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Laboratorio de Química
Informe #13
8-903-1655
Grupo IN1701
Mesa A, Gaveta 10
25 de junio de 2018
Experiencia N°13
Objetivo General
Objetivos Específicos
Introducción
Los líquidos presentan características que los colocan entre el estado gaseoso
completamente caótico y desordenado, y por otra parte al estado sólido de un
líquido (congelado) se le llama ordenado. Por lo tanto podemos mencionar los tres
estados del agua (liquido universal), sólido, gaseoso y líquido.
Procedimiento
I PARTE. FUERZAS INTERMOLECULARES
1. Utilizando el concepto de fuerzas de atracción intermoleculares,
pronostique por cada uno de los siguientes casos cual sustancia se evapora
primero. Luego verifique sus predicciones colocando cinco gotas de cada
uno en un vidrio reloj y observe cual se evapora primero.
vs
En este paso la sustancia que se evaporó primero fue la acetona
vs
vs
La sustancia que se evaporó primero fue el éter etílico
II PARTE. DIFUSIÓN DE LÍQUIDOS
2. Tome una aguja de coser limpia. Colóquela con cuidado sobre la superficie
del agua. Observe si flota o se hunde.
Esta parte constaba de dos partes la primera era con agua, en donde al
colocar la guaja sobre el agua esta floto. La segunda era con etanol pero en
este paso el agua que colocamos sobre la sustancia no floto.
Los resultados obtenidos para cuando la jeringuilla estaba llena de agua fue que
solamente se podía expandir pero no comprimir esto debido a que las moléculas
del agua se unieron y se formó más sólido y esto hacía difícil seguir
comprimiendo.
En el caso del gas butano si fue más fácil comprimirlo porque un gas tiene
moléculas más dispersas y también porque toma la forma y el volumen del
recipiente que la contiene y así de esa forma mientras más presión ejercíamos
sobre el gas se comprimía.
Cuestionario
1. Explique los siguientes tipos de fuerzas de atracción intermoleculares:
fuerzas dipolo-dipolo, fuerzas de dispersión y enlace de hidrogeno.
5. ¿Por qué las burbujas aparecieron cerca del punto de ebullición del agua?
¿Qué relación tiene este hecho con la presión?
En los gases las distancias entre las moléculas que la forman es muy
grande en comparación con el volumen del mismo; por ello se pude
comprimir en mayor proporción que en un líquido donde las moléculas
están más unidas.
7. ¿Cuáles son los factores que entran en juego para el estudio de la tensión
superficial? Cree usted que la aguja flota porque es menos densa que el agua.
Las fuerzas de cohesión: es la atracción entre moléculas que mantienen
unidas las moléculas.
No, se cree que flota porque el peso de la aguja al ser tan pequeño y estar
distribuido de esa forma no es suficiente para romper la tensión superficial
del agua.
Convexo: cuando las moléculas del líquido y las del recipiente se repelen
como lo es el caso del mercurio y el vidrio reloj.
Bibliografía
1. Summerlin, L.R., Bogford, J and Early, J. B., Chemistral Demostrations,
vol.1,p.21
2. Sten, M.A. Chemical education, 1987, página 65.