1º GRADO SUPERIOR DE GESTIÓN Y ORGANIZACIÓN

DE LOS RECURSOS NATURALES Y PAISAJÍSTICOS

MODULO PRODUCCIÓN DE PLANTAS

HORA LUNES MARTES MIERC JUEVES VIERNES

1ª PP PP

2ª PP

3ª PP GPP

R E C R E O

4ª PP

5ª PP PP

6ª

CONTENIDOS

TEMA 1. PROYECTO DE VIVERO

1.1.-DEFINICIÓN DE VIVEROS.
1.2.-CLASIFICACIÓN DE LOS VIVEROS.
1.3.-UBICACIÓN DE UN VIVERO
1.4.- ORGANIZACIÓN DE UN VIVERO.
1.5.-LOS SUSTRATOS PARA EL CULTIVO.

TEMA 2: MULTIPLICACIÓN SEXUAL

2.0.INTRODUCCIÓN A LA MULTIPLICACIÓN DE PLANTAS

2.1. REPRODUCCIÓN SEXUAL
2.2. RECOGIDA DE SEMILLAS
2.3. ALMACENAJE YCONSERVACIÓN DE SEMILLAS
2.4. TRATAMIENTOS DE LAS SEMILLAS
2.5. SIEMBRA
 TEMA 3: MULTIPLICACIÓN ASEXUAL

3.1. REPRODUCCIÓN ASEXUAL

3.2. MULTIPLICACIÓN POR ESTAQUILLAS
3.3. MULTIPLICACIÓN POR ACODOS
3.4. MULTIPLICACIÓN POR INJERTOS
3.5. MULTIPLICACIÓN POR ORGANOS DE RESERVA
3.6. CULTIVO IN VITRO

TEMA 4: PRODUCCIÓN DE PLANTAS

4.1.. INSTALACIONES PARA LA PRODUCCIÓN DE PLANTAS

4.2. LOS SUSTRATOS PARA EL CULTIVO
4.3 EL VIVERO
4.4.DESINFECCIÓN Y CARACTERISTICAS DE LOS SUSTRATOS
4.5. CULTIVO EN CONTENEDOR
4.6. CULTIVO EN TIERRA LIBRE

TEMA 5: PROGRAMACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE PLANTAS

5.1. OFERTA Y DEMANDA EN EL MERCADO DE PLANTAS

5.2. PREPARACIÓN Y VENTA DE LA PLANTA

ACTIVIDADES PRÁCTICAS
TEMA 0:
• Visita a espacios naturales y jardines para reconocimiento de especies
• Realización de claves dicotómicas
• Realización de fichas de especies
• Reconocimiento de un número mínimo de especies

TEMA1:
• Medición del vivero del centro
• Representación en un plano
• Visitas viveros de la zona

TEMA 2:
• Reconocimiento de árboles y arbustos ornamentales y forestales
• Recogida de semillas
• Tratamiento adecuado a cada semilla
• Siembra y posteriores cuidados de las semillas
TEMA 3:
• Obtención de esquejes de diverso material vegetal
• Plantación de los esquejes obtenidos
• Realización de injertos
• Realización de diversos tipos de acodo
• División de rizomas, tubérculos… y posterior plantación

TEMA 4:
• Visita a diversas instalaciones de vivero
• Realización de tareas de mantenimiento de las instalaciones de vivero.
Colocación de cubierta de invernadero…
• Reconocimiento y uso de distintos sustratos

• Proyectar un vivero

TEMA 5
• Programar la producción del vivero en función de las necesidades y
características de la demanda

SISTEMA DE EVALUACION
CONCEPTOS. Se evaluará:
 Explicitación de los contenidos conceptuales en las producciones del
alumno, tanto en las exposiciones orales como en trabajos escritos, informes,
etc.
 Pruebas escritas

PROCEDIMIENTOS. Se evaluará:
 La realización de las actividades que se propongan.
 Revisión del cuaderno de prácticas. Se valorará la organización, limpieza
en la presentación y la corrección de los ejercicios.
 Trabajos individuales, en pequeño grupo y en gran grupo.
 Uso de técnicas de trabajo, así como el uso de las fuentes de información.
 Uso de medios, máquinas y herramientas necesarios en el desarrollo de las
prácticas.

