SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE

REGIONAL DISTRITO CAPITAL

CENTRO NACIONAL DE HOTELERIA, TURISMO Y ALIMENTOS

PRACTICA FLORA NORMAL HUMANA

Juan Guillermo Cubillos Hinojosa

Microbiólogo Agroindustrial (c) MSc.

INTRODUCCIÓN

El cuerpo humano presenta una gran superficie cutánea y mucosa por la que entra en
contacto con el medio ambiente. En esta superficie existen diversos sectores, donde residen
microorganismos con diferentes características de humedad, temperatura, pH y
disponibilidad de nutrientes.
La flora humana normal es el conjunto de gérmenes que conviven con el huésped en estado
normal, sin causarle enfermedad. Su composición es característica para la especie humana,
tanto en los gérmenes que la componen como en su número y distribución en el organismo.

OBJETIVOS
 Aislar microorganismos de la superficie cutáneo-mucosa de la flora normal humana.
 Describir los distintos morfotipos de los microorganismos pertenecientes a la flora
normal humana.

MATERIALES Y EQUIPOS

 Agua peptonada al 0,1% estéril

 Hisopos de algodón estéril
 Cajas de Petri
 Agar nutritivo y/o Agar Standar Plate Count
 Incubadora
 Contador de Colonias

PROCEDIMIENTO

1. Toma de muestras
1.1. Superficies cutáneas

Con la ayuda de un hisopo humedecido en agua peptonada al 0,1% estéril se tomara la

muestra frotando con este la superficie cutánea (piel).

1.2. Superficies mucosas

Con la ayuda de un hisopo seco se frotan las zonas mucosas (nariz, boca, faringe).
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Juan Guillermo Cubillos Hinojosa

Microbiólogo Agroindustrial (c) MSc.

2. Siembra masiva sobre superficie. Posterior a la toma de muestra cerca de un

mechero realice la siembra de forma masiva en forma de cruz como se muestra a
continuación:

Nota: Durante la siembra recuerde darle vuelta al hisopo para que la muestra quede
inoculada en el medio de cultivo.

3. Incubación. Finalizada la siembra llevar a incubación a 37°C durante 24-48 horas.

LECTURA DE RESULTADOS

Transcurrido el tiempo de incubación se describirán macroscópicamente las colonias que

hayan crecido en el medio de acuerdo a la siguiente tabla.