You are on page 1of 51

INDICE

RESUMEN ...................................................................................................................................... 4
CONTENIDO .................................................................................................................................. 4
SUMMARY..................................................................................................................................... 5
GLOSARIO DE TÉRMINOS ............................................................................................................. 6
INTRODUCCIÓN .......................................................................................................................... 10
OBJETIVOS................................................................................................................................... 10
Objetivo general ......................................................................................................................... 10
Objetivos específicos .................................................................................................................. 10
METODOLOGÍA UTILIZADA ........................................................................................................ 10
CAPITULO I .................................................................................................................................. 11
ASPECTOS GENERALES................................................................................................................ 11
aguas superficiales...................................................................................................................... 11
composición ................................................................................................................................ 11
calidad del agua .......................................................................................................................... 11
CAUSAS DE LA CONTAMINACIÓN DEL AGUA ............................................................................ 12
Contaminación industrial ........................................................................................................... 12
Contaminación agrícola y ganadera ........................................................................................... 12
Contaminación doméstica o urbana .......................................................................................... 12
PROPIEDADES FÍSICAS, QUÍMICAS Y MICROBIOLÓGICAS ......................................................... 12
Propiedades físicas ..................................................................................................................... 12
Propiedades químicas ................................................................................................................ 13
Características microbiológicas .................................................................................................. 13
CAPITULO II ................................................................................................................................. 13
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA ................................................................................................ 13
JUSTIFICACION ............................................................................................................................ 14
MARCO TEORICO ........................................................................................................................ 15
SIGNIFICADO ............................................................................................................................... 16
CAUSA HUMANA O NATURAL .................................................................................................... 17
AMBIENTE DONDE ES APLICABLE............................................................................................... 17
SITIOS DE MONITOREO .............................................................................................................. 17
ESCALA ESPACIAL ........................................................................................................................ 18
MÉTODOS DE MEDICIÓN ............................................................................................................ 18

[Fecha] 1
FRECUENCIA DE MEDICIÓN ........................................................................................................ 18
LIMITACIONES DE LOS DATOS Y DEL MONITOREO ................................................................... 18
CAPITULO IV ................................................................................................................................ 19
PARTE EXPERIMENTAL ............................................................................................................... 19
METODOLOGIA ........................................................................................................................... 19
Tipo de investigación .................................................................................................................. 19
Exploratorio: ............................................................................................................................... 19
Experimental:.............................................................................................................................. 19
MUETREO .................................................................................................................................... 21
ANALISIS CUALITATIVO: DETERMINACION DE CATIONES Y ANIONES EN AGUAS DE
ZAMACOLA.................................................................................................................................. 25
IDENTIFICACIÓN DE Fe3+ ............................................................................................................. 27
IDENTIFICACIÓN DE ANTIMONIO Sb 3+ ..................................................................................... 28
IDENTIFICACIÓN DE Ca2+ ............................................................................................................. 30
IDENTIFICACION DE MAGNESIO Mg+2 ........................................................................................ 30
IDENTIFICACIÓN DE As +5 ............................................................................................................ 31
IDENTIFICACIÓN DE NO2- ............................................................................................................ 32
IDENTIFICACIÓN DE NO32- ........................................................................................................... 32
RESULTADOS ............................................................................................................................... 34
DETERMINACION BACTERIOLOGICO DEL CANAL DE ZAMACOLA ............................................. 34
FLUJOGRAMA BACTERIOLOGICO ................................................................................................ 36
Examen Cuantitativo, Recuento de Bacterias. .......................................................................... 37
ANALISIS CUANTITATIVO DEL CANAL DE ZAMACOLA ............................................................... 39
DETERMINACIONES FISICAS ....................................................................................................... 39
DETERMINACIONES QUÍMICAS .................................................................................................. 39
pH ................................................................................................................................................ 39
CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA ...................................................................................................... 39
DETERMINACIÓN DE LOS SOLIDOS TOTALES ............................................................................. 40
DETERMINACIÓN DE LOS SOLIDOS DISUELTOS ......................................................................... 41
CUANTIFICACIÓN DE CALCIO ...................................................................................................... 42
DUREZA TOTAL ........................................................................................................................... 43
DUREZA DEBIDO AL CALCIO ....................................................................................................... 44
Dureza total ................................................................................................................................ 44
CUANTIFICACION DE CLORUROS................................................................................................ 46

[Fecha] 2
DETERMINACIÓN DE CLORO: POR EL MÉTODO VOLHARD ....................................................... 46
DETERMINACION DE HIERRO POR METODO PERMANGANOMETRICO ................................... 49

[Fecha] 3
RESUMEN
El presente trabajo de investigación trata de la “caracterización Fisicoquímica y
Microbiológica del agua superficial en el canal de riego de la zona de Zamacola, distrito
de Cerro Colorado-Arequipa”, la zona de estudio se realizó desde donde se estableció
como parte inicial un de un túnel de donde salía, y finalizo en el lavadero de zanahorias
del mismo lugar mencionado, los lugareños hacen uso de esta agua para uso
agropecuario y el lavado de zanahorias.

Se analizó propiedades ficicas, quimicas y microbiologías a la muestra recogida del


canal de Zamacola. El pH, la conductividad eléctrica, solidos totales, solidos disueltos,
dureza total, sulfatos, cloruros

TÍTULO: ANALISIS FISICOQUÍMICO Y MICROBIOLOGICO EN AGUAS


SUBTERRANEAS DEL CORREGIMIENTO DE SAN MIGUEL DEL TIGRE EN YONDÓ,

ANTIOQUIA .

AUTOR: Bolívar Viza Maribel; Castro Cuba Díaz Ranulfo y Taype Linguani Vidal

PALABRAS CLAVES: Agua superficiales, Escherichia coli, Coliformes Totales,


Fisicoquímicos, Microbiológicos

CONTENIDO
La siguiente monografía tiene como prioridad dar a conocer de forma específica
las problemáticas que surgen en relación a parámetros medibles del recurso
hídrico en el canal de Zamacola.

El trabajo comprende tres líneas de base donde se dan a conocer caracteres de


la calidad del agua y su relación con los efectos de contaminación, culminando
en su primera línea de análisis con la especificación de la reglamentación del agua
potable. La segunda línea de estudio hace especial referencia a los parámetros
fisicoquímicos y microbiológicos obtenidos en los muestreos, puntualizando en
los valores que originan problemáticas al consumidor, a manera de análisis, con
el fin de sensibilizarlos en la ingesta del líquido. La tercera línea relaciona las
enfermedades a producirse por parte de presencias inadecuadas de elementos,
compuestos y microorganismos que varían la composición estable del agua.

[Fecha] 4
El objetivo general de este trabajo es Analizar parámetros fisicoquímicos y
microbiológicos para determinar la calidad del agua suministrada en el sistema
de abastecimiento de agua potable en el canal de Zamacola

SUMMARY

This research is the "physical chemistry and microbiological characteristics of surface


water in the irrigation canal area Zamacola district of Cerro Colorado Arequipa", the
study area was carried out from where he established himself as an initial part one of a
tunnel from which came, and ended in the laundry carrots same place mentioned, the
locals make use of this water for agricultural use and washing carrots.

TITLE: Physico-chemical analysis and microbiological IN GROUNDWATER OF SAN


MIGUEL CORREGIMIENTO OF TIGER IN Yondó, ANTIOQUIA.

