UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE CHOTA

CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL

CURSO DE INGENIERÍA DE OPERACIONES AGROINDUSTRIALES III
DOCENTE: Ms.C. TONY STEVEN CHUQUIZUTA TRIGOSO

UNIDAD I: PROBLEMAS DE DESTILACIÓN

1- En una columna de rectificación en marcha contínua se trata una mezcla

cloroformo-benceno de composición 0,55 (fracción molar). Se desea obtener un
producto destilado de composición 0,94 y un producto de colas de composición
0,08. Determine:
a) El número mínimo de platos teóricos.
b) El número de platos teóricos y la posición del plato de alimentación, por el
método de McCabe-Thiele, si la alimentación entra en forma de vapor saturado
y la relación de reflujo es Ln/D=3.

Datos de equilibrio cloroformo-benceno a 760 mm Hg en fracción mol:

x Y X y x Y
0,00 0,00 0,35 0,48 0,70 0,83
0,05 0,06 0,40 0,55 0,75 0,87
0,10 0,13 0,45 0,61 0,80 0,90
0,15 0,20 0,50 0,66 0,85 0,93
0,20 0,27 0,55 0,71 0,90 0,96
0,25 0,34 0,60 0,76 0,95 0,98
0,30 0,41 0,65 0,80 1,00 1,00

2- Se ha de proyectar una columna de rectificación en marcha contínua para separar

2000 kg/h de una mezcla metanol-agua de composición 30% en peso de metanol, en
un producto de cabeza de composición 95% en peso y un producto de cola de
composición inferior al 4% en peso de metanol. La alimentación entra en un plato
intermedio de la columna como mezcla de líquido y vapor en la proporción de 3 a 1.
Determine:
a) La relación de reflujo mínima.
b) El número de platos necesarios para efectuar la separación si tienen una
eficiencia media del 69% y se emplea una relación de reflujo 42% superior a la
mínima.

Datos de equilibrio metanol-agua a 760 mm Hg en fracción mol:

x y T (ºC) x y T(ºC)
0,00 0,00 100,0 0,55 0,804 77,4
0,05 0,271 95,2 0,60 0,821 76,3
0,10 0,418 92,7 0,65 0,839 75,1
0,15 0,532 90,3 0,70 0,857 73,7
0,20 0,612 87,8 0,75 0,874 72,6
0,25 0,666 85,2 0,80 0,896 71,2
0,30 0,706 83,1 0,85 0,918 69,8
0,35 0,733 81,8 0,90 0,942 68,5
0,40 0,755 80,3 0,95 0,968 66,5
0,45 0,772 79,3 1,00 1,000 64,7
 0,50 0,787 78,4
3- Cierta mezcla equimolecular metanol-agua se trata en una columna de rectificación
en marcha contínua para obtener un destilado de composición 0,95 (fracción mol) y
un producto de colas cuya composición será menor de 0,05. Determine:
a) Cantidad de productos de cabeza y cola separados si la alimentación es de 1000
kg/h.
b) Relación de reflujo mínima si la alimentación entra en forma líquida a 20ºC.
c) Número de platos teóricos si L/D es 50% superior a su valor mínimo.

4- De una mezcla tetracloruro de carbono (CCl4)- tolueno (C7H8) de composición 40%

en peso, se han de separar ambos componentes con una pureza del 95% en peso en
una columna de rectificación que funciona en marcha contínua. Determine:
a) El número mínimo de platos teóricos. (3 ptos.)
b) La relación de reflujo mínima si la alimentación entra en forma líquida a la
temperatura de ebullición. (3 ptos.)
c) El número de platos necesarios para efectuar la separación indicada si se emplea
una relación de reflujo 35% superior a la mínima, siendo la eficacia media de los
platos el 70%. (4 ptos.)
d) La posición del plato de alimentación. (2 ptos.)

Datos de equilibrio tetracloruro de carbono-tolueno a 760 mm Hg en fracción mol:

x y x y
0,00 0,00 0,50 0,708
0,05 0,107 0,55 0,748
0,10 0,202 0,60 0,784
0,15 0,290 0,65 0,817
0,20 0,369 0,70 0,847
0,25 0,442 0,75 0,875
0,30 0,506 0,80 0,900
0,35 0,565 0,85 0,926
0,40 0,618 0,90 0,950
0,45 0,665 1,00 1,000

5- Se alimenta a una columna de destilación contínua 200 mol/h de un líquido saturado

a su punto de ebullición, que contiene 42% mol de heptano y 58% mol de
etilbenceno a 1 atm de presión, para obtener un destilado con 97% mol de heptano y
un residuo (colas) que contenga 1,1% mol de heptano. La relación de reflujo (L/D)
es 2,5. Calcule:
a) Destilado en mol/h.
b) Colas en mol/h.
c) Número mínimo de platos.
d) Número teórico de platos.
e) Ubicación del plato de alimentación.

Datos de equilibrio líquido-vapor para la mezcla heptano-etilbenceno:

x 0,0 0,08 0,25 0,485 0,79 1,0

 y 0,0 0,23 0,514 0,73 0,904 1,0
6- A una columna de rectificación contínua se alimenta 1500 kg/h de una mezcla
metanol-agua, de composición 25% en peso de metanol, la cual se desea separar en
un producto destilado de composición 90% en peso y un producto de cola de
composición inferior al 5% en peso de metanol. La alimentación es una mezcla de
líquido y vapor en la proporción de 4 a 1. Determine:
a) Alimentación, destilado y colas en Kmol/h.
b) La relación de reflujo mínima.
c) El número de platos necesarios para efectuar la separación si se tiene una
eficacia del 60% y se emplea una relación de reflujo 50% superior a la
mínima.
d) Ubicación del plato real de alimentación.

Datos de equilibrio líquido-vapor para la mezcla metanol-agua:

x 0,0 0,10 0,20 0,30 0,40 0,50 0,60 0,70 0,80 0,90 1,0
y 0,0 0,42 0,61 0,71 0,76 0,79 0,82 0,86 0,90 0,94 1,0