que se efectúe a estos materiales, debe utilizarse agua potable o
potabilizada.
 NUNCA se debe usar agua no potable o de acequias.
 No deben utilizarse envases o materiales de cosecha en mal estado

– Dañan al producto y causan pérdidas
– y contaminación.
Page  65
9. Cosecha
Page  66
10. Calidad del Agua
 Importancia del agua
– Regar lo justo, ni más ni menos
– Seguir indicaciones de un asesor
– En lo posible, contar con instrumentos de medición de evaporación y

precipitación
– Se debe usar agua limpia
Page  67
10.1 Agua de Riego

 El agua para regar debe ser de uso agrícola
 Tomar análisis para coliformes y E. coli según la norma chilena 1333 (análisis
para agua de riego)
 Realizar análisis de riesgos de posibles contaminaciones de agua
Page  68
10.2 Agua Utilizadas en las Pulverizaciones

 El agua debe ser analizada sobre todo en los periodos cercanos a las
cosechas.
 Los resultados deben estar libres de E.coli.
Page  69
10.3 Agua para el Personal

 Se debe hacer un análisis microbiológico anual al agua potable o potabilizada.
(análisis NCh 409 para agua potable)
 Los resultados deben cumplir con la legislación chilena: el nº de colonias de

coliformes debe ser menor o igual a 1,8.
Page  70
11. Salud, Seguridad y Bienestar Laboral
11.1.- Capacitación
11.2.- Instalaciones e Higiene
11.3.- Seguridad
11.4.- Legislación Laboral
Page  71
11.1 Capacitación
 Todas las capacitación debe registrarse
– nombre y firma de los trabajadores que asistieron
– Fecha
– el tema
– Relator
 Es la única forma de demostrar la capacitación recibida
 Cada asistente debe contar con un certificado de asistencia o aprobación de esta

capacitación
Page  72
11.1 Capacitación
Las capacitaciones deben ser al menos las siguientes:
 Seguridad e Higiene
 Cuaderno de Campo y Registros
 Calibración de Equipos de Aplicación de Pesticidas
 Aplicación de Pesticidas (manipulación, almacenamiento y dosificación)
Page  73
11.2. Instalaciones e Higiene

 En todas las faenas se debe contar siempre con agua de calidad potable, o
potabilizada, destinada a la bebida y lavado las manos del personal.
– Uso de bidones:
• limpios, exterior e interiormente
• con llave dispensadora para sacar el agua,
• sobre estructura que evite su contacto con el suelo a la sombra.
– El agua debe estar limpia,

• fría
• sin olores extraños.
Page  74

Servicios Básicos:
 En la zona de la faena, el personal debe disponer de baños, ya sea químicos, fijos
o transportables,
– de fácil acceso
– limpios y bien mantenidos, interior y exteriormente
– asegurar su calidad higiénica.
Page  75

Servicios Básicos:
 Los Baños deben disponer de áreas separadas para hombres y mujeres
Page  76

Servicios Básicos:
 Los Baños deben contar con elementos para secado de manos, los cuales deben
ser desechables.
– contar con algún tipo de papel higiénico
– tener letrero indicando la obligación de lavarse las manos después de usar el
baño.
Page  77

Servicios Básicos:
 Los trabajadores deben tener baños, a no más de 75 metros del área de trabajo
 Los trabajadores deben tener lavados de manos, a no más de 75 metros del

área de trabajo.
 Estos implementos deben estar en buenas condiciones higiénicas y debe haber

registro de limpieza
Page  78

Servicios Básicos:
 Según la legislación chilena la cantidad de baños fijos en labores temporales
debe ser:
De 1 a 30 personas 1 baño
De 31 a 70 personas 2 baños
De 71 a 100 personas 3 baños
Page  79

 Deben existir instalaciones básicas para colación
– Cuando los trabajadores deban llevar su alimento, se debe contar con un
medio de conservación de alimentos, cocinilla y lavaplatos.
Page  80

 Deben existir instalaciones básicas para colación
• Mesas de superficie lavable y bancas.
• Agua para que el personal se lave las manos.
• Protecciones para impedir el ingreso de vectores.
• Piso lavable.
• Basureros con tapa.
• Debe estar techado o en el caso de comedores móviles, mantenerse a la
sombra.
• Estar separado de la zona de trabajo.
• se debe mantener limpio y ordenado
Page  81
11.3. Seguridad
 Qué hacer en caso de emergencia con plaguicidas
 Todo personal vinculado con las tareas agropecuarias, debe conocer y poder
aplicar los primeros auxilios a un intoxicado mientras se espere la llegada del
médico.
 En un sitio de acceso rápido y fácil desde las faenas debe existir un botiquín con
elementos para primeros auxilios.
» vendas,
» parches adhesivos,
» desinfectante.
Page  82
11.4. Legislación laboral

