Química

1 Química orgánica:
Propiedades del átomo de Carbono
Concepto
La química orgánica es una rama de la química que se encarga del estudio del átomo de carbono y los
compuestos que se derivan de él.

Existen compuestos que presentan dentro de su composición química al átomo de carbono, como por ejemplo:
el monóxido de carbono (CO), dióxido de carbono (CO2), ácido carbónico (H2CO3), carbonatos, etc; estos
compuestos son estudiados por la química inorgánica.

En 1828, el químico aleman Friedrick Wöhler

sintetizó en el laboratorio, el primer compuesto
orgánico, la úrea (CO(NH2)2), a partir del
compuesto inorgánico cianato de amonio.

NH4CNO → CO(NH2)2
Cianato de úrea
amonio

Diferencias entre los compuestos orgánicos e inorgánicos
Compuestos orgánicos Compuestos inogánicos
1. Sus moléculas contienen los elementos llamados 1. Sus moléculas pueden contener cualquier elemen-
organógenos (C, H, O, N). to.
2. Se conocen más de diez millones de compuestos 2. Se conocen aproximadamente medio millon de
orgánicos. compuestos.
3. La mayoría no son solubles en agua. 3. La mayoría son solubles en agua.
4. Tienen puntos de ebullición y fusión altos. 4. Tienen puntos de fusión y ebullición bajos.

El átomo de carbono
Es el elemento más importante de los compuestos orgánicos. Es un elemento no metálico que se ubica en el
grupo IVA(Carbonoides) de la Tabla Periódica Actual.

12
6
C
ZZ Estructura del Lewis: C
ZZ Representación en el plano: C

1.° año 125 QUÍMICA 1

 QUÍMICAORGÁNICA:PROPIEDADES
DEL ÁTOMO DE CARBONO

Propiedades del átomo de carbono c. Autosaturación

Debido a su posición en la tabla periódica, el carbono Propiedad por la cual el átomo de carbono se en-
presenta las siguientes propiedades químicas. laza a otros átamos de carbono, formando enlaces
simples, dobles o triples.
a. Covalencia: H H H
Propiedad por la cual el carbono se enlaza con
otros elementos no metálicos mediante enlace H–C–C=C–C≡C–H

covalente. H
Enlace
H H covalente Recuerda
H–C–C–H
• Enlace simple: 1 sigma (σ)
H H
CsC
Enlace
covalente • Enlace doble: 1 sigma (σ)
1 pi (p)
b. Tetravalencia: s
Propiedad por la cual el átomo de carbono tiene CpC
la capacidad de formar cuatro enlaces covalentes.
H • Enlace triple: 1 sigma (σ)
2 pi (p)
H–C– H p
H
C sp C

Trabajando en clase

Integral UNMSM
1. La química orgánica se encarga del estudio del 5. Determina la cantidad de enlaces sigma (σ) y pi
átomo _____________. (p) presentes en el siguiente compuesto
Resolución:
H H
La química orgánica estudia al átomo de carbono.
H–C–C=C–H
2. _____________ Propiedad por la cual el átomo
H H
de carbono se combina consigo mismo.
Resolución:
3. Propiedad del átomo de carbono de formar cua- H H
tro enlaces covalentes. s s
s s
sC=
H –s C – p C–H
4. Alternativa que contiene a los elementos organó- s s
H H
genos.
a. Li, Na, K s=8
b. Be, Mg, Ca p=1
c. C, H, O, N
d. O, S, Se, Te 6. Determina la cantidad de enlaces sigma (s) y pi
e. F, Cl, Br, I (p) presentes en el siguiente compuesto

1 QUÍMICA 126 1.° año

QUÍMICAORGÁNICA:PROPIEDADES
DEL ÁTOMO DE CARBONO

H Resolución:
H
H–C=C–C–H s
s p s s
H – C ≡ C – C =p C –s H
s
H H s p
s
H
7. Químico alemán que sintetizó en el laboratorio, el s = 7 p=3
primer compuesto orgánico. Rpta.: 7 y 3

UNI 9. Determina la cantidad de enlaces sigma (s) y pi

(p) presentes en la siguiente estructura
8. Determina la cantidad de enlaces sigma (s) y pi H
(p) presentes en la siguiente estructura.
H–C≡C–C–H

H H

H–C≡C–C=C–H
10. Propiedad del átomo de carbono de enlazarse
H mediante un enlace covalente

