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Acidimetro 6,400.00
Buretra BRAND 2,300.00
Frasco gotero ambar/fenolstaleina 70
Potenciometro portatil 1,800.00
Phmetro de sobremesa con microprocesador 10,200.00
Centrifugadora 58,000.00
Diez butirometros 2,500.00
Diez tapones para butirometros 900.00
llave perno para tapon butirometro 1 290.00
Pipetas Volumetricas 11ml. 2 390.00
Pipetas Volumetricas 10 ml. 2 430.00
Pipetas Volumetricas 9ml. 2 390.00
Butirometro roeder/ crema 2 1,400.00
Butirometro Van Gulik/ queso 2 1,600.00
Butirometro/mantequilla 2 1,950.00
Butirometro/leche descramada 2 1,150.00
Vaciador automatico 10ml.
con trasco de vidrio/acido sulfurico 1 1,000.00
Termometro taylor 10-110 °C 1 360.00
Termometro Branan 20-110 °C 1 238.00
Cubierta de aluminio/term. Branan 1 540.00
Lactometro monoprismatico/adulteraciones 1 9,000.00
100,908.00
REACTIVOS
Hidroxido de sodio 1 160.00
Fenolftaleina 0.25 180.00
Alcohol amilico 1 830.00
Ac. sulfurico 3.5 640.00
Solucion Buffer ph 4 1 200.00
Solucion Buffer ph 7 1 190.00
Azul de metileno 0.025 350.00
Lactozyma equipo 1 1,400.00
Lactofiltro 1 15,300.00
Lactofiltro sencillo 1 9,000.00
Filtro de algodón 30 mm D. 1 2,200.00
Filtro de algodón 32 mm D. 3,600.00
Tiras indicadoas wator 1,400.00
Tabla wator de comparacion 700.00
36,150.00
TOTAL 811,508.00
DESARROLLO GANADERO DE DOBLE PROPOSITO CON VENTA DE CARNE
COMUNIDAD: POBLADO IGNACIO ZARAGOZA
NOMBRE DEL GRUPO: SI SE PUEDE
MUNICIPIO CENTLA
NUMERO DE SOCIOS 8
PROGRAMA DE INVERSION
CONCEPTO SEM 1 SEM 2 SEM 3 SEM 4 SEM 5 SEM 6 SEM 7 SEM 8 TOTAL
EDIFICACION DE LOCAL 85,927.81 85,927.81 85,927.81 257,783.43
TINA DE RECIBO DE LECHE 19,965.00 19,965.00
TOTAL 85,927.81 85,927.81 105,892.81 - - - - - 277,748.43
2 EGRESOS 1,883.40 1,883.40 1,883.40 1,883.40 1,883.40 1,883.40 1,883.40 1,883.40 1,883.40
PROC. QUESOS 1,883.40 1,883.40 1,883.40 1,883.40 1,883.40 1,883.40 1,883.40 1,883.40 1,883.40
3 FLUJO DE EFECTIVO - 1,883.40 - 1,883.40 876.60 2,256.60 1,566.60 1,566.60 1,566.60 1,566.60 1,566.60
4 FLUJO DE EFECTIVO ACUMULADO - 1,883.40 - 3,766.80 - 2,890.20 - 633.60 933.00 2,499.60 4,066.20 5,632.80 7,199.40
B. GASTOS PREOPERATIVOS
3,450.00
3,450.00 3,450.00
1,883.40
% DE RECUPERACION
1,883.40 En la tercera semana se inicia la venta del primer proceceso en un 80%
En la cuarta semana se vende el 20% restante del primer proceso mas el 80% del segundo proceso
1,566.60
8,766.00
COSTO PARA LA TRANSFORMACION DE 100 LTS DE LECHE EN QUESOS
LECHE POR PROCESAR 500
CONCEPTOS EGRESOS vol. De prod/cada PRODUCTOS INGRESOS IMPORTE
3 ACIDO ACETICO GLACIAL 95% GR 1.65 6.00 9.90 10.00 QUESO MANCHEGO KG 10.00 65.00 650.00
4 GAS KG 5 12.00 60.00 15.00 QUESO PANELA KG 15.00 60.00 900.00
MANO DE OBRA JOR. 0 50.00 - 10.00 QUESO OAXACA KG 10.00 65.00 650.00
5 TOTAL 343.40
6 QUESO CREMA 20% 100 -
7 LECHE LTS 100.00 2.60 260.00
