Modelo Vincul

INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR “SIMON BOLIVAR”
PROYECTO DE VINCULACIÓN CON LA SOCIEDAD
TÍTULO DEL PROYECTO
PROPUESTA DE CAPACITACIONES SOBRE RECICLAJE PARA MEJORAR LA
SALUD AMBIENTAL EN LA COMUNIDAD SAN FRANCISCO, AÑO 2017
AUTORES
Guale Reyes Jenny Jessica
Gracia Cadena Dani Daraena
Posligua Arriaga Lenica Elizabeth
Villacis Zhuni Segundo Josué
19-Septiembre-2017
i
DECLARACIÓN EXPRESA
Los siguientes resultados expuestos en este proyecto son de autoría y bajo la responsabilidad
de los estudiantes abajo firmantes y de propiedad del Instituto Tecnológico Superior “Simón
Bolívar”.
Firma
Guale Reyes Jenny Jessica
Firma
Gracia Cadena Dani Daraena
Firma
Posligua Arriaga Lenica Elizabeth
Firma
Villacis Zhuni Segundo Josué
ii
DEDICATORIA
Dedicamos este trabajo a Dios, por todas las bendiciones que nos han permitido avanzar con
el objetivo de proponer una mejora en cuanto a la salud ambiental.
A nuestros padres, porque gracias a su apoyo nos dan fuerzas para motivarnos en este camino
y obtener con éxito el título profesional.
A nuestros maestros, ya que los consideramos un grupo humano basado en el respeto y la
estimación, lo que permite que nuestro ambiente académico sea agradable todo el tiempo.
A todas y cada una de las personas quienes de una u otra manera son parte fundamental para
desarrollo del presente trabajo especialmente a los moradores de la Cooperativa San Francisco.
iii
Tabla De Contenido
DECLARACIÓN EXPRESA ..................................................................................................... i

DEDICATORIA ........................................................................................................................ ii
DATOS INFORMATIVOS .................................................................................................... viii
RESUMEN EJECUTIVO .......................................................................................................... x
INTRODUCCIÓN ................................................................................................................... 11
CAPITULO I PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ........................................................ 12
1.1 Antecedentes ...................................................................................................................... 12
Formulación del Problema ....................................................Error! Bookmark not defined.
1.2. Objetivos de la investigación ............................................................................................ 16

1.2.1. Objetivo general ............................................................................................................. 16
1.2.2. Objetivos Específicos ..................................................................................................... 16
1.3. Hipótesis general ............................................................................................................... 16
1.4. JUSTIFICACIÓN ............................................................................................................. 17
1.5. NOVEDAD CIENTÍFICA ................................................................................................ 18
CAPITULO II MARCO TEÓRICO ........................................................................................ 19
2.1. Reciclaje ............................................................................................................................ 19
2.1.1. Reciclaje A Nivel Internacional ..................................................................................... 19
2.1.1.1Definición ...................................................................................................................... 19
2.1.1.2 Cultura Del Reciclaje ................................................................................................... 19
2.1.1.3Beneficios ...................................................................................................................... 20
2.1.2 Reciclaje A Nivel Local .................................................................................................. 20
2.1.2.1Definición ...................................................................................................................... 20
2.1.2.2 Cultura Del Reciclaje ................................................................................................... 20
2.1.3 Reciclaje En Cooperativa San Francisco ........................................................................ 21
2.1.3.1 Beneficios de reciclar ................................................................................................... 21
2.1.3.1 Riesgos Al No Reciclar ................................................................................................ 21
2.2 SALUD AMBIENTAL ...................................................................................................... 22
iv
2.2.1 Salud Ambiental A Nivel Internacional .......................................................................... 22

2.2.1.1 Definición ..................................................................................................................... 22
2.2.1.2 Beneficios ..................................................................................................................... 22
2.2.2 Salud Ambiental A Nivel Local ...................................................................................... 22
2.2.2.1 Definición ..................................................................................................................... 22
2.2.2.2 Beneficios ..................................................................................................................... 23
2.2.3 Salud Ambiental En La Cooperativa San Francisco ....................................................... 23
2.2.3.1Beneficios ...................................................................................................................... 23
CAPITULO III METODOLOGÍA .......................................................................................... 26
3.1 Tipo De Método Exploratorio ............................................................................................ 26
3.2 Tipo De Diseño Metodológico Cualitativo-Cuantitativo. .................................................. 26
3.4 Modelo Metodológico De Observación Empírica- No Experimental. ............................... 27
3.5 Bibliográfico-Documental.................................................................................................. 27
3.6 Inductivo-Deductivo. ......................................................................................................... 28
3.6 Analítico- Sintético. ........................................................................................................... 28
CAPITULO IV CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ............................................ 29
4.1 Conclusiones ...................................................................................................................... 29
4. 2 Recomendaciones .............................................................................................................. 30
BIBLIOGRAFÍA GENERAL .................................................................................................. 31
ANEXOS.................................................................................................................................. 33
Anexo 1: Nómina De Estudiantes De La Carrera .................................................................... 33
Anexo 2: Mapa Satelital Del Sector De La Vinculación Con La Sociedad ............................. 34
Anexo 3: Mapa Geográfico Del Sector De La Vinculación Con La Sociedad ........................ 35
Anexo 4: Diagnóstico ............................................................................................................... 36
Anexo 5 Matriz Operacionalización .................................................................................... 56
Anexo 6: Hoja de Encuesta .................................................................................................. 59
Anexo 7: Investigaciones In Situ ............................................................................................. 61

v
INDICE DE TABLA
Tabla 1 Estado civil ................................................................................................................. 36
Tabla 2 Tipo de vivienda ......................................................................................................... 37
Tabla 3 Número de familias que habitan está vivienda .......................................................... 38
Tabla 4 Número de personas que conforman el núcleo familiar ............................................. 39
Tabla 5 ¿Cuantas personas habitan en su vivienda?................................................................ 40
Tabla 6 La vivienda cuenta ..................................................................................................... 41
Tabla 7 Recolección de basura (Nº de veces por semana) ...................................................... 42
Tabla 8 ¿Cuentan con servicio médico? ............................................................................. 43
Tabla 9 ¿Alguien de la familia sufre alguna enfermedad? ...................................................... 44
Tabla 10 Clase de enfermedad ................................................................................................ 45
Tabla 11 Usted clasifica la basura de su hogar ....................................................................... 46
Tabla 12 ¿Cuál cree usted es más grave de su comunidad? .................................................... 47
Tabla 13 Usted conoce. ¿Qué es contaminación ambiental? ............................................ 48
Tabla 14 Usted de qué modo desecha la basura ...................................................................... 49
Tabla 15 Las bebidas alcohólicas afectan a la salud física y psicológica del individuo: ........ 50
Tabla 16 El consumo excesivo de alcohol es dañino y perjudicial ser humano: .................... 51
Tabla 17 Usted sabe cuáles consecuencia que produce el alcoholismo. ................................ 52
Tabla 18 Describa algunas consecuencias: ....................................................................... 53
Tabla 19 Usted sabe cuáles son las consecuencias que produce tabaquismo ........................ 54
Tabla 20 Describa algunas consecuencias......................................................................... 55

vi
INDICE DE GRÀFICA
Gráfica 1 Estado civil .............................................................................................................. 36
Gráfica 2 Tipo de vivienda...................................................................................................... 37
Gráfica 3 Número de familias que habitan esta vivienda ....................................................... 38
Gráfica 4 Número de personas que conforman el núcleo familiar.......................................... 39
Gráfica 5 Personas que habitan en la vivienda ..................................................................... 40
Gráfica 6 Servicios básicos ..................................................................................................... 41
Gráfica 7 Recolección De basura ............................................................................................ 42
Gráfica 8 Servicio médico....................................................................................................... 43
Gráfica 9 Miembro de la familia con alguna enfermedad ...................................................... 44
Gráfica 10 Enfermedad común en la comunidad .................................................................... 45
Gráfica 11 Clasificación de la basura en el hogar ................................................................... 46
Gráfica 12 Problemas más graves en la comunidad ............................................................... 47
Gráfica 13 Conocimiento sobre contaminación ambiental ..................................................... 48
Gráfica 14 De qué modo desecha la basura ............................................................................ 49
Gráfica 15 Afectaciones de bebidas alcohólicas a la salud física y psicológica ..................... 50
Gráfica 16 El consumo excesivo de alcohol ........................................................................... 51
Gráfica 17 Consecuencia que produce el alcoholismo ........................................................... 52
Gráfica 18 Descripción de consecuencias: ....................................................................... 53
Gráfica 19 Consecuencias que produce tabaquismo ............................................................... 54
Gráfica 20 Consecuencias ....................................................................................................... 55