1.° año 127 QUÍMICA 1

2
Química Orgánica: Tipos de carbono
En el primer tema aprendiste que la química orgánica CH3
se encarga de estudiar al átomo de carbono, sus
CH3 – CH2 – CH – C – CH3
características, propiedades y combinaciones a
excepción del CO, CO2, H2CO3 y CO3. CH3 CH3
En este tema aprenderás a reconocer los diferentes Carbonos cuaternarios = 1
tipos de carbono.
En los compuestos orgánicos se pueden reconocer
cuatro tipos de átomos de carbono en las cadenas Generalmente:
hidrocarbonadas con enlace simple. • Carbono primarios: CH3
• Carbono secundario: CH2
1. Carbono primario
Es aquel carbono que se encuentra unido a un • Carbono terciario: CH
solo átomo de carbono. Se halla en los extremos • Carbono cuaternario: C
de una molécula.
CH3 – CH2 – CH – CH3
Ejemplo 1
CH3 Determina la cantidad de carbonos primarios y

secundarios presentes en el siguiente compuesto:
Carbonos primarios = 3
CH3 – CH – CH2 – CH – CH3
2. Carbono secundario
CH3 CH3
Es aquel carbono que se encuentra unido a dos
átomos de carbono.
Carbonos primarios: 4
CH3 – CH2 – CH – CH2 – CH3 Carbonos secundarios: 1
CH3
Ejemplo 2
Carbonos secundarios = 2 Determina la cantidad de carbonos primarios,
secundarios, terciarios y cuaternarios en el siguiente
3. Carbono terciario compuesto:
Es aquel carbono que se encuentra unido a tres
átomos de carbono. CH3
CH3

CH3 – CH2 – CH – CH3

CH3 – C – CH2 – CH – CH – CH3
CH3
CH3 CH3
Carbonos terciarios = 1

C. primario = 6
4. Carbono cuaternario C. secundario = 1
Es aquel carbono que se encuentra unido a cuatro C. terciario = 2
átomos de carbono. C. cuaternario = 1

2 QUÍMICA 128 1.° año

QUÍMICA ORGÁNICA:
TIPOS DE CARBONO

Ejemplo 3 H H H
Determina la cantidad de carbonos primarios,
H–C–C–C–H
secundarios, terciarios y cuaternarios en el siguiente
compuesto: H H H
CH2–CH3 CH3
CH3 – CH – CH – CH – C – CH3 b. Fórmula semidesarrollada
Se indican solo los enlaces carbono-carbono
CH2 CH2 CH3
CH3 – CH2 – CH3
CH3 CH3
Resolución c. Fórmulas global
Se indica el número total de átomos de cada ele-
CH2 – CH3 CH3
mento de la molécula
C3H8
CH3 – CH – CH – CH – C – CH3
Ejemplo
CH2 CH2 CH3
Escribir la fórmula semidesarrollada y global de la
siguiente fórmula desarrollada.
CH3 CH3
H H H H
5 C. primario: 7
H–C–C–C–C–H
4 C. secundario: 3
9 C. terciario: 3 H H H H
? C. cuaternario: 1
Resolución:
Tipos de fórmulas 1. Fórmula semidesarrollada
Los compuestos orgánicos se pueden representar CH3 – CH2 – CH2 – CH3
mediante varias clases de fórmulas.
2. Fórmula global
a. Fórmula desarrollada
Se indican todos los enlaces de la molécula C4H10

Trabajando en clase

Integral 4. Determina el número de carbonos primarios y

secundarios
1. Tipo de carbono que se une a cuatro átomos de
CH3
carbono

Resolución: CH3 – C – CH2 – CH3
El carbono que se une a cuatro átomos de carbo-
no es del tipo cuaternario. CH3

2. Carbono que se une a un átomo de carbono

UNMSM
3. Determina el número de carbonos primarios en 5. Realiza las fórmulas desarrollada y global de la
el siguiente compuesto siguiente fórmula
CH3
CH3 – CH2 – CH3
CH3 – C – CH2 – CH3 Resolución:
• Fórmula desarrollada
CH3

1.° año 129 QUÍMICA 2

 QUÍMICA ORGÁNICA:
TIPOS DE CARBONO

H H H Resolución:

H–C–C–C–H CH3 CH2 – CH2 – CH3

H H H
• Fórmula global CH2 – CH2 – C – CH – CH2
C3H8

6. Determina el número de carbonos terciarios y CH3 CH3 CH3
cuaternarios
CH3 CH3 9. Determina el número de carbonos primarios, se-
cundarios y terciarios respectivamente
H3C – C – CH2 – C – CH3
CH3
CH3 CH3
CH3 CH
7. Determina el número de carbonos secundarios y CH – CH CH3
terciarios CH3 CH2 – CH3
CH3 – CH – CH2 – CH – CH3
10. Determina el número de carbonos primarios, se-
CH3 – CH2 CH2 – CH3 cundarios, terciarios y cuaternarios.
CH3 CH3
UNI
CH3 – C – CH2 – CH
8. Determina el número de carbonos primarios, se-
cundarios y terciarios respectivamente CH3 – CH2 CH3
CH3 CH2 – CH2 – CH3

CH2 – CH2 – C – CH – CH2

CH3 CH3 CH3

2 QUÍMICA 130 1.° año

3
Hidrocarburos: Alcanos
Hidrocarburos Alcanos (Parafinas)
Los hidrocarburos son compuestos orgánicos que Los alcanos son hidrocarburos alifáticos que se
se caracterizan por tener en su estructura interna caracterizan por presentar enlace simple entre sus
átomos de carbono e hidrógeno átomos de carbono.
CXHY También son llamados parafinas o hidrocarburos
saturados
Ejemplos:
• CH4 • C2H6 • C3H8 • C4H6
Nomenclatura Fórmula
Hidrocarburos
IUPAC global
Los hidrocarburos se pueden clasificar en:
Prefijo del
Alcanos N° de carbono ANO CnH2n+2
Hidrocarburos ---------------- 14243
terminación

Ejemplo:
Aromáticos 1
a. CH4 Metano
Prefijo terminación
Alifáticos
1 2
b. CH3 – CH3 Etano
Cíclicos
1 2 3
Acíclicos c. CH3 – CH2 – CH3 Propano

ZZ Alcanos d. CH3 – (CH2)3 – CH3 Pentano

ZZ Alquenos
ZZ Alquinos e. C7H16 Heptano

Según IUPAC los hidrocarburos se nombran usando Ejemplo 2

los siguientes prefijos Indica la fórmula global de los siguientes alcanos
a. Etano
N° de carbono Prefijo
b. Butano
1 Met c. Pentano
2 Et Resolución:
3 Prop Fórmula global : CnH2n+2
4 But a. Etano: 2 C → C2H6
123
5 Pent 2
6 Hex b. Butano: 4 C → C4H10
7 Hept 14243
4
8 Oct
c. Pentano: 5 C → C5H12
9 Non 14243
5
10 Dec

1.° año 131 QUÍMICA 3

 HIDROCARBUROS: ALCANOS

Trabajando en clase

Integral 7. Nombra los siguientes alcanos:

1. Nombra la siguiente fórmula:
CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH3
Resolución:
1 2 3 4 5 6
CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH3
6 carbonos → Hexano
2. Nombra el siguiente alcano:
CH3 – CH2 – CH3
3. El nombre del siguiente alcano es:
CH4
4. Nombra los siguientes alcanos
• CH4: _______
• CH3 – CH2 – CH3: _______
• CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – CH3: _______
• CH3 – (CH2)3 – CH3: _______
• CH3 – (CH2)4 – CH3: _______
UNMSM
5. Nombra el siguiente alcano
C5H12
Resolución:
Fórmula global: CnH2n+2
alcanos
n = 5 → Pentano
Rpta.: Pentano
6. Nombra la siguiente fórmula
C7H16
• CH4:______________
• C2H6:______________
• C3H8:______________
• C4H10:______________
• C5H12:______________
UNI
8. Indica la fórmula global del siguiente alcano:
Pentano
Resolución:
Pentano
14243
5 carbonos → n = 5
Si FG alcanos = CnH2n+2
\ Pentano: C5H12
Rpta.: C5H12
9. Indica la fórmula global del siguiente alcano: oc-
tano
10. Indica la fórmula global de los siguientes alcanos
• Etano: _______________
• Propano : _______________
• Butano : _______________
• Pentano : _______________
• Hexano : _______________
Recuerda
Los alcanos se utilizan mayormente como
combustibles, disolventes y lubricantes. El
gas natural, la gasolina, el querosene, los
aceites lubricantes y las ceras de parafina
están formados principalmente por alcanos.

