UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS ESPE

INGENIERIA EN BIOTECNOLOGIA

Nombre: Sun Lee NRC: 4235

Materia: Operaciones unitarias Fecha: 2 de mayo de 2018

Consulta

Diagrama de fases para azufre

(Barraza, Caicedo, & Picón, 2011)

Diagrama de fases para carbonato de calcio

(Ernest, 2016)
Escala Mohs
Es una escala relativa de dureza, realizada en función de 10 minerales por el geólogo
alemán Friedrich Mohs. El valor más alto de la escala es 10, y corresponde al
diamante, que en teoría no puede ser rayado con ningún otro mineral, mientras el valor
más bajo es 1, y corresponde al talco que puede ser rayado fácilmente con una uña
(Bernau, 1958).
Mineral Valor en escala Mohs
Talco 1
Yeso 2
Calcita 3
Fluorita 4
Apatito 5
Ortosa 6
Cuarzo 7
Topacio 8
Corindón 9
Diamante 10

Ecuación de Van der Waals para gases reales

Es una ecuación derivada de la ecuación de gases ideales 𝑃𝑉 = 𝑛𝑅𝑇, que considera
también las interacciones inter moleculares y su volumen medio, de forma que se
convierte a la forma
𝑛2 𝑎
(𝑝 + 2 ) (𝑉 − 𝑛𝑏) = 𝑛𝑅𝑇
𝑉
Donde p es la presión del fluido, V es el volumen total del recipiente, a es la atracción
entre las partículas, b es el volumen de una mol de partículas, n es el número de
moles, R es la constante de los gases ideales y T es la temperatura (Salzman, 2004).
Ecuación cúbica de Van der Waals
La ecuación cúbica de Van der Waals relaciona los volúmenes que se pueden obtener
a presión y temperatura constante, en un sistema de gases ideales. Si se gráfica
presión relativa contra volumen relativo, y se definen isotermas, un gas tendrá tres
puntos o valores de volumen relativo, para resolver estos valores de volumen relativo
se utiliza la siguiente ecuación
8𝑡 − 𝑝 2 3 1
𝑣3 − 𝑣 + 𝑣− =0
3𝑝 𝑝 𝑝
Esta ecuación es intercambiable con una que relaciona el volumen relativo y la
temperatura de la siguiente forma
9 3 1
𝑣3 − 𝑣2 + 𝑣 − = 0
4𝑡 2𝑡 4𝑡
Los tres puntos de volumen entonces representaran los diferentes estados de
agregación de la materia (Franco García, 2016)
Regla de la palanca para sistemas binarios
Es una herramienta que permite calcular la composición de la aleación cuando existe
un equilibrio entre dos fases de la misma, ya sea esta sólido – sólido o sólido – líquido.
Para esto es necesario que se tenga una temperatura constante.
Si se dice que la aleación presenta una fase a y otra fase b, cada una que contenga
dos elementos A y B, se dice que el porcentaje en peso de la fase a es igual a
𝑚(𝐵) − 𝑚(𝐵𝑏 )
𝑥𝑎 =
𝑚(𝐵𝑎 ) − 𝑚(𝐵𝑏 )
Donde m(B) es la masa total del compuesto B, m(Ba) es la masa del compuesto B en
la fase a y m(Bb) es la masa del compuesto B en la fase b.
Para calcular el porcentaje en peso de la fase b se utiliza la ecuación
𝑚(𝐵𝑎 ) − 𝑚(𝐵)
𝑥𝑏 =
𝑚(𝐵𝑎 ) − 𝑚(𝐵𝑏 )
Entre las condiciones también se requiere que la temperatura esté entre los valores
que generen las dos fases (Smith & Hashemi, 2006).
Ecuación de Raoult
La ecuación de Raoult relaciona la presión de vapor de un compuesto puro frente al
mismo compuesto cuando es utilizado en una solución como solvente. La ecuación se
presenta de la forma
𝑃1 = 𝑖𝑥1 𝑃10
Donde P1 es la presión de vapor de la solución, i es la relación entre el número de
moles, antes y después de la solución, x1 es la fracción molar de soluto y P10 es la
presión del vapor del solvente puro. Si se tiene que el soluto es un no electrolito se
puede reemplazar el valor de i por 1, y si además es una solución con un solo
compuesto se tiene que 𝑃1 = 𝑥1 𝑃10 (Jaramillo, 2007).

Bibliografía
Barraza, G., Caicedo, J., & Picón, A. (2011). Equilibrio de Fases en sistemas multicomponentes.
Valledupar: Universidad Popular del Cesar.

Bernau, R. (1958). Elementos de Metalografía y de Acero al Carbono. Santiago de Chile:

Prensas de la Editorial Universitaria, S.A.

Ernest, Z. (21 de Mayo de 2016). Socratic. Recuperado el 1 de Mayo de 2018, de

https://socratic.org/: https://socratic.org/questions/do-all-substances-have-three-
different-states-of-matter-for-example-can-a-limest

Franco García, A. (2016). La ecuación de van der Waals. Eibar: Universidad del País Vasco.

Jaramillo, O. (2007). Ley de Raoult. México D.F.: Universidad Nacional Autónoma de México.

Salzman, W. (2004). Critical Constants of the van der Waals Gas. Tucson: The University of
Arizona.

Smith, W. F., & Hashemi, J. (2006). Foundations of Materials Science and Engineering. New
York: McGraw-Hill.