vii
Tabla de fotografías
Fotografía 1 Encuesta realizada en San Francisco ................................................................... 61
Fotografía 2 Recopilación de Información en aula .................................................................. 61
Fotografía 3 Encuesta realizada en San Francisco .................................................................. 61
Fotografía 4 Entrevista realizada al líder de la comunidad ...................................................... 62
Fotografía 5 Levantamiento del diagnostico ........................................................................... 62
Fotografía 6 Encuesta a los habitantes de la comunidad.......................................................... 62

viii
DATOS INFORMATIVOS
Docente Investigador principal: Ingeniera Paola Cabanilla García
Docentes Investigadores de la carrera participantes del proyecto de vinculación con la

sociedad:
Docente: Ing. Delia Decker Coloma Docente: Ing. Karla Sanchez
Firma Firma
Docente: Ing. Paola Cabanilla Docente: Lic. Alexandra Meza
Firma Firma
Equipo de estudiantes de la carrera coordinadores de la vinculación con la sociedad: no más

de cinco estudiantes por proyecto
Estudiante: Dani Gracia Estudiante: Jessica Guale

Firma Firma
Estudiante: Lenica Posligua Estudiante: Josué Villacís

Firma Firma
Línea de investigación institucional o de la carrera: Salud Ambiental

ix
Lugar donde se realizó la vinculación con la sociedad: Cooperativa San Francisco
Fecha de inicio: 15 de Julio del 2017 Fecha final: 24 de Septiembre del 2017
Número de horas dedicadas a la vinculación con la sociedad: 160 horas.
Elaborado por: Ingeniera Paola Cabanilla García
Fecha de presentación: 24 de Septiembre del 2017

x
RESUMEN EJECUTIVO
En la comunidad de la cooperativa San Francisco presenta la siguiente problemática el sector
no cuenta con servicio de alcantarillado, acumulación de basura, no cumplimiento de los horarios
de recolección, existen el sector personas que se dedica a la recolección de materiales pero de
una forma desordenada causando que toda la basura del sector permanezca regada en las calles
hasta que el recolector pase. Las personas entrevistadas manifestaron que la recolección de
desperdicios se da tan solo dos veces a la semana, lo que provoca que en muchas ocasiones no
exista cuidado por parte de los ciudadanos al esperar pase el carro recolector. Dentro de la
comunidad San Francisco se analizó que existe un riesgo medio ambiental dado la falta de
cultura con lo que respecta a reciclaje y salud ambiental. Se utilizó en este trabajo la
metodología exploratoria. Mediante encuesta se concluyó que la población de la Cooperativa San
Francisco, requiere mejoras urgentes en cuanto a servicios básicos, frecuencia de recolección de
basura, capacitaciones con respecto a cultura sobre salud ambiental y la forma de manejar los
desperdicios sólidos; es decir el reciclaje, separando lo que puede reutilizarse. La forma en que
se daría solución a esta problemática en la comunidad, es la concientización de los moradores
mediante charlas informativas culturales, mismas que se basarán en los problemas ya
identificados en el sector.
INTRODUCCIÓN
Dentro de este documento se pone a consideración la problemática de la falta de cultura con
respecto al reciclaje dentro de la Cooperativa San Francisco y la mejora que se puede llevar a
cabo con respecto a la salud ambiental del sector.
Una de las formas de obtener esta mejora, es por medio de la capacitación, para ello se sugiere
dictar charlas a los moradores con las diferentes temáticas que conllevan a separar y organizar
los desperdicios sólidos y analizar cuáles pueden ser reutilizados y cuales no; lo que mejoraría la
calidad de vida de los habitantes.
Este proceso llevaría un impacto positivo a todos los moradores; especialmente se beneficiaría a
la niñez, que es el principal grupo vulnerable ante brotes de enfermedades. Lo importante es que
se dé inicio a esta alternativa en este período de análisis 2017 en la mencionada Cooperativa con
el soporte de las autoridades municipales, el Instituto Tecnológico Superior Simón Bolívar y las
autoridades del Gobierno central.

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CAPITULO I PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.1 Antecedentes
La salud ambiental está relacionada con todos los factores físicos, químicos y biológicos
externos de una persona, es decir, que engloba factores ambientales que podrían incidir en la
salud y se basa en la prevención de las enfermedades, en la creación de ambientes propicios y
saludables. Cada año mueren 12,6 millones de personas a causa de la insalubridad del medio
ambiente. Los factores de riesgo ambientales, como la contaminación del aire, el agua y el suelo,
la exposición a los productos químicos, el cambio climático y la radiación ultravioleta,
contribuyen a más de 100 enfermedades o traumatismos. Las Repercusiones Del Medio
Ambiente Varían En Función De La Edad Y Afectan Sobre Todo A Los Pobres. Los países de
ingresos bajos y medianos son los que soportan mayor carga de enfermedades relacionadas con
el medio ambiente.
La Dra. María Neira, Directora del Departamento de Salud Pública y Determinantes
Medioambientales y Sociales de la Salud de la OMS, señala que "la contaminación del medio
ambiente tiene un altísimo costo para la salud de nuestros hijos. Toda inversión encaminada a
eliminar los riesgos relacionados con el entorno, como la mejora de la calidad del agua o el
empleo de combustibles menos contaminantes, reportará mejoras importantes para su salud".
Ecuador es un fiel representante de los países del Tercer Mundo y en específico de América
Latina, se ha caracterizado por un gran desarrollo en el sistema educacional sobre el Medio
Ambiente. La estructura del sistema jurídico ecuatoriano, dado su origen romanista, se basa en la
ley como fuente vital del Derecho y dentro de este esquema, en la supremacía de la Constitución
Política de la República sobre el resto de leyes , así se encuentran por debajo de la Constitución
los instrumentos internacionales reconocidos y ratificados por el Ecuador, las leyes orgánicas, las
13
leyes ordinarias, los reglamentos, los decretos ejecutivos, los acuerdos ministeriales, las
ordenanzas, las resoluciones administrativas, los instructivos y las circulares. A la luz de este
razonamiento, se encuentra vigente en la legislación ecuatoriana una gran variedad de normas de
diferente jerarquía y alcance. La protección del ambiente se plasma en nuestra constitución
aprobada en el año 2008 Capitulo VII. El que habla sobre los Derechos de la Naturaleza, el
acceso a la justicia ambiental se sitúa en una de las primeras en Latinoamérica, garantizando
derechos a la naturaleza.
A nivel local las leyes de ordenanzas municipales Publicada en el Registro Oficial No. 331
del 15 de octubre de 1971.La misma que tiene como función prevenir y controlar la
contaminación del medio ambiente en coordinación con las entidades afines. También le
corresponde el Formular los planes reguladores de desarrollo físico cantonal y los planes
reguladores de desarrollo urbano, Velar por el fiel cumplimiento de las normas legales sobre
saneamiento ambiental especialmente de las que tienen relación con ruidos, olores
desagradables, humo, gases tóxicos, polvo atmosférico, emanaciones y demás factores que
pueden afectar la salud y bienestar de la población. Así como la potestad de establecer unidades
de gestión ambiental, que actuarán temporal o permanentemente.
La comunidad de la cooperativa San Francisco ubicada en el Km 17.5 de la vía a Daule, con
aproximadamente 17 años de estar habitada, se encuentra con graves problemas de
contaminación ambiental, pues sus habitantes en la actualidad carecen de algunos servicios
básicos, especialmente en el tema de recolección de basura , la falta de atención por parte de las
autoridades correspondientes hace que el lugar se vuelva vulnerable para la delincuencia, el
consumo de drogas convirtiendo la zona en peligrosa y un riesgo para la Salud Ambiental.