3 QUÍMICA 132 1.° año

4
Hidrocarburos: Alquenos
Los hidrocarburos acíclicos se clasifican en hidrocarburos saturados (enlace simple) e hidrocarburos insaturados.
Los alquenos son hidrocarburos insaturados por que presentan enlace doble dentro de su estructura interna.

Hidrocarburos acíclicos

Saturados Insaturados

Alcanos Alquenos Alquinos

Enlace Simple Enlace Doble Enlace triple

(C – C) (C = C) (C ≡ C)

Alquenos (olefinas) 1 2 3
Los alquenos son hidrocarburos alifáticos acíclicos b. CH2 = CH – CH3 Propeno
que se caracterizan por presentar enlace doble entre
sus átomos de carbono, debido a esta característica se 4 3 2 1
les llama hidrocarburos insaturados. c. CH3 – CH2 – CH = CH2 1 - Buteno
También se les conoce como olefinas.
1 2 3 4
Nomenclatura Fórmula d. CH3 – CH = CH – CH3 2 - Buteno
Hidrocarburos
IUPAC global
Prefijo del
1 2 3 4 5
Alquenos N° de carbono ENO CnH2n e. CH3 – CH = CH – CH2 – CH3 2 - Penteno
---------------- 14243
terminación

f. C5H10 Penteno
Reglas para nombrar a los alquenos 123
1. Seleccionar la cadena más larga contenga a los 5C
enlaces dobles.
2. Enumerar los carbonos tomando en cuenta la g. C7H14 Hepteno
123
posición del enlace doble que se encuentre más 7C
cercano al extremo de la cadena.
Ejemplo 2
Ejemplo 1 Indica la fórmula global de los siguientes alquenos:
Nombrar a. Propeno
1 2 b. 3 - hepteno
a. CH2 = CH2 Et eno c. 1 - penteno
Prefijo terminación

1.° año 133 QUÍMICA 4

 HIDROCARBUROS:ALQUENOS

Resolución: ZZ Teflón
ZZ PVC
Fórmula global: CnH2n
ZZ Polietileno
a. Propeno: 3 C → C3H6 ZZ Cloruro de vinilo
14 243
3
b. 3 - Hepteno: 7 C
14243
→ C7H14 Recuerda
7
1 2 3 4 5
c. 1 - penteno: 5 C → C5H10 CH3 – CH = CH – CH2 – CH3
14243
5 2 – penteno
Los hidrocarburos alquenos se encuentran entre si observas el enlace doble se encuentra
los combustibles más importantes, los alquenos son entre el carbono 2 y 3. Para nombrar se
intermedios para la síntesis de polímeros, productos
elije el número menor y se coloca al inicio
farmacéuticos, pesticidas y otros productos como los
siguientes: del nombre alqueno

Trabajando en clase
Integral 6. Nombra el siguiente alqueno:
1. Nombra la siguiente fórmula C6H12
CH2 = CH – CH2 – CH3
Resolución: 7. Nombra los siguientes alquenos:
1 2 3 4 a. C2H4: _______________
CH2 = CH – CH2 – CH3
1 – Buteno b. C3H6: _______________
c. C4H8: _______________
2. Nombra la siguiente fórmula
d. C5H10: _______________
CH3 – CH = CH – CH3
e. C6H12: _______________
3. El nombre del siguiente alqueno es:
CH2 = CH – CH3 UNI

4. Nombra los siguientes alquenos: 8. Indica la fórmula global del siguiente alqueno:
Penteno
• CH2 = CH – CH2 – CH3: _____________
Resolución:
• CH2 = CH – CH2 – CH2 – CH3: _________
• CH3 – CH = CH – CH2 – CH3: _____________ Penteno
123
• CH3 – CH2 – CH = CH – CH2 – CH3: _______ 5 carbonos ⇒ n = 5
• CH3 – CH = CH – CH2 – CH2 – CH3: _______ Si F.G. alquenos = C5H10
\ Penteno: C5H10
UNMSM Rpta.: C5H10
5. Nombra el siguiente alqueno:
C5H10 9. Indica la fórmula global del: Hepteno
Resolución:
Fórmula global : CnH2n 10. Es un alqueno:
alquenos • C3H8 • C5H12 • C8H16
n = 5 → Penteno
Rpta.: Penteno • C4H10 • C6H14

