CALOR Y TEMPERATURA DEFINICIONES

Y APLICACIONES

CALOR Y TEMPERATURA

1.- La energía térmica

La energía térmica es la energía cinética (relacionada con el movimiento) media

de un conjunto muy grande de átomos o moléculas. Esta energía cinética media

depende de la temperatura, que se relaciona con el movimiento de las

partículas (átomos y moléculas) que constituyen las sustancias.

Ejemplo de trayectoria caótica seguida por una molécula de una

sustancia gaseosa.

2.- La temperatura
La temperatura es la medida de la energía térmica de una sustancia. Se mide

con un termómetro. Las escalas más empleadas para medir esta magnitud son

la Escala Celsius (o centígrada) y la Escala Kelvin. 1ºC es lo mismo que 1 K, la

única diferencia es que el 0 en la escala Kelvin está a – 273 ºC.

En la escala Celsius se asigna el valor 0 (0 ºC) a la temperatura de congelación

del agua y el valor 100 (100 ºC) a la temperatura de ebullición del agua. El

intervalo entre estas dos temperaturas se divide en 100 partes iguales, cada

una de las cuales corresponde a 1 grado.

En la escala Kelvin se asignó el 0 a aquella temperatura a la cual las partículas

no se mueven (temperatura más baja posible). Esta temperatura equivale a -

273 ºC de la escala Celsius.

Para convertir ambas temperaturas, tenemos que tener en cuenta que:

T (K) = t(ºC) + 273

 Calor y temperatura
Temperatura
Actividades

3.- Calor y equilibrio térmico

Cuando dos cuerpos a distintas temperaturas se ponen en contacto, terminan

igualando sus temperaturas. Entonces se dice que se ha alcanzado el equilibrio

térmico.

Cuando dos sistemas entran en contacto, las partículas con mayor energía

cinética transfieren, mediante choques, parte de su energía a las restantes

partículas, de manera que al final la energía cinética media de todo el conjunto

es la misma.

Cuando dos sistemas en desequilibrio térmico entran en contacto, el de mayor

temperatura transfiere energía térmica al de menor temperatura hasta

conseguir el equilibrio térmico.

El calor es la transferencia de energía desde un cuerpo que se encuentra a

mayor temperatura hasta otro de menor temperatura. Cuando ambos cuerpos

igualan sus temperaturas se detiene la transmisión de energía.

El calor
Más información sobre el calor
El calor siempre se transfiere desde el cuerpo de mayor temperatura al de

menor temperatura, independientemente de sus tamaños relativos.

Unidades de medida del calor

El calor se mide en unidades de energía. Por tanto, en el Sistema Internacional

su unidad es el julio (J). Sin embargo, la unidad tradicional para medir el calor

es la caloria (cal). La equivalencia es:

1 cal = 4,184 J ó 1 J = 0,24 cal

4.- ¿Cómo se transfiere o transmite el calor?

La transmisión de calor siempre ocurre desde el cuerpo más caliente al más

frío. Se puede dar por tres mecanismos: Conducción, convección y radiación.

4.1.- Conducción
El proceso por el que se transmite calor de un punto a otro de un sólido se

llama Conducción.

En la conducción se transmite energía térmica, pero no materia. Los átomos del

extremo que se calienta, empiezan a moverse más rápido y chocan con los

átomos vecinos transmitiendo la energía térmica.

Más información en “¿Cómo se transmite el

calor?”
Las sustancias tienen distinta conductividad térmica, existiendo materiales

conductores térmicos y aislantes térmicos.

Conductores térmicos: Son aquéllas sustancias que transmiten rápidamente la

energía térmica de un punto a otro. Por ejemplo, los metales.

Aislantes térmicos: Son aquéllas sustancias que transmiten lentamente la

energía térmica de un punto a otro. Ejemplos: Vidrio, hielo, ladrillo rojo,

madera, corcho, etc. Suelen ser materiales porosos o fibrosos que contienen

aire en su interior.

Conducción térmica

Los gases son muy malos conductores del calor; por eso, el aire contenido entre las dos hojas de

las ventanas con doble acristalamiento constituye un método muy eficaz para reducir las El hielo es un buen aislante térmico. La tempe

pérdidas de calor a través de ellas. alcanza en el interior del iglú se mantiene bast

4.2.- Convección
La convección es el proceso por el que se transfiere energía térmica de un

punto a otro de un fluido (líquido o gas) por el movimiento del propio fluido.
Al calentar, por ejemplo, agua en un recipiente, la parte del fondo se calienta

antes, se hace menos densa y sube, bajando el agua de la superficie que está

más fría y así se genera un proceso cíclico.

En la convección se transmite energía térmica mediante el transporte de

materia.

Más información en “¿Cómo se transmite el

calor?”
4.3- Radiación
La radiación es el proceso por el que los cuerpos emiten energía que puede

propagarse por el vacío.

La energía que los cuerpos emiten por este proceso se llama Energía radiante.

Por ejemplo, la Tierra recibe energía radiante procedente del Sol, gracias a la

cual la temperatura del planeta resulta idónea para la vida.

Todos los cuerpos radian energía en función de su temperatura. Cuanto mayor

sea la temperatura, mayor será la energía de la radiación que emiten.

Las radiaciones se clasifican, de menor a mayor energía en:

 Las radiaciones de alta frecuencia son las que tienen más energía (rayos gamma, rayos X, ultravioleta).

Todos los cuerpos absorben radiación, pero también reflejan parte de ella. Los

cuerpos que absorben las radiaciones, pero reflejan muy pocas, se perciben

como oscuros o negros (si no reflejan ninguna). Por el contrario, los cuerpos que

reflejan las radiaciones y absorben muy pocas, se perciben como claros o

blancos (si las reflejan todas).