ACTITUDES:
 La asistencia a clase. El alumno/a que tenga unas faltas de asistencia
injustificadas mayor al 20 % por trimestre en el módulo, perderá el derecho
a la evaluación parcial de ese trimestre pasando a examinarse de este en la
convocatoria ordinaria de Mayo.
 Su atención y participación.
 Su interés por aprender y evolucionar.
 Organización y el rendimiento del grupo.
  Ayuda, participación y responsabilidad de todos los miembros del grupo.
 Interés y respeto hacia las normas de seguridad e higiene
Y se realizará con los siguientes instrumentos de evaluación:
1. De observación sistemática:
 Escalas de observación
 Ficha de registro personal del alumno/a (ficha de seguimiento)
2. Análisis de las producciones de los alumnos (individual/grupal):
 Trabajo personal diario.
 Cuaderno de prácticas.
 Trabajos e informes.
 Exposiciones orales.
 Intercambios orales con los alumnos: debate y puesta en común.

ESPACIOS DE CLASES:

AULA DE 1º

TALLER

AULA DE INFORMATICA

ESPACIOS DE PRACTICAS:

VIVERO

INVERNADERO

JARDIN

PATIO INTERIOR

MUSEO FORESTAL

ESPACIOS NATURALES DEL ENTORNO

VIVEROS DEL ENTORNO….

La EVALUACIÓN SUMATIVA se efectuará al final de todo el proceso.

Comprende el conjunto de los conocimientos adquiridos. Engloba todo el proceso
evaluador anterior, es decir, la evaluación inicial y la formativa. Su finalidad será la
introducción de las modificaciones necesarias en la planificación de las secuencias
de enseñanza-aprendizaje.
Se llevará a cabo en diferentes momentos:
  Al final de cada unidad:
 Al final de cada trimestre:
Se establecerá la evaluación correspondiente teniendo en cuenta los resultados
anteriores y, en su caso, las pruebas escritas.
 A final de curso:
Se establecerá la evaluación correspondiente teniendo en cuenta los resultados
de las distintas evaluaciones.

SISTEMA DE EVALUACIÓN
Los criterios de calificación que se han establecido para la ponderación de todo
el proceso evaluador serían los siguientes:
CRITERIOS DE EVALUACIÓN PONDERACIÓN
Adquisición de los contenidos
50%
conceptuales
CALIFICACIÓN Adquisición de los contenidos
50%
INDIVIDUAL procedimentales
Calificación individual

 El alumno/a que tenga unas faltas de asistencia injustificadas mayor al 20 %

por trimestre en el módulo, perderá el derecho a la evaluación parcial de ese
trimestre pasando a examinarse de este en la convocatoria ordinaria de
Mayo.

Módulo 9: Gestión y Organización de la Producción de

Plantas

INTRODUCCIÓN:
La producción de plantas es un modulo de gran importancia por estar
directamente entroncado con muchos otros módulos ya que trata de la obtención
de la materia que va a ser objeto de estudio y gestión por dichos módulos.

Es por esto que los procesos de obtención de dicho material vegetal y la

consecución de la calidad deseadas en ellos son temas de vital importancia que
aquí nos ocupa.

OBJETIVOS:
Este modulo debe contribuir a desarrollar en los alumnos y alumnas las
siguientes capacidades:
  Analizar las técnicas de multiplicación de las plantas
en un vivero definiendo los procesos para llevar a cabo su realización
 Analizar los procesos que intervienen en la
elaboración de un proyecto de vivero para la producción de plantas.
 Planificar las operaciones de mantenimiento de los
cultivos del vivero y sus instalaciones para conseguir la optimización en
cuanto a desarrollo, calidad y sanidad
 Organizar las actividades de un vivero para la
preparación de la planta y su posterior comercialización.