4 QUÍMICA 134 1.° año

5
Hidrocaburos: Alquinos
Los hidrocarburos alquinos no son tan frecuentes en 4 3 2 1
la naturaleza. El alquino más sencillo es el etino, más c. CH3 – CH2 – C ≡ CH 1-Butino
conocido como acetileno (C2H2). El acetileno tiene
muchos usos importantes en la industria. Debido a su 5 4 3 2 1
alto calor de combustión se utliza para soldar metales. d. CH3 – CH2 – C ≡ C– CH3 2-Pentino

1 2 3 4 5 6
Alquinos (acetilenos)
e. CH3 – C ≡ C – CH2 – CH2 – CH3 2-Hexino
Los alquinos son hidrocarburos alifáticos acíclicos que
se caracterizan por presentar enlace triple (≡) entre f. C4H6 Butino
sus átomos de carbono, debido a esta características 123
4C
se les llama hidrocarburos insaturados.
También se les conoce como acetilenos g. C6H10 Hexino
123
Nomenclatura Fórmula 6C
Hidrocarburos
IUPAC global
Prefijo del Ejemplo 2:
Alquinos N° de carbono INO CnH2n–2 Indica la fórmula global de los siguiente alquinos
---------------- 14243 a. Butino
terminación
b. 2–hexino
c. 3 – heptino
Recuerda Resolución:
Fómula global: CnH2n–2
Un compuesto para que sea un alquino a. Butino: 4C → C4H6
123
mínimo debe tener un enlace triple. 4
–C≡C– b. 2–Hexino: 6C → C6H10
↑ 123
6
Enlace triple
c. 3–Heptino: 7C → C7H12
123
7
Reglas para nombrar a los alquinos
1. Seleccionar la cadena más larga contenga a los
enlaces triples.
2. Enumerar los carbonos tomando en cuenta la
Recuerda
posición del enlace triple que se encuentra más
cercano al extremo de la cadena.
5 4 3 2 1
CH3 – CH2 – C ≡ C – CH3
Ejemplo 1: 2-pentino
Nombrar Si observas la fómula el enlace triple se
1 2 encuentra entre el carbono 2 y 3. Para
a. CH ≡ CH Etino nombrar se elije el número menor y se
1 2 3 coloca al inicio del nombre del alquino.
b. CH ≡ C – CH3 Propino

1.° año 135 QUÍMICA 5

 HIDROCABUROS: ALQUINOS

Trabajando en clase

Integral 6. Nombra el siguiente alquino: C3H4

1. Nombra la siguiente fórmula:
7. Nombra los siguientes alquinos:
CH ≡ C – CH2 – CH3
a) C2H2:______________________
Resolución
1 b) C3H4:______________________
2 3 4
CH ≡ C – CH2 – CH3 c) C4H6:______________________
d) C5H8:______________________
1 - Butino e) C6H10:______________________
2. Nombra la siguiente fórmula
UNI
CH3 – C ≡ C – CH3
8. Indica la fórmula global del siguiente alquino:
3. El nombre del siguiente alquino CH ≡ C – CH3 es: Pentino
Resolución:
4. Nombra los siguientes alquinos Pentino
123
a) CH ≡ CH :______________________ 5 carbonos n=5
b) CH ≡ C – CH3:______________________ Si F.G. alquinos: CnH2n–2
c) CH ≡ C – CH2 – CH3:______________________ ∴ Pentino: C5H8
Rpta.: C5H8
d) CH3 – C ≡ C – CH3:______________________
e) CH3 – C ≡ C – CH2 – CH3:__________________ 9. Indica la fórmula global del hexino

UNMSM 10. Es un alquino

a) C3H6
5. Nombra el siguiente alquino: C5H8 b) C3H8
Resolución: c) C3H4
Fórmula global alquinos: CnH2n–2 d) C4H8
n = 5 Pentino e) C4H10

5 QUÍMICA 136 1.° año

6
Contaminación Ambiental I
La tierra es el planeta en el que vivimos; en ella los animales, las plantas y
los hombres se han desarrollado en el tiempo de una manera armoniosa y
en equilibrio. Los años modernos con el avance de la ciencia y la tecnología
no solamente a traído bienestar al hombre si no que a contribuido, junto
con la utilización irresponsable del hombre de esta, al incremento de
la contaminación en la Tierra, provocando daños a plantas y animales
incluso la extinción de estos. Este capítulo te permitirá conocer los tipos de
contaminación, sus efectos en la naturaleza y lo que podemos hacer para
contribuir en la no contaminación de nuestro planeta.