14
Corresponde así el derecho, de producir cambios en las actitudes de los hombres, inclinándolos a
determinados valores y normas de vida, a que jueguen un papel fundamental en el logro de un
verdadero desarrollo sostenible, formar un individuo consciente de su lugar y papel en la
sociedad, contribuir a desarrollar su personalidad para que sepa auto determinarse y
autorregularse en sociedad, en la necesidad de cuidar, proteger y mejorar la Naturaleza y el
Medio Ambiente.
En virtud de la información recopilada a través de encuestas realizadas a los habitantes de la
Cooperativa San Francisco, los resultados obtenidos reflejan que el 34% de la población
encuestada coincide que el principal problema de la comunidad es la Drogadicción, seguido del
26% de la población encuestada quienes señalan que la inseguridad es un factor de riesgo latente,
mientras que el 20% refieren al alcoholismo con una incidencia en las personas desde los 16
años en adelante, y el 20% señala que la falta de atención en el sistema de recolección de basura
es un problema grave. (Anexo encuesta)
El problema que se diagnostica es el desconocimiento sobre salud ambiental comunitaria en los
habitantes que viven en la Cooperativa San Francisco periodo 2017.
Haciendo una revisión de los contenidos bibliográficos referentes a este problema, se determina en el
Campo de investigación que el proceso de educación ambiental debe ser orientado continua y
permanentemente hacia el desarrollo de una dinámica e interacción entre el individuo y su medio
ambiente, es así que la propuesta de un plan de capacitación con el fin de propender hacia una
cultura de reciclaje, comprende temas en los que se identifique la problemática del entorno
comunitario.
El reciclaje, definido como un acto importante para la sociedad ya que este implica la
reutilización de los objetos y elementos para evitar su desecho contribuyendo a generar menos
15
basura y por ende a la preservación del medio ambiente. Esta ecológicamente ligado al concepto
de sustentabilidad, puesto que el ser humano puede aprovechar los recursos que la naturaleza y el
planeta ofrecen sin ocasionar daños al ambiente natural (autor).
Cuando se hace referencia al reciclaje, se habla de un acto por el cual un objeto ya usado es
llevado a un proceso de reutilización en lugar de su desecho; los expertos, consideran que casi
todos los elementos que rodean al ser humano pueden ser reciclados excepto aquellos que por ser
extremadamente descartables o tóxicos no pueden ser guardados. Se plantea entonces la
siguiente interrogante: ¿De qué manera las capacitaciones sobre Cultura de reciclaje, permitirá
concienciar a la comunidad de la Cooperativa San Francisco sobre la importancia de vivir en un
entorno de salud ambiental comunitario saludable y sostenible?

16
1.2. Objetivos de la investigación
1.2.1. Objetivo general
Determinar un modelo de capacitación en Cultura de reciclaje para los habitantes de la
Cooperativa San Francisco mediante, conceptos, contenidos y leyes pertinentes al ámbito
ambiental comunitario, promoviendo la actividad comunitaria y sustentable.
1.2.2. Objetivos Específicos
Definir los aspectos socio-ambientales en materia de reciclaje de los habitantes de la
cooperativa San Francisco, mediante el análisis de los resultados obtenidos en una encuesta
aplicada en el sector
Describir los niveles de conocimiento en salud ambiental, con el fin de que se diagnostique la
problemática planteada.
Seleccionar aspectos más sobresalientes para proponer un modelo de plan de capacitación en
relación a temas de reciclaje con el fin de promover la participación de la comunidad de la
Cooperativa San Francisco para mejorar la salud ambiental comunitaria.
1.3. Hipótesis general
La capacitación en temas sobre reciclaje para los habitantes de la Cooperativa San Francisco,
permitirá concienciar la importancia de reciclar y de vivir en un entorno de salud ambiental
comunitaria, saludable y sostenible.

17
1.4. JUSTIFICACIÓN
Una de las necesidades más apremiantes en la comunidad San Francisco debería ser la Salud
Ambiental en la comunidad. En la sociedad ecuatoriana existen instituciones públicas que
cuentan con un programa de Salud Ambiental dirigido a la comunidad, sin embargo, los
presupuestos que son utilizados a favor de ello, no resultan suficiente a la hora de atender a las
áreas que resultan vulnerables como es la Cooperativa San Francisco.
Actualmente los factores socio ambientales (delincuencia, catástrofes naturales, alto índice de
familias desintegradas, falta de servicios básicos) convierten a los habitantes de la cooperativa
San Francisco en blanco directo de problemas medioambientales y cuyo resultado puede derivar
en la alteración de la Salud Ambiental del mismo. Todo lo anterior permite realizar un estudio
urgente que diagnostique la existencia de algún problema ambiental, a fin de dar soluciones
prácticas, a estos. El interés científico del presente estudio, se basa en la importancia del
diagnóstico de Cultura ambiental y salud en los moradores de la cooperativa San Francisco.
Según actuales disposiciones legales las cuales son reglamentadas por las Normas
reglamentarias de Participación ciudadana, el reglamento de aplicación de los mecanismos de
Participación Social (R.O. 332, del 8 de mayo del 2008. Decreto Ejecutivo 1040), dentro de sus
objetivos se encuentra, precisar los mecanismos determinados en la Ley de Gestión Ambiental a
ser utilizados en los procedimientos de participación social , contar con los criterios de la
comunidad, como base de la gobernabilidad y desarrollo de la gestión ambiental y transparentar
las actuaciones y actividades que puedan afectar al ambiente, asegurando a la comunidad el
acceso a la información disponible, para lo cual existen mecanismos de participación social
como: Talleres de información, capacitación y socialización ambiental, todos los mecanismos