CONTENIDOS
TEMA 1. CLASIFICACIÓN DE LOS VEGETALES

1.1 INTRODUCCIÓN
1.2 TAXONOMÍA DE LAS PLANTAS
1.3. CLASIFICACIÓN DE LAS PLANTAS DENTRO DE LOS SERES
VIVOS

TEMA 2: INTRODUCCION AL VIVERO:

2.1.. INSTALACIONES PARA LA PRODUCCIÓN DE PLANTAS

2.2. LOS SUSTRATOS PARA EL CULTIVO

TEMA 3: MULTIPLICACIÓN SEXUAL

3.0.INTRODUCCIÓN A LA MULTIPLICACIÓN DE PLANTAS

3.1. REPRODUCCIÓN SEXUAL
3.2. RECOGIDA DE SEMILLAS
3.3. ALMACENAJE YCONSERVACIÓN DE SEMILLAS
3.4. TRATAMIENTOS DE LAS SEMILLAS
3.5. SIEMBRA

TEMA 4: MULTIPLICACIÓN ASEXUAL

4.1. REPRODUCCIÓN ASEXUAL

4.2. MULTIPLICACIÓN POR ESTAQUILLAS
4.3. MULTIPLICACIÓN POR ACODOS
4.4. MULTIPLICACIÓN POR INJERTOS
4.5. MULTIPLICACIÓN POR ORGANOS DE RESERVA
4.6. CULTIVO IN VITRO

TEMA 5: PRODUCCIÓN DE PLANTAS

5.1 EL VIVERO
 5.2. DESINFECCIÓN Y CARACTERISTICAS DE LOS SUSTRATOS
5.3. CULTIVO EN CONTENEDOR
5.4. CULTIVO EN TIERRA LIBRE

TEMA 6: PROGRAMACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE PLANTAS

5.1. OFERTA Y DEMANDA EN EL MERCADO DE PLANTAS

5.2. PREPARACIÓN Y VENTA DE LA PLANTA

ACTIVIDADES PRÁCTICAS
TEMA 1:
• Visita a espacios naturales y jardines para reconocimiento de especies
• Realización de claves dicotómicas
• Realización de fichas de especies
• Reconocimiento de un número mínimo de especies

TEMA 3:
• Reconocimiento de árboles y arbustos ornamentales y forestales
• Recogida de semillas
• Tratamiento adecuado a cada semilla
• Siembra y posteriores cuidados de las semillas

TEMA 3:
• Visita a diversas instalaciones de vivero
• Realización de tareas de mantenimiento de las instalaciones de vivero.
Colocación de cubierta de invernadero…
• Reconocimiento y uso de distintos sustratos

TEMA 4:
• Obtención de esquejes de diverso material vegetal
• Plantación de los esquejes obtenidos
• Realización de injertos
• Realización de diversos tipos de acodo
• División de rizomas, tubérculos… y posterior plantación

TEMA 5:

• Proyectar un vivero
• Organizar los trabajos del vivero
• Programar la producción del vivero en función de las necesidades y
características de la demanda
METODOLOGIA:
Se pretenderá una metodología participativa, activa y flexible de enfoque
investigativo. Permitirá al alumno observar, valorar y analizar la realidad circundante.
Las pautas metodológicas a seguir en el desarrollo seguirán la siguiente secuencia:

• Partir de las vivencias y situaciones concretas que rodean a los alumnos

y que tienen relación con la producción de plantas
• Plantear los procesos de enseñanza-aprendizaje a partir del estudio de
realidades o situaciones concretas
• Desarrollar investigaciones que les permitan observar, valorar y analizar
los conocimientos adquiridos en función de la realidad.
• Fomentar la participación del alumnado tanto a nivel individual como en
el trabajo en equipo
• Fomentar la comunicación en general a través de exposiciones, charlas-
conferencias o investigaciones de campo con informantes cualificados.
• Interiorizar los aprendizajes mediante la realización práctica de los
conocimientos explicados en la teoría.