La contaminación ambiental
Es la presencia de sustancias extrañas en el medio ambiente, afectando el aire,
agua o suelo así como a las plantas, animales y personas que lo habitan.
Entre estas sustancias contaminantes producidas generalmente por la misma actividad humana tenemos a:
a) el monóxido de carbono (CO)
b) el dióxido de carbono (CO2)
c) el dióxido de azufre (SO2)
d) el mercurio (Hg)
e) el plomo (Pb)
f) las botellas de plástico y vidrio
g) las pilas y las baterías
h) los clorofluorcabonos (CFC)

Contaminante Tiempo de degradación

Papel 3 - 8 semanas
Chicle 3 años
Lata de gaseosa 10 a 100 años
Botella de Plástico
Plástico 500 años
Vidrio no se degrada

Humo de carro Pilas Sprays

1.° año 137 QUÍMICA 6

 CONTAMINACIÓNAMBIENTALI

Fuentes de contaminación Consecuencias de la contaminación atmosférica

1. Fuentes naturales ZZ Lluvia ácida
YY Erupciones volcánicas ZZ Efecto invernadero
YY Huaycos ZZ Destrucción de la capa de ozono.
YY Incendios
YY Radiación cósmica Contaminación del agua
El agua es un líquido importante para la existencia del
2. Fuentes artificiales hombre y los seres vivos. Gran parte de la masa de los
YY Industrias (minera, química, metalúrgica, del organismos es agua, el 70% del peso de una persona
petróleo) es agua, es la fuente de oxígeno en el aire así como
YY Basuras, desechos biológicos, desechos quí- solvente de muchas sustancias. Además muchos
micos. organismos viven en el mar, ríos o lagos permitiendo
YY Vehículos su sobrevivencia y evolución en el planeta.
YY Barcos La contaminación del agua es la inclusión al agua de
YY Aviones sustancia extrañas como productos químicos o aguas
YY Pruebas atómicas residuales, deteriorando la calidad del agua.
YY Radioactividad

Contaminación atmosférica
La atmósfera es la capa gaseosa de la Tierra, en
donde se encuentra el oxígeno que necesitamos para
vivir y la capa de ozono que nos protege de los rayos
UV(ultravioleta)
La contaminación atmosférica es la presencia en el
aire de agentes químicos o físicos que provoquen
daños en los seres vivos.

Principales contaminantes de la atmósfera

Contaminantes del agua
Contaminante Principales efectos
Clorofluorocarbo- Destrucción de la capa de ZZDesechos calientes
nos ozono Por las centrales termoeléctricas producen la
muerte de peces
Dióxido de carbono Efecto invernadero
ZZ Aguas servidas
Lluvia ácida
Desechos domésticos (desechos fecales, deter-
Dióxido de azufre Daño en pulmones
gente, limpiadores, nitratos)
(SO2) Irritación de ojos, piel, asma,
ahogo, fatiga. ZZ Relaves mineros
Lluvia ácida Son los desechos mineros que son vertidos a los
Óxidos de nitrógeno Daño en pulmones ríos o lagos. Estos desechos contienen mercurio
Irritación de ojos (Hg) plomo (Pb), etc, que son ingeridos por los
peces y llegan al hombre al consumir los peces.
Alteraciones en el sistema
Plomo (Pb) ZZ Derrame de petróleo
nervioso central
Provoca no solo la muerte de los peces si no tam-
Disminuye la capacidad de la
bién de aves (pelícanos), focas, lobos de mar, etc.
Monoxido de carbo- sangre para transportar oxí-
no (CO) geno produciendo nauseas,
dolor de cabeza y la muerte. Contaminación del suelo
Enfermedades cardíacos da- El suelo es la parte sólida de la Tierra permite el
Cadmio (Cd) desarrollo de la agricultura y el desarrollo de los
ños en el hígado, riñones
grandes bosques, fuente de oxígeno para los animales
Hidrocarburos Cancerígenos
y personas.

6 QUÍMICA 138 1.° año

CONTAMINACIÓNAMBIENTALI
El suelo se contamina cuando se vierten en el
insecticidas, metales, plásticos, desechos sólidos
(basura), desechos industriales que contienen metales
pesados, ácidos, solventes, etc.
Trabajando en clase
Integral
1. Es el cambio que se produce en las características
físicas, químicas o biológicas del ambiente que
pude afectar la vida de los seres vivos
Resolución
La contaminación afecta el medio ambiente, al
hombre y demás seres vivos.
2. Provoca daños a plantas y animales incluso la ex-
tinción de estos
3. Es un contaminante ambiental
4. Es una fuente natural de contaminación
UNMSM
5. Es una consecuencia de la contaminación por
clorofluorcabonos principalmente y también por
los óxidos de nitrógeno que desprenden los avio-
nes supersónicos
Resolución
La destrucción de la capa de ozono
1.° año 139
Recuerda
La contaminación ambiental es el cambio
en las características física, química y
biológicas del medio ambiente que afecta
a los seres vivos.
6. Es una consecuencia de la contaminación atmos-
férica
7. El hombre contribuye con la contaminación del
ambiente, con _____
UNI
8. La contaminación de ___________ se origina
por el vertimiento de dióxidos de carbono, cloro-
fluorcarbonos, óxidos de nitrógeno y otros gases
tóxicos.
Resolución:
La contaminación atmosférica es la presencia en
el aire de agentes químicos que le van a alterar.
9. La contaminación del _____ se origina por el ver-
timiento de aguas servidas, relaves mineros, de-
rrame de petróleo, etc.
10. La emisión de dióxido de carbono (CO2) hacia la
atmósfera produce:
QUÍMICA 6
7
Contaminación Ambiental II
La contaminación atmosférica, del agua y del suelo; se han convertido en un problema a nivel mundial ya que
altera los ecosistemas del planeta; genera y propaga enfermedades, provoca la extinción de animales y plantas;
en general, afecta la vida de los seres vivos y el medio que habitamos.

Consecuencias de la contaminación
1. El efecto invernadero
El efecto invernadero es un fenómeno natu-
ral y necesario para la vida en la Tierra. El
dióxido de carbono (CO2) de nuestra atmós-
fera no permite que el calor escape al espa-
cio. Esta energía solar es absorbida por la
superficie terrestre y la calienta.
Sin embargo, el aumento de CO2, incremen-
ta el efecto invernadero, elevando la tempe-
ratura global del planeta.
La causa fundamental del efecto invernadero
es la sobreacumulación de contaminantes gaseosos (el más importante es el CO2) los cuales evitan la salida
de la energía fuera de la atmósfera, generando el sobrecalentamiento de la Tierra, conocido como calenta-
miento global provocando:
YY Deshielo de los glaciares y casquetes polares
YY Aumento del nivel de los océanos
YY Aumento de calor
YY Aumento de lluvias torrenciales
YY Disminución de la productividad agrícola y ganadera

2. La destrucción de la capa de ozono

El ozono es un gas que al entrar en contacto con
las radiaciones solares, reacciona absorbiendo
radiaciones ultravioleta (Rayos UV), convirtién-
dose en un filtro contra el exceso de radiaciones.
En los últimos decenios la capa de ozono se ha
ido debilitando. Se ha comprobado el adelgaza-
miento de la capa de ozono, especialmente en
una gran zona situada sobre la Antártida, ge-
nerándose, lo que se conoce como agujero de la
capa de ozono. Lo que permite que la radiación
ultravioleta cause daño a los seres vivos, como
cáncer a la piel y daños a la vista (cataratas ocu-
lares).
Los responsables de la destrucción de la capa de ozono son los compuestos clorofluorcarbonados (CFC)
conocidos como freones que se encuentran en los sprays (insecticidas, lociones, fungicidas, ambientado-
res, etc)., en los sistemas de aire acondicionado y de refrigeración.

7 QUÍMICA 140 1.° año

CONTAMINACIÓNAMBIENTALII

3. La lluvia ácida
Es la precipitación líquida que contiene grandes cantidades de sus-
tancias ácidas. Esto se debe al incremento de las emisiones de óxidos
de azufre (SO2; SO3) y de óxido de nitrógeno (NO; NO2) en el aire.
Estos gases se van a mezclar con el vapor de agua de la atmósfera y se
van a convertir en ácido sulfúrico (H2SO4) y ácido nítrico (HNO3),
que son las sustancias responsables de la lluvia ácida.
La lluvia ácida daña y mata árboles, afecta los suelos, acidifica las
aguas de los lagos y ríos afectando a peces y plantas acuáticas. Provo-
ca la degradación de estatuas de mármol, come los metales como el
hierro de edificios, tuberías y vehículos.

4. El smog
El smog semeja una niebla sucia que rodea a las ciudades.
El smog es el resultado de grandes cantidades de contaminación at-
mosférica provocado por la emisión de gases de los automóviles y de las industrias. Cuando esos contami-
nantes se combinan con un periodo de alta presión, provoca que el aire se estanque y se forme una niebla
que en vez de componerse de gotas de agua suspendidas, esta compuesta de aire contaminado,
Compuestos que originan el smog:
YY Monóxido de carbono (CO)
YY Dióxido de azufre (SO2)
YY Partículas de suspensión
YY Plomo (Pb)
YY Óxidos de nitrógeno
YY Hidrocarburos: etano propano, butano, pentano
YY Dióxido de carbono

5. La eutroficación
Un río o un lago sufren eutroficación cuando sus aguas se enriquecen de nutrientes en exceso permitiendo
la abundancia de plantas (algas en general) y otros organismos. Cuando estas plantas mueren, se pudren
produciendo malos olores y un aspecto nauseabundo, disminuyendo la calidad del agua dejando de ser
apta para la mayor parte de seres vivos. Destruyendo el ecosistema.

1.° año 141 QUÍMICA 7


Trabajando en clase
Integral
1. El aumento de la población de algas en un lago
debido al exceso de nutrientes se conoce como
Respuesta
La abundancia de algas en un lago es una de las
causas de la eutrofización
2. Fenómeno que esta relacionado con el aumento
del dióxido de carbono (CO2) y el calentamiento
del planeta
3. Las aerosoles (sprays) a base de CFC producen:
4. Causa el efecto invernadero
UNMSM
5. La acidificación de las aguas de lagos y nos des-
gaste de las estatuas de mármol se produce por
7 QUÍMICA 142
CONTAMINACIÓNAMBIENTALII
Resolución
Lluvia ácida
6. Son consecuencias de la contaminación
7. No es consecuencia de la contaminación
UNI
8. Es el efecto que se produce cuando los contami-
nantes atmosféricos, entran en contacto con la luz
solar, originando sustancias mucho más tóxicas
como ozono (O3) y ácidos
Resolución
El smog fotoquímico
9. No es consecuencia del efecto invernadero
10. La lluvias ácidas son el resultado de la precipita-
ción de ácidos como el H2SO4 y ________.
1.° año
8
Repaso
1. Propiedad del átomo de carbono de unirse me- 7. Nombra el siguiente alquen: C4H8
diante enlace covalente a) propeno d) buteno
a) tetravalencia d) autosaturación b) penteno e) hepteno
b) covalencia e) hibridación c) eteno
c) alotropía
8. Nombra el siguiente alcano: C5H12
2. Determina la cantidad de enlaces sigma (s) en: a) Heptano d) etano
H H H b) octano e) propano

H–C–C–C–H c) pentano

H H H 9. El nombre del siguiente alquino es:
a) 6 c) 10 e) 14 CH ≡ C – CH3
b) 8 d) 12 a) butino d) hexino
b) propino e) etino
3. Carbono que se une a tres átomo de carbono c) pentino
a) Primario d) Cuaternario
b) Secundario e) Pentario 10. A los alcanos se les conoce como:
c) Terciario a) parafinas
b) acetilenos
4. Determina el número de carbonos primarios en: c) olefinas
CH3 – CH2 – CH – CH – CH3 d) etenos
e) propinos
CH CH
3 3
a) 1 c) 3 e) 5
b) 2 d) 4 11. Fenómeno relacionado con el calentamiento global.
a) lluvia ácida
5. Nombra el siguiente alcano: b) eutrofización
CH3 – CH2 – CH2 – CH3 c) efecto invernadero
a) metano d) butano d) destrucción de la capa de ozono
b) etano e) pentano e) smog
c) propano
12. Los cloreofluorcabonos (CFC) producen
6. Nombra el siguiente alqueno: a) eutrofización
CH2 = CH– CH3 b) destrucción de la capa de ozono
a) buteno d) penteno c) efecto invernadero
b) eteno e) hexeno d) smog
c) propeno e) lluvia ácida

Bibliografía
1. BROWN, THEODORE. Química: la ciencia central. México Pearson educación, 2004.
2. CHANG, RAYMOND: Química. Madrid, Mc Graw-Hill, 2003.
3. WHITTEN, KENNETH. Química general. Mc Graw-Hill. Madrid, 2002.

1.° año 143 QUÍMICA 8