18
que permitan el acceso de la comunidad a la información disponible sobre actividades, obras,
proyectos que puedan afectar al ambiente. Mecanismos de información pública, reparto de
documentación informativa sobre el proyecto, los demás mecanismos que se establezcan para el
efecto.
La elaboración de una Propuesta para concienciar a la comunidad de la cooperativa San
Francisco en cultura de Reciclaje es imprescindible para beneficiar a las futuras generaciones y
sobre todo para generar un ambiente saludable y sustentable dentro de un marco legal basado en
la Ley de gestión Ambiental tal como lo indica el Art2. La gestión ambiental se sujeta a los
principios de solidaridad, corresponsabilidad, cooperación, coordinación, reciclaje y reutilización
de desechos, utilización de tecnologías alternativas ambientalmente sustentables y respeto a las
culturas y prácticas tradicionales”.
1.5. NOVEDAD CIENTÍFICA
Una condición precisa de contribuir con la comunidad San Francisco son capacitaciones y
dinámicas motivacionales, para dar a conocer e incentivar la cultura de reciclaje, se propone un
modelo de capacitación sobre Reciclaje dirigida a los habitantes de la comunidad San Francisco
periodo 2017.
19
CAPITULO II MARCO TEÓRICO
2.1. Reciclaje
2.1.1. Reciclaje A Nivel Internacional
2.1.1.1Definición
Es la obtención de un nuevo producto luego de ejecutar el proceso físico químico o mecánico,
teniendo como base productos que ya no se utilicen o que estén en desuso, y de esta manera
aprovechar los recursos que permitan su reutilización.
La UNESCO como referente internacional, estipulo el 17 de mayo como día Internacional del
Reciclaje, con el fin de concienciar a la población sobre la importancia de reducir, reciclar y
reutilizar materiales.
2.1.1.2 Cultura Del Reciclaje
Se define como el procedimiento consciente que ejecutan los individuos evitando el
despilfarro de recursos y aprovechando de mejor manera lo que no se utiliza, con el propósito de
evitar mayor generación de desechos que afectan al medio ambiente.
Como ejemplo cabe mencionar que en países como España se fomenta la cultura de reciclaje
a través de la campaña YO RECICLO, que involucra a la comunidad de una forma particular
utilizando Aulas móviles que al perifonear invitan a informarse sobre los residuos y su mejor
opción para procesarlos.
Hasta ahora la actuación de las personas frente a los residuos ha sido depositarlos en la misma
bolsa para basura y ser recogida en un mismo contenedor, la sensibilización y concienciación
sobre los beneficios del reciclaje así como la información y formación del procedimiento de
separación de los residuos como herramientas básicas, para invertir actitudes y lograr la
20
formación de una cultura de reciclaje, estimulando la responsabilidad que cada persona tiene por
el hecho de generar residuos , de ahí el ahínco en la educación de los ciudadanos en el por qué y
cómo de manera conjunta.
2.1.1.3Beneficios
Dentro de los beneficios que se obtienen al reciclar, se menciona el evitar almacenar residuos
contaminantes, ya que no se permitiría estos lleguen a algún medio de descarga de materiales,
obstaculizando su normal circulación. También se puede considerar que al reciclar se puede
evitar la generación de nuevos productos y por ende la contaminación que se produce por
consumo energético y uso de químicos.
2.1.2 Reciclaje A Nivel Local
2.1.2.1Definición
Basándose en la Constitución de la República del Ecuador, Art 395; pues se señala
puntualmente que el estado central garantizará una forma de desarrollo de actividades sustentable
y que esta será también respetuosa con el medio ambiente, no solamente asegurando recursos
para esta generación sino también para las venideras. Cabe destacar que bajo la supervisión o
consideración del Ministerio del Medio Ambiente se ejecutan planes y análisis sobre cómo
mejorar esta condición de vida para los ciudadanos ecuatorianos.
2.1.2.2 Cultura Del Reciclaje
Considérese dentro de este título, la forma en que EMASEO se ha propuso en señalar a los
ciudadanos la importancia de tener la costumbre y cultura de separar sus desperdicios y
reciclarlos cuando esto sea factible. Esta entidad inició con charlas directamente bajo el esquema
21
de “Reciclaje a Pie de Vereda” concientizando inclusive con los recicladores del sector del
Barrio Quito Tenis en la forma de como procesar los desperdicios.
2.1.3 Reciclaje En Cooperativa San Francisco
2.1.3.1 Beneficios de reciclar
Como principales beneficios, a más de generar pequeños ingresos por la entrega de desechos
ya clasificados en los diferentes puntos de reciclaje, se destaca el ahorro; dado que ya no se
adquieren nuevos artículos, sino que se reutilizan de ser factible. La contaminación del aire se
merma notablemente con el reciclaje de diferentes tipos de residuos. Se reduje el consumo de
petróleo debido a que ya no se necesita crear nuevos productos. Se deja de contaminar el agua al
no ver las vertientes de mar como un espacio donde descargar material residual que puede
clasificarse y ser reciclado. Eso es una forma de proteger directamente el medio ambiente ya que
las acumulaciones de desechos plásticos por lo general terminan en el mar. Se mejora también el
entorno donde se desenvuelven los individuos.
2.1.3.1 Riesgos Al No Reciclar
El hecho de no reciclar puede generar daños que podrían considerarse, una vez ocurridos
como irreversibles, tanto así como poner en peligro la supervivencia de los seres humanos como
especie en el planeta. Si se suma el problema de que, a más de generar cantidades gigantescas de
desperdicios, pues se consumen los bosques deforestando por el afán de construir mejores
espacios para el hombre.
Se incrementa la polución al precisar que los desperdicios que no se reciclan deben
desaparecerse mediante la incineración y esto provoca que se contamine de manera seria el
medio ambiente. Otro resultado desfavorable es la insalubridad, dado que los desperdicios que
llegan a ser contaminantes; generan enfermedades si no se tratan a tiempo.

22
2.2 SALUD AMBIENTAL
2.2.1 Salud Ambiental A Nivel Internacional
2.2.1.1 Definición
Se manifiesta que de acuerdo a la ONU un buen concepto de salud ambiental tiene mucho que
ver con los parámetros fisicoquímicos así como biológicos externos del individuo, que se dan
debido a factores del entorno pero que pueden influir de manera directa sobre la salud de las
personas. Su principal precepto es el de evitar enfermedades y lo que es más; generar ambientes
salubres donde la gente pueda habitar sin riesgos.
2.2.1.2 Beneficios
Dentro del marco de los beneficios que se dictan en la salud ambiental, se puede manifestar
que el cuidar el medio ambiente repercute directamente en la salud, un tema vital para la
supervivencia como especie. Cabe destacar que también al considerar medidas para la salud
ambiental, se evita costos en términos monetarios dado que, al cuidar el entorno, todos los seres
humanos serán beneficiados con un mejor medio ambiente y no se debe invertir recursos en
remediar los daños colaterales que generan los desperdicios no procesados. Al considerar la
salud ambiental también se permite el mejor abastecimiento de agua potable a mayores escalas.
2.2.2 Salud Ambiental A Nivel Local
2.2.2.1 Definición
De acuerdo con la normativa ecuatoriana bajo la ley de gestión ambiental, este proceso debe
llevarse a cabo enmarcado y apegado con respecto al contenido del acuerdo de Rio de Janeiro del
año 1992, donde se señala que el desarrollo sustentable debe ser analizado y precisado con los
estudios pertinentes. No es más que el cuidado de la salud de los individuos, incluyendo dentro
de su revisión el entorno como principal fuente de aplicación de cuidados para proteger al ser
23
humano. Siendo por otra parte que el aprovechamiento de los recursos debe darse de manera
responsable.
2.2.2.2 Beneficios
Toda vez que en Ecuador ya se cuenta con una constitución que avala y promueve la salud del
medio ambiente, es necesario remarcar los beneficios de este avance legal. Ahora el Ministerio
del Ambiente señala que se cuida de la naturaleza, lo que permite preservar la riqueza de fauna y
flora, hasta cierto punto de manera segura.
La exigencia de los más altos estándares de calidad para la salud ambiental, protege recursos
haciendo posible la cobertura de bienes que son requeridos como consumo interno del país,
obtención de productos para la supervivencia y pues se asegura de cierto modo el cuidado para el
ambiente de las futuras generaciones, lo que también está estipulado en la Constitución de la
República del Ecuador.
La supervisión y mayor control ante los procesos de las empresas productoras de bienes o
servicios que antes eliminaban sus desechos sin procedimiento y de manera correcta, pues ahora
se deben apegar a la legislación que cuida del medio ambiente.
2.2.3 Salud Ambiental En La Cooperativa San Francisco
2.2.3.1Beneficios
El ser responsables y cuidar de la salud ambiental en la cooperativa, tendrá un impacto
positivo en todos los habitantes dado que promueve beneficios palpables física y
emocionalmente. Al encontrarse el entorno saludable, los individuos mejoran su autoestima; al
mismo tiempo que su estado de salud mejora considerablemente. Se genera mayor consciencia
de los recursos y los cuidados que se debe tener para preservarlos. En los individuos que se da
24
mayor contacto con la naturaleza sana se crea una mayor concentración en las actividades que
debe desarrollar y a su vez se tiende a ser auto disciplinado.
Riesgos al no cuidar la salud ambiental
Es fundamental considerar los riesgos que se corren al no cuidar de la salud ambiental, según
datos de la OMS, pues genera causa de mortalidad en niños menores de 5 años por diferentes
dolencias como son Paludismo, Diarrea, entre otros. No solamente los niños se ven afectados, ya
que en el entorno donde pudiese estar contaminado el aire, pues se generará problemas de salud
por muchas enfermedades que incluso con el tiempo tienden a mutar, producto del cambio
climático y resistencia a la medicina aplicada.
Problemas sociales, ya que, al no sentirse psicológicamente bien dentro del entorno de la
cooperativa, pues las personas estarían en constantes riñas debido al malestar generado.
En el presente tema hemos propuesto la investigación acerca de la salud ambiental
comunitaria, dado que la cultura del reciclaje dentro de la Cooperativa San Francisco no es un
proceso conocido. Se hace referencia tanto a la normativa internacional como de la normativa
local para considerar la importancia de la salud ambiental comunitaria, tipificado en la ley
orgánica del sistema nacional de salud vigente en el Ecuador, para considerar las posibles ideas
tanto en beneficios del reciclaje y los riesgos que es este procedimiento genera al ser llevado a
cabo por parte de los recicladores informales.
Dentro de este mismo precepto, se destaca la gestión realizada en un ejemplo dentro de la
Unión Europea para dar cabida al impacto positivo que se obtuvo al planear y llevar a cabo el
proceso de reciclaje como medida de prevención de tantos problemas serios, dentro de aquellos,
el calentamiento global y la insalubridad.