8 CUAJO 10,000. ML. 7.00 19.00 133.00
9 GAS KG - 6.00 -
10 HORAS FRIO HORAS - -
11 MANO DE OBRA JOR. - 50.00 -
12 TOTAL 426.80
20 REFRIGERACION - -
PARAFINADO ML. - -
TOTALES 593.20
TOTAL 260.00
5 KG SAL
1.65 ACD ACETICO
5 KG GAS
MANO DE OBRA
7 ML/100LTS CUAJO
GAS
HORAS FRIO
MANO DE OBRA
VALOR VALOR
VIDA UTIL DEPRECIACION RESIDUAL RESIDUAL
CONCEPTO VALOR ORIGINAL TASA FISCAL AÑOS ANUAL AÑO1 AÑO 10
EDIFICACION DE LOCAL 257,783.43 10% 10 $1.00 $257,783.43 $257,783.43
TINA DE RECIBO DE LECHE 19,965.00 20% 5 $1.00 $19,965.00 $19,965.00
DESCREMADORA 21,800.00 20% 5 $1.00 $21,800.00 $21,800.00
TINA RECTANGULAR DOBLE FONDO 49,612.00 20% 5 $1.00 $49,612.00 $49,612.00
JUEGO DE LIRAS 1,600.00 20% 5 $1.00 $1,600.00 $1,600.00
AGITADOR MANUAL 500.00 20% 5 $1.00 $500.00 $500.00
RECOGEDOR DE CUAJADA 597.00 20% 5 $1.00 $597.00 $597.00
MESA SENCILLA DE TRABAJO 17,600.00 20% 5 $1.00 $17,600.00 $17,600.00
PRENSA TIPO HOLANDES 10,082.00 20% 5 $1.00 $10,082.00 $10,082.00
MALAXADORA 256,275.00 20% 5 $1.00 $256,275.00 $256,275.00
KIT EQUIPO PARA LABORATORIO 7,321.00 20% 5 $1.00 $7,321.00 $7,321.00
AROS DE ACERO INOXIDABLE 5,724.00 20% 5 $1.00 $5,724.00 $5,724.00
MOLDES EN PLASTICOS SANITARIOS 1,442.00 20% 5 $1.00 $1,442.00 $1,442.00
MOLDES DE ALUMINIO 1,102.00 20% 5 $1.00 $1,102.00 $1,102.00
MAQUINA PARA EMPACAR AL VACIO 109,609.00 20% 5 $1.00 $109,609.00 $109,609.00
VITRINA EXHIVIDORA PANORAMICA DE 2MT 21,000.00 20% 5 $1.00 $21,000.00 $21,000.00
CONGELADOR DE DOBLE COFRE 17,000.00 20% 5 $1.00 $17,000.00 $17,000.00
ENFRADOR VERTICAL 2 PUERTAS 20,800.00 20% 5 $1.00 $20,800.00 $20,800.00
ENFRIADOR VERTICAL UNA PUERTA 12,500.00 20% 5 $1.00 $12,500.00 $12,500.00
TOTAL $832,312.43 $13.00 $650,301.43
*NO HAY DEPRECIACIACION ANUAL PORQUE LOS VIENTRES Y SEMENTALES SE REPONEN DURANTE LA VIDA UTIL DEL PROYECTO.
NOTA: EL CAPITAL DE TRABAJO ES EL COSTO DE PRODUCCION POR CADA PROCESO DADO QUE EL MAXIMO VALOR NEGATIVO
LA EMPRESA LO TIENE AL INICIO POR LA ADQUISICION DE LA MATERIA PRIMA 0.00
S
(miles de pesos)
5
100%
100%
192,000.00
3,840.00 3,072.00
3,840.00
3,840.00
5,760.00
3,840.00
0.00
1,363,200.00
1,363,200.00 1,090,560
249,600.00
230,400.00
249,600.00 90,880.00
345,600.00
288,000.00
0.00
723,825.60
723,225.60
131,865.60
163,891.20
227,788.80
99,840.00
99,840.00
600.00
600.00
0.00
0.00
0.00
639,374.40
0.00
639,374.40
0.1%
5
0
PRODESCA Total
300
0
811,508
0
0
0
811,808
32,000 37,100
32,000 37,100
3,767
32,000 852,675
MO VALOR NEGATIVO
C U A D R O D E I N V E R S I O N
APORTACIONES
131,007.00
TOTAL DE INVERSIONES FIJAS REQUERIDAS EN PROYECT $ 196,007.00 100.00% 65,000.00
APORTACION PRODUCTORES $ 58,802.10 30.00% $ 196,007.00 $ 39,302.10 $ 176,507.00
$ 19,500.00
APORTACION ALIANZA PARA EL
CAMPO(PAPIR) $ 137,204.90 70.00% $ 58,802.10
$ 196,007.00
COSTO DE INVERSION
CONCEPTOS PRECIO 1 2 3 4 5
Cerdas $ 2,300.00 $ 4,600.00 $ 6,900.00 $ 6,900.00 $ 9,200.00 $ 9,200.00
