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Sabores Tortas Decoradas

1. Panqueques de vainilla o chocolate, relleno con una de estas opciones:

a) Manjar + crema pastelera.

b) Manjar + crema pastelera + trufa chocolate negro 35% cacao ecuatoriano.

c) Manjar + crema pastelera + mousse frambuesa.

d) Manjar + crema pastelera + crema lúcuma.

e) Manjar + crema de naranja.

f) Manjar + crema de maracuyá.

g) Manjar + crema de café + crema pastelera.

h) Trufa chocolate negro 35% cacao ecuatoriano + crema de café + crema


pastelera.

i) Trufa chocolate negro 35% cacao ecuatoriano + mousse frambuesa + crema


pastelera.

j) Trufa chocolate negro 35% cacao ecuatoriano + crema de naranja.

k) Trufa chocolate negro 35% cacao ecuatoriano + crema pastelera.

l) Trufa chocolate negro 35% cacao ecuatoriano + crema de maracuyá.

m) Trufa chocolate blanco + crema de café + crema pastelera.

n) Trufa chocolate blanco ecuatoriano + mousse frambuesa + crema pastelera.

o) Trufa chocolate blanco ecuatoriano + crema de naranja.


2. Bizcocho de chocolate estilo brownie (redondas)

a) Manjar + pastelera.

b) Manjar + trufa chocolate negro 35% cacao ecuatoriano (opcional pastelera).

c) Manjar + trufa chocolate blanco ecuatoriano (opcional pastelera).

d) Manjar + mousse frambuesa (opcional pastelera).

e) Manjar + crema maracuyá (opcional pastelera).

f) Trufa chocolate negro 35% cacao ecuatoriano + pastelera.

g) Trufa chocolate negro 35% cacao ecuatoriano + mousse frambuesa (opcional


pastelera).

h) Trufa chocolate negro 35% cacao ecuatoriano + crema maracuyá (opcional


pastelera).

i) Trufa chocolate blanco ecuatoriano + pastelera.

j) Trufa chocolate blanco ecuatoriano + mousse frambuesa (opcional pastelera).

3. Bizcocho de vainilla con semillas de amapolas (sólo en formato de un


piso)

a) Crema chantilly y frambuesas naturales + manjar + borde de trufa de chocolate.

b) Crema chantilly y frambuesas naturales + trufa chocolate negro 35% cacao


ecuatoriano.

4. Bizcocho tradicional de vainilla o chocolate (sólo en formato de un piso)

a) Durazno + crema chantilly + manjar.

b) Piña + crema chantilly + manjar.

c) Selva negra (cerezas + crema chantilly + mermelada guinda).

d) Crema de lúcuma + manjar + nueces.

e) Crema de café + Trufa chocolate negro 35% cacao ecuatoriano.


f) Crema de café + manjar.

g) Manjar + crema pastelera.

h) Manjar + crema pastelera + trufa chocolate negro 35% cacao ecuatoriano.

i) Manjar + crema pastelera + mousse frambuesa.

j) Manjar + crema de maracuyá.

k) Trufa chocolate negro 35% cacao ecuatoriano + mousse frambuesa + crema


pastelera.

l) Trufa chocolate negro 35% cacao ecuatoriano + crema pastelera.

m) Trufa chocolate negro 35% cacao ecuatoriano + crema maracuyá.

n) Trufa chocolate blanco ecuatoriano + mousse frambuesa + crema pastelera.

o) Crema chantilly y frambuesas naturales + manjar + borde de trufa de chocolate.

p) Crema chantilly y frambuesas naturales + trufa chocolate negro 35% cacao


ecuatoriano.

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