25
Por ello se plantea la factibilidad de concientizar a los habitantes de la cooperativa San
Francisco, con el reciclaje oportuno desde sus hogares para cortar de raíz la contaminación
provocada por los recicladores informales. Siendo esto un punto a favor para los mismos
habitantes, al mejorar su entorno; mejorará su salud y sobre todo el entorno será mucho más
placentero para convivir.

26
CAPITULO III METODOLOGÍA
La metodología de la presente investigación, consiste en definir y sistematizar el conjunto de
técnicas, métodos y procedimientos en los que se basa el desarrollo de la indagación para la
producción del conocimiento.
Orienta la manera en que se enfoca y la forma de recolectar, analizar y clasificar los datos con
el fin de obtener resultados que tengan validez, pertinencia y cumplan con los estándares de
exigencia científica.
Para efectos de este proyecto se utiliza el método tipo exploratorio, cualitativo, no
experimental, documental, inductivo, deductivo, analítico, sintético.
3.1 Tipo De Método Exploratorio
Este método aplicado en este trabajo sirve para aumentar el grado de familiaridad con
fenómenos relativamente desconocidos, obteniendo información completa sobre un contexto
particular de la vida real, identifica conceptos o variables prominentes, que establece prioridades
para investigaciones posteriores verificables. Buscando observar tantas manifestaciones del
fenómeno estudiado en este proyecto como sea posible.
3.2 Tipo De Diseño Metodológico Cualitativo-Cuantitativo.
La investigación cualitativa es considerada como precursora de la investigación cuantitativa,
ya que se utiliza a menudo para generar posibles pistas e ideas que se pueden utilizar para
formular una hipótesis verificable y realista, luego probar la hipótesis y analizada
matemáticamente con los métodos de investigación cuantitativos estándares.
Po esta razón se ha realizado un diseño de encuesta, con el fin de reforzar y evaluar los
resultados.
27
3.4 Modelo Metodológico De Observación Empírica- No Experimental.
El modelo metodológico de observación empírica utilizado en este trabajo refiere a una
investigación fundada en la expectación, conducida generalmente a responder una pregunta
específica o hipótesis.
Con el fin de describir el proceso utilizado para estudiar la población o fenómeno escogido
para este estudio, incluyendo la selección de criterio, controles e instrumentos para la recolección
de datos como en este caso las encuestas.
El objetivo de este método es probar la relevancia de la teoría mediante la experiencia en el
lugar de los hechos y aportar contexto a la información.
Junto con el método de observación empírica, el método no experimental es un diseño que no
manipula ni controla la variable de estudio, se dedica a las situaciones ya existentes, en estos
enfoques cuantitativos hay un análisis numérico de los datos y posteriormente se hace la
interpretación de los mismos como en este caso las encuestas para el diagnóstico.
3.5 Bibliográfico-Documental.
Es el conjunto de técnicas empleados para este estudio con el fin de localizar, identificar y
acceder a aquellos documentos que contienen la información pertinente para la presente
investigación.
Se busca para esta investigación fuentes bibliográficas y documentales que estén
estrechamente asociadas a los objetivos del tema a investigar.

28
3.6 Inductivo-Deductivo.
Con este método se pretende utilizar el razonamiento para obtener conclusiones que parten de
hechos aceptados como válidos y llegar a conclusiones, cuya aplicación sea de carácter general,
se inicia un estudio individual de los hechos y se formula conclusiones que se postulan como
fundamentos de la teoría de este trabajo.
Al aplicar el método deductivo se toma conclusiones generales para explicar lo particular, se
inicia con el análisis de los teoremas y principios de aplicación universal y de comprobada
validez y aplicar a soluciones o hechos particulares.
3.6 Analítico- Sintético.
Estudiando los hechos en este trabajo, en cada una de sus partes para estudiarlo en forma
individual (análisis) y luego se integran para estudiarlas de manera integral (síntesis).

29
CAPITULO IV CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
4.1 Conclusiones
Una vez recopilada la información y ejecutado el análisis de esta; podemos concluir que al
diagnosticar los aspectos socio-ambientales en materia del reciclaje de los habitantes de la
cooperativa San Francisco, mediante el estudio y proceso de los resultados de una encuesta
realizada en el sector; se debe proveer de instrucciones y formación cultural a los habitantes de
dicha comunidad, creándoles consciencia acerca de la importancia del reciclaje para que mejore
su entorno, su calidad de vida y mejore la salubridad.
Por otra parte, se definen los efectos sobresalientes en salud ambiental, con el fin de
determinar las características pertinentes al tema de Cultura en reciclaje comunitario; son el
desempeño de los habitantes de la cooperativa quienes mejoraran su entorno al clasificar los
residuos en vez de desecharlos en las calles o dejarlos al alcance de los recicladores informales
quienes destruyen las fundas de basura. Se define también que al reciclar mejora la salud de los
moradores dado que estos desechos no causan más enfermedades y permiten mejorar el bienestar
especialmente de los niños.
Lo más relevante de este trabajo, es el proponer un modelo de capacitación en relación a
temas de reciclaje, con el fin de incentivar la participación de la comunidad de la Cooperativa
San Francisco. Esto se deja plasmado con un plan detallado donde los expositores puedan
seleccionar de entre estos temas, los que más se ajusten a la realidad de la cooperativa, siendo
definido en las recomendaciones...

30
4. 2 Recomendaciones
Como recomendación principal, se detalla un temario de capacitaciones que se considera
serían de mucha utilidad para la cooperativa San Francisco, siendo de gran relevancia para el
bienestar de los habitantes.
Plan de Capacitaciones
 Clasificación de residuos solidos
 Clasificación del plástico: Grueso (POMAS DE YOGURT / RECIPIENTES / TINAS
Y DEMAS), fino (FUNDAS DE COMPRAS) y PET (GASEOSAS COCA / PEPSI /
SPRITE / JUGOS / FIORA)
 Situación ambiental y Sanitaria del sector
 Importancia de NO quemar la basura
 Impacto en la fauna de los desechos no reciclados.
 Esperando este trabajo sea de utilidad para el desarrollo del medio ambiente, la salud
de los habitantes y sea contingente para frenar - minimizar el impacto que deja la mala
forma de desechar los residuos en el entorno.

31
BIBLIOGRAFÍA GENERAL
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es-reciclaje.php
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reciclar? Obtenido de https://eacnur.org/blog/cuales-las-consecuencias-no-reciclar/
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1995). Salud y ambiente en el desarrollo humano sostenible de las Américas. Obtenido
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de https://guiadetesis.wordpress.com/2013/08/19/acerca-de-la-investigacion-
bibliografica-y-documental/
17. Shuttleworth, M. (18 de Septiembre de 2008-2017). Diseño de la Investigaciòn
cualitativa. Obtenido de https://explorable.com/es/diseno-de-la-investigacion-cualitativa

33
ANEXOS
Anexo 1: Nómina De Estudiantes De La Carrera
ESTUDIANTES COHORTE I - LOGÌSTICA PORTUARIA PARALELO A
NO. CEDULA APELLIDOS NOMBRES