LA EVALUACIÓN:
6.1. Criterios de evaluación.
1. Identificar situaciones reales en las que sea necesario emplear los conceptos
trabajados, relacionarlos e integrarlos.
2. Obtener información a partir de fuentes diversas e interpretar y contrastar
estas fuentes con rigor
3. Elaborar informes para difundir las conclusiones obtenidas
4. Aplicar los conocimientos adquiridos a la resolución de problemas y
proponer soluciones aplicables a los mismos

4.2. Instrumentos de Evaluación:

Criterios e instrumentos de evaluación:
A: Notas de clase: Se valorarán los siguientes aspectos:
• Realización y defensa en clase de las cuestiones propuestas
• Expresión oral y escrita
B: Notas de Prácticas: se valorará la presentación y comprensión de las prácticas
realizadas:
• Mediante la actitud y participación en las mismas
• Mediante un cuaderno de prácticas que irán elaborando a
lo largo del curso
C: Valoración objetiva de los conocimientos adquiridos:
Se realizarán pruebas escritas con una periodicidad que se concensuará con los
alumnos. En dicha prueba podrán aparecer ejercicios de diferentes tipos:

Test con breve razonamiento que apoye la respuesta

Problema científico, experimento, cuadro comparativo…
 Redacción de un punto del temario o cualquier otra cuestión

Pasada la evaluación habrá una prueba escrita de Recuperación de igual

estructura.

D. Asistencia a clase, actitud y comportamiento el alumno con los demás

compañeros y profesor así como con los materiales. Interés, motivación,
participación….

E. Valoración final:
Para superar la evaluación será imprescindible realizar correctamente las
actividades propuestas en los apartados A,B y C.

Para presentarse a subir nota a un examen se habrá de enunciar a la anterior

Habrá una prueba escrita de recuperación final en Junio y una prueba

extraordinaria en Septiembre.

F. Reclamaciones:
Tras la realización de la prueba escrita se hará la corrección en clase. En base a
esto los alumnos podrán hacer las reclamaciones que consideren oportunas, las cuales
serán individuales y con un horario acordado

RECURSOS Y ACTIVIDADES PREVISTAS:

Se disponen de los siguientes recursos:

• Unidades didácticas elaboradas por el profesor de la asignatura en base a

publicaciones de la Consejeria de Educación
• Bibliografia disponible en el centro: libros de texto, revistas de
divulgación…
• Medios audiovisuales
• Material para la realización de prácticas: azadas, carrillo de mano,
maquinaria, vivero, ….

Se realizarán las siguientes visitas:

Visitas a viveros de la zona

Visitas a parajes de interés botánico por la flora autóctona
Visita a Parques y Jardines del entorno

CICLO DE GRADO SUPERIOR DE ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE LOS

RECURSOS NATURALES Y PAISAJISTICOS.

PRUEBA INICIAL.
El motivo de esta prueba es simplemente para ver el nivel del alumnado con respecto a

las materias que se van a tratar en los distintos módulos que voy a impartir en el ciclo.

El resultado de esta no influirá como nota para los módulos.

MÓDULO DE O.G.P.P.

1.- ¿ Qué es un invernadero? ¿ Qué ventajas tiene el uso de estos en la

producción de plantas.

2.- ¿ Qué es un umbraculo? ¿ Qué finalidad tiene?

3.- Explica lo qué sepas acerca de la semilla.

4.- ¿ En qué consiste la propagación de plantas?

5.- ¿ Qué es un clon?

6.- Explica la propagación de plantas asexual o vegetativa. Conoces

algún método. Explícalo.

7.- Nombra 10 especies de plantas forestales, 10 de plantas de interior y

10 de plantas que se utilicen en jardinería.

8.- Diferencia entre genotipo y fenotipo.

9.- ¿De qué instalaciones debe constar un vivero?

10.- ¿De qué crees que trata este módulo y en que radica su
importancia?