Todos los trabajadores deben tener contrato de trabajo vigente.
– En el caso de los contratistas, se debe mantener copia de todos los

contratos involucrados.
– Hay que “marcar tarjeta” o firmar el libro de asistencia diariamente.
Page  83
11.4. Legislación laboral

 Se deben mantener las cotizaciones previsionales de todos los trabajadores y
las cotizaciones establecidas en la ley 16774 (FONASA, mutuales) al día.
 Se debe entregar a todo el personal, quien debe leerlo, para conocer sus
obligaciones y derechos.
Page  84
12. Medio Ambiente
 No deben haber animales domésticos (ni perros ni gallinas u otros).
 Se debe prohibir el ingreso de animales a la plantación, bodegas u otras

instalaciones.
 Los animales de trabajo deben mantenerse controlados.
Page  85
12. Medio Ambiente
¿QUÉ HACER CON LA BASURA?
 La basura debe ser dejada en basureros dispuestos en el interior del predio, no

se puede botar en cualquier, enterrar o quemar.
 En aquellos elementos que se pueda, deberán reciclarse, reincorporase o

reducirse.
Page  86
12. Reclamos
 En la oficina administrativa existe un libro de reclamos, éste es tanto reclamos

de personas ajenas al predio, como para los mismos trabajadores
 Los reclamos son referidos al manejo y aplicación de las Buenas Prácticas

Agrícolas
Page  87
Buenas Prácticas Agrícolas
Fundamentos de Gestión Ambiental
Paco González Ulibarry

5

Uploaded by

Document Information

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

5

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

Buenas Prácticas Agrícolas

Fundamentos de Gestión Ambiental

SANIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA

PARA LOS MERCADOS DE DESTINO

– Caso restaurant mexicano en Estados Unidos

4. Inspección del trabajo

 Las BPA son un conjunto de prácticas generales que se realizan en el

 La TRAZABILIDAD o seguimiento consiste en poder reconstruir la historia

– Su propósito es lograr la trazabilidad de las condiciones de producción de un

– Por ello, la información en el cuaderno debe estar siempre referida por

– Cada encargado de cuartel es el responsable de mantener el cuaderno de

 La información debe ser llevada a planillas confeccionadas en la oficina

 Estas planillas deberán ser completadas y firmadas por cada

 Habrá planillas de riego, de aplicación de fertilizantes, de capacitación,

TODO debe quedar registrado

 Se debe realizar a lo menos una auditoria interna o auto evaluación una

 Se deben tomar las medidas correctivas para cada no conformidad en la

 Las medidas correctivas deben ser registradas.

 Todas las instalaciones tendrán letreros (señalética) que indique algo

 En las esquinas de cada cuartel deben existir carteles indicando su

 Se deben instalar basureros.

Exigencias en Seguridad e Higiene Personal:

 No se permite el ingreso de animales

 Bandera roja indica cuartel con aplicación de agroquímicos

 Se prohíbe el uso de joyas, anillos, pulseras, collares o reloj.

 Las personas de pelo largo deben llevarlo tomado y limpio

Exigencias en Seguridad e Higiene Personal:

 Utilizar pantalón largo, polera con mangas y zapatos cerrados

 Barba rasurada o cubierta

 No consumir alimentos o beber en lugares no habilitados

 No toser ni estornudar sobre la fruta

 No fumar, excepto en las áreas de fumadores

Exigencias en Seguridad e Higiene Personal:

 No botar papeles u otro objeto de desecho al suelo

 Use los basureros

 Elimine el producto que tuvo contacto con sangre

 Se prohíbe operar maquinarias o equipos sin autorización

 Se prohíbe el ingreso de niños al área de producción

 Los productos se deben aplicar en la cantidad indicada, ni más ni

 No por aplicar más producto a la fruta saldrá mejor o más grande, al

 Los pesticidas no deben usarse sin indicación técnica, si el asesor la da

6.1 Bodegas de Fertilizantes

 Esta bodega es SÓLO de fertilizantes, no se puede guardar nada más.

 Los fertilizantes deben almacenarse sobre pallets o tarimas, no deben

 La bodega tendrá un letrero que indique “Bodega de fertilizantes

 Los productos líquidos deben almacenarse abajo y los sólidos arriba.

Se trata de productos TÓXICOS

“No existen agroquímicos seguros,

8.1 Bodega de Pesticidas

 Mantenerse limpia y ordenada

 Mantener con llave o candado.

8.1 Bodega de Pesticidas

“Bodega de Pesticidas: Precaución.

8.1 Bodega de Pesticidas

 Piso de un material impermeable y en buen estado

 Murallas y techos sólidos y cerrados para evitar el ingreso de lluvia, animales u

8.1 Bodega de Pesticidas

 Ventilaciones adecuadas a su tamaño

 Usar estanterías de material incombustible y no absorbente.

8.1 Bodega de Pesticidas

 Lejos de viviendas y áreas de almacenamiento de alimentos

 En terrenos que no tengan riesgos de inundación

8.1 Bodega de Pesticidas

 Líquidos deben estar abajo y los sólidos arriba.