1 0928092857 ARANA LOOR JOSE ANIBAL
2 0803014398 CABEZA CASTRO DOMINGA BEATRIZ
3 0940585425 CONTRERAS RENDON KEVIN JOSE
4 0932010705 DIAS ALVARADO ISRAEL JOSUE
5 0916513849 GRACIA CADENA DANI DARAENA
6 0918444167 GUALE REYES JENNY JESSICA
7 0928941327 GUAMANQUISPE PLAZA JOSE RICARDO
8 1206428169 HELENO GALARZA DIXON FABIAN
9 0920875556 JORDAN ZAMBRANO ALEXANDER EDWIN
10 0926351362 MARIDUEÑA ARREGA MARJORIE ELIZABETH
11 0920903804 MARQUEZ UBILLUS WALTER GEOVANNI
12 09311177398 MONTES ABAD GENESIS CRISTINA
13 0917424707 NOBOA DELGADO SILVIA VANESSA
14 0941385775 PINARGOTE MEJIA EVELYN ARACELY
15 0930303441 POSLIGUA ARRIAGA LENICA ELIZABETH
16 0928442003 ROSADO ROSADO ROGGER JOSUE
17 0954338265 ROSALES PINCAY AMBAR PAMELA
18 0925230138 TUMBACO FRANCO ALBERTO BYRON
19 0924805385 VARGAS CEREZO VIRGINIA LUCRECIA
20 0923046742 VILLACIS ZHUNI SEGUNDO JOSUE
21 0952139178 VITE AGUILERA NELSON VITE
22 0954259370 YANEZ VERGARA PAOLA BRIGGITTE
34
Anexo 2: Mapa Satelital Del Sector De La Vinculación Con La Sociedad

35
Anexo 3: Mapa Geográfico Del Sector De La Vinculación Con La Sociedad

36
Anexo 4: Diagnóstico
INFORMACIÓN PERSONAL Y DEL ENTORNO FAMILIAR
Tabla 1
Estado civil
ELEMENTO ENCUESTADO PORCENTAJE
CASADO 15 30%
SOLTERO 10 20%
UNION
25 50%
LIBRE
TOTAL 50 100%
Elaborado por: ESTUDIANTES DE LOGISTICA PORTUARIA

Fuente: COOPERATIVA SAN FRANCISCO.
Gráfica 1
Estado civil
100
50
25
15 10
30% 20% 50%
CASADO SOLTERO UNION LIBRE TOTAL

Como resultado de este análisis se obtuvo que el 50% de las parejas indican que viven en unión libre, el 30%
declaran ser casados y solo un 20% se encuentran solteros, siendo la unión libre una tendencia a la hora de
establecer un hogar.
Como comentario adicional se puede decir que los trámites legales pertinentes a un matrimonio civil son
molestosos para las personas del sector según indicaron a los encuestadores, pues prefieren dejar al tiempo la
consolidación de las parejas, así como prefieren las relaciones que se basen más en la convivencia antes de que mera
formalidad que implican más gastos.
37
Tabla 2
Tipo de vivienda
ALTERNATIVA ENCUESTADO PORCENTAJE
CAÑA 8 16
CEMENTO 27 54
MIXTA 15 30
TOTAL 50 100

Gráfica 2
Tipo de vivienda
100
50
27
15
8
16% 54% 30%
CAÑA CEMENTO MIXTA TOTAL

El 54% de las casas del sector son de cemento, segundo lugar las casas son de construcción mixta con el 30% y
el tercer lugar ocupan las casas construidas de caña con 16%.
El acceso a una vivienda forma parte fundamental de una sociedad sostenible y justa, siendo un derecho básico
para el ser humano tener una vivienda digna.
38
Tabla 3
Número de familias que habitan está vivienda
4 10 20
6 29 58
8 9 18
10 1 2
MAS
1 2
PERSONAS
TOTAL 50 100

Gráfica 3
Número de familias que habitan esta vivienda
50
29
15
5
58% 30,0% 10.0% 1 2.0 100%
1 2 3 MAS de 4 TOTAL
En la cooperativa San francisco el 58% de las viviendas habita una sola familia, el 30% dos familias por
vivienda, el 10% habitan tres familias por vivienda y un 2% habitan cuatro familias por vivienda. Cabe indicar que
la mayoría de los encuestados son familias de otras provincias y personas que han emigrado de países como
Colombia, Venezuela y Cuba hacia nuestro país.
39
Tabla 4
Número de personas que conforman el núcleo familiar
1 29 58,0
2 15 20,0%
3 5 50,0%
MAS de 4 1 2,0
TOTAL 50 1,0

Gráfica 4
Número de personas que conforman el núcleo familiar
50
29
10 9
20% 58% 18% 1 2% 1 2% 100%
4 6 8 10 Más TOTAL
personas
Los resultados producto de la encuesta aplicada en la Cooperativa San Francisco indican que el 58% de los
hogares están formados de seis personas, el 20% están formados por cuatro personas, en el 18% de hogares está
formado por ocho personas y en el 2% de los hogares habitan más de diez personas. Este dato confirma que un
porcentaje se encuentra prácticamente en situaciones inconstantes.
40
Tabla 5
¿Cuantas personas habitan en su vivienda?
ALTERNATIVA RESULTADO
NIÑOS 0 – 12: 17
ADOLECENTES 13 – 22: 60
ADULTOS 23 – 64: 76
PERSONAS DE TERCERA EDAD 65 EN

15
ADELANTE:
PERSONA ALGÚN TIPO DE

5
DISCAPACIDAD:

Gráfica 5
Personas que habitan en la vivienda
76
60
17 15 5 2
NIÑOS 0 – 12: ADOLECENTES ADULTOS 23 – PERSONAS DE PERSONA PERSONAS CON
13 – 22: 64: TERCERA EDAD ALGÚN TIPO DE CAPACIDADES
65 EN DISCAPACIDAD: ESPECIALES:
ADELANTE:

Según los resultados de la encuesta realizada en la Cooperativa San Francisco aplicada a 50 viviendas, setenta y
seis personas están en el rango de edad entre 23 y 64 años, sesenta personas entre 12 y 22 años, luego diecisiete
personas entre edades de 0 y 12 años, también se encuentran en rango de sesenta y cinco años en adelante a 15
personas. Dentro del universo encuestado existen al menos cinco personas con algún grado de discapacidad y dos
con capacidades especiales (Síndrome de Down).
41
Tabla 6
La vivienda cuenta
LUZ ELECTRICA 50 100
ALCANTARILLADO: 0 0
TELÉFONO 30 60
AGUA POTABLE 36 72
ALUMBRADO
50 100
PUBLICO
TOTAL 50 100

Gráfica 6
Servicios básicos
50 50 50
36
30
100% 0 0% 60% 72% 100% 100%

Según las encuestas realizadas en 50 viviendas de la Cooperativa San Francisco dio como resultado que el 100%
de la población cuenta con energía eléctrica y alumbrado público, 72% con agua potable, el 60% con línea
telefónica, el 0% de la población cuenta con alcantarillado.
Este resultado refleja un grave problema al no existir servicio de alcantarillado, la contaminación producto de las
aguas estancadas que desencadena focos infecciosos y virales que perjudican la salud y el medio ambiente.
42
Tabla 7
Recolección de basura (Nº de veces por semana)
UNA VEZ
10 20
SEMANA
DOS VEZ
35 70
SEMANA
TRES VEZ
5 10
SEMANA
Total 50 100%

Gráfica 7
Recolección De basura
50
35
10
5
20% 70% 10% 100%
UNA VEZ DOS VEZ TRES VEZ TOTAL

SEMANA SEMANA SEMANA

El tema de recolección de basura consultado en la encuesta indica que el 70% de los encuestados dicen tener el
servicio de recolección de basura dos veces por semana, el 20% respondió recibir el servicio de recolección de
basura dos veces por semana y solo un 10% declara recibir el servicio de recolección de basura tres veces por
semana.
Se evidencia en los resultados, un grave problema de insalubridad al no existir un horario definido,

siendo de recolección de los desechos.
43
Tabla 8
¿CUENTAN CON SERVICIO MÉDICO?
SI 0 0%
NO 50 100%
TOTAL 50 100%

Gráfica 8
Servicio médico
50 50
0 0% 100% 100%
SI NO TOTAL
Fuente: COOPERATIVA SAN FRANCISCO
El 100% respondió que no cuenta con servicio médico, teniendo el Hospital Universitario con una distancia
aproximada de tres kilómetros como la opción más cercana en caso de emergencia.
Quedando acentuado que los habitantes de la cooperativa San Francisco requieren de un centro de salud al
alcance de la comunidad.
44
Tabla 9
¿Alguien de la familia sufre alguna enfermedad?
SI 35 70%
NO 15 30%
TOTAL 50 100%