Sementales $ 4,500.00 -$ 4,500.00 $ - $ - $ 4,500.00 $ 4,500.00
TOTAL $ 100.00 $ 6,900.00 $ 6,900.00 $ 13,700.00 $ 13,700.00
COSTOS DE INVERSION
CONCEPTOS / AÑOS 0 1 2 3 4 5
Adquisición de Cerdas de Reemplazo. $ 46,000.00 $ 4,600.00 $ 6,900.00 $ 6,900.00 $ 9,200.00 $ 9,200.00
Adquisición de Semental de Reemplazo. $ 4,500.00 -$ 4,500.00 $ - $ - $ 4,500.00 $ 4,500.00
TOTAL $ 50,500.00 $ 100.00 $ 6,900.00 $ 6,900.00 $ 13,700.00 $ 13,700.00
VENTAS
CONCEPTOS/AÑOS 1 2 3 4 5 CONCEPTOS Precio / Unidad INGRESO TOTAL
Cerda desecho (cbz) $ 5,310 $ 7,965 $ 7,965 $ 10,620 $ 10,620 Cerda desecho (cbz) $ 2,655.00 $ 2,655.00
Semental desecho (cbz.) $ - $ - $ - $ 2,700 $ 2,700 Semental desecho (cbz.) $ 2,700.00 $ 2,700.00
Lechones Destetados (cbz). $ 105,504 $ 105,504 $ 129,024 $ 140,784 $ 140,784 Lechones Destetados (cbz). $ 420.00 $ 420.00
Pulpa $ 127,680.00 $ 127,680 $ 156,240 $ 170,520 $ 170,520
Carne con hueso $ 19,456.00 $ 19,456 $ 23,808 $ 25,984 $ 25,984
Lomo $ 11,856.00 $ 11,856 $ 14,508 $ 15,834 $ 15,834
Chicharron $ 24,320.00 $ 24,320 $ 29,760 $ 32,480 $ 32,480
Longaniza $ 24,320.00 $ 24,320 $ 29,760 $ 32,480 $ 32,480
Manteca de cerdo $ 7,296.00 $ 7,296 $ 8,928 $ 9,744 $ 9,744
Carnitas $ 24,320.00 $ 24,320.00 $ 29,760.00 $ 32,480.00 $ 32,480.00
Costilla $ 12,160.00 $ 12,160.00 $ 14,880.00 $ 16,240.00 $ 16,240.00
Chuleta $ 9,120.00 $ 9,120.00 $ 11,160.00 $ 12,180.00 $ 12,180.00
TOTAL $ 371,342.00 $ 373,997 $ 455,793 $ 502,046 $ 502,046
CONCEPTOS AÑOS
1 2 3 4 5
INGRESOS TOTALES DE LA ACTIVIDAD $ 681,600.00 $ 954,240.00 $ 1,090,560.00 $ 1,363,200.00 $ 1,363,200.00
COSTOS Y GASTOS TOTALES DE LA
$ 362,212.80 $ 506,857.92 $ 579,180.48 $ 723,825.60 $ 723,825.60
ACTIVIDAD.
UTILIDAD BRUTA. $ 319,987.20 $ 447,982.08 $ 511,979.52 $ 639,974.40 $ 639,974.40
GASTOS DE ADMINISTRACIÓN. $ 600.00 $ 600.00 $ 600.00 $ 600.00 $ 600.00
UTILIDAD DE OPERACIÓN. $ 319,387.20 $ 447,382.08 $ 511,379.52 $ 639,374.40 $ 639,374.40
GASTOS FINANCIEROS. 0%
DEPRECIACIONES Y AMORTIZACIONES. $ 17,200.80 $ 17,200.80 $ 17,200.80 $ 17,200.80 $ 17,200.80
UTILIDAD ANTES DE IMPUESTOS.
UTILIDAD NETA. $ 302,186.40 $ 430,181.28 $ 494,178.72 $ 622,173.60 $ 622,173.60
PROMEDIO $ 82,363.12
CONCEPTOS AÑOS
0 1 2 3 4 5
UTILIDAD NETA
VENTAS NETAS DE LA ACTIVIDAD $ 681,600.00 $ 954,240.00 $ 1,090,560.00 $ 1,363,200.00 $ 1,363,200.00
TOTAL DE INGRESOS $ 681,600.00 $ 954,240.00 $ 1,090,560.00 $ 1,363,200.00 $ 1,363,200.00
GASTOS DE ADMINISTRACION $ 600.00 $ 600.00 $ 600.00 $ 600.00 $ 600.00
COSTOS VARIABLES $ 361,612.80 $ 506,257.92 $ 578,580.48 $ 723,225.60 $ 723,225.60
DEPRECIACIONES. $ 17,200.80 $ 17,200.80 $ 17,200.80 $ 17,200.80 $ 17,200.80
TOTAL DE COSTOS $ 379,413.60 $ 524,058.72 $ 596,381.28 $ 741,026.40 $ 741,026.40
UTILIDAD ANTES DE IMPUESTOS. $ 302,186.40 $ 430,181.28 $ 494,178.72 $ 622,173.60 $ 622,173.60
IMPUESTO SOBRE LA RENTA (I.S.R.).