AUTHOR: Bolivar Viza Maribel; Ranulfo Diaz Castro Cuba and Taype Linguani Vidal

KEY WORDS: surface water, Escherichia coli, total coliforms, Physicochemical,


Microbiological

[Fecha] 5
GLOSARIO DE TÉRMINOS
Acido. Cuerpo que contiene hidrogeno que puede ser sustituido por elementos para
formar sales.
Acuoso. Dícese de la disolución para la cual se ha utilizado el agua como solvente.
Agua. Sustancia liquida, inodora, insípida e incoloro en pequeña cantidad y verdosa o
azulada en grandes masas, que está formada por la combinación de un volumen de
oxígeno y dos de hidrogeno; y es el componente más abundante de la superficie
terrestre.
Alcalinidad. Propiedad de las sustancias capaces de ceder iones hidróxido cuando están
en disolución acuoso.
Ambiente. Condiciones o circunstancias físicas, humanas, sociales, culturales, etc., que
rodean a las personas, animales o cosas. En algunas disciplinas se le llama medio
ambiente.
Análisis. Examen cualitativo y cuantitativo de ciertos componentes o sustancias de la
muestra según método especializado.
Calidad. Se refiere al conjunto de propiedades inherentes a un objeto que le confieren
capacidad para satisfacer necesidades implícitas o explicativas.
Cloruros. Combinación del cloro con un metal o alguno de ciertos metaloides.
Coliformes fecales. Son microorganismos con una estructura parecida a la de una
bacteria común que se llama Escherichia coli y se transmiten por medio de los
excrementos.
Coliformes totales. Son las Enterobacteriaceae lactosa-positivas y constituyen un grupo
de bacterias que se definen más por las pruebas usadas para su aislamiento que por
criterios taxonómicos.
Compuesto. Es un material formado a partir de elementos químicos combinados en
proporciones definidos en masa.
Concentración. Una medida de la cantidad de sustancia presente en una cantidad
unidad de mezcla, se puede expresar como moles, masas o volúmenes.
Conductividad eléctrica. Se define como la capacidad que tiene las sales inorgánicas en
solución (electrolitos) para conducir la corriente eléctrica.
Constituyente. Que forma parte de algo.
Contaminación. Degradación que sufre el medio ambiente por las sustancias
perjudiciales que se vierten en él.
Desnutrición. Es una enfermedad causada por una dieta inapropiada, hipocalórico e
hipoproteica. También puede ser causada por mala absorción de nutrientes y tiene
influencia en los factores sociales, psiquiátricos o simplemente patológicos.

[Fecha] 6
Detergentes. Es una sustancia tensioactivo y anfipática que tiene la propiedad química
de disolver la suciedad o las impurezas de un objeto sin corroerlo y son compuestos de
sodio del sulfato de benceno sustituido.
DIGESA. Dirección General de Salud Ambiental.
Dilución. Añadiendo solvente a una solución para reducir su concentración.
Diluir. Añadir líquido en las disoluciones para aclararlas.
Dureza total. Se entiende a la suma de las durezas individuales debidas a los iones de
calcio, magnesio, estroncio y bario en forma de carbonatos o bicarbonato.
ECA. Estándar de calidad de agua.
Ecotóxicos. Es un producto químico peligrosos con capacidad para ser absorbido por
cualquiera de los elementos de un ecosistema y para, por pequeña que sea la cantidad
presente, alterar los equilibrios biológicos del mismo.
Electrolito. Cuerpo que en estado líquido puede ser descompuesto por la electricidad.
Experimental. Es la que está integrada por un conjunto de actividades metódicas y
técnicas que se realizan, para recabar la información y datos necesarios sobre el tema
que se está investigando.
Fisicoquímica. Una rama de la química que estudia los fenómenos químicos desde una
perspectiva física y matemática. Físico-química incluye la termodinámica química, la
cinética, la espectroscopia, la química cuántica y mecánica estadística.
Fluctuaciones. Es la variación, alteración o transformación en el valor, cualidad o
intensidad de algo.
Gastrointestinal. A todas aquellas enfermedades que dañan el sistema digestivo.
Inorgánico. El estudio de los compuestos inorgánicos, especialmente su estructura, las
reacciones, la catálisis y mecanismo de acción.
Indicador. Es una sustancia que siendo ácidos o bases débiles al añadirse a una muestra
sobre la que se desea realizar el análisis, se produce un cambio químico que es
apreciable, generalmente, un cambio de color; esto ocurre porque estas sustancias sin
ionizar tienen un color distinto que al ionizarse.
Hipótesis. Una hipótesis es una conjetura diseñado para guiar a la experimentación. Las
hipótesis son de gran utilidad en la resolución de problemas, y son esenciales en el
desarrollo de nuevas teorías.
MAS. Muestra de agua superficial.
Microorganismo. Son aquellos seres vivos más diminutos que únicamente pueden ser
apreciados a través de un microscopio. En este extenso grupo podemos incluir a los
virus, las bacterias, levaduras y mohos.

[Fecha] 7
Muestra. Se obtiene con la intención de inferir propiedades de la totalidad de la
población, para lo cual deben ser representativas de la misma.
Muestreo. Es la técnica para la selección de una muestra a partir de una población.
Orgánico. Es estudio de los compuestos que contienen carbono químicamente unido al
hidrogeno, incluyendo la síntesis, la identificación, modelo y las reacciones de los
compuestos.
Organoclorado. Conforman un grupo de pesticidas artificiales desarrollados
principalmente para controlar las poblaciones de insectos plaga.
Oxidación. Proceso mediante el cual hay pérdida aparente de electrones de un átomo
o ion.
pH. Coeficiente que indica el grado de acidez de un medio.
Precipitado. Una sustancia insoluble que se ha formado a partir de sustancias disueltos
en una solución.
Precipitación. Es la conversión de una sustancia disuelta en forma insoluble por medios
químicos o físicos.
Proceso químico. Es un conjunto de operaciones ordenadas a la transformación inicial
de sustancias en productos finales diferentes.
Propiedades organolépticas. Son el conjunto de descripciones de las características
físicas que tiene la materia en general, como su olor, color, textura.
Reactivo. Sustancia que se hace reaccionar con otras y que da lugar a transformaciones
especiales que permiten averiguar la presencia de determinados compuestos en las
sustancias con las que ha reaccionado.
Residuos sólidos. En términos generales, los residuos sólidos se definen como aquellos
desperdicios que no son transportados por agua y que han sido rechazados porque ya
no se van a utilizar.
RVBA. Riego de vegetales y bebida de animales.
Sales inorgánicas. Son compuestos iónicos que tienen entre sus propiedades la
capacidad de formar cristales, suelen ser sólidos y solubles en agua, las más comunes
tienen punto de fusión alto, baja dureza, y baja compresibilidad, conducen la
electricidad cuando están fundidas o disueltas en agua.
Sedimentación. La separación de un material denso (por lo general un sólido) de un
material menos denso (normalmente un líquido) al permitir que el material más denso
se asiente fuera de la mezcla.
Sobrenadante. Es la fase liquida superior que aparece cuando uno centrifuga una
muestra, de modo que cuando uno lo saca de la centrifuga queda el sobrenadante arriba
y un precipitado o pollet.