Gráfica 9
Miembro de la familia con alguna enfermedad
50
35
15
70% 30% 100%
SI NO TOTAL

Fuente COOPERATIVA SAN FRANCISCO.
Con respecto al padecimiento de enfermedades que sufre los habitantes de la cooperativa San Francisco se
obtuvo como resultado que el 70% en su hogar existe al menos una persona con alguna enfermedad que necesitaba
ser controlada y solo un 30% indica no necesitar algún tratamiento médico.
45
Tabla 10
Clase de enfermedad
DIABETES 15 30%
HIPERTENSIÓN 5 10%
GASTRITIS 30 60%
OSTEOPOROSIS 0 0
TOTAL 50 100%

Gráfica 10
Enfermedad común en la comunidad
50
38
5 7
76% 10% 14% 0 0 100%
DIABETES HIPERTENSIÓN GASTRITIS OSTEOPOROSIS TOTAL

De la encuesta aplicada en cincuenta viviendas de la Cooperativa San Francisco, se obtuvo como respuesta que
el 76% de la muestra tiene problemas de diabetes, el 14% padece de gastritis y el 10% sufre de hipertensión arterial.
Es importante mencionar, que de acuerdo a este resultado es necesario que las entidades gubernamentales
realicen campañas de información sobre las enfermedades como la diabetes que está azotando a esta comunidad.
46
Tabla 11
Usted clasifica la basura de su hogar
SI 15 30%
NO 35 70%
TOTAL 50 100%

Gráfica 11
Clasificación de la basura en el hogar
50
45
5
10% 90% 100%
SI NO TOTAL
El 90% de la muestra tomada indica no clasificar la basura que generan en sus hogares, el 10% afirman clasificar
la basura generada en sus viviendas.
Estos resultados son una clara evidencia de la falta de cultura en temas de salud ambiental como lo es el
reciclaje, por lo que se deben tomar serias medidas al respecto.
47
Tabla 12
¿Cuál cree usted es más grave de su comunidad?
ALCOHOLISMO 10 20%
DROGADICCIÓN 15 30%
INSALUBRIDAD 15 30%
INSEGURIDAD 10 20%
TOTAL 50 100%

Gráfica 12
Problemas más graves en la comunidad
50
15 15
10 10
20% 30% 30% 20% 100%

Esta consulta dio como respuesta que de la muestra tomada un 30% acepta como principal problema de la
comunidad el consumo de drogas, otro 30% indica que es la insalubridad el principal inconveniente, un 20%
aseguran que es el alcoholismo y un 20 % que la inseguridad seria el principal problema de la cooperativa.
Según los resultados se puede indicar que este sector es una fuente clara de problemas de tipo social y ambiental.
48
Tabla 13
Usted conoce. ¿Qué es contaminación ambiental?
SI 10 20%
NO 40 80%
TOTAL 50 100%

Gráfica 13
Conocimiento sobre contaminación ambiental
50
40
10
20% 80% 100%
SI NO TOTAL
De la muestra tomada los resultados revelan que un 80% no conoce sobre salud ambiental y solo el 20% dice
conocer sobre este tema.
Es imperativo tomar medidas en temas de salud ambiental para lograr mejoras en los habitantes de esta
comunidad.
49
Tabla 14
Usted de qué modo desecha la basura
DEPOSITA EN
CONTENEDORES 10 20%
CERCANOS:
EN BOLSA PARA QUE
SE LLEVADA POR EL
35 70%
RECOLECTOR DE
BASURA
OTRAS FORMA 5 10%
TOTAL 50 100%

Gráfica 14
De qué modo desecha la basura
50
35
10
5 100%
20% 70% 10%

Acorde a la encuesta se obtuvo como resultado que el 70% de la muestra recoge los desechos en bolsas para
basura, el 20% indica botar sus desechos en contenedores y un 10% de otras formas.
La falta de respeto al horario de recolección de basura y la distancia en los días que el municipio dispone para los
carros recolectores, provoca serios inconvenientes en cuanto a la salud ambiental de los habitantes de la cooperativa.
50
Tabla 15
Las bebidas alcohólicas afectan a la salud física y psicológica del individuo:
SI 45 90%
NO 5 10%
TOTAL 50 100%

Gráfica 15
Afectaciones de bebidas alcohólicas a la salud física y psicológica
50
45
5
90% 10% 100%
SI NO TOTAL
Según los resultados de la encuesta realizada en la Cooperativa San Francisco, el 90% respondió conocer que las
bebidas alcohólicas afectan a la salud física y psicológica y 10% desconocer que las bebidas alcohólicas afectan a la
salud física y psicológica.
Si consideramos el entorno, podremos notar la falta de información en la población que motiva y ahonda aún
más la problemática, como estas adicciones sociales.
51
Tabla 16
El consumo excesivo de alcohol es dañino y perjudicial ser humano:
SI 45 90%
NO 5 10%
TOTAL 50 100%

Gráfica 16
El consumo excesivo de alcohol
50
45
5
90% 10% 100%
SI NO TOTAL
El 90% respondió estar informado sobre los daños ocasionados por el consumo excesivo de alcohol y el 10%
desconoce de las consecuencias. Sin embargo podemos notar que muchas personas, en los diferentes periodos en
que se realizó la encuesta, se encontraban bajo los efectos de alguna sustancia sea esta psicotrópica o bien bajo los
efectos del alcohol, siendo contradictorio ante lo que se deduce que no tan solo es dejar en meros documentos la
información, sino estar consciente de que realmente afecta al cuerpo y también a toda la familia.
52
Tabla 17
Usted sabe cuáles consecuencia que produce el alcoholismo.
SI 45 90%
NO 5 10%
TOTAL 50 100%

Gráfica 17
Consecuencia que produce el alcoholismo
50
45
5
90% 10% 100%
SI NO TOTAL
El 90% respondió estar informado sobre los daños ocasionados por el consumo excesivo de alcohol y el 10%
desconoce de las consecuencias. Sin embargo podemos notar que muchas personas, en los diferentes periodos en
que se realizó la encuesta, se encontraban bajo los efectos de alguna sustancia sea esta psicotrópica o bien bajo los
efectos del alcohol, siendo contradictorio ante lo que se deduce que no tan solo es dejar en meros documentos la
información, sino estar consciente de que realmente afecta al cuerpo y también a toda la familia.
53
Tabla 18
Describa algunas consecuencias:
Pancreatitis 10 20%
hipertensión 5 10%
Problemas
Hígado (Cirrosis y 28 56%
otros)
Problemas
2 4%
Sistema Nerviosos
Problemas
5 10%
Cardiacos
TOTAL 50 100%

Gráfica 18
Descripción de consecuencias:
50
28
10 5 10% 5 10%
20% 56% 2 4% 100%

Según los resultados de la encuesta realizada el 56% respondió problemas hígados (Cirrosis y otros), 20%
pancreatitis, 10% hipertensión, 10% problema Cardiacos y el 4 % problemas sistema nervioso.
Está claro que efectivamente muchas de las consecuencias indicadas por los encuestados son resultados del uso
excesivo de alcohol, sin embargo, es imperante realizar campañas sobre el uso excesivo de alcohol.
54
Tabla 19
Usted sabe cuáles son las consecuencias que produce tabaquismo
SI 48 96%
NO 2 4%
TOTAL 50 100%

Gráfica 19
Consecuencias que produce tabaquismo
50
48
96% 2 100%
4%
SI NO TOTAL

El 96 % respondió conocer las consecuencias que produce tabaquismo y 4% respondió no conocer las
consecuencias que produce tabaquismo.
Según los resultados, el conocer las consecuencias no es suficiente para que este mal hábito sea eliminado, por
tanto, se debe considerar algún método o técnica a aplicar para erradicar este mal hábito.
55
Tabla 20
Describa algunas consecuencias
CÁNCER PULMONAR 35 70%
CÁNCER DE LOS
5 10%
RIÑONES
PROBLEMAS EN EL
10 20%
CEREBRO Y CORAZÓN
TOTAL 50 100%