UTILIDAD NETA. $ 302,186.40 $ 430,181.28 $ 494,178.72 $ 622,173.60 $ 622,173.60
FLUJO DE EFECTIVO NETO OPERATIVO
DEPRECIACIONES. $ 17,200.80 $ 17,200.80 $ 17,200.80 $ 17,200.80 $ 17,200.80
FLUJO DE EFECTIVO NETO OPERATIVO $ 319,387.20 $ 447,382.08 $ 511,379.52 $ 639,374.40 $ 639,374.40
INVERSION NETA
INVERSION DE ACTIVOS FIJOS $ 196,007.00 $ 100.00 $ 6,900.00 $ 6,900.00 $ 13,700.00 $ 13,700.00
CAPITAL DE TRABAJO. $ 3,766.80
VALOR DE RESCATE $ 68,803.20
FLUJO NETO DE EFECTIVO $ 199,773.80 $ 319,287.20 $ 440,482.08 $ 504,479.52 $ 625,674.40 $ 556,871.20
COSTOS Y INVERSIONES Y
INGRESOS / CAPITAL DE IMPUESTOS Y VALOR DE
AÑOS GASTOS REINVERSIONES FIJA Y FNE
VENTA TRABAJO PTU RESCATE
TOTALES DIFERIDA
0 $ 849,312.43 $ 3,766.80 -$ 853,079.23 INVENTARIO AÑO 5
TOTAL $ 292,663.20
INVERSIÓN TOTAL
TIR 43.02%
FACTOR DE
AÑOS FNE FNE ACTUAL TASA INTERNA DE RETORNO
ACTUALIZACIÓN
TASA DE TASA DE
AÑOS FNE DESCUENTO FNEA DESCUENTO FNEA
0 -$ 853,079.23 1 -$ 853,079.23 MENOR MAYOR
1 $ 310,084.66 1.0300 $ 301,053.07 0 -$ 853,079.23 1 -$ 853,079.23 1 -$ 853,079.23
2 $ 421,700.52 1.0609 $ 397,493.18 1 $ 319,387.20 1.041 $ 306,867.03 1.075 $ 297,104.37
3 $ 467,984.70 1.0927 $ 428,272.30 2 $ 447,382.08 1.083 $ 412,994.26 1.156 $ 387,134.30
4 $ 568,075.87 1.1255 $ 504,728.06 3 $ 511,379.52 1.127 $ 453,567.03 1.242 $ 411,640.35
5 $ 803,983.82 1.1593 $ 693,523.51 4 $ 639,374.40 1.173 $ 544,861.48 1.335 $ 478,763.89
5 $ 932,037.60 1.221 $ 763,127.34 1.436 $ 649,218.84
VAN 1 $ 1,628,337.92 VAN 2 $ 1,370,782.52
TIR 25.70%
P. E. $ 511,379.52 53.1%
RB/C 1.75
PROMEDIO $ 68,635.93
$100,000.00
$80,000.00
CONCEPTOS / AÑOS
$60,000.00 Reparto de utilidades
PESOS
Jornales
$40,000.00 TOTAL DE INGRESOS
$20,000.00
$-
1 2 3 4 5
AÑOS
CONCEPTOS / AÑOS 1 2 3 4 5
COSTOS DE PRODUCCION 38.26% 38.26% 35.22% 33.85% 33.85%
INGRESOS 61.74% 61.74% 64.78% 66.15% 66.15%
50.00%
PORCENTAJE
2000 Column C
1000 Column D
Column E
0
Column F
S R A O A A
ÑO NA M G EL AC
A RO RE CH
E N
AX
/
O C PA O
O
S B SO AN SO
PT ES M SO
E /D UE O UE UE
Q S
NC SO UE
Q Q
CO UE Q
Q
TIPOS DE QUESOS
350000
CONCEPTOS / AÑOS
300000
QUESO/DESBORONAR
250000 QUESO CREMA
PESOS QUESO MANCHEGO
200000 QUESO PANELA
QUESO OAXACA
150000 Row 583
Row 584
100000
Row 585
Row 586
50000
0
1 2 3 4 5
AÑOS
CONCEPTOS / AÑOS 1 2 3 4 5
RENTABILIDAD(UN/VN ó IT) %
INDICADOR 0.44 0.45 0.45 0.46 0.46
INTERPRETACION BUENA BUENA BUENA BUENA BUENA