[Fecha] 8
Solidos disueltos. Es la medida de la cantidad de materia disuelto en el agua,
determinada por evaporación de un volumen de agua previamente filtrada.
Corresponde al residuo seco con filtración previa.
Sólidos en suspensión. Es una medida de solidos sedimentables (no disueltos) que
pueden ser retenidos en el papel filtro, se puede determinar pesando el residuo que
queda en el filtro.
Solidos totales. Se realiza por el método gravimétrico que consiste en la diferencia de
pesado de las sustancias en suspensión y en solución presentes en las aguas luego de
someter la muestra a evaporación, pesando luego el residuo.
Sulfato. Sal de ácido sulfúrico, resultante de la sustitución de átomo de hidrogeno por
átomos de un radical mineral u orgánico.

[Fecha] 9
INTRODUCCIÓN
El agua es el constituyente más importante del organismo humano y del humano y del
mundo en el que vivimos. Tienen una gran influencia en los procesos bioquímicos que
ocurren en la naturaleza. Está influenciada no solo se debe a sus propiedades
fisicoquímicas como moléculas bipolar sino también a los constituyentes orgánicos e
inorgánicos que se encuentran en ella. Se tomó muestras en botellas descartables
nuevos, para luego ser llevadas al laboratorio para continuar con su tratamiento y
posterior análisis y obtención de resultados.

En tal sentido se vio la necesidad de realiza la caracterización fisicoquimica y


microbiológica del agua del canal de riego de la zona de Zamácola, distrito de cerro
colorado – Arequipa, debido a que estas aguas son utilizadas para el riego en la
agricultura de la zona y zonas aledañas, los agricultores usan esta aguas provenientes
del canal de riego, sin darle ningún tratamiento, a veces estas aguas también son usadas
para lavar prendas de vestir y lavar productos alimenticios como la papa, la cebolla y la
zanahoria y estos productos son comercializados por los comerciantes de la zona, lo cual
trae como consecuencia enfermedades gastrointestinales, presencia de parásitos,
microorganismos, mencionando también que algunos pobladores no tienen cultura
ambiental, arrojando residuos sólidos como bolsas plástico (fertilizantes, insecticidas),
botellas de vidrio y/o de bebidas de gaseosas, animales muertos, además mencionar
que dicha agua es no afta para el consumo humano ya que es contaminada con las aguas
residuales de la ciudad de Arequipa.
Por esta razón al analizar los análisis fisicoquímicos y microbiológicos, estos resultados
permitirán brindar una información real sobre el grado de contaminación de estas
aguas, del agua que se usa para el riego agrícola en esta zona.

OBJETIVOS
Objetivo general
Caracterizar mediante un análisis físico, químico y microbiológico, las aguas del canal de
riego, ubicado en la zona de Zamácola del distrito de Cerro Colorado, provincia de
Arequipa- Arequipa.

Objetivos específicos
 Realizar los análisis físico-químicos correspondientes a las aguas usadas para el
riego en la agricultura.
 Cuantificar cualitativamente o cuantitativamente la presencia de
microorganismos en las aguas usadas para el riego en la agricultura.
 Proporcionar las medidas correctivas pertinentes para que puedan ser usadas
estas aguas.

METODOLOGÍA UTILIZADA
Para el presente trabajo se utilizó los métodos puestas en práctica en el laboratorio de
agroquímica de la escuela profesional de Química; estos métodos son gravimétricos,
volumétricos, complexometria y cultivo en placas.

[Fecha] 10
CAPITULO I
ASPECTOS GENERALES
aguas superficiales
Las aguas que discurren por la superficie de la tierra emergidas son muy importantes
para los seres vivos, a pesar de que suponen una ínfima parte de la del total de agua que
hay en el planeta. Su importancia reside en la proporción de sales que llevan disueltos,
muy pequeña en comparación con las aguas marinas. Por eso decimos que se trata de
agua dulce. En general proceden directamente de las precipitaciones que caen desde las
nubes o de los depósitos que estas forman. Siguiendo la fuerza de la gravedad, los ríos
discurren hasta desembocar en el mar o en zonas sin salida llamados lagos.

composición
La composición del agua superficial del canal de riego que proviene de la cuenca del rio
Chili está determinada fundamentalmente por la interacción del agua del rio Chili
provenientes de las precipitaciones de las alturas de Arequipa con el contexto geológico
del terreno, y las aguas servidas de la ciudad que desembocan en el rio Chili. La
variabilidad de la composición del agua con las fluctuaciones estacionales hace que la
composición del agua cambie ampliamente a lo largo del tiempo. A ello se añade la
influencia de las aguas servidas de la ciudad que desembocan en el rio Chili que está
compuesta por aguas residuales de uso doméstico e industrial, de la actividad antrópica,
indicada por: Cl-, SO4-2, K, P, N, Pb, As, Cr, organoclorados (pesticidas). Estos aportes
también muestran fluctuaciones de carácter temporal y/o permanente. Desde el punto
de vista de la calidad y tomando como referencia los valores indicados para aguas
potables y aguas para uso agrícola, en el canal de rego que proviene del rio Chili del
departamento Arequipa, se sobrepasan las concentraciones de pH, tienden a superar
los respectivos umbrales en una gran parte del canal de riego, por la presencia de
detergentes y otros compuestos en el agua residual.

calidad del agua


El termino calidad agua es relativo y solo tiene importancia universal si está relacionada
con el uso del recurso. Esto quiere decir que una fuente de agua suficientemente limpia
que permita la vida de los peces puede no ser apta para la natación y un agua útil para
el consumo humano puede resultar inadecuado para la industria. Para decidir si un agua
califica para un propósito particular, su calidad debe especificarse en función del uso
que se le va a dar. Bajo estas consideraciones, se dice que un agua está contaminada
cuando sufre cambios que afectan su uso real o potencial. (Barrenechea A. 2000).
Es importante anotar que la evaluación de la calidad del agua se realiza usando técnicas
analíticas adecuadas para cada uso. Para que los resultados de estas determinaciones
sean representativos, es necesario dar mucha importancia a los procesos de muestreo,
las unidades y terminología empleadas.

[Fecha] 11
Para una correcta interpretación de los datos obtenidos, los resultados de los análisis
deben manejarse estadísticamente, teniendo en cuenta los factores que gobiernan el
comportamiento de los componentes del agua, etc. El uso grafico o figuras ayuda a
mostrar las relaciones físicas y químicas entre el agua, las fuentes probables de
contaminación.

CAUSAS DE LA CONTAMINACIÓN DEL AGUA


Contaminación industrial
Viene producido por los vertidos que las industrias realizan directamente en los ríos o a
la atmosfera a través de las chimeneas de expulsión de los humos. Las partículas
expulsadas al aire se depositan con la lluvia en el suelo y se filtran hacia los acuíferos
subterráneos contaminando las aguas (DIAZ O y COLASURDO V, 2008)

Contaminación agrícola y ganadera


ES AQUELLA que se produce por tratamiento de los productos con herbicidas y abonos
químicos. Estos productos se incorporan al agua por filtración del terreno hacia las aguas
subterráneas. Las explotaciones ganaderas también son responsables de la
contaminación del agua, fundamentalmente por la producción de grandes cantidades
de residuos orgánicos en forma de purinas que producen la contaminación de los
acuíferos (DIAZ O y COLASURDO V, 2008).
Contaminación doméstica o urbana
Es la producida por los hogares al verter en el desagüe gran cantidad de residuos
orgánicos e inorgánicos. Entre todos podríamos mencionar los plásticos, el vidrio, el
papel, restos de muebles o electrodomésticos o las materias fecales ricas en bacterias.
A los vertidos volumétricos que son filtrados mediante depuradoras, hay que sumar
aquellos que se producen de una manera accidental por roturas o escapes en las
conducciones y que se filtran directamente hacia el subsuelo.
A la contaminación domestica hay que añadir la producida por los coches en las ciudades
y carreteras con emisión de humos que son depositados por la lluvia son los
responsables, junto con las emisiones de las industrias, de la lluvia acida. No se debe
olvidar tampoco los vertidos contaminantes, los líquidos de frenos, etc. (DIAZ y
COLASURDO V, 2008)
PROPIEDADES FÍSICAS, QUÍMICAS Y MICROBIOLÓGICAS
Propiedades físicas
Las propiedades físicas del agua, llamadas asi porque pueden impresionar a los sentidos
(vista, olfato, etc.), tienen directa incidencia sobre las condiciones estéticas y de
aceptabilidad del agua. Ver Tabla 1.1, que serán analizados para las muestras de agua
superficial del canal de riego de Zamácola durante tres estaciones de muestreo.
Tabla 1.1 parámetros físicos