Gráfica 20
CONSECUENCIAS
50
35
10
5
70% 10% 20% 100%

El 70% respondió problemas cáncer, 20% problemas en el problema en el cerebro y corazón y 5 % cáncer de los
riñones.
En efecto el tabaco es una de las mayores amenazas para la salud que afronta el mundo. Los consumidores de
tabaco aumentan el costo de la atención sanitaria y dificultan el desarrollo económico. El humo del tabaco contiene
más de 4000 productos químicos, de los cuales se sabe que al menos 250 son nocivos, y más de 50 causan cáncer
según lo indica la Organización Mundial de la Salud.
56
Anexo 5 Matriz Operacionalización
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2.1.2 Reciclaje a (normativa) 9/constitucion_de_bolsillo_final.pd
nivel local. f
http://www.eltelegrafo.com.ec/n
2.1.2.2 Cultura
oticias/columnistas/1/cultura-del-
de reciclaje.
reciclaje
57
http://www.ambientum.com/revi
stanueva/2006-
10/culturareciclaje.htm
2.1.3.1 http://www.reciclajepedia.com/b
Beneficios al eneficios-reciclaje/
2.1.3 Reciclaje
reciclar.
en cooperativa san
https://eacnur.org/blog/cuales-
francisco. 2.1.3.2 Riesgos
las-consecuencias-no-reciclar/
al no reciclar.
2.2.1.1 http://www.who.int/topics/envir
Definición. onmental_health/es/
2.2.1 Salud
(normativa)
Ambiental a nivel
2.2.1.2 http://www.bvsde.ops-
internacional.
2.2 SALUD Beneficios. oms.org/bvsair/e/repindex/repi68-
AMBIENTAL 69/salud/salud.html
2.2.2 Salud 2.2.2.1 http://www.ambiente.gob.ec/wp
Ambiental nivel Definición. -
local. (normativa) content/uploads/downloads/2012/0
9/LEY-DE-GESTION-
AMBIENTAL.pdf
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2.2.2.2 http://www.ambiente.gob.ec/la-
Beneficios. gestion-ambiental-en-el-ecuador-
se-fortalece-en-beneficio-de-la-
ciudadania-2/
2.2.3 Salud 2.2.3.1 http://www.institutotomaspascu
Ambiental en la Beneficios alsanz.com/los-beneficios-
cooperativa San emocionales-cuidar-
Francisco. medioambiente-2/
2.2.3.2 Riesgos http://www.who.int/ceh/publicat
al no cuidar salud ions/factsheets/fs284/es/
ambiental.
59
Anexo 6: Hoja de Encuesta
Informe de la encuesta de estudio de la problemática que presenta la cooperativa
San francisco.
INFORMACIÓN PERSONAL
Entorno de la vivienda del individuo y servicios básicos elementales.

60
Problemáticas más ocurrentes en la comunidad.

61
Anexo 7: Investigaciones In Situ
Fotografía 1 Encuesta realizada en San Francisco
Fotografía 2 Recopilación de Información en aula
Fotografía 3 Encuesta realizada en San Francisco

62
Fotografía 4 Entrevista realizada al líder de la comunidad
Fotografía 6 Encuesta a los habitantes de la comunidad
Fotografía 5 Levantamiento del diagnostico

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INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR “SIMON BOLIVAR”

PROYECTO DE VINCULACIÓN CON LA SOCIEDAD

TÍTULO DEL PROYECTO

PROPUESTA DE CAPACITACIONES SOBRE RECICLAJE PARA MEJORAR LA

SALUD AMBIENTAL EN LA COMUNIDAD SAN FRANCISCO, AÑO 2017

el objetivo de proponer una mejora en cuanto a la salud ambiental.

y obtener con éxito el título profesional.

A nuestros maestros, ya que los consideramos un grupo humano basado en el respeto y la

DECLARACIÓN EXPRESA ..................................................................................................... i

1.2. Objetivos de la investigación ............................................................................................ 16

2.2.1 Salud Ambiental A Nivel Internacional .......................................................................... 22

Anexo 6: Hoja de Encuesta .................................................................................................. 59

Anexo 7: Investigaciones In Situ ............................................................................................. 61

Tabla 1 Estado civil ................................................................................................................. 36

Tabla 2 Tipo de vivienda ......................................................................................................... 37

Tabla 3 Número de familias que habitan está vivienda .......................................................... 38

Tabla 4 Número de personas que conforman el núcleo familiar ............................................. 39

Tabla 5 ¿Cuantas personas habitan en su vivienda?................................................................ 40

Tabla 6 La vivienda cuenta ..................................................................................................... 41

Tabla 7 Recolección de basura (Nº de veces por semana) ...................................................... 42

Tabla 8 ¿Cuentan con servicio médico? ............................................................................. 43

Tabla 9 ¿Alguien de la familia sufre alguna enfermedad? ...................................................... 44

Tabla 10 Clase de enfermedad ................................................................................................ 45

Tabla 11 Usted clasifica la basura de su hogar ....................................................................... 46

Tabla 12 ¿Cuál cree usted es más grave de su comunidad? .................................................... 47

Tabla 13 Usted conoce. ¿Qué es contaminación ambiental? ............................................ 48

Tabla 14 Usted de qué modo desecha la basura ...................................................................... 49

Tabla 16 El consumo excesivo de alcohol es dañino y perjudicial ser humano: .................... 51

Tabla 17 Usted sabe cuáles consecuencia que produce el alcoholismo. ................................ 52

Tabla 18 Describa algunas consecuencias: ....................................................................... 53

Tabla 20 Describa algunas consecuencias......................................................................... 55

Gráfica 1 Estado civil .............................................................................................................. 36

Gráfica 2 Tipo de vivienda...................................................................................................... 37

Gráfica 3 Número de familias que habitan esta vivienda ....................................................... 38

Gráfica 4 Número de personas que conforman el núcleo familiar.......................................... 39

Gráfica 5 Personas que habitan en la vivienda ..................................................................... 40

Gráfica 6 Servicios básicos ..................................................................................................... 41

Gráfica 7 Recolección De basura ............................................................................................ 42

Gráfica 8 Servicio médico....................................................................................................... 43

Gráfica 9 Miembro de la familia con alguna enfermedad ...................................................... 44

Gráfica 10 Enfermedad común en la comunidad .................................................................... 45

Gráfica 11 Clasificación de la basura en el hogar ................................................................... 46

Gráfica 12 Problemas más graves en la comunidad ............................................................... 47

Gráfica 13 Conocimiento sobre contaminación ambiental ..................................................... 48

Gráfica 14 De qué modo desecha la basura ............................................................................ 49

Gráfica 15 Afectaciones de bebidas alcohólicas a la salud física y psicológica ..................... 50

Gráfica 16 El consumo excesivo de alcohol ........................................................................... 51

Gráfica 17 Consecuencia que produce el alcoholismo ........................................................... 52

Gráfica 18 Descripción de consecuencias: ....................................................................... 53

Gráfica 19 Consecuencias que produce tabaquismo ............................................................... 54

Gráfica 20 Consecuencias ....................................................................................................... 55

Fotografía 1 Encuesta realizada en San Francisco ................................................................... 61

Fotografía 2 Recopilación de Información en aula .................................................................. 61

Fotografía 3 Encuesta realizada en San Francisco .................................................................. 61

Fotografía 4 Entrevista realizada al líder de la comunidad ...................................................... 62

Fotografía 5 Levantamiento del diagnostico ........................................................................... 62

Fotografía 6 Encuesta a los habitantes de la comunidad.......................................................... 62

Docente Investigador principal: Ingeniera Paola Cabanilla García

Docentes Investigadores de la carrera participantes del proyecto de vinculación con la

Docente: Ing. Delia Decker Coloma Docente: Ing. Karla Sanchez

Docente: Ing. Paola Cabanilla Docente: Lic. Alexandra Meza

Equipo de estudiantes de la carrera coordinadores de la vinculación con la sociedad: no más

Estudiante: Dani Gracia Estudiante: Jessica Guale