MATERIALES:

VASOS PRECIPITADOS DE 250 Y 50ml MATRAZ AFORADO DE 50ml

PIPETAS GRADUADAS DE 5.0 , 1.0 Y 10 ml JERINGA

ESPATULA Y GANCHO
TUBOS DE ENSAYO Y GRADILLA
 HUEVOS OLLA Y COCINA

REACTIVOS Y SUSTANCIAS
AGUA DESTILADA
PROCEDIMIENTO

1: ROTULAR CADA UNO DE LOS TUBOS DE ENSAYO CON UN RESPECTIVO NÚMERO PARA
PODER DIFERNCIARLOS

2:EXTRAER LA CLARA DE UN HUEVO 3:PONER LA CLARA DE HUEVO EN UN

CON CUIDADO VASO PRECIPITADO
4: UTILIZANDO LA JERINGA COLOCAR EN CADA UNO DE LOS TUBOS DE ENSAYO UNA RESPECTIVA CANTIDAD DE
CLARA DE HUEVO .
5: AÑADIR EN EL TUBO N° 1 3 GOTAS DE AMONIACO 𝑵𝑯𝟑

6: CALENTAR EL TUBO DE ENSAYO

7:AÑADIR EN EL TUBO N° 2 5 GOTAS DE ACETATO SODICO 𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑶𝑶𝑵𝒂 AL 0,1 N

8: CALENTAR EL TUBO DE ENSAYO Y OBSERVAR LO QUE OCURRE

8: AÑADIR EN EL TUBO N° 3 5 GOTAS DE ACIDO ACETICO A 1N

9: AÑADIR EN EL TUBO N°4 5 GOTAS DE ACIDO ACETICO A 0.1N

10; AÑADIR EN EL TUBO N°5 3 GOTAS DE ACIDO NITRICO 𝑯𝑵𝑶𝟑