PARÁMETROS FÍSICOS

[Fecha] 12
 Aspecto
 Olor
 Color
 Material flotante
 Turbidez
FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA

Propiedades químicas
El agua, como solvente universal, puede contener cualquier elemento de la tabla
periódica. Sin embargo, pocos son los elementos significativos para el tratamiento del
agua cruda con fines de consumo o los que tienen efectos en la salud del consumidor.
Ver la siguiente tabla 1.2 que serán analizados para las muestras de agua superficial del
canal de riego de Zamácola durante las tres estaciones.

PARÁMETROS QUÍMICOS
 Concentración de iones hidrogeno
 Conductividad eléctrica
 Solidos totales
 Solidos disueltos
 Sólidos en suspensión
 Alcalinidad total
 Cloruros
 Sulfatos
 Demanda bioquímica de oxigeno
 Demanda química de oxigeno
 Oxígeno disuelto
 Dureza total
FUENTES: JUAN CÁCERES TAYPE BACHILLER EN QUÍMICA (tesis)
Características microbiológicas
En el microbiológico puede estar infectado por estas bacterias que si no están dentro de
los Límites Máximos Permisibles, son dañinos para la salud de las personas. Los
parámetros que se analizaron durante las tres estaciones de estaciones de muestreo,
fueron Coliformes totales y Coliformes fecales.

CAPITULO II
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

[Fecha] 13
La empresa de saneamiento Sedapar y la junta de Regantes de Zamácola hallaron 20
agujeros clandestinos en el canal de Zamácola, lo que pone en riesgo su
infraestructura. Ello fue verificado tras realizar ayer una inspección y limpieza.

El jefe interino de Producción de Agua Potable de la referida empresa, Orlando Torres,


informó que algunos agricultores inescrupulosos abren huecos de diámetros de 10
centímetros para llevar agua a sus cultivos, pero esto a largo tiempo puede hacer
colapsar el ducto y, además, genera pérdidas económicas, ya que no pagan por el uso
del líquido.

El especialista señaló que cada año encuentran 6 orificios.

Agregó que exhortaron a la comisión de regantes a que de actúe y dé solución al


problema.

El representante de la mencionada asociación, Ronald Velarde, expresó que


encontraron también desprendimiento de rocas del túnel que cubre el conducto. Otro
grupo incluso halló raíces de árboles y truchas, las que fueron cortadas y recogidas.

CAPITULO III

JUSTIFICACION

[Fecha] 14
La vida en la tierra depende del agua, constituye el 80% del cuerpo de la gran
parte de los organismos, además es el hábitat natural para la mayoría de ellos.
Una persona debe consumir de manera ideal, dos litros de agua de muy buena
calidad diariamente para mantener un cuerpo sano.

El desarrollo de una nación, departamento o municipio, su nivel de vida, la


actividad industrial, agrícola y ganadera, depende de este recurso fundamental.
Dada la importancia del agua para la vida de todos los seres vivos, y debido al
aumento de las necesidades de este recurso por el crecimiento y continuo
desarrollo de la humanidad, el hombre está en la obligación de proteger el agua
y evitar toda influencia nociva sobre las fuentes del preciado líquido.

Teniendo en cuenta la importancia de los sistemas acuíferos como principal o


única fuente de abastecimiento para muchas poblaciones, en especial para sitios
con alto detrimento económico, se realiza este estudio que tiene como finalidad
elevar la confiabilidad hacia el sistema de uso del recurso y evitar con ello
enfermedades hídricas en los habitantes.

Así mismo a través de este diagnóstico, se puede evidenciar como se lleva a cabo el
suministro de agua y la presencia de enfermedades hídricas (dengue, diarreas, entre
otros) en la comunidad, para determinar las posibles causas (como la calidad del agua
suministrada o el inadecuado almacenamiento de la misma). Todo ello con el propósito
de mejorar la calidad de vida de la población que se beneficia de este recurso hídrico y
contribuir al desarrollo económico de la comunidad

MARCO TEORICO
La calidad del agua superficial en ríos y corrientes de agua, lagos, estanques y humedales

[Fecha] 15
está determinada por la química de la precipitación y por las interacciones de la
escorrentía (agua superficial) con el suelo, la roca, los sólidos transportados (orgánicos,
sedimentos), el agua subterránea y la atmósfera. También puede ser afectada
significativamente por las actividades agrícolas, industriales, y de extracción minera y
energética, urbanización y otras actividades antrópicas, así como por aportes
atmosféricos. Sin embargo, la mayor parte de los solutos en las aguas superficiales
proviene de los suelos y del flujo subterráneo base, donde es importante la influencia
de las interacciones agua-roca [Ver: Calidad del agua subterránea; Actividad del karst;
Erosión de suelo y sedimentos; Calidad del suelo; Cursos superficiales; Extensión,
estructura e hidrología del humedal]. Seleccionar que medir es una cuestión compleja,
debido a que hay muchas substancias químicas, físicas y biológicas potenciales que
podrían ser importantes en un área determinada. En el caso de los elementos de
transición y muchos microorganismos contaminantes, ellos residen tanto en formas
disueltas como de partículas, y ambas formas pueden tener una considerable relación
con impactos ambientales. La selección de las variables a ser medidas depende de los
objetivos y del presupuesto disponible para el monitoreo: diferentes usos requieren
diferentes estándares de calidad de agua. Desde el punto de vista de los geoindicadores,
las siguientes variables pueden ser seleccionadas:

1. Variables básicas
Metales y elementos traza: Al, Sb, As, Cd, Cr, Cu, Fe, Pb, Hg, Se, Ag y Zn en formas
disueltas y de partícula.

Nutrientes: amonio, nitrato, nitrito, N total, ortofosfato, silicato, P total disuelto y P


total.

Iones principales y sólidos disueltos: Ca, Mg, Na, K, Cl, SO4, HCO3 y TDS (sólidos
totales disueltos).

Medidas directas de campo: acidez, alcalinidad, oxígeno disuelto, conductividad


eléctrica, pH y temperatura.

Compuestos orgánicos seleccionados por su significado ambiental: 2,4-D; 2,4,5-T;


fenol, clorofenoles, cresoles, antrazeno, cyperquat, paraquat, bencidina, DDT y
malathion en formas disueltas y de partícula.

2. Parámetros adicionales
De importancia para la salud humana: Ba, Be, F, Mo, Ni, V, radionucleidos
(emisiones alfa, emisiones beta, 222Rn, otros microorganismos de importancia
ambiental (por ejemplo, interruptores endocrinos de aguas residuales y otras
fuentes) y patógenos (bacterias, viruses) De importancia para la agricultura: B.

SIGNIFICADO
El agua pura es esencial para la supervivencia del hombre así como para la vida acuática.

[Fecha] 16
El mayor porcentaje del agua se usa para irrigación, con menores cantidades destinadas
con fines municipales, industriales y recreativos: sólo el 6% de toda el agua se usa para
consumo doméstico. Se estima que el 75% de las poblaciones de los países en vías de
desarrollo carecen de agua potable y servicios sanitarios adecuados, y normalmente los
residuos humanos, industriales y animales se descargan en el curso de agua más
cercano. Los patógenos tales como bacterias, virus y parásitos hacen de estos residuos
uno de los contaminantes ambientales más peligrosos del mundo: se estima que las
enfermedades transmitidas por el agua causan la muerte de aproximadamente 25.000
personas por día. Los datos sobre la calidad del agua son, entonces, esenciales para la
implementación de normas de calidad de agua responsables, para la caracterización y la
remediación de la contaminación, y para la protección de la salud de personas y
organismos acuáticos.

CAUSA HUMANA O NATURAL

La calidad del agua de un lago, reservorio o río puede variar espacial y temporalmente
en función de los procesos morfológicos, hidrológicos, químicos, biológicos y
sedimentológicos naturales (por ejemplo: cambios en las tasas de erosión). Grandes
tormentas pueden causar cambios significantes a largo plazo en la calidad del agua. La
contaminación de los cuerpos naturales de aguas superficiales es muy amplia por causa
de actividades humanas, tales como la acumulación de aguas negras o residuales y de
residuos industriales, acidificación de la lluvia por emisiones de gas a la atmósfera,
despeje de tierras, deforestación, uso de pesticidas, minería y obras hidroeléctricas.

AMBIENTE DONDE ES APLICABLE

Todos los ambientes donde las aguas superficiales son usadas para el consumo humano
u otros usos sociales, o donde están involucrados importantes pesquerías de agua dulce,
hábitats acuáticos sensibles o valiosos humedales.

SITIOS DE MONITOREO

Están determinados por la ubicación de las fuentes conocidas de contaminación, la


facilidad de acceso a los sitios de muestreo, la presencia de aforadores de corriente y las
instalaciones requeridas. Para aquellas cuencas donde los problemas son conocidos o
sospechados, la calidad del agua superficial debería ser determinada mediante una red
de estaciones de muestreo operada sistemáticamente. El muestreo para la calidad del
agua superficial debería realizarse en, o estar cerca de, las estaciones de aforo fluvial,

[Fecha] 17
para permitir el cálculo de los niveles de contaminantes.

ESCALA ESPACIAL

Parcela / local a regional (desde un curso de agua individual a una zona de captación
entera).

MÉTODOS DE MEDICIÓN

El muestreo y el análisis para la determinación de la calidad del agua varía con las
condiciones del sitio y los elementos a ser medidos. En grandes cuerpos de agua, las
muestras son recolectadas de modo que representen cualquier cambio en profundidad
y a lo ancho del cuerpo de agua o corriente, y en cantidad suficiente como para permitir
la repetición del análisis.

FRECUENCIA DE MEDICIÓN

Los cambios en la calidad del agua superficial pueden ser bastante rápidos (por ejemplo,
como respuesta a las variaciones del clima y las inundaciones). Las muestras de agua
tomadas en cursos de agua se recogen normalmente a intervalos determinados de
tiempo. Los sistemas de monitoreo continuo y en tiempo real suministran la información
más completa, pero están restringidos a aquellos parámetros para los cuáles existen
sensores confiables. Sin embargo, el análisis detallado de la calidad del agua es caro, y,
para la mayoría de los diagnósticos recolectar y analizar muestras de 4 a 6 veces por
año, podría ser suficiente, muestreando dos veces al año para el caso de radionucleidos
y químicos orgánicos.

LIMITACIONES DE LOS DATOS Y DEL MONITOREO

Los registros a largo plazo de parámetros claves en aguas superficiales, tales como pH,
HCO3, NO3, y Cl, son valiosos para detectar tendencias en la calidad ambiental, pero
pueden sufrir de menor exactitud debido a los cambios de métodos de muestreo o
análisis y de personal, restricciones económicas y reestructuración de la organización. A
menudo existe una falta de registros a largo plazo para muchas determinantes de interés
ambiental (por ejemplo, metales de transición, contaminantes microorgánicos y
patógenos). Muchos metales pesados, elementos trazas, radionucleidos y compuestos
orgánicos (como pesticidas) son absorbidos fácilmente en el sedimento suspendido de

[Fecha] 18
grano fino. De esta forma análisis de agua que dan tasas de transporte de estos
contaminantes son dependientes de datos de descarga exactos para el sedimento fluvial

CAPITULO IV
PARTE EXPERIMENTAL
METODOLOGIA
Tipo de investigación
El presente estudio se estableció dentro de los siguientes tipos de investigación:
experimental, experimental y aplicativo.

Exploratorio:
El presente trabajo se efectuó sobre un tema u objeto desconocido o poco estudiado,
por lo que sus resultados constituyen una visión aproximada de dicho objeto, es decir,
un nivel superficial de conocimiento.

Experimental:
El presente trabajo es de tipo experimental por lo que es la que está integrada por un
conjunto de actividades metodológicas y técnicas que se realizan para obtener
información y de datos necesarios sobre el tema que se está investigando y el problema
a resolver.
UBICACIÓN
El presente estudio está ubicado en el canal de riego de Zamacola, distrito de Cerro
Colorado-Arequipa, en el cual se eligieron cuatro puntos de muestreo que comprende
desde el inicio establecido hasta el lavadero de zanahorias como punto final del canal
de Zamacola.

[Fecha] 19
En esta esta
vista
panorámica
que se puede
apreciar que
la zona de
estudio
queda
ubicada en el
sitio de
Zamacola,
distrito de
cerro
colorado-
Arequipa.

[Fecha] 20
MUESTREO
El tipo de muestreo fue intuitivo; en los cuatro puntos de muestreo del canal de riego
ubicado en Zamacola, Cerro Colorado-Arequipa, fue un muestreo tomado desde un
inicio muestra simple.
Transporte: la muestra de Agua Superficial durante el muestreo, fueron transportadas
en frascos de polietileno de 1 litro.
El diseño del rotulo que se colocó en cada frasco fue el siguiente:

CODIGO DE LA MUESTRA:………………………………………………………………………………………

TIPO DE MUESTRA:……………………………..LUGAR:……………………………………………………

PARAMETRO A ANALIZAR:…………………………………………………………………………………..

pH:………………………TEMPERATURA:……………..FECHA:………….HORA:……………………

RESPONSABLES DEL MUESTREO:……………………………………………………………………….

 Las Muestras de Aguas Superficiales (MAS),fueron transportadas en un cooler


cuya densidad fue de 10 frascos de polietileno de 1 litro.

[Fecha] 21
MUESTRA:

o Las muestras MAS los parámetros a analizar son


 Metales Eco tóxicos (Pb, Cr y As)
 En las muestras determino:

 Dureza total,
 Alcalinidad total,
 Sulfatos,
 Cloruros,
 Solidos totales,
 Solidos disueltos,
 pH,
 conductividad

REACTIVOS

o Ácido clorhídrico (HCl cc)


o Ácido Nítrico (HNO3)
o Ácido sulfúrico (H2SO4)
o Agua destilada
o Indicador anaranjado de metilo
o Indicador Almidón
o Indicador difenilcarbazona
o Indicador fenolftaleína
o Indicador NET (negro de ericromo T)
o Solución buffer (NH4OH/NH4Cl)
o Solución cloruro de estaño (SnCl2)
o Solución dicromato de potasio (K2Cr2O7)
o Solución EDTA 0.01 N
o Solución Ioduro de potasio (KI)

PRUEBAS A REALIZAR

Físicos

o Color, olor, sabor


o Elementos flotantes
o Temperatura
o Sólidos
o Conductividad

[Fecha] 22
Químicos

o Cationes y Aniones
o pH
o Materia Orgánica (Carbono orgánico total ,COT)
o Cloruros
o Sulfatos
o Oxígeno

Biológicos

o Coliformes totales y fecales


o Estreptococos fecales

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

[Fecha] 23
[Fecha] 24
ANALISIS CUALITATIVO: DETERMINACION DE CATIONES Y ANIONES EN AGUAS DE
ZAMACOLA
PARTE EXPERIMENTAL

1) TOMA DE
MUESTRA

2) Determinación 3) Acidulacion
de pH con HNO3

4) Homogenizar la 5) Evaporación de
muestra (agitación) la muestra

6) Identificación
de catines

MATERIALES

 Tubos de ensayo

[Fecha] 25
 Pizeta
 Gradilla
 cocinilla
 vaso precipitado
 pipeta
 gotero
 papel filtro

REACTIVOS

 Ce(SO4)2
 NH2OHCl
 Rodamina B
 HC2O4
 EDTA
 (NH4)2C2O4
 (NH4)2CO3
 Na2HPO4
 NH3
 H3COOH
 amarillo de titanio
 mixtura magnesiana
 AgNO3
 CrO4-2
 2HCl
 alfa naftilamina
 brucina
 Pb (CH3COO)2
 (Fe (CN)5 NO)2-
 difenilamina

(Fe(CN)6)4-
 MoO42
 NaOH
 HCl
 SCN-
 NH3
 H2SO4

TRATAMIENTO PRELIMINAR DE LA MUESTRA

[Fecha] 26
Para analizar la muestra de agua se añadió HNO3 5 ml para concentrar los aniones y
cationes presentes en el agua.

Se procede a realizar las reacciones de identificación.

PROCEDIMIENTO

1. Evaporación de la muestra de agua enfriar la muestra y empezar a identificar los


diferentes cationes y aniones.

MUESTRA N° “Canal de Zamacola”

IDENTIFICACIÓN DE LOS CATIONES

IDENTIFICACIÓN DE Fe3+
a) En un tubo de ensayo añadir la muestra 1ml y adicionar una gota de (Fe(CN) 6)4- y
observar.

REACCIÓN QUÍMICA

4Fe3+ + (Fe(CN)6)4- Fe4[Fe(CN)6]3


P.P. celeste
OBSERBACION

La identificación del Fe3+ brindo positivamente formando un precipitado de color


celeste.

b) En un tubo de ensayo añadir la muestra 1ml y adicionar 1 gota SCN- y observar.

REACCIÓN QUÍMICA

Fe3+ SCN- FeSCN2+ Fe (SCN) 2+


P.P. rojo
OBSERBACION

Se identificó el Fe3+ formando una coloración rojo

[Fecha] 27
Fe3+

Fe3+

IDENTIFICACIÓN DE ANTIMONIO Sb 3+

a) Inicialmente se agrega 2 gotas de la muestra ,seguido de 2 gotas de MoO42- ,luego se


procede a calentar en baño María , se observa un coloración verde transparente que
indica la presencia de Sb3+

Sb 3+
REACCION QUIMICA

Sb3+ + MoO42- Sb2 (MoO4)3


P.P. verde claro
OBSEBACION

Se identificó el Sb3+ formando una coloración verde claro lo que indica la presencia de
Sb 3+.

b) En un tubo de ensayo se añade 2 gotas de la Muestra más una gota de Ce(SO4)2 ,esta
reacción da una coloración amarillo, más dos gotas de hidroxilamina, luego se añade 1
gota de Rodamina B .La reacción da una coloración violeta con precipitado .

REACCION QUIMICA

4Sb3+ + 3 Ce(SO4)2 2 Sb 2(SO4)3 + 3Ce2+

Sb 2(SO4)3 + 6NH2OHCl SbCl6 + 6NH2OH + SO4-2

[Fecha] 28
P.P. violeta

OBSERVACION
La reacción da una coloración violeta con precipitándolo lo que indica la presencia de
Sb 3+

c) En un tubo de ensayo se añade 2 gotas de muestra más 2 gotas de NaOH (hasta


reacción neutra), luego se añade 3 gotas de HC2O4 más 3 gotas de EDTA ,Finalmente se
observa la formación de un color rojo naranja ,al ser calentado a ebullición, indica un pH
de 4.5 de la (Sb2S2O)

REACCION QUÍMICA

Sb2O3 + Na2S2O3 + +3H+ Sb2S2O + Na2C10H14N2O8 5OH

P.P. naranja

OBSEBACION

La formación de un precipitado de color medio naranja nos indica la presencia de

[Fecha] 29
Sb 3+.
Sb 3+.

IDENTIFICACIÓN DE Ca2+

a) En un tubo de ensayo añadir la muestra 1 gota y adicionar una gota de (NH4)2C2O4


y F- , observar.

REACCIÓN QUÍMICA

(NH4)2C2O4 (l) + CaCl2 (l) + 2F- CaC2O4(ac) + 2NH4F(l) +2Cl(g)

OBSEVACION P.P. blanco

La identificación del Ca2+ brindo positivamente formando


un precipitado de color blanco.

b) En un tubo de ensayo añadir la muestra 1gota y adicionar 1 gota (NH4) 2CO3 y


observar.

REACCIÓN QUÍMICA

Ca2+ (l)+ (NH4)2CO3 (l) CaCO3(ac) + 2NH4+


P.P. blanco
CONCLUSIÓN

Se identificó el Ca2+ formando una precipitación de color blanco.

IDENTIFICACION DE MAGNESIO Mg+2

[Fecha] 30
a) 5 gotas de la muestra se coloca en un tubo de ensayo , seguidamente le añado 5 gotas
de Na2HPO4 hasta que forme precipitado , lo llevo a baño maría por 5 min y después
centrifugo y se decanta, luego se lava con agua que contenga NH3 , decantar , disolver
el precipitado con CH3COOH. Añadir a la muestra amarillo de titanio más 2 gtas de
NaOH.

REACCIÓN QUÍMICA

Mg2+ + 2 C28H19N5Na2O6S4 + NaOH Mg(C28H18N5Na2O6S4)2 + Na ++ H2O

OBSERBACION P.P. rojo

La coloración de color rojo nos indica la presencia de


Mg2+.

IDENTIFICACIÓN DE As +5
a) En un tubo de ensayo añadir 1 una gota de la muestra liquida problema, 2 gotas de
mixtura magnesiana, Hervir, frotar con una varilla (bagueta) y Observar. Se procede a
agregar 1 gota de AgNO3 y observar.

REACCIÓN QUÍMICA

AsO43- +4Mg2+ + 5AgNO3 As (NO3)5 +4 MgO +5 Ag+

P.P. naranja
palido
OBSERBACION

La identificación de As(V), brindo una reacción positiva formando precipitado de color


Plomo.

[Fecha] 31
IDENTIFICACIÓN DE LOS ANIONES

IDENTIFICACIÓN DE NO2-
a) En un tubo de ensayo añadir la muestra 1 gota , iodo 1 gota y HCl 1 gota,en un papel
filtro añadir el almidón 1 gota ; tapar el tubo y llevar a calentar.

REACCIÓN QUÍMICA

2NO2- + 2I- + 4H+ I2 (g) + 2NO + 2H2O papel filtro


P.P. café

OBSEBACION

La coloración del papel se torna medio


café lo que indica la presencia de NO2-.

IDENTIFICACIÓN DE NO32-
a) En un tubo de ensayo añadir la muestra, añadir H2SO4 y ´posteriormente difenilamina
y observar.

[Fecha] 32
REACCIÓN QUÍMICA

OBSERBACION

La identificación de NO32- brindo positivamente formando una coloración azul.

b) En un tubo de ensayo añadir la muestra, añadir H2SO4 y ´posteriormente BRUCINA y


observar.

REACCIÓN QUÍMICA

OBSERBACION

Se identificó el NO32 por la presencia de un precipitado de color rojo.

[Fecha] 33
RESULTADOS

Muestra N° 1”CANAL DE ZAMACOLA”

CATIONES Y ANIONES COLORACION RESULTADO

Fe3+ CELESTE +

Sb2+ ROJO CLARO +

Ca2+ BLANCO LECHOSO +

Mg2+ ROJO +
As +5 PLOMO CLARO +

NO3- ROJO +

NO2- CAFÉ CLARO +

DETERMINACION BACTERIOLOGICO DEL CANAL DE ZAMACOLA


PARTE EXPERIMENTAL

1) TOMA DE
MUESTRA

[Fecha] 34
2) Preparo el agar 3) Esterificarlo a
EMB 3.6 gr a 100 ml 37 ªC

4) Preparación de 5) En cada placa


disoluciones añado 1 ml de las
disoluciones

6) A cada placa 7) Hacemos método


añadir 15 ml del de la difusión
agar

8) Esperamos a
que gelifique y lo
ponemos a Tº A x
48 hrs

[Fecha] 35
FLUJOGRAMA BACTERIOLOGICO

[Fecha] 36
Examen Cuantitativo, Recuento de Bacterias.
Para el examen se hicieron diluciones de 10-1, 10-2, 10-3, 10-4, 10-5, 10-6 en base a un
volumen de 5 ml para cada caso; quiere decir que el primero está contenido por 0.5 ml
de muestra de agua en 4.5 ml de agua destilada y la segunda dilución procede de 1 ml
de la dilución anterior de agua destilada.

Siembra, se procede a extraer 1 ml de cada tubo de dilución a una placa Petri que
contiene un agar recuento licuado a 40ºC.

Muestra Nº x 4 x 10 Total
10-1 7 x 4 x 10 280
10-2 4 x 4 x 100 1600
10-3 1 x 4 x 1000 4000
10-4 1 x 4 x 10000 40000
Sumatoria total= 45 880

Rt= 45 880/4

Rt = 11 440 UFC/ml

[Fecha] 37
FLUJOGRAMA DE ANALISIS

[Fecha] 38
ANALISIS CUANTITATIVO DEL CANAL DE ZAMACOLA
DETERMINACIONES FISICAS
MUESTRA DE AGUA DE CANAL DE ZAMACOLA

COLOR Incoloro

OLOR Ligeramente desagradable

ESTADO FISICO Liquido

DETERMINACIONES QUÍMICAS

pH
Es la actividad de los iones hidrogeno o pH, indica la acidez o alcalinidad de una solución,
el pH guarda relación y varía de acuerdo al color, turbidez y temperatura, etc.

Muestra
pH 7.89
Temperatura 19.1 ºC

CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA
La conductividad se define como la capacidad de una sutancia de conducir la corriente
eléctrica y es lo contrario de la resistencia.

[Fecha] 39
La unidad de medición utilizada comúnmente es el Siemens/cm (S/cm), con una
magnitud de 10 elevado a -6 , es decir microSiemens/cm (µS/cm), o en 10 elevado a -3,
es decir, miliSiemens (mS/cm).

Muestra
Conductividad 0.793 mS
(Micromohos/ cm)
Temperatura 19.2 ºC

DETERMINACIÓN DE LOS SOLIDOS TOTALES

Método: Volumétrico.

Fundamento.

La determinación de Sólidos Totales, se realiza por el método gravimétrico que consiste


en la diferencia de pesada en las sustancias en suspensión y en solución presente en las
aguas luego de someter la muestra a evaporación, pensando luego el residuo.

Procedimiento Experimental.

La muestra de agua se deja reposar hasta sedimentar todos los sólidos. Filtrar si es
necesario. Pipetear 50 ml de la solución sobrenadante y transferirla a una capsula de
porcelana. Luego evaporar la muestra llevándola a una estufa por una hr. A una
temperatura de 100 °C y ver el peso de este.

Calculo:

Volumen de la muestra = 100ml

Peso de cápsula = 82.2645g

Peso de capsula + residuo= 82.2576g

Residuo de 100 ml de muestra= 0.0069g

mg/l = (mg residuo no filtrable) (1000)/ml de muestra

mg/l = 6.9 mg x 1000 /100 ml

mg/l=69 muestra de agua de canal de zamacola

[Fecha] 40
DETERMINACIÓN DE LOS SOLIDOS
DISUELTOS

Método: Volumétrico.

Fundamento

Definiéndose como sólidos disueltos o no filtrables a los que no son retenidos por filtros
de papel fino, secado hasta peso constante a una temperatura de 103-105 ºC.

El método aplicado es el de diferencia de pesadas siendo este muy aplicado en


determinaciones en aguas superficiales, domesticas e industriales y aguas salinas.

Calculo:

Volumen de la muestra = 100ml

Peso de cápsula =g

Peso de cápsula =g

Peso de papel filtro + residuo=g

Residuo de 100 ml de muestra=g

mg/l = (mg residuo no filtrable) (1000)/ml de muestra

mg/l = /

[Fecha] 41
mg/l=

CUANTIFICACIÓN DE CALCIO

FUNDAMENTO TEÓRICO

Un agua natural que contenga en disolución cantidades apreciables de compuestos de


calcio y magnesio, se llama “agua dura”. Esta denominación surge porque las sales de
calcio y magnesio contenidas en el agua son generadoras de durezas al depositarse en
forma de incrustaciones insolubles de carbonatos de calcio y de magnesio cuando el
agua que las contiene se calienta o se evapora. Las aguas duras se pueden detectar
porque la acción química de los compuestos de calcio y magnesio sobre el jabón origina
un producto insoluble. En efecto, los jabones son sales sódicas o potásicas de ácidos
grasos y la presencia de cationes alcalinotérreos los descompone de manera que los
ácidos grasos liberados forman con el calcio un precipitado insoluble

Así, originalmente, la definición de dureza de un agua estaba relacionada con la cantidad


de espuma de jabón que se podía hacer. Concretamente, se decía que un agua era dura
si precisaba de una cantidad de jabón superior a la que necesita una cantidad similar de
agua destilada para dar origen a una espuma persistente. Hoy día la dureza de un agua
se define de forma general como la concentración total de iones alcalinotérreos que hay
en el agua.

Como la concentración de iones calcio y magnesio es, generalmente, mucho mayor que
la de los otros iones alcalinotérreos, podemos decir que la dureza es la suma de las

[Fecha] 42
concentraciones de iones calcio y magnesio presentes en el agua. Pero esta es solo la
llamada dureza total.

Es común clasificar las aguas según su dureza total desde aguas blandas o muy blandas
hasta aguas duras o muy duras. Según la fuente que se consulte se pueden encontrar
clasificaciones muy diferentes entre sí, estando la discrepancia entre ellas en el intervalo
de concentraciones de carbonato de calcio asignado a cada tipo de agua. Veamos unos
ejemplos para ilustrar esta discrepancia.

De forma general se puede afirmar que estos compuestos orgánicos son reactivos aptos
para determinaciones volumétricas de iones metálicos porque: son solubles, reaccionan
con rapidez suficientemente grande con el ion que se quiere determinar y porque
actúan como un único ligando que se une de forma múltiple con el ion central, con
formación de una sal compleja interna estable y fácilmente soluble.

El EDTA forma quelatos con casi todos los iones metálicos, siendo estas reacciones la
base de diferentes métodos analíticos de determinación de estos iones por valoración
con una disolución estándar de EDTA

Ca+2+H2Y2- Ca Y2-+2H+

Mg+2+ H2Y2 Mg Y2--+2H+

H2In-+ Mg Y2- Mg In-+ H2Y2-

Mg In-+ H2Y2- Mg Y2-+ H In-2

DUREZA TOTAL
Procedimiento

0.9698mg carbonato de calcio 1ml de EDTA

 Se pesó 0.12030g de sal, se diluye y


EDTA O.1N
Afora en 100ml, se toma una alícuota de

10 ml y se enraza en 100ml y se agrega


*Se agregó gota a
Gota a gota solución Tampón y 2 gotas NET. gota solución
tampón, hasta papel
Titular. tornasol azul

*2 gotas In- NET

Rosa azul claro

[Fecha] 43
DUREZA DEBIDO AL CALCIO

Procedimiento

 Se toma 10 ml de alícuota del aforo, se EDTA O.1N


enraza y se Agrega gota a gota una base

fuerte hasta pH≥12,y se agrega una pequeña


1ml de OH-, hasta
cantidad de indicador calcón. Titular pH≥12, In- calcón

AzulVioleta
oscurooscuro

DATOS

- Dureza total
Gasto de EDTA: 6.5ml

- Dureza debido al calcio


Gasto de EDTA: 1.2Ml

CÁLCULOS

Dureza total
1ml de EDTA 0.9698mg CaCO3

6.5ml x

X= 6.3037mg de CaCO3

6.3037mg de CaCO3 100ml muestra

[Fecha] 44
X 1000ml

X=63.037mg/L de CaCO3

a) Dureza debido al calcio


1ml de EDTA 0.9698mg CaCO3

1.2ml x

X=1.16376mg de CaCO3

1.16376mg de CaCO3 100ml muestra

x 1000ml

X=11.6376mg/L de CaCO3

a) Dureza debido al Magnesio


Dtotal = Dcalcio + Dmagnesio

Dmagnesio= Dtotal – Dcalcio

Dmagnesio=63.037mg/L de CaCO3 - 11.6376mg/L de CaCO3

Dmagnesio=51.3994mg/L de CaCO3

Expresión de resultados:

Muestra: Sal cruda

Dtotal Dcalcio Dmagnesio


63.037mg/L 11.6376mg/L 51.3994mg/L

[Fecha] 45
CUANTIFICACION DE CLORUROS

FUNDAMENTO TEORICO

MÉTODO DE VOLHARD

Este método de titulación se usa para la determinación de Ag y compuestos de plata,


aniones que se precipitan con plata como Cl-, Br -, I -, SCN- y AsO4 -4.

Para el caso de determinación de un anión, se acidula con HNO3, se agrega un exceso de


solución tipo de AgNO3 para precipitar el anión y se valora por retroceso el exceso de
Ag+, con solución patrón de tiocianato de potasio; el indicador es el Fe +3, que
proporciona color rojo a la solución.

Las reacciones que ocurren en la determinación de iones cloruro son:

Ag+ + Cl-  AgCl(s)

Ag+ + SCN-  Ag SCN

Fe+3 + SCN-  Fe SCN2-

El cloro tiene muchas aplicaciones en la industria


química, por ejemplo en la fabricación de
disolventes, aditivos para las gasolinas
(antidetonantes), productos insecticidas,
plásticos, fibras químicas, fluidos refrigerantes,
etc. También se emplea frecuentemente en otras
ramas de la industria como para el blanqueo,
desinfección de agua bebida, etc.

DETERMINACIÓN DE CLORO: POR EL MÉTODO VOLHARD

Procedimiento: SCN- 0.1N


Fc=0.899

 Se saca 10ml del aforo, se enraza

[Fecha] 46
100ml y se agrega HNO3, nitrato,

de plata, nitrobenceno e indicador Fe+3. Agregar 1ml HNO3,


Titular. 5ml AgNO3, 2ml
nitrobenceno, 10
gotas de Fe+3

Amarillo  naranja

DATOS:

Gasto Practico = 0.2ml de SCN-

Gasto de Ag+ = 0.1798mL

Gasto de SCN- = 0.03745mL

0.14235mL total de Cl-

CÁLCULOS:

35.5g Cl- 1N 1000mL

x 0.1N 0.14235

X= 5.05x10-4 g de Cl-

5.05x10-4 g de Cl- 100mL muestra

x 1000mL muestra

[Fecha] 47
X=5.05x10-3 g/L de Cl-

X=5.05mg/L de Cl-

Porcentaje de cloruros

0.1230 g de sal 100mL muestra

x 10mL muestra

x = 0.0123g de sal

0.0123 g de sal 5.05 x10-4 g Cl-

100g x

X=4.10% de Cl-

Expresión de resultados:Se determinó 4.10% de Cl-, el resultado es obvio, ya que es


una nuestra impura.

Conclusiones:

- Se determinó que la cantidad de dureza total de la sal cruda es 63.037mg/L, de


los cuales 11.6376mg/L y 51.3994mg/L de calcio y magnesio respectivamente.

- Se determinó 4.10% de Cl- mediante el método


volhard.

[Fecha] 48
DETERMINACION DE HIERRO POR METODO PERMANGANOMETRICO

PREPARACION DE MUESTRA:

- Se pesó 0.25 g de suelo y se trasvaso a un vaso de precipitado


- Se agregó 1ml de HClcc + 1ml de SnCl2
- Se hizo una digestión hasta hervir
- Se llevó a filtrado
- La solución filtrada se llevó a titulación con permanganato con indicador de
zimmermand reihard

CALCULOS:

Gasto practico: 0.35 ml de permanganato

Concentración 0. 01N

Factor de correcion: 0.985

Fe me 1000g =(0.35ml x 0.985)(0.01N)(10 ml)(100) / 10ml X 0.25 g

Fe me 1000g =1.379 me/100g

CONCLUSIONES:

La cantidad de Fe presentes en el agua de canal de Zamacola es de me 1000g =1.379


me/100g

[Fecha] 49
FLUJOGRAMA GENERAL DE RESULTADOS

Se enrazo en
Muestra de AGUA 100ml cada
DE ZAMACOLA alícuota en 4
vasos de 250ml.

Se tomó 4
Se tomó Se añadió
alícuota de
100 ml HNO3 cc
10 ml

Se titula
Determinación de Determinación de
Calcio Hierro

[Fecha] 50
Determinación de
Gp=1.2ml Gp=6.5ml Cloro por el
método volhard
Dureza de ca+2 Dureza Total Gp=0.35ml

Gp=O.2ml

[Fecha